![酸菜炒牛肚的做法 - 酸菜炒牛肚怎么做]( "酸菜炒牛肚的做法 - 酸菜炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（1块）酸菜（1包）辅料姜片（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚。2、酸菜。3、将牛肚切成条，备用。4、将酸菜去包装壳，并切碎，备用。5、锅置火上，倒油烧热，下入姜片炝锅。6、接着，下入切好的熟牛肚，加点...
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![牛肚炒圆白菜的做法 - 牛肚炒圆白菜怎么做]( "牛肚炒圆白菜的做法 - 牛肚炒圆白菜怎么做")
- “【牛肚炒圆白菜】是一道荤素搭配家常菜，营养健康，口感有点微辣，非常不错哦。”食材明细主料圆白菜（245克）熟牛肚（145克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜（已清洗切开）、熟牛肚（已切）、干辣椒（已剪开）2、烧...
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![辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做]( "辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做")
- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）辅料芹菜（2棵）辣椒（3隻）泡椒（3隻）蒜頭（2粒）薑（8片）调料魚露（適量）鹽（少許...
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![酸菜炒肚尖的做法 - 酸菜炒肚尖怎么做]( "酸菜炒肚尖的做法 - 酸菜炒肚尖怎么做")
- “猪肚，益气养胃，补胎气，补虚损。”食材明细主料猪肚（400克）酸菜（40克）辅料油（适量）盐（适量）白糖（少许）酵母（少许）小苏打（少许）生粉（少许）红葱头（2只）姜丝（少许）洋葱丝（少许）贵州灯笼椒丝（少许）沙茶酱（少许）蛋清（少量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肚尖的做法步骤1、清洗干净的猪肚切小块。2、...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起来味道会很鲜美，今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜，无论从其营养价值和味道都很不错，但买回的牛肚要事先经过处理加工，然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍，然后用清水漂洗干净，再...
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![酸菜肚的做法 - 酸菜肚怎么做]( "酸菜肚的做法 - 酸菜肚怎么做")
- “大多人都吃过酸菜鱼，但我估计很多人都没有吃过这道比酸菜鱼有过之而无不及的酸菜肚，它酸辣鲜香，加上牛肚的特有口感，是酸菜鱼不可比拟的一道下饭美味”食材明细主料熟牛肚（250g）酸菜（半袋）辅料姜（5g）川椒（3个）泡椒（3个）葱（2根）花椒（5g）鸡汤（一碗）酸菜鱼调料（半袋）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...
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![酸菜炒猪肚的做法 - 酸菜炒猪肚怎么做]( "酸菜炒猪肚的做法 - 酸菜炒猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（半个）酸菜（1棵）调料姜片（几片）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤，煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会，然后肚条充分...
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![生炒牛肚的做法 如何制作生炒牛肚 生炒牛肚怎么做]( "生炒牛肚的做法 如何制作生炒牛肚 生炒牛肚怎么做")
- “牛肚，润肠通便，滋养脾胃，补中益气，味道鲜中带香，生炒更能体现食材的特色;但是牛肚一般都比较韧，过去一般大众做法都是先煮熟后再炒，但这样就失去了食材的鲜味，现才科学发达了，加点木瓜酶浸泡嫩化后，不影响食材的特点，炒出来的菜品，甜、鲜、脆、嫩、香。”食材明细主料牛肚（400克(毛...
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![酸菜牛肚的做法 - 酸菜牛肚怎么做]( "酸菜牛肚的做法 - 酸菜牛肚怎么做")
- “前些日子在一家私房菜尝过这道酸菜牛肚，口味酸辣，瞬间开胃，觉得特别适合夏季实用，孩子们想吃我就试着给她们做了一次，没想到全家评价特别高！”食材明细主料牛肚（300g）黄豆芽（500g）黄潭酸菜（300g）辅料泡椒（10个）米椒（1个）生姜（4片）花椒（少许）食盐（少许）料酒（少许）香葱（少许）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗...
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![韭菜芽炒牛肚的做法 - 韭菜芽炒牛肚怎么做]( "韭菜芽炒牛肚的做法 - 韭菜芽炒牛肚怎么做")
- “牛肚的营养价值不低，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好，食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明细主料韭菜芽...
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![牛肚炒菜芯的做法 - 牛肚炒菜芯怎么做]( "牛肚炒菜芯的做法 - 牛肚炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（75克）菜芯（220克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒菜芯的做法步骤1、食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4、随后，合入切好的菜芯...
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![小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做]( "小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做")
- “何为家常，就是做法超级简单，却是味道鲜美的家常小炒，原料简单，做法简单，从准备到出锅，十几分钟准能搞定！今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚，超级下饭！”食材明细主料卤牛肚（适量）辅料洋葱（适量）红尖椒（适量）青尖椒（适量）配料盐（少许）豉油鸡汁（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）玉米油（适量）姜丝（少许）微...
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![爆炒牛肚的做法 - 爆炒牛肚怎么做]( "爆炒牛肚的做法 - 爆炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）芹菜梗（适量）红辣椒（一个）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸米椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）白酒（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）醋（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肚的做法步骤1、准备好食材，牛肚切成小条，提前放...
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![辣炒牛肚的做法 - 辣炒牛肚怎么做]( "辣炒牛肚的做法 - 辣炒牛肚怎么做")
- “牛肚其实就是牛胃，是十分常见的食材，相信大家都知道，尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能，独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样，凉拌、爆炒、卤制等，口感不一样但是却是相同的美味，今天就来跟小编来看看爆炒牛肚的做法吧～”食材明细主料生牛肚（500g）青...
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![韭菜花炒牛肚的做法 - 韭菜花炒牛肚怎么做]( "韭菜花炒牛肚的做法 - 韭菜花炒牛肚怎么做")
- “快手菜，牛肚事先卤制好的，切片用韭菜花、大蒜炒炒，就是一盘下饭菜、下酒菜哦😊非常适合上班族。”食材明细主料牛肚（200g）韭菜花（50g）红辣椒（5个）大蒜（5个）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）韭菜花炒牛肚的做法步骤1、最爱。2、食材准备好。3、韭...
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![芹菜炒牛肚的做法 - 芹菜炒牛肚怎么做]( "芹菜炒牛肚的做法 - 芹菜炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料芹菜（适量）调料红辣椒（适量）姜（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4、倒入牛肚翻炒。5、加入芹菜翻炒。6、加入少许清水翻炒，加入盐...
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![酸菜炒鸡肚的做法 - 酸菜炒鸡肚怎么做]( "酸菜炒鸡肚的做法 - 酸菜炒鸡肚怎么做")
- “鸡小肚，吃起来有点脆，做法类似猪大肠，配酸菜最合适。”食材明细主料鸡肚（500g）酸菜（400g）辅料辣椒（少许）蒜（少许）葱（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）料酒（1匙）淀粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡肚的做法步骤1、准备的食材。2、鸡肚先焯水。3、煮沸腾一分钟后捞起来备用。4、其...
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![牛肚炒菠菜的做法 - 牛肚炒菠菜怎么做]( "牛肚炒菠菜的做法 - 牛肚炒菠菜怎么做")
- “菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。可以用来做汤，凉拌，单炒，和配荤菜或面食合炒。”食材明细主料熟牛肚（105克）菠菜（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒菠菜的做法步骤1、...
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![韭菜牛肚炒夜开花的做法 - 韭菜牛肚炒夜开花怎么做]( "韭菜牛肚炒夜开花的做法 - 韭菜牛肚炒夜开花怎么做")
- “【韭菜牛肚炒夜开花】是一道简单的家常混搭菜，没什么特别之处，喜欢辣味的朋友，可以加一些辣椒哦。。。”食材明细主料夜开花（260克）熟牛肚（100克）韭菜（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜牛肚炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、熟牛肚（已切）、...
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![韭菜花茭白炒牛肚的做法 - 韭菜花茭白炒牛肚怎么做]( "韭菜花茭白炒牛肚的做法 - 韭菜花茭白炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料茭白（一根）韭菜花（100克）熟牛肚（190克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花茭白炒牛肚的做法步骤1、材料：茭白、韭菜花2、熟牛肚（已切）3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、将韭菜花清洗一下。6、放在案板上切...
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![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎么做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎么做")
- “这是一道养胃菜，我也是在电视上看的，也查过不少，黄芪和砂仁加牛肚，的确养胃，才敢做试试。”食材明细主料牛肚（200克）青椒（2个）黄芪（10克）砂仁（10克）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒（适量）老抽（适量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛肚的做法步骤1、牛肚...
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![芹菜梗爆炒牛肚的做法 - 芹菜梗爆炒牛肚怎么做]( "芹菜梗爆炒牛肚的做法 - 芹菜梗爆炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）芹菜（适量）辅料红辣椒（一个）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸米椒（几个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）白酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）醋（适量）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤1、准备好食材，牛...
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![酸菜猪肚的做法 - 酸菜猪肚怎么做]( "酸菜猪肚的做法 - 酸菜猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）酸菜（三片）辅料姜（2块）干辣椒（适量）葱（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪肚的香味。3、姜片、干辣椒。4、葱花。5、猪肚切成块...
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![酸辣泡菜牛肚的做法 - 酸辣泡菜牛肚怎么做]( "酸辣泡菜牛肚的做法 - 酸辣泡菜牛肚怎么做")
- “牛肚一次可以稍微多煮一些，留一点炒菜，又快又好吃。”食材明细主料牛肚（适量）泡椒（适量）红辣椒（适量）自制四川泡菜（适量）辅料葱（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜牛肚的做法步骤1、煮好的牛肚切细丝。（煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅）2、将各种配菜切成适...
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![炒牛肚的做法 - 炒牛肚怎么做]( "炒牛肚的做法 - 炒牛肚怎么做")
- “很清淡的一款家常菜肴，制作方法简单，关键的是要保证牛肚的质量，可以买煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之后炒制。”食材明细主料熟牛肚（300克）青椒（2个）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）蚝油（1汤匙）葱姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛肚的做法步骤1、主辅料：熟牛肚、青...
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