![爆炒大头菜的做法 - 爆炒大头菜怎么做]( "爆炒大头菜的做法 - 爆炒大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（适量）粉条（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、包菜手撕成块。2、粉条用水煮熟。3、准备好的葱和蒜姜4、火种加油加姜丝花椒大料。5、放入葱花然后放入大头菜。6、翻...
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![爆炒大头菜的做法 快手小炒 - 爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做]( "爆炒大头菜的做法 快手小炒 - 爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片，洗干净。3、锅中加油，放葱。4、放入大头菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、装盘。...
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![爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜，要配两碗饭！ 爆炒大头菜怎么做]( "爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜，要配两碗饭！ 爆炒大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（5大片）辅料花椒（1小勺）姜（适量）干辣椒（适量）调料十三香（半勺）蔬之鲜（素鸡精）（三分之一勺）蚝油（半勺）酱油（一勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大块，洗净。3、准备干料。4、调料放入碗中。5、大火炒，逼出水...
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![爆炒包头菜的做法 - 爆炒包头菜怎么做]( "爆炒包头菜的做法 - 爆炒包头菜怎么做")
- 食材明细主料包头菜（300g）辅料花椒（少许）干红辣椒（3个）陈醋（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒包头菜的做法步骤1、包头菜手撕后洗净控水2、热锅凉油下花椒和干红辣椒段3、花椒和干红辣椒爆香后，放入包头菜4、大火爆炒后放生抽和陈醋5、放入盐6、爆炒后，盛...
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![你的爆炒大头菜做对了吗？]( "你的爆炒大头菜做对了吗？")
- 我们北方人大多称大头菜为卷心菜，是很常见的一道菜，非常适合家常小炒，也非常适合需要减肥的小姐姐吃哦。因为大头菜不仅水分含量多，而且热量很低。做起来更是简单的不行。下边小编来介绍一下怎么把家常爆炒大头菜做的营养又美味。一、关于大头菜的知识1、大头菜即芥菜，又称芜...
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![家常菜爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "家常菜爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：1颗五花肉：150辅料青尖椒：1个盐：适量味精：适量酱油：适量油：适量葱：适量蒜：适量红尖椒：3个具体步骤1.洗净所有备料2.大头菜切丝，五花肉切片3.青红椒切丝4.凉油放入炒香，放葱姜蒜5.放入大头菜，酱油，翻炒6.放入...
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![火爆大头菜圆白菜的做法 - 火爆大头菜圆白菜怎么做]( "火爆大头菜圆白菜的做法 - 火爆大头菜圆白菜怎么做")
- 食材明细主料圆白菜（一盘）辅料酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）干辣椒（6-7个）麻椒（20颗）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜圆白菜的做法步骤1、准备干辣椒麻椒，葱，姜切丝2、圆白菜手撕成块状，洗干净沥水3、锅中放油，放辣椒麻椒葱姜，爆香，放入圆白菜，炒至圆白菜缩...
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![诱人的爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "诱人的爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信吃货宝宝们都爱一道菜，那就是爆炒大头菜啦。这爆炒大头菜呀，厚实不烂不硬，口感有弹性有嚼劲，吃下去饱腹感也强。想要大头菜更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香菜哦。废话不多说了大家快跟小编一起学...
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![火爆大头菜的做法 #快手小炒菜#火爆大头菜 火爆大头菜怎么做]( "火爆大头菜的做法 #快手小炒菜#火爆大头菜 火爆大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（半颗）辅料葱（适量）花椒（1小撮）干辣椒（3个）盐（适量）鸡粉（少许）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜的做法步骤1、大头菜洗净控水，叶片手撕成小块，中间的硬杆舍弃不要。2、干辣椒去籽剪成小圈，备好花椒，葱姜。3、热锅凉油，下辣椒和花椒，小火炸香。4、加葱姜...
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![家庭版爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "家庭版爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大头菜质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，真是口感并不是十分出色。但是，加上辣椒等辅料一起爆炒，却有意想不到的效果，做法简单，可口开胃，色香味俱全，让人欲罢不能。主料大头菜：300g五花肉：100g辅料干...
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![爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜、龙口粉丝、虾皮或海米、大蒜：半颗、2捆、若干、若干辅料蚝油、盐、疏之鲜：3勺、3勺、2勺具体步骤1.1、将大蒜洗净切成片2、将大头菜心去掉后切丝，切丝的宽窄一个人喜好而定3、将龙口粉丝用水泡...
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![大头菜爆海螺的做法 - 大头菜爆海螺怎么做]( "大头菜爆海螺的做法 - 大头菜爆海螺怎么做")
- “五一是家人聚会的日子，春天美味的海鲜也上市了，聚会总少不了爆海螺这道菜，这是大连人都喜欢的美食。首选到市场买新鲜的海螺，请老板帮忙去壳，回到家将海螺片的很薄，而且炒菜的火候很重要，炒大了就像橡皮筋一样，失去了本身的脆爽的感觉。试试吧，真的很美味的一道菜。”食材明细主...
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![简单版爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "简单版爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒大头菜，是咱大中国的一道非常家常的一道菜哦。相信很多亲们在家也会自己试着做来吃。小编喜欢吃软的东西，所以通常会把大头菜炒的软乎乎的，加上腌制好的肉，那可真是绝配呀。下面就由小编带领各位亲去做这...
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![火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做]( "火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（一棵）干辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）辅料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜的做法步骤1、准备好食材,头菜洗净,将头菜叶手撕成片状,茎摘出不要,否则会影响口感哦.2、干辣椒剪断,锅内油热,小火下入干辣椒、若干花椒粒和麻椒煸香,我这次...
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![爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做]( "爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（20克）黄瓜（20克）海蜇头（300克）鲜猪肉（50克）蒜（5克）葱（5克）香菜（3克）姜（3克）辅料一品鲜酱油（0.5匙）糖（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒海蜇头的做法步骤1、海蜇头提前泡发好（我泡了12小时否则太咸了）去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用2...
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![自制爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "自制爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒大头菜是一款素菜系列的菜，是由尖椒，五花肉，大头菜一起制作而成的，加入调味料葱，姜，五香粉，食用油，盐，生抽，味精等一起经过小火烹制而成，非常好吃的一道菜品，可以称得上是色，香，味俱全，一道营养又美味的家常菜。主料...
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![葱爆大头菜的做法 - 葱爆大头菜怎么做]( "葱爆大头菜的做法 - 葱爆大头菜怎么做")
- “晚餐必备神级小菜！嗯哼！一碗稀饭，一碟小菜，1+1张小饼子！多么理想的晚餐啊！关键是美味不长肉还下饭！今天我们来学学炒晚餐里的小咸菜！怎样炒一道美味的晚餐小菜呢？！”食材明细主料大头菜（200g）小葱（2只）辅料香菜（3只）油（50ml）味精（0.3匙）醋（15ml）花椒（15g）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）葱爆...
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![爆炒尖椒大头菜的做法 - 爆炒尖椒大头菜怎么做]( "爆炒尖椒大头菜的做法 - 爆炒尖椒大头菜怎么做")
- “东北管卷心菜叫大头菜”食材明细主料甘蓝（半棵）辅料尖椒（两根）配料花椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒大头菜的做法步骤1、一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝2、少油，爆香花椒，红辣椒3、翻炒4、八成熟时放蒜末，翻炒5、出锅前可以加少量生抽...
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![爆炒大肠头的做法 - 爆炒大肠头怎么做]( "爆炒大肠头的做法 - 爆炒大肠头怎么做")
- “肥肠好吃，大肠头尤佳。啥也不说了，再给我来碗米饭！”食材明细主料大肠头（2根）尖椒（1根）胡萝卜（半根）辅料生抽（适量）老抽（少许）十三香（少许）盐（适量）葱（1段）姜（几片）大蒜（1瓣）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒大肠头的做法步骤1、清水煮熟的大肠头2根2、切滚刀块3、尖椒去籽、切...
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![爆炒大头菜怎么做好吃图解]( "爆炒大头菜怎么做好吃图解")
- 这一道爆炒大头菜是非常好吃并且做法很简便的家常菜。主要用大头菜、干辣椒、盐等一起翻炒而来，鲜嫩多汁，是美味不可挡的好下饭菜。这道菜的营养价值极高，而且做法简单，适合经常在家做。那这道鲜香脆爽的爆炒大头菜怎么做呢？下面就让我们一起来学习一下吧！主料大头菜：400g辅料油...
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![#美食记#爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "#美食记#爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料大头菜：半个胡萝卜：半根尖椒：一根辅料酱油：一匙鸡精：少量蚝油：半勺十三香：少量盐：半匙具体步骤1.准备材料2.葱、蒜、姜切末3.大头菜切丝洗好沥水待用4.胡萝卜、尖椒切丝待用5.热锅凉油6.放葱蒜姜爆香7.放大头菜炒...
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![下饭的爆炒大头菜如何做好吃又美味]( "下饭的爆炒大头菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道很接地气的菜肴，名字叫爆炒大头菜啦。相信很多朋友在生活中也是十分爱吃的。这道菜的重点是要把大头菜的味道炒出来，这道菜说难不难，说简单不简单，就要看各位有没有心学了，我们一起来做吧...
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![爆香的大头菜炒肉如何做好吃又美味]( "爆香的大头菜炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大头菜：250猪肉末：100胡萝卜：少许辅料食用油：适量干辣椒：4个具体步骤准备食材，大头菜洗净，胡萝卜去皮洗净，干辣椒4个把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小粒备用锅里倒入适量食用油油温7成熟把干辣椒剪成小段...
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![火爆大头菜的做法 - 火爆大头菜怎么做]( "火爆大头菜的做法 - 火爆大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（适量）调料花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜的做法步骤1、大头菜切好备用，麻椒，花椒，辣椒准备好。2、锅中放油，油温没打开时放入。翻炒炒香。3、把胡的辣椒，麻椒，花椒从油中取出。4、放入大头菜翻炒，不用勤翻，一面有糊出来再...
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![爆炒大头菜咸菜如何做好吃又美味]( "爆炒大头菜咸菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料芥菜疙瘩：1个辅料小米辣：若干（可多可少）具体步骤1.先将来芥菜疙瘩用清水洗净，然后先切簿片，再切成细丝，因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。2.把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。3.锅置火上，倒入适...
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美味库
