![炒鲜鳗鱼的做法 鲜鳗鱼的两种美味吃法 炒鲜鳗鱼怎么做]( "炒鲜鳗鱼的做法 鲜鳗鱼的两种美味吃法 炒鲜鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，今天为大家推荐2款新鲜鳗鱼的美味做法，一条鱼可以做成一道菜和一碗汤，配上一碗热乎乎的大米饭！简直了！！”食材明细主料鳗鱼（1条）白芷（8克）川穹（8克）枸杞（8克）红枣（56个）生姜（适量）红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（1个）辅料椒盐（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧...
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![黄金鳗鱼炒饭的做法 快手晚餐 | 黄金鳗鱼炒饭 黄金鳗鱼炒饭怎么做]( "黄金鳗鱼炒饭的做法 快手晚餐 | 黄金鳗鱼炒饭 黄金鳗鱼炒饭怎么做")
- “闲来无事在重温《中华小当家》，每一集都看得我口水直流~说起小当家里面的菜式，最让人印象深刻的莫过于第一集里让所有人惊艳的那碗金光灿灿的蛋炒饭吧！”食材明细主料鳗天下鳗鱼（适量）米饭（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）葱花（适量）鸡蛋（1-2个）红萝卜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）鱼香...
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![鳗鱼炒咸菜的做法 - 鳗鱼炒咸菜怎么做]( "鳗鱼炒咸菜的做法 - 鳗鱼炒咸菜怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（450克）咸菜（180克）辅料料酒（适量）蚝油（适量）花生油（适量）生姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳗鱼炒咸菜的做法步骤1、准备食材，鳗鱼，生姜，咸菜2、生姜切丝，咸菜切条状，鳗鱼洗净用少许料酒，盐，花生油，腌制3、热锅冷油放入少许姜丝爆香，再倒入咸菜，炒后装起4、热锅冷油...
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![家常炒鱿鱼的做法 - 家常炒鱿鱼怎么做]( "家常炒鱿鱼的做法 - 家常炒鱿鱼怎么做")
- “炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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![鳗鱼蛋炒饭的做法 - 鳗鱼蛋炒饭怎么做]( "鳗鱼蛋炒饭的做法 - 鳗鱼蛋炒饭怎么做")
- 食材明细主料隔夜饭（1碗）鳗鱼（(熟食)适量）辅料葱花（少许）鸡蛋（1个）调料油（少许）蚝油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鳗魚切丁。3、热锅放油下鸡蛋炒散。4、放入米饭。5、炒散。6、放蚝油。7、炒均匀。8、放鳗鱼。9、轻轻翻炒均...
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![咖喱鳗鱼蛋炒饭的做法 - 咖喱鳗鱼蛋炒饭怎么做]( "咖喱鳗鱼蛋炒饭的做法 - 咖喱鳗鱼蛋炒饭怎么做")
- “蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱，与皇族“结亲“的历史记载与传说，更为其增添了几分传奇色彩，隋代谢讽所著的《食经》记载，隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”，即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名...
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![潮式鳗鱼炒饭的做法 - 潮式鳗鱼炒饭怎么做]( "潮式鳗鱼炒饭的做法 - 潮式鳗鱼炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（少许）辅料鳗鱼（350g）玉米粒（200g）胡萝卜（200g）调料小芹菜（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮式鳗鱼炒饭的做法步骤1、玉米剥粒。2、胡萝卜切丁。3、买来的烤鳗鱼，切丁备用。4、潮汕小香芹切小丁备用。5、胡萝卜、玉米先下锅炒到8分熟，倒进米饭，稍微翻炒...
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![鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做]( "鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做")
- “因为我家是潮汕的海边女孩，吃鱼的机会非常多，在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃，我现在也要用心的做一回给LG吃，真的很鲜美、清甜！！但我要声明，必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦，因为挑鱼刺要很小心的！！”食材明细主料鳗鱼（一斤）猪肉（3至4两）潮州咸菜（一包）生粉（适量）辅料盐（适量）原...
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![家常小炒鱼的做法 - 家常小炒鱼怎么做]( "家常小炒鱼的做法 - 家常小炒鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（500克）辅料青椒（几颗）姜（一块）蒜（3颗）红辣椒（几颗）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）红薯粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青红椒蒜姜。5、切好备用。6、锅里油热下鱼煎。7、翻面...
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![鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做]( "鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做")
- “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁，太香了！简单几步做出肥美...
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![鲜鳗鱼云吞的做法 - 鲜鳗鱼云吞怎么做]( "鲜鳗鱼云吞的做法 - 鲜鳗鱼云吞怎么做")
- “云吞，类似饺子。但又不像饺子带了强烈的北方习俗，不会掀起南北食客之间的战斗。这款食物，可以快速给人饱腹感，并且因为陷料有各式各样的选择和汤底的多变，可以把云吞包出五花八门的花样，今天要带给大家的就是一款特别的云吞——鲜鳗鱼云吞！鳗鱼肉泥的Q弹欲破，猪肉的饱满鲜香，让...
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![蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法 - 蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做]( "蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法 - 蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做")
- “鳗鱼肉蓬松柔软，蒲烧鳗鱼就是把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒。我买的已烤好的冷冻蒲烧鳗鱼。”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2个）洋葱（1/4个）胡萝卜（1/4个）蒲烧鳗鱼（1条）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲烧...
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![日式鳗鱼炒饭的做法 - 日式鳗鱼炒饭怎么做]( "日式鳗鱼炒饭的做法 - 日式鳗鱼炒饭怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（半根）芹菜（3根）洋葱（适量）鸡蛋（2个）烤鳗鱼（1条）冷米饭（3碗）辅料盐（适量）烤鳗鱼汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式鳗鱼炒饭的做法步骤1、备菜2、所有菜洗净，切丁备用；鳗鱼切丁；鸡蛋磕入碗中放适量盐打散备用。3、锅中放油烧热，放入鸡蛋滑散，翻炒均匀盛入...
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![咸鳗鱼蒸蛋的做法 改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋 咸鳗鱼蒸蛋怎么做]( "咸鳗鱼蒸蛋的做法 改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋 咸鳗鱼蒸蛋怎么做")
- “这袋装咸鳗鱼是亲戚送的，最近一直没买海鲜，就拿这吃吃，第一次直接清蒸后，做冷盆，没想到吃到嘴里特咸，下泡饭才吃掉了。今我就改变做法，事先浸泡3小时，再处理，结果味道就很好。看看下面简单的方法。”食材明细主料咸鳗鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酒糟（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）...
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![鲜美菌菇鳗鱼丸汤的做法 冬季进补 | 鲜美菌菇鳗鱼丸汤 鲜美菌菇鳗鱼丸汤怎么做]( "鲜美菌菇鳗鱼丸汤的做法 冬季进补 | 鲜美菌菇鳗鱼丸汤 鲜美菌菇鳗鱼丸汤怎么做")
- “越来越冷的天，才让小鳗感觉到真的入冬了，天干物燥，天气又冻，每顿饭最想做的事，就是喝上一碗热fufu的汤！”食材明细主料鳗鱼（500g）辅料盐（2g）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）菇类（适量）生粉（20g）水（100g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜美菌菇鳗鱼丸汤的做法步骤1、准备材料：鳗鱼，盐，水...
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![鳗鱼酱油炒面的做法 - 鳗鱼酱油炒面怎么做]( "鳗鱼酱油炒面的做法 - 鳗鱼酱油炒面怎么做")
- “炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。今天我们用鳗鱼来做一款酱油炒面，酱汁口味浓厚，鲜香味美，最主要是操作简单快捷，下了班不想吃外卖，这时候来一份炒面真的是极好的选择，干净，料足，味道好~”食材明细主料鳗...
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![鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解]( "鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解")
- 平时去日料馆总是会点鳗鱼，但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了，回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错，就着米饭吃简直了，超幸福的！主料鳗鱼：500克辅料盐：适量糖：适量醋：适量油：适量生抽：5...
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![鳗鱼饭的做法 - 鳗鱼饭怎么做]( "鳗鱼饭的做法 - 鳗鱼饭怎么做")
- “懒人饭，但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料（3人份）米饭（3碗）蒲烧鳗鱼（1包）奶油白菜（4-5棵）波斯黃瓜（3条）辅料蒜（3瓣）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）2、蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）3、...
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![鲜味蒸鳗鱼的做法 - 鲜味蒸鳗鱼怎么做]( "鲜味蒸鳗鱼的做法 - 鲜味蒸鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（一条（1磅半））辅料姜片（6片）蒜头（两个）葱（适量）配料花生油（50克）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜味蒸鳗鱼的做法步骤1、把鳗鱼切好。2、鱼底下垫姜片。3、水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟，拿出来把鱼水倒掉，在鱼上面撒些葱花，淋上蒸鱼酱油，锅里倒上油。4、烧...
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![家常鳗干的做法 - 家常鳗干怎么做]( "家常鳗干的做法 - 家常鳗干怎么做")
- “友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干（250克）五花肉（150克）辅料玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳗干的做法步骤1、备好鳗干生姜及五花肉。2、预热好锅，将五花肉切片...
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![鳗鱼鲜面的做法 - 鳗鱼鲜面怎么做]( "鳗鱼鲜面的做法 - 鳗鱼鲜面怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（100g）面条（100g）辅料香蕉（1根）橙子（1个）鲜奶（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳗鱼鲜面的做法步骤1、鳗鱼是买的即食的比较方便快捷在冰箱中取出锅中烧开水放入鳗鱼加热。2、加热好的鳗鱼从包装袋中取出摆入盘中切成块状。3、锅中烧开水放入面条大火煮起来。...
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![鳗鱼是海鲜吗 - 鳗鱼有哪些种类]( "鳗鱼是海鲜吗 - 鳗鱼有哪些种类")
- 鳗鱼最近很火，虽然价格昂贵但还是无法让众多吃货无法忘却它的美味，可是你吃了这么久的鳗鱼，我想你还是对于鳗鱼是海鱼还是淡水鱼很迷惑吧，我们都知道，生产于海里的食物被称作海鲜，所以海鲜大家都认识，那为什么对于鳗鱼是海鲜吗这个问题有这么多疑惑呢，今天就和我一起来探索鳗鱼的...
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![鳗鱼炒饭的做法 - 鳗鱼炒饭怎么做]( "鳗鱼炒饭的做法 - 鳗鱼炒饭怎么做")
- “蒲烧鳗鱼，总能与主食联系在一起，哪怕不是日料中经典的鳗鱼饭，也能以各种形态与主食搭配。毕竟这酱汁，这甜口，不拿来浇饭真就太可惜了！”食材明细主料闽正蒲烧鳗鱼（1条）辅料米饭（依人数而定）鸡蛋（1颗）胡萝卜（半根）玉米粒（适量）青豆（适量）姜蒜（适量）调料盐（适量）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![家常鲜炒米粉的做法 - 家常鲜炒米粉怎么做]( "家常鲜炒米粉的做法 - 家常鲜炒米粉怎么做")
- “收到了友友寄来的鳗干，我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材，用来炒的一般都是选择这种细的米粉，友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉（3捆）鸡蛋（4个）五花肉（100克）鳗干（150克）胡萝卜（1个）包菜（1份）辅料玉米油（适量）料酒（适量）生抽（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炒...
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![家常炒四鲜的做法 - 家常炒四鲜怎么做]( "家常炒四鲜的做法 - 家常炒四鲜怎么做")
- “口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）尖椒（1个）洋葱（半个）辅料葱（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净，切好备用。2、土豆切片，西红柿，尖椒，洋葱切块，土豆切好后用水泡一下，去除多余的淀粉，沥干水分。3、炒...
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美味库
