- “天热很想吃点冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的欢迎,但是不知道,厂家为了制作冰激凌时能降低成本,大本分都贴加色素色精色剂。。。这些不但影响孩子发育,也危机到外面的健康问题,不如自己动手做,简单也方便,更主要是健康”食材明细主料鸡蛋黄(4个)辅料纯牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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- “在家也可以简单制作冰激凌脆筒,喜欢什么样的口味、想要多大的冰激凌球,完全由自己掌控。冰激凌脆筒,无法抵挡的诱惑。”食材明细主料水果味冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌脆筒的做法步骤1、从超市买的现成脆筒(自己...
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- “不怎么吃冷饮,这两年也就基本上都没折腾冰激凌了,拿着法罗夫棉花糖,忽然有了新点子---用这法罗夫来一个无淡奶油的蛋奶冰激凌。其实就是卡仕达酱的做法。做好无糖卡仕达,冷却后加入法罗夫搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻成型,正好可以用来配刚刚做好的法罗夫雪顶面包。不做冰激凌,...
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- “起初没想做芝士蛋糕的。是因为买奶酪买错了,本来是想买做披萨的,结果买成忌廉奶酪了。后来才知道奶酪分很多种的。既然买了也不能浪费啊。看来看去也只有这个蛋糕最简单。”食材明细主料奶酪(250克)牛奶(150克)淡奶油(100克)辅料鸡蛋(4个)低筋面粉(70克)配料细砂糖(80克)甜味(口味)烘焙...
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- “上次咱做了个傻瓜版棉花糖雪糕,不错是很简单,但是不能老是做傻瓜版,不能老在原地不动呀,所以今天我要升级了,长大了,成熟了,做一个复杂一点啰嗦点的巧克力醇香冰激凌,给儿子做个榜样,哈哈哈香醇的巧克力冰激凌,吃的时候洒上几粒水果糖,漂亮呀,浓香、绵滑绝对比外面卖的好多了,我觉得...
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- “夏日里不可缺少的冰激凌”食材明细主料鸡蛋黄(4个)牛奶(一盒)辅料白砂糖(2勺)咖啡粉(一汤勺)葡萄干(一汤勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色冰激凌的做法步骤1、步骤:1.鸡蛋只取蛋黄4个打散打发(要打久点,颜色有点发白最好),待用。2、2.牛奶加热至周边冒泡,加入白砂糖搅拌均匀,慢...
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- “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明细主料奶油(200克)草莓(200克)鸡蛋黄(2個)牛奶(250毫升)辅料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “在超市买了一盒希腊酸奶,天真的以为和普通酸奶没什么区别的,猜测它应该会更美味的…没想到,浓稠到难以下咽……于是将其改良制成了酸奶冰激凌。”食材明细主料希腊酸奶(四勺)辅料巧克力粉(一勺)燕麦片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓干(一勺)调料蜂蜜(一勺)酸甜(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- “在盆子里放入2个鸡蛋用筷子搅拌均匀”食材明细主料统一冰醇茉莉(一瓶)泓一脆心椰蓉巧克力(一块)泓一牛奶巧克力(一块)泓一果仁巧克力(一块)百缘粟米可可巧克力棒(一块)伊利婴儿奶粉(3勺)福建冠香食品吐司之吻面包(三块)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥鸡蛋冰激凌的做法...
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- “其实食谱没有绝对的格式,吃法也没有固定的格式,懂得创新才能吃到更多美食。早就在网上看过冰激凌马卡龙,这次正好家里有做的冰激凌,有多余的马卡龙饼,我就试试吧!”食材明细主料马卡龙饼身(几片)冰激凌(适量)辅料奶油霜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌马卡龙的做法...
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- “美食造色,自然的食材造色,那红肉火龙果造出来的颜色是我的最爱。爱那一抹淡淡的紫色,是那么的靓丽,那么的浪漫......。看到这次活动的主题,我首先想到的也是它,只是头两天家里没有了,昨天又特意买了火龙果,回来就做了这个火龙果慕斯,用堡尔美克模具做成杯子的形状,之后在这个淡紫...
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- 食材明细主料草莓(适量)山药(适量)酸奶(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝版冰激凌的做法步骤1、山药去皮上锅蒸熟2、草莓放盐水中泡十分钟3、蒸熟的山药压成泥4、山药泥搓圆球5、草莓洗净切丁6、草莓放入锅中加冰糖和水小火熬制浓稠7、淋草莓酱和酸奶完...
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- “面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。”食材明细主料吐司面包(半个)冰激凌(1个)红心火龙果(半个)猕猴桃(1个)芒果(1个)辅料黄...
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- 食材明细主料蛋黄(4个)辅料白糖(100g)纯牛奶(500g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄冰激凌的做法步骤1、准备4个蛋黄放入容器中。2、加入100克白糖。3、搅拌均匀。4、500克牛奶放入锅中煮开。5、一点点倒入蛋黄中。6、用打蛋器搅打均匀。7、倒入锅中煮开。8、倒入容器中...
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- 食材明细主料奶油(150克)牛奶(150克)果珍粉(30克(蜜桃味))辅料绵白糖(20克)果味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜桃味冰激凌的做法步骤1、材料:奶油2、牛奶150克、蜜桃味果珍粉30克、绵白糖20克3、在保鲜盒里倒入150克奶油。4、随后,加入绵白糖。5、用电动打蛋器打发。6、接着,合入蜜桃...
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- “第一次做冰激凌,挑了一个最简单的做法,还算成功,有点小切喜,夏天了,喜欢吃冰激凌的我可以自己做了,只是我这个肠胃不好的人来说,不能吃多,我只吃了小小一杯。哈哈!”食材明细主料蛋黄(3个)酸奶(250ml)淡奶油(100ml)辅料白糖(3匙)盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味酸奶冰激凌的...
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- “这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、先将奶油打发至有纹理即可,底下可以垫点冰块比较...
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- “把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因为在冷冻的时候进行了搅拌,所以就成了冰激凌。刚刚做好的冰激...
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- 食材明细主料鲜奶油(200克)鲜牛奶(200克)辅料鸡蛋(1个)巧克力酱(适量)白糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香冰激凌的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。3、小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。4、大约要煮15-20分钟。5、鲜奶油打发至坚挺。6、蛋奶液...
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- “夏天来了,一直很想吃冰激凌,今天终于把闲置一年的冰激凌机开封了。我一直不能接受生鸡蛋做冰激凌,终于找到一款加热后的配方,呵呵,成功了,味道很棒的。”食材明细主料奶油(100ml)蛋黄(1个)牛奶(100ml)辅料糖(15g)可可粉(适量)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可味冰激凌的做法步骤1...
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- 食材明细主料蛋黄(4个)牛奶(500g)辅料白糖(100g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、4个蛋黄中加入100克白糖。2、用筷子搅拌。3、搅拌制发白即可。4、两袋纯牛奶倒入锅中煮开。5、煮开的牛奶少量多次倒入蛋黄中。6、在到回锅中煮开,凉透,放入容器中,放冰箱冷...
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- “早晨上班时候看见邻居家小孩对着楼宇门对讲机说。妈妈我很热,吃个雪糕好不好?不行。妈妈可是我热,我很热。o(≧v≦)o其实是她很馋了,现在小孩子哎……于是我想到了书毓已经九个月了,我想要让书毓享受放心的美食。于是开始研究冰激凌怎么做。网上有三个版本。第一个煮蛋版。...
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- “夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了,自己动手,简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌,快来跟我一起动手试试吧!”食材明细主料雀巢淡奶油(一盒)辅料可可奶(一袋)巧克力(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、准备一盒雀巢淡奶油2、将奶油打发。3、达到...
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- “用冰激凌机做出来口感好了很多,细腻没有冰渣^_^”食材明细主料淡奶油(100g)糖(40g)牛奶(200g)辅料炼乳(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小兔冰棍的做法步骤1、糖加到奶油里面2、打蛋器搅拌到浓稠状3、加入牛奶混合均匀,加到事前冷冻过的冰激凌机里(先开机再加入混合液啊)4...
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- “一样的说法,不一样的体验,水果冰激凌,给你不一样的惊喜~”食材明细主料火龙果(适量)圣女果(适量)辅料黑巧克力(适量)淡奶油(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果冰激凌的做法步骤1、1.火龙果切片,刻出甜筒形状,摆上圣女果。2、2.挤上打发的奶油。3、3.巧克力装裱花袋隔温水...
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