![爆香蒜黑鱼片的做法 - 爆香蒜黑鱼片怎么做]( "爆香蒜黑鱼片的做法 - 爆香蒜黑鱼片怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（1条）辅料蒜蓉（半个）小米椒（3条）元茜（适当）调料盐（适当）蚝油（1勺）糖（适当）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆香蒜黑鱼片的做法步骤1、水开烫半分钟捞出。2、然后就拿蒜末爆香点。3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖，1勺蚝油。4、翻炒均匀（蒜蓉酱就好了）。5、倒入鱼片翻炒均...
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![香菜拌黑鱼片的做法 - 香菜拌黑鱼片怎么做]( "香菜拌黑鱼片的做法 - 香菜拌黑鱼片怎么做")
- 食材明细主料黑鱼片（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）鸡蛋清（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜末、香菜。2、鱼片用清水清洗干净攥干水份。3、鱼片中放入盐。4、...
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![酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做]( "酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做")
- “酱爆菜品在天津很有市场，酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节，朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼，我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳，利鱼柳的无头、无肠，无骨，很适合做鱼片，味道、口感都很不错。”食材明细主...
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![蒜片爆炒洋白菜的做法 - 蒜片爆炒洋白菜怎么做]( "蒜片爆炒洋白菜的做法 - 蒜片爆炒洋白菜怎么做")
- “简单快速的家常菜。”食材明细主料洋白菜（适量）辅料大蒜（适量）调料葱（适量）大料（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切丝备用。3、切好葱花，蒜片备用。4、烧热油，炸香大料瓣。放葱花蒜片炝锅。5、...
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![大蒜炒黑鱼片的做法 - 大蒜炒黑鱼片怎么做]( "大蒜炒黑鱼片的做法 - 大蒜炒黑鱼片怎么做")
- “大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧！”食材明细主料黑鱼片（适量）辅料大蒜（适量）米酒（适量）生粉（适量）豆鼓（适量）大蒜3两（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒黑鱼片的做法步骤1、准备好带皮黑鱼片。2、把大的黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片，加适量的生粉、米酒调匀腌制片...
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![黑蒜章鱼小香肠的做法 - 黑蒜章鱼小香肠怎么做]( "黑蒜章鱼小香肠的做法 - 黑蒜章鱼小香肠怎么做")
- “那天心血来潮，突然想着能不能把黑蒜和小香肠搭在一起试试，于是立马行动。结果和想象的有一点差距，原来想着小香肠能把黑蒜末给粘上，但事实上没怎么粘住。但我也发现了黑蒜在油里小炸后口感变化了，有了一种类似焦糖的味道，也算是个小惊喜，小香肠做成了《深夜食堂》里的章鱼形状...
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![豉香黑鱼片的做法 - 豉香黑鱼片怎么做]( "豉香黑鱼片的做法 - 豉香黑鱼片怎么做")
- “豆豉配鱼片非常鲜香美味，一条黑鱼一般我都是两吃，一半做鱼片，剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭！”食材明细主料黑鱼（适量）辅料姜葱蒜（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）豆豉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鱼片的做法步骤1、黑一条宰杀冼净2、片...
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![蒜香鱼片的做法 - 蒜香鱼片怎么做]( "蒜香鱼片的做法 - 蒜香鱼片怎么做")
- “老墨，想吃鱼了！呵呵，那尝一尝这道蒜香鱼片吧！”食材明细主料黑鱼（1条）辅料姜片（适量）小葱（适量）蒜末（适量）小米椒（少许）大葱（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鱼片的做法步骤1、准备食材：黑鱼去头尾，剔除骨头，将鱼肚切成薄片。2、鱼片里加入...
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![蒜片爆肉片的做法 - 蒜片爆肉片怎么做]( "蒜片爆肉片的做法 - 蒜片爆肉片怎么做")
- “蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐。5、放料酒。6、放玉米淀粉。7、油热五成，下锅炸。8、...
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![蒜香爆炒鱿鱼的做法 - 蒜香爆炒鱿鱼怎么做]( "蒜香爆炒鱿鱼的做法 - 蒜香爆炒鱿鱼怎么做")
- “作为小吃货一枚，我最爱的就是各种鱼。其中鱿鱼最甚。去超市看到新鲜的整条鱿鱼，就买了几条。最爱煎炒油炸的美味鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蒜（适量）姜（适量）椰子油（4匙）黑胡椒（适量）食盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香爆炒鱿鱼的做法步骤1、精选新鲜的...
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![黄金蒜蓉焗鱼片的做法 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗鱼片怎么做]( "黄金蒜蓉焗鱼片的做法 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗鱼片怎么做")
- “黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片制作简单，最适合新手尝试。潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）干木耳（适量）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）红辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生粉（适量）葱...
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![蒜爆羊肉片的做法 - 蒜爆羊肉片怎么做]( "蒜爆羊肉片的做法 - 蒜爆羊肉片怎么做")
- “老北京曾经有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因为前一天的晚餐吃的是火锅，剩下好多的羊肉片，所以临时改用羊肉片来代替，因为我又创新放了些大喜大烤肉酱汁，所以味道依然非常滴棒呀！”食材明细主料羊肉片（适量）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）配料烤肉酱汁（适量）大蒜（适量）葱段（适量）姜末（适...
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![爆炒青蒜肚片的做法 - 爆炒青蒜肚片怎么做]( "爆炒青蒜肚片的做法 - 爆炒青蒜肚片怎么做")
- “猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱，煮熟后可以直接蘸酱油食用，还可以配上其它食材一起爆炒，这是用猪肚和青蒜一起爆炒，用了美极酱油调味，最后用老干妈油辣椒提味，味道超级的棒。”食材明细主料猪肚（1个）青蒜（150克）辅料油（20克）鲜味汁（15克）老干妈油辣椒（1茶匙）生姜（15克）小葱（10...
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![黑椒爆肉片的做法 - 黑椒爆肉片怎么做]( "黑椒爆肉片的做法 - 黑椒爆肉片怎么做")
- 食材明细主料猪肉片（适量）红椒（适量）绿椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）生粉（适量）色拉油（适量）配料黑椒酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒爆肉片的做法步骤1、猪肉切片，红、绿椒争粗条，葱切段，姜蒜切碎2、猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟...
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![黑椒蒜香烤鲈鱼的做法 - 黑椒蒜香烤鲈鱼怎么做]( "黑椒蒜香烤鲈鱼的做法 - 黑椒蒜香烤鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲜鲈鱼（1000g）辅料盐（适量）蒜末（50g）黑胡椒（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒蒜香烤鲈鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼收拾干净。从尾部剔骨剖开，对称切段，盐、黑胡椒腌制30分钟入味。2、腌制好的鲈鱼段按照顺序在油锅内过油。将过好油的鲈鱼段按照顺序排入盘中的铝箔...
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![黑蒜蒸鱼的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸鱼 黑蒜蒸鱼怎么做]( "黑蒜蒸鱼的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸鱼 黑蒜蒸鱼怎么做")
- “黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品，它不仅保留了大蒜原有的营养成分，发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍，长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必需的18种氨基酸，使得人体能够更好的吸收这些营养物质，对...
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![蒜香红烧黑鱼块的做法 - 蒜香红烧黑鱼块怎么做]( "蒜香红烧黑鱼块的做法 - 蒜香红烧黑鱼块怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块备用2、煸香姜片蒜片3、加入鱼块翻炒，加红烧汁、糖、适量盐，黄酒2勺4、汤开水烧汁，加入少...
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![蒜薹黑鱼片如何做好吃又美味]( "蒜薹黑鱼片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼：一条辅料青椒：一个蒜薹：五根川椒粉：适量葱碎：适量姜碎：适量具体步骤1.黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用2.蒜薹和青椒洗净切小段3.炒锅入花生油微温时滑入鱼片待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和...
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![蒜苔爆腰片的做法 - 蒜苔爆腰片怎么做]( "蒜苔爆腰片的做法 - 蒜苔爆腰片怎么做")
- 食材明细主料猪腰（2个）蒜苔（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔爆腰片的做法步骤1、猪腰去掉有腥臊的部分。2、切片不断抓捏泡水，换水数次。3、锅中放水煮开，腰片放入水里煮至出来血沫，捞出。4、锅中放油烧热，爆香葱姜，放入蒜苔...
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![芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做]( "芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做")
- “对天津经典的芫爆菜情有独钟，很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽，芫荽既香菜。肉丝可以芫爆，鱼片也可以芫爆。用龙利鱼柳做芫爆鱼片也非常的美味。芫荽的清香，龙利鱼的鲜香，芫荽的爽脆，鱼片的嫩滑，食之非常享受。”食材明细主料龙利鱼（300g）油（适量）料酒（适量）葱姜（适量）辅...
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![香蒜酱鲈鱼片的做法 - 香蒜酱鲈鱼片怎么做]( "香蒜酱鲈鱼片的做法 - 香蒜酱鲈鱼片怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼排（4块）辅料橄榄油（1汤匙）新鲜罗勒（1小把）松仁（2汤匙）蒜（2瓣）压榨橄榄油（1咖啡杯）帕尔马奶酪末（1汤匙）配料盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜酱鲈鱼片的做法步骤1、将Airfryer调至180℃，预热3分钟2、把鱼排放入飞利浦Airfryer，时间设定8分钟3、罗勒叶、蒜、松...
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![蒜香炒鱼片的做法 - 蒜香炒鱼片怎么做]( "蒜香炒鱼片的做法 - 蒜香炒鱼片怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼片（（半成品））辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鱼片的做法步骤1、半成品巴沙鱼片备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中水烧开。4、放入鱼片焯烫后捞出备用。5、锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6、加入...
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![蒜香黑鱼片如何做好吃又美味]( "蒜香黑鱼片如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香黑鱼片一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为蒜以及黑鱼片。蒜性温，味甜，具有补肾起阳作用。蒜香黑鱼片富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素，肥嫩的...
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![香辣黑鱼片的做法 - 香辣黑鱼片怎么做]( "香辣黑鱼片的做法 - 香辣黑鱼片怎么做")
- “黑鱼片均匀鲜美，可口爽滑，是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品，我们在哪都可以轻松烹饪出锅~”食材明细主料易太免浆黑鱼片（1袋）辅料金针菇（少许）蘑菇（少许）香菜（少许）小米辣（少许）调料豆瓣酱（酌量）料酒（酌量）酱油（酌量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黑鱼片的做法步骤1、...
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![蒜蓉黑鱼片的做法 - 蒜蓉黑鱼片怎么做]( "蒜蓉黑鱼片的做法 - 蒜蓉黑鱼片怎么做")
- 食材明细主料黑鱼片（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）鸡蛋清（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜蓉、小米椒。2、鱼片用清水清洗干净。3、把鱼片攥干水份后放入盐。4、放入胡椒。5、抓至...
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