![五香猪肝如何做好吃又美味]( "五香猪肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟五香猪肝是一道咸香浓郁的家常菜，和着香料的香味、配合着盐香，非常好吃，同时猪肝富含多种维生素，老少皆宜。猪肝中还含有丰富的矿物质元素，对心血管疾病有很好的预防效果，五香猪肝也可以凉拌，配上香菜、洋葱等味...
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![五香猪肝的做法 - 五香猪肝怎么做]( "五香猪肝的做法 - 五香猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料葱（一颗）姜（三片）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）冰糖（一块）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）花椒（少许）小茴香（少许）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香猪肝的做法步骤1、蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。2、捞出洗净放入容器中，加入所有辅料。3、加入漫过猪肝的清水，大...
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![五香卤肝尖的做法 - 五香卤肝尖怎么做]( "五香卤肝尖的做法 - 五香卤肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（500克）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（2块）葱（2棵）姜（2块）老抽（2勺）盐（3克）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香卤肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。2、将猪肝洗净放进煮锅里，加入漫过足量清水、葱、姜和香料3、大火煮沸后加入老抽和盐。改小火慢煮20...
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![五香酱鸡肝的做法 - 五香酱鸡肝怎么做]( "五香酱鸡肝的做法 - 五香酱鸡肝怎么做")
- 食材明细主料鸡肝（250克）辅料姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）八角（适量）花椒（适量）小茴香（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）五香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香酱鸡肝的做法步骤1、新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水2、锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质3、准备好调料4、将焯好的鸡肝...
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![五花肉炒猪肝的做法 - 五花肉炒猪肝怎么做]( "五花肉炒猪肝的做法 - 五花肉炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料五花肉（5块钱）猪肝（3元）辅料蒜苗（4根）大蒜（1颗）红辣椒（5个）姜（若干）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒猪肝的做法步骤1、把食物洗干净切好备用。2、炒五花肉炸出油。3、和猪肝一起炒，30秒，放姜，盐。4、把炒好的猪肝起锅，放油，把葱蒜等配料炒香，放去五花肉猪肝一...
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![香菜猪肝的做法 - 香菜猪肝怎么做]( "香菜猪肝的做法 - 香菜猪肝怎么做")
- “猪肝，味甘、苦，归肝经，可以补肝明目，能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状，也可以治疗内外翳障等眼病。猪肝中含有丰富的铁元素，其可促进外周血液中血红蛋白生成，可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。...
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![卤五香鸡肝的做法 - 卤五香鸡肝怎么做]( "卤五香鸡肝的做法 - 卤五香鸡肝怎么做")
- 食材明细主料鸡肝（750克）花椒（5克）大料（5克）姜（10克）红辣椒（5克）糖（1勺）一品鲜酱油（2勺）料酒（1勺）蚝油（2匙）盐（2匙）辅料味精（0.5匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物2、浸泡好的鸡肝用清水洗净3、锅中倒入适量的清水烧开，...
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![葱香猪肝的做法 - 葱香猪肝怎么做]( "葱香猪肝的做法 - 葱香猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）淀粉（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香猪肝的做法步骤1、姜、葱、蒜洗干净切碎备用。2、新鲜猪肝清洗后切成片。3、切好的猪肝放入水中清洗直至水变清，放水中继续浸泡片刻...
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![五香蝴蝶猪肝的做法 - 五香蝴蝶猪肝怎么做]( "五香蝴蝶猪肝的做法 - 五香蝴蝶猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香蝴蝶猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后用清水泡两小时，2、一汤匙花椒三汤匙盐，两茶匙十三香混合，用小火炒微黄冲泡好的猪肝均匀抹上花椒盐。用保鲜袋装上腌渍三小时以...
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![香煎猪肝的做法 - 香煎猪肝怎么做]( "香煎猪肝的做法 - 香煎猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料青椒（1个）胡萝卜（半个）蒜蓉（3颗）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎猪肝的做法步骤1、猪肝泡水洗净血水，切薄片后加入蒜米、蚝油、生抽、胡椒粉、1勺淀粉、料酒腌制片刻。2、青椒、胡萝卜切丝备用。3、先把青椒、胡萝卜...
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![香爆猪肝的做法 - 香爆猪肝怎么做]( "香爆猪肝的做法 - 香爆猪肝怎么做")
- “这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下，味道也是很不错的，姑娘赞不绝口😜”食材明细主料鸡蛋（一个）猪肝（500g）辅料蚝油（少许）糖（3勺）味精（少许）酒（大5匙）蒜（两瓣）醋（大7匙）青椒（一根）洋葱（适量）酱油（大5匙）胡椒（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香爆猪肝的做法步...
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![蒜香猪肝的做法 - 蒜香猪肝怎么做]( "蒜香猪肝的做法 - 蒜香猪肝怎么做")
- “今天为大家做的是炒猪肝猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能是最理想的补血佳品之一”食材明细主料新鲜猪肝（一块）蒜苗（三根）辅料味精（少许）酱油（少许）淀粉（少许）姜（五片）胡椒粉（少许）白酒（一匙）花椒粉（少许）干辣椒（四个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香猪肝的做法步骤1、猪肝切...
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![五彩猪肝的做法 - 五彩猪肝怎么做]( "五彩猪肝的做法 - 五彩猪肝怎么做")
- “我的一个朋友不喜欢吃猪肝,但吃了我这道菜后就喜欢上了,希望朋友来试一试.”食材明细主料猪肝（250g）辅料蒜苗（两条）姜（适量）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）糊椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩猪肝的做法步骤1、将青辣椒红辣椒切片...
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![香辣猪肝的做法 #团圆饭#香辣猪肝 香辣猪肝怎么做]( "香辣猪肝的做法 #团圆饭#香辣猪肝 香辣猪肝怎么做")
- “猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”食材明细主料猪肝（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）老抽（适量...
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![五香拌鸭肝的做法 - 五香拌鸭肝怎么做]( "五香拌鸭肝的做法 - 五香拌鸭肝怎么做")
- “春季是补肝的好季节，三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子，好吃有营养的美味！”食材明细主料五香鸭肝（4个）葱丝（适量）青椒（适量）辅料香油（适量）白醋（1勺）油辣子（1勺）生抽（1勺）小米辣（1勺）绵白糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香拌鸭肝的做法步骤1、五香鸭肝（方子参考盐水猪肝的做法或者...
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![酱香猪肝的做法 - 酱香猪肝怎么做]( "酱香猪肝的做法 - 酱香猪肝怎么做")
- “猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。”食材明细主料猪肝（300克）辅料小辣椒（3个）八角（2个）配料酱油...
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![五香鸡肝的做法 【平淡的幸福】五香鸡肝 五香鸡肝怎么做]( "五香鸡肝的做法 【平淡的幸福】五香鸡肝 五香鸡肝怎么做")
- 食材明细主料鸡肝（适量）辅料老抽（适量）黄酒（适量）姜片（适量）香叶（适量）小茴香（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝洗干净，把多余的油脂摘掉。2、把（除了盐）所有调料都放进去，大火烧开。3、开锅后放入多点的盐（鸡肝咸点好吃）后转小火慢煮。4、煮半个小时左右就...
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![香辣猪肝的做法 - 香辣猪肝怎么做]( "香辣猪肝的做法 - 香辣猪肝怎么做")
- “想吃猪肝了，随便煮”食材明细主料猪肝（适量）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）糖（1匙）胡椒粉（1匙）八角粉（1匙）香油（2匙）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）小葱花（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香辣猪肝的做法步骤1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒味，把泡干净的猪肝整块放锅里，加水加配料一起煮，先大火烧...
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![鱼香猪肝的做法 - 鱼香猪肝怎么做]( "鱼香猪肝的做法 - 鱼香猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（600g）辅料洋葱（适量）蒜薹（适量）青椒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）南德调味料（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白米醋（适量）豆瓣酱（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）香油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香猪肝的做法步骤1、超市买来的...
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![五号菜猪肝羹的做法 - 五号菜猪肝羹怎么做]( "五号菜猪肝羹的做法 - 五号菜猪肝羹怎么做")
- 食材明细主料五号菜（2棵）猪肝（175克）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五号菜猪肝羹的做法步骤1、食材：五号菜。2、猪肝。3、水淀粉。4、将猪肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水，捞出控干一些...
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![五香卤猪肝的做法 - 五香卤猪肝怎么做]( "五香卤猪肝的做法 - 五香卤猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（一斤）辅料八角（三个）香叶（三片）花椒（适量）草果（2个）小茴香（适量）调料酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开转小火卤。6、卤好放凉。7、成品。...
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![蒜汁五香猪肝的做法 - 蒜汁五香猪肝怎么做]( "蒜汁五香猪肝的做法 - 蒜汁五香猪肝怎么做")
- “按照中医四季结合的养生观来看，春季属木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生长的好时机；而在人体当中，肝属木。肝应春天，春季养生主要养肝。以脏补脏。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富...
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![五花猪肝小炒的做法 - 五花猪肝小炒怎么做]( "五花猪肝小炒的做法 - 五花猪肝小炒怎么做")
- “春节在湖南公婆家里，外出游玩至张家界。就餐期间吃到一款湘西猪肝。这一款菜里有五花肉相配着猪肝，让我备感新鲜好奇。于是回来的时候我就在家里也复制了一下，感觉这味道真是棒极啦。吃了几年的湘菜，我对湘菜的不理解到现在的熟知，我终于知道为什么湘菜喜欢在大多数的菜式里...
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![五香卤鸡肝的做法 - 五香卤鸡肝怎么做]( "五香卤鸡肝的做法 - 五香卤鸡肝怎么做")
- “用料具体看个人得口味，若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒，辅料还可以加香叶之类的，实践证明我配的这么多辅料味道也可以，若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。”食材明细主料鸡肝（500克）辅料小葱（适量）姜（四片）大料（四颗）桂皮（小半根）陈皮（少许）辣椒（三个）料酒（约30克）酱油（20克）盐（适量）五...
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![猪肝炒五号菜的做法 - 猪肝炒五号菜怎么做]( "猪肝炒五号菜的做法 - 猪肝炒五号菜怎么做")
- 食材明细主料五号菜（160克）猪肝（155克）辅料葱段（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒五号菜的做法步骤1、食材：五号菜（已洗净切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）、葱段2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。3、随后。加适...
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