![川渝特色面点猪儿粑的做法 川渝特色面点——猪儿粑 川渝特色面点猪儿粑怎么做]( "川渝特色面点猪儿粑的做法 川渝特色面点——猪儿粑 川渝特色面点猪儿粑怎么做")
- “这次准备了三种略显代表性的馅。一甜两咸三种馅,糖麻藠头干豇豆，两种鲜肉不同味儿，除了鲜肉还糖馅儿。猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃，主要在川渝一带比较流行，旧时是稻田新进糯米的时吃，我们那儿现在是喜欢在收稻季节作为充饥，和过年期间吃。刚蒸熟的...
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![宜宾叶儿粑的做法 27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑） 宜宾叶儿粑怎么做]( "宜宾叶儿粑的做法 27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑） 宜宾叶儿粑怎么做")
- “宜宾出名的食材，除了五粮液~还有宜宾碎米芽菜~~它在宜宾燃面里面是不可缺少的一样食材！同样~宜宾的叶儿粑里面也不可缺少这样食材哟！27今天下午做了几个~虽然粑粑包的没有妈妈的好~不过~味道和妈妈做的差不多哟！嘻嘻~~外地的朋友如果没有时间到宜宾来耍的话~那就自己试试做...
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![特色腊肠披萨的做法 【特色腊肠披萨】为儿子量身定做的面点 特色腊肠披萨怎么做]( "特色腊肠披萨的做法 【特色腊肠披萨】为儿子量身定做的面点 特色腊肠披萨怎么做")
- “高中衔接班依然进行中。前2天因为中考分数公布返校儿子在家呆了几天。说要吃披萨，而且点名要腊肠口味的。当妈的怎忍心拒绝，好吧，做起来，夏天面团发酵也给力不是？这是这次买的马苏里拉发现貌似拉丝效果不好呢？下次还是坚持买原先的牌子就对了。青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯...
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![吴川特色小吃有哪些 - 盘点吴川十大特色小吃]( "吴川特色小吃有哪些 - 盘点吴川十大特色小吃")
- 俗话说的好，“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。今天小编要跟大家介绍一个地方，那就是吴川。一提到吴川，首先让人想到的肯定是吴川特色小吃，吴川除了以人杰地灵、旅游资源丰富以外，更加让人不可不提的就是吴川的特色小吃了。吴川特色小吃有哪些？今天就一...
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![小猪叶儿粑的做法 - 小猪叶儿粑怎么做]( "小猪叶儿粑的做法 - 小猪叶儿粑怎么做")
- “叶儿粑”是四川的名小吃之一，用糯米粉揉成面团包入馅心，外裹新鲜绿色粑叶，用旺火蒸熟。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的是豆沙加果仁，咸的是芽菜肉末。”食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（300g）辅料鸡精（2g）红曲粉（1g）芽菜（100g）芭叶（适量）五花肉馅（250g）花椒面（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通...
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![特色玉米粑粑的做法 - 特色玉米粑粑怎么做]( "特色玉米粑粑的做法 - 特色玉米粑粑怎么做")
- “农家玉米粑粑，好吃的玉米面制品。”食材明细主料玉米粉（适量）辅料开水（适量）青菜（适量）粉丝（适量）腊肉（适量）豆腐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）特色玉米粑粑的做法步骤1、用细玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滚烫的开水适量倒入，搅拌并揉成面团。2、青菜用开水烫一...
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![四川的猪儿粑的做法 四川的猪儿粑（纯糯米粉整不起猪儿🐷） 四川的猪儿粑怎么做]( "四川的猪儿粑的做法 四川的猪儿粑（纯糯米粉整不起猪儿🐷） 四川的猪儿粑怎么做")
- “四川过年家家户户都要蒸的，软软糯糯加上叶子的清新，巴适得板😃。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料豆腐（1块）腊肉（150g）胡萝卜（1个）莴笋（200g）白萝卜（50g）调料盐（1勺）生抽（2勺）葱（2颗）姜（1块）蚝油（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）四川的猪儿粑的做法步骤1、豆腐两面煎干干的，起锅切颗粒，腊肉...
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![泸州猪儿粑的做法 【泸州猪儿粑】 泸州猪儿粑怎么做]( "泸州猪儿粑的做法 【泸州猪儿粑】 泸州猪儿粑怎么做")
- “泸州猪儿粑在我们泸州是很受欢迎的小吃，每年回家，我都要到慈善路肖巷子品尝一下。在乡下，我们那里都是每年打稻谷的时候做为加餐用，因为乡下打谷子，早晨起来特别早，早上就吃点泡菜稀饭，饿的快，9点过的时候，主人都要做好多猪儿粑。猪儿粑选用糯米面为主，消化慢，很是耐饿，里面的馅料...
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![叶儿粑的做法 【四川】叶儿粑 叶儿粑怎么做]( "叶儿粑的做法 【四川】叶儿粑 叶儿粑怎么做")
- “叶儿粑又叫艾馍，是四川地区特色传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹...
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![猪儿粑蒸多久]( "猪儿粑蒸多久")
- 20分钟。猪儿粑是南方的特色小吃，它是由糯米粉、猪肉末、白糖等食材制作而成的，吃起来香嫩。在制作猪儿粑时，建议肉馅不要放太多，否则不但不好封口，而且不容易煮熟。猪儿粑蒸制时长一般是15分钟，不宜蒸过长的时间，否则吃起来会缺少软嫩的口感。...
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![猪儿粑的做法 猪🐷儿粑 猪儿粑怎么做]( "猪儿粑的做法 猪🐷儿粑 猪儿粑怎么做")
- “猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法，有的地方叫叶儿粑，做法都大同小异。对于在异乡的我来说，想吃家乡美味只有自己动手，不过也是挺幸福的。”食材明细主料猪肉馅（200g）腊肉（150g）豆干（150g）竹笋（100g）小葱（50g）糯米粉（400g）面粉（30g）辅料豆瓣酱（1勺）蚝油（2勺）花椒面（1勺）老抽（1匙）盐（1勺）鸡蛋（1个）花生...
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![双色粑粑的做法 - 双色粑粑怎么做]( "双色粑粑的做法 - 双色粑粑怎么做")
- “耐心，用心。”食材明细主料糯米粉（半碗）辅料淀粉（少量）紫薯粉（适量）抹茶粉（适量）水（适量）调料芝麻（适量）糖（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）双色粑粑的做法步骤1、只要是淀粉都行。2、准备材料。3、将粉类倒入碗里。4、再加上woter和油。5、搅拌致无颗粒。6、双碗其下倒...
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![四川特色糕点加盟排行榜]( "四川特色糕点加盟排行榜")
- 美食行业的发展，需要更多的美食品类去衬托，去丰富，去点缀。糕点美食就是餐饮行业中增添色彩，增加人们生活情趣的美食品类。它属于休闲娱乐类的美食，虽然不是三餐选择，但也有一定的发展必然性，主要是因为人们对生活品质的追求越来越高了。那么四川特色糕点加盟排行榜上有哪些品牌...
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![叶儿粑的做法 四川小吃——叶儿粑 叶儿粑怎么做]( "叶儿粑的做法 四川小吃——叶儿粑 叶儿粑怎么做")
- “叶儿粑在四川的早点里非常普遍，它制作简单，类似汤圆却比汤圆的口味再筋道，加之柚子叶的清香，让人不忍拒绝哦。。”食材明细主料叶儿粑粉（适量）柚子叶（适量）辅料肉（适量）芽菜（适量）大葱头（适量）姜（适量）配料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叶儿粑的做法步骤1...
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![四川特色糕点品牌有哪些]( "四川特色糕点品牌有哪些")
- 中国有很多传统的糕点，经过多年的洗礼，在国内依然受到消费者的喜爱，成为人们日常休闲的美食选择。开一家中式糕点店是很多创业者的选择，目前国内连锁中式糕点品牌很多，尤其是四川地区，选择加盟可以降低开店的难度。那么，四川特色糕点品牌有哪些呢？四川特色糕点品牌有哪些1.陇鼎斋...
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![川渝冒菜的做法 - 川渝冒菜怎么做]( "川渝冒菜的做法 - 川渝冒菜怎么做")
- “四川冒菜是家喻户晓的美食。冒菜也叫小火锅。锅底很重要，今天就让大家一起看一下锅底的制作方法”食材明细主料青花椒（半匙）葱（适量）八角（三个）陈皮（二个）火锅丸子（适量）鱼豆腐（适量）蔬菜（适量）午餐肉（少许）姜（适量）蒜（适量）皮蛋肠（适量）香叶（三个）辅料菜籽油（一勺）自制葱油（一勺）郫县豆瓣酱（一匙）鸡粉...
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![猪儿粑蒸多久 - 不同地区蒸猪儿粑有什么不同吗]( "猪儿粑蒸多久 - 不同地区蒸猪儿粑有什么不同吗")
- 很多人在蒸猪儿粑的时候都把握不好火候，不知道一道美味的猪儿粑蒸多久？有的时候蒸的时间长了，味道就不会很好，蒸的时间短了，吃起来也不好吃。那么接下来就好好了解一下，猪儿粑到底需要蒸多久才能最为美味，更加好吃，更加香气迷人吧。猪儿粑蒸多久1.用热水蒸的猪儿粑要蒸多久如果使...
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![叶儿粑的做法 - 叶儿粑怎么做]( "叶儿粑的做法 - 叶儿粑怎么做")
- “外婆是泸州人，勤快能干，会做各种当地美食，印象最深的是寿面，每次老人过生日，都会提前一天准备臊子，煮一大锅面，生日前一天，全家围在一起吃寿面！可惜她老人家今年端午前一天作古了，因长期老年痴呆，我也没能学到最正宗的炒臊子做法。中秋节因疫情影响，阴差阳错备了两斤糯米粉一直没用...
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![渝菜的特色有哪些]( "渝菜的特色有哪些")
- 渝菜，就是重庆菜，以巴渝菜品为主，饮食风味带有明显的四川、重庆一带的特色。渝菜主要受到四面环山、起伏不平的地形影响，还受到夏季湿热、冬季湿冷气候的影响，此外还受到码头文化的影响。渝菜形成了以麻、辣为主要口味的菜品。下面我们来看一下渝菜的特色。1、渝菜的特色有哪...
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![猪儿粑用什么叶子 - 猪儿粑的制作要点]( "猪儿粑用什么叶子 - 猪儿粑的制作要点")
- 说起猪儿粑相信很多小伙伴们都不太了解这是什么。其实，它是南方的一种小吃，主要由糯米粉制成，配上喜爱的内陷。口感软糯鲜甜，寄托着劳动人民的美好祝愿和殷切期望。那么猪儿粑是用什么叶子来制作的呢?制作的过程中是否有需要注意的地方那?今天小编就为大家分享一下猪儿粑用什...
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![川渝冒菜做法的做法 【有点火】川渝冒菜做法 川渝冒菜做法怎么做]( "川渝冒菜做法的做法 【有点火】川渝冒菜做法 川渝冒菜做法怎么做")
- “地道的川渝冒菜，味道麻辣鲜香主料：有点火冒菜底料200克、有点火冒菜调味油65克辅料：水1千克、蒜80克、花生20克、芹菜、香菜、小葱、芝麻”食材明细主料冒菜底料（200g）冒菜调味油（65g）辅料水（1000g）蒜（80g）花生（20g）芹菜（适量）香菜（适量）小葱（适量）芝麻（适量）土豆（适量）菌类（适量）莲藕（适量）黄瓜（适...
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![叶儿粑的做法 猪儿粑叶儿粑 叶儿粑怎么做]( "叶儿粑的做法 猪儿粑叶儿粑 叶儿粑怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）肉末（适量）芽菜（适量）豆干（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）花椒（适量）菜叶子（适量）麻香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叶儿粑的做法步骤1、肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀，没有芽菜也可以用大头菜切碎，不能太多，不然咸。2、拌好肉末放热油炒，放盐味精调味，然后放入芽菜或...
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![桑叶猪儿粑的做法 - 桑叶猪儿粑怎么做]( "桑叶猪儿粑的做法 - 桑叶猪儿粑怎么做")
- “桑叶大家都认识，但是很少有人用来做菜吃。桑叶清热解毒，可以晒干后泡水喝。桑叶的功效是清肝养肝,疏散风热,清肺,明目,桑叶的作用是治风热感冒,发热头痛。”食材明细主料猪肉馅（300克）糯米粉（200克）面粉（100克）辅料桑叶（15张）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桑叶猪儿粑的做法步...
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![川渝老城凉面的做法 川渝老城的(面条)回忆—凉面(酸甜麻辣味，好吃又开胃) 川渝老城凉面怎么做]( "川渝老城凉面的做法 川渝老城的(面条)回忆—凉面(酸甜麻辣味，好吃又开胃) 川渝老城凉面怎么做")
- “川渝的凉面，就是巴适。天气闷热，看到热菜就饱了，那就上凉菜，吃凉面，酸甜口味，我的最爱，吃不够，再来半斤涩。夏天燥热，凉面不错，味道巴适惨了。”食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）豆芽（适量）调料老姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）小葱（适量）酱油（适量）醋（适量）白砂糖（适量）油辣子（适量）鸡精（适量）香油（适量）菜...
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![熊猫版叶儿粑的做法 【四川】熊猫版叶儿粑 熊猫版叶儿粑怎么做]( "熊猫版叶儿粑的做法 【四川】熊猫版叶儿粑 熊猫版叶儿粑怎么做")
- “叶儿粑（又叫猪儿粑、鸭儿粑），是四川宜宾地区（五粮液故乡）极富盛名的一种传统地方美食。因为其外面包有良姜叶子，顾名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一；叶儿粑作为四川宜宾市的地方特产，就不得不提到制作馅料的另外一种宜宾特...
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