![嫩姜红烧鸭肉的做法 - 嫩姜红烧鸭肉怎么做]( "嫩姜红烧鸭肉的做法 - 嫩姜红烧鸭肉怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（适量）鸭肉（适量）陈皮（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅煮几分钟，捞出来洗干净，水份沥干备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸭肉，加入几...
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![嫩姜爆兔肉的做法 - 嫩姜爆兔肉怎么做]( "嫩姜爆兔肉的做法 - 嫩姜爆兔肉怎么做")
- “兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。不仅质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，最主要的是它有很高的消化率。据研究表明，兔肉的消化率可达85%，是其他肉类无法比拟的，因此，兔肉有“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等美称。兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他...
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![嫩姜焖鸭的做法 - 嫩姜焖鸭怎么做]( "嫩姜焖鸭的做法 - 嫩姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料料酒（适量）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜焖鸭的做法步骤1、嫩鸭子准备半只备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、过滤一下鸭肉，加入料酒。4、捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。5、倒入嫩姜，一起大火煸...
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![豆豉嫩姜烧鸡肉的做法 - 豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做]( "豆豉嫩姜烧鸡肉的做法 - 豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）红椒（一个）嫩姜（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）陈皮（几片）生姜（几片）香叶（几片）调料玉米油（8毫升）生抽（2毫升）盐（1克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、嫩姜切片，红椒切片。2、大蒜，豆豉，辣椒。3、鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片4、大火烧开，煮一分钟。5...
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![红焖嫩鸭的做法 - 红焖嫩鸭怎么做]( "红焖嫩鸭的做法 - 红焖嫩鸭怎么做")
- “晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块，洗干净，沥干水分，然后...
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![仔姜烧鸭子的做法 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 仔姜烧鸭子怎么做]( "仔姜烧鸭子的做法 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 仔姜烧鸭子怎么做")
- “重庆人最喜欢的一种吃鸭子方式，夏天这个季节到了饭点，到处都弥漫着仔姜烧鸭子的超诱人家常味道。值得一试。保证你会爱上这道菜的~”食材明细主料新鲜鸭肉（1000G）小尖椒（100G）郫县豆瓣酱（2汤勺）菜籽油（适量）辅料仔姜（150G）蒜瓣（1整个）美味鲜酱油（2汤勺）花椒（1把）超辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时...
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![红烧嫩鸭的做法 - 红烧嫩鸭怎么做]( "红烧嫩鸭的做法 - 红烧嫩鸭怎么做")
- “一道简单的家常下饭菜。晚餐来一份不错哦！喜欢的给点个赞吧！”食材明细主料嫩鸭（适量）辅料老干妈（一勺）调料料酒（一勺）盐（小半勺）生抽（一小勺）白糖（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧嫩鸭的做法步骤1、鸭肉提前过滤一遍，沥干水分，用生抽，老干妈拌均匀。2、如图所示。3、倒入...
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![嫩姜烧腊鸭的做法 - 嫩姜烧腊鸭怎么做]( "嫩姜烧腊鸭的做法 - 嫩姜烧腊鸭怎么做")
- 食材明细主料腊鸭（一只）葱花（适量）洋葱（小半个）嫩姜（适量）调料玉米油（8毫升）老干妈辣椒酱（一勺）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜烧腊鸭的做法步骤1、准备，腊鸭跑了一天。切断备用。2、洋葱切小断。3、锅烧热倒入杯中，倒入洋葱煸炒。4、倒入嫩姜煸炒。5、在倒入腊鸭煸炒...
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![红烧鸭肉的做法 - 红烧鸭肉怎么做]( "红烧鸭肉的做法 - 红烧鸭肉怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（半只）辅料辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）生抽（适量）生姜（适量）大蒜子（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸭肉的做法步骤1、鸭子清洗干净。2、斩块加入料酒焯水。3、焯水捞出清洗备用。4、准备配料。5、锅中热油煸炒鸭子肉。6、从锅边淋入米酒煸炒。7、加入...
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![生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做]( "生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做")
- “一道简单的家常菜，咸香适中，美味好吃！”食材明细主料嫩鸭（半只）大蒜叶（适量）生姜片（适量）辅料盐（2克）生抽（5毫升）黄豆酱（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。2、生姜切片备用。3、大蒜切片备用。4、将鸭肉与...
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![花雕嫩姜仔鸭煲的做法 花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨 花雕嫩姜仔鸭煲怎么做]( "花雕嫩姜仔鸭煲的做法 花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨 花雕嫩姜仔鸭煲怎么做")
- “大家好!今天肉肉厨教大家一道色，香，味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料仔鸭（300克）蒜苗（3根）嫩姜（50克）干辣椒（6个）葱（4根）红辣椒（1个）八角（1个）大蒜（6瓣）柠檬（1个）辅料糖（5克）盐（5克）花雕酒（50ml）酱油（20克）花生油（15ml）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）神级（难度）花雕嫩姜仔鸭煲的做...
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![嫩姜炒肉的做法 - 嫩姜炒肉怎么做]( "嫩姜炒肉的做法 - 嫩姜炒肉怎么做")
- “老话说冬吃萝卜，夏吃姜～炎炎的夏天，由于人体唾液、胃液分泌减少而影响食欲，可在饭前吃几片生姜增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。夏天吃生姜不仅可以开胃健脾，还可以防暑提神、抗氧化。虽然已到秋天，但菜场卖的姜还很嫩。这一道嫩姜炒肉...
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![嫩姜烧麻鸭的做法 - 嫩姜烧麻鸭怎么做]( "嫩姜烧麻鸭的做法 - 嫩姜烧麻鸭怎么做")
- “营养美味烧菜。”食材明细主料麻鸭（500g）嫩姜（100g）辅料香菇（6朵）辣椒（10个）茶树菇（50g）调料盐（适量）油（3勺）生抽（2勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜烧麻鸭的做法步骤1、麻鸭洗干净以后放入冷水中烧开去血水。2、辣椒切成段，嫩姜切成片，香菇一朵切成两半。3、过了水的鸭肉先放入...
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![姜丝烧鸭血的做法 - 姜丝烧鸭血怎么做]( "姜丝烧鸭血的做法 - 姜丝烧鸭血怎么做")
- “一道家乡美食，鸭血鲜嫩，汤汁微辣，姜丝与胡椒粉的香味，味道蛮不错的！”食材明细主料鸭血（适量（已焯熟））姜丝（适量）葱白（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝烧鸭血的做法步骤1、姜丝，葱白葱花备好。2、焯好水的鸭血备好。3、热锅加入适量...
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![嫩姜红烧鸭子的做法 - 嫩姜红烧鸭子怎么做]( "嫩姜红烧鸭子的做法 - 嫩姜红烧鸭子怎么做")
- 食材明细主料鸭子（半只）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（少许）料酒（适量）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭子的做法步骤1、鸭子生姜洗干净。2、鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。3、生姜切片。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸭子出油出水分。5、加入...
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![香菇嫩姜烧鸡肉的做法 - 香菇嫩姜烧鸡肉怎么做]( "香菇嫩姜烧鸡肉的做法 - 香菇嫩姜烧鸡肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）嫩姜（适量）鸡肉（500克）葱花（几根）调料玉米油（10毫升）盐（3克）生抽（5毫升）蚝油（8毫升）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、香菇提前浸泡，嫩姜切片，葱花切断。2、土鸡洗干净切好。3、将土鸡肉入锅煮一分钟捞出备用。4、锅洗干...
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![黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法 - 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭怎么做]( "黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法 - 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭怎么做")
- “这道家常下饭菜炖了40分钟，入味，好吃美味可口！”食材明细主料嫩鸭（半只约500克）嫩姜（适量）陈皮，香叶（适量）黑啤酒（一瓶）辅料生抽（适量）盐（一小勺）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法步骤1、鸭子去除内脏，切块洗干净沥干一点水分倒入锅中，大火煸炒至没有水份，出油为止...
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![去腥香嫩红烧鸭的做法 - 去腥香嫩红烧鸭怎么做]( "去腥香嫩红烧鸭的做法 - 去腥香嫩红烧鸭怎么做")
- “天下妈妈们幸福之一就是为心爱的宝贝儿烹饪美味可口的食物，然后面对满桌的空盘子。今天母亲节，特推出YY私房菜-去腥香嫩红烧鸭献给爱吃鸭子的宝贝儿们的妈妈^_^开始孩子吃我做的鸭子说有股鸭子味儿。这熊孩纸还嫌肥腻不爱吃。作为一个爱钻研并且不支持孩子偏食的母亲，我开...
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![啤酒嫩姜焖鸭的做法 - 啤酒嫩姜焖鸭怎么做]( "啤酒嫩姜焖鸭的做法 - 啤酒嫩姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（适量）冰糖（适量）干辣椒（两个）八角（2个）老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤1、成品图来一张。昨天晚餐。2、嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，...
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![红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做]( "红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做")
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥...
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![嫩姜红烧鸭的做法 - 嫩姜红烧鸭怎么做]( "嫩姜红烧鸭的做法 - 嫩姜红烧鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）嫩姜（适量）辣椒（几个）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭的做法步骤1、鸭肉切块，入锅煮几分钟，过滤一下，洗干净备用。2、嫩姜切片，辣椒切断。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉煸炒几分钟...
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![子姜烧鸭的做法 - 子姜烧鸭怎么做]( "子姜烧鸭的做法 - 子姜烧鸭怎么做")
- “家里宝宝要清淡，爸爸要口味重，所以一个菜煞费苦心。这样做的目的，就是在做到步奏六的时候，鸭肉已熟，捞几块出来给宝宝切碎拌饭。然后辣椒其他，迁就宝宝爸爸”食材明细主料子鸭（1/2个）子姜（200克）辅料油（1勺）蒜（1个）花椒（10个）辣椒面（1茶匙）盐（2克）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![嫩姜啤酒鸭的做法 - 嫩姜啤酒鸭怎么做]( "嫩姜啤酒鸭的做法 - 嫩姜啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（适量）啤酒（两罐）嫩鸭（一个）冰糖（几个）八角（2个）洋葱（半个）干辣椒（几粒）花椒（几粒）大蒜（几个）葱花（几根）调料盐（2克）生抽（少许）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、成品图。2、准备材料待用哦。3、嫩鸭去除内脏洗干净切小块，啤酒准备两罐备用。4、大...
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![姜爆鸭的做法 当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭 姜爆鸭怎么做]( "姜爆鸭的做法 当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭 姜爆鸭怎么做")
- “俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候，当嫩姜遇上鸭子，又香又辣又鲜，吃得停不了口。”食材明细主料嫩水鸭（一只）辅料嫩姜（300g）辣椒（适量）大蒜（适量）八角（少许）香叶（适量）生抽（适量）大葱（一根）花椒（少许）桂皮（少许）盐（少许）料酒（适量）淀粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜爆鸭...
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- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）啤酒（一罐）八角（两颗）冰糖（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、准备所需材料。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，煸炒出油，在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。4...
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