![豆腐虾酿肉的做法 - 豆腐虾酿肉怎么做]( "豆腐虾酿肉的做法 - 豆腐虾酿肉怎么做")
- “心血来潮，做一道豆腐酿肉，整好家里有虾，放在酿肉上，挺好看的~”食材明细主料大豆腐（一块）肉馅（适量）虾仁（适量）辅料蚝油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐虾酿肉的做法步骤1、猪肉绞成肉馅，五花肉，后腿肉都行，要有点肥肉的，比较香。2、大豆腐切成5厘米见方的块，中间用...
- 2349
![油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里4、再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好...
- 5199
![豆腐酿肉煲的做法 - 豆腐酿肉煲怎么做]( "豆腐酿肉煲的做法 - 豆腐酿肉煲怎么做")
- “豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。”食材明细主料北豆腐（一块）猪肉（150克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（2勺）白砂糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）葱（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
- 17648
![虾球酿豆腐的做法 - 虾球酿豆腐怎么做]( "虾球酿豆腐的做法 - 虾球酿豆腐怎么做")
- “百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里，鲜美无比。”食材明细主料豆腐（300g）虾仁（适量）小葱（适量）蛋清（半个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾球酿豆腐的做法步骤1、准...
- 15895
![油豆腐酿肉的做法 - 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 - 油豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）肉馅（适量）辅料蒜末（适量）番茄酱（1勺）盐（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）香葱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、油豆腐划十字刀。2、和好的肉馅。3、肉馅放在油豆腐里面。4、上锅蒸二十分钟。5、起锅烧油下入蒜末炒香。6、放番茄酱，盐...
- 15141
![肉酿豆腐的做法 - 肉酿豆腐怎么做]( "肉酿豆腐的做法 - 肉酿豆腐怎么做")
- “小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜，我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次，而每次妈妈制作豆腐我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块......每一道工序都需要妈妈亲自去制作，不得一丝马虎，而至少有半天时间我和妹妹弟弟是不能随意踏进厨房的...
- 12147
![肉馅酿豆腐的做法 - 肉馅酿豆腐怎么做]( "肉馅酿豆腐的做法 - 肉馅酿豆腐怎么做")
- “吃过几次，觉得很好吃，决定自己动手学，这是我第一次做这个菜，名字也是自己取的。”食材明细主料豆腐（适量）肉（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）葱段（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉馅酿豆腐的做法步骤1、把肉剁好，葱段切好，准备好蒜，青菜，把肉用酱油，盐，腌制十分钟，然后把肉塞进...
- 16368
![鲜虾豆腐酿竹荪的做法 “ - 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪 鲜虾豆腐酿竹荪怎么做]( "鲜虾豆腐酿竹荪的做法 “ - 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪 鲜虾豆腐酿竹荪怎么做")
- “这道菜较清淡，可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好，我用的是嫩豆腐，用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪（8棵）豆腐（200克）鲜虾（100克）辅料姜丝（3克）料酒（5ml）淀粉（15克）配料蚝油（15ml）生抽（10ml）盐（3克）白砂糖（3...
- 5006
![虾肉酿豆腐如何做好吃又美味]( "虾肉酿豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100鲜虾：100香菇：2朵豆腐：300辅料白胡椒粉：1盐：1姜粉：1葱末：少许料酒：2ml熟油：15ml蚝油：2ml生抽：5ml老抽：5ml淀粉：少许清水：适量具体步骤1.五花肉用绞肉机绞成小粒或剁成泥；2.鲜虾去壳，一半切成丁备用；3.香菇泡软切...
- 2434
![鸡肉酿豆腐的做法 - 鸡肉酿豆腐怎么做]( "鸡肉酿豆腐的做法 - 鸡肉酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一条）鸡胸肉（适量）胡萝卜（少许）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）枸杞（几粒）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉酿豆腐的做法步骤1、准备好食材2、豆腐切成长方形小块，中间挖一个小坑3、鸡肉和胡萝卜，豆腐剁成末，加盐、鸡精、蚝油，胡椒粉搅拌均匀4...
- 2592
![油豆腐酿肉的做法 【山西】油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 【山西】油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做")
- “平时很少吃油豆腐，即使吃也是多用于烩菜，其实油豆腐塞肉也是很经典的吃法，吃一个满口过瘾，我们山西的传统年夜饭上，可是看不到它的身影，但是我觉得用酿肉的方法来做，使这道菜更有了新鲜口感，尤其是里面还夹了些糯米，更是比较特别。”食材明细主料猪肉馅（100g）糯米（50g）油豆腐（200g）辅...
- 17662
![嫩豆腐酿肉的做法 - 嫩豆腐酿肉怎么做]( "嫩豆腐酿肉的做法 - 嫩豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（两块）肉末（适量）调料蚝油（3勺）酱油（1勺）鸡粉（少许）其他（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫩豆腐酿肉的做法步骤1、准备两块豆腐切小块。2、瘦肉剁成肉末。3、加两勺蚝油一勺生粉一点盐一点鸡粉，搅拌好。4、嫩豆腐中间挖个小洞洞。5、塞点肉末。6、依依塞好放砂锅里加...
- 22650
![DIY酿虾肉豆腐如何做好吃又美味]( "DIY酿虾肉豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜的活虾放冰箱速冻20分钟,取出剥去虾壳,挑出虾肠,剁成虾肉泥,放盐,料酒,葱姜末搅拌上劲.2.嫩豆腐盒底剪四个口子,倒扣取出豆腐,横剖成两块,再用模具按出形状(没有模具就切成四方块).3....
- 10440
![鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做]( "鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做")
- “春季万物复苏阳气上升，在饮食上应以清淡为主，要适时的把营养进行调整，尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴，叫做“鲜虾酿豆腐”，这道菜做法比较简单，即便用来宴客也是比较好的一道菜肴，做法如下；”食材明细主料豆腐（一块，450克）凤尾虾（150克）肥猪肉末（50...
- 14607
![豆腐酿肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐酿肉怎么做]( "豆腐酿肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐酿肉怎么做")
- “大学还没开学，每天待在家里瞎弄，买了一斤半豆腐，突发奇想做了这道菜。没想到口感还可以，姐姐、婆婆和外婆都爱吃。（这样做的豆腐包子里面的肉馅很嫩，很入味！）”食材明细主料豆腐（750g）肉馅（150g）辅料泡辣椒（3个（红的））蒜（3瓣）干辣椒（2个）调料花生油（（炸豆腐时用））猪油（（红烧时用））生抽（或酱油）盐（适量）...
- 11741
![DIY—虾肉酿豆腐如何做好吃又美味]( "DIY—虾肉酿豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：150豆腐：700虾仁：40辅料芝麻油：适量玉米油：适量盐：适量料酒：适量老抽：适量油：适量葱：适量耗油：适量生抽：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.豆腐切大一点的四方块。从中间挖去出一个洞，摆入盘中。2.虾仁用白胡椒粉...
- 8217
![豆腐肉酿的做法 - 豆腐肉酿怎么做]( "豆腐肉酿的做法 - 豆腐肉酿怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料五花肉（适量）葱花（适量）五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐肉酿的做法步骤1、豆腐过水洗一下。2、在中间横竖两刀切成四个四方块。3、五花肉剁成肉泥，打一个鸡蛋，加几滴麻油拌一下，再加适量盐、五香粉、生抽顺着一个方向拌...
- 27594
![肉酿豆腐泡的做法 - 肉酿豆腐泡怎么做]( "肉酿豆腐泡的做法 - 肉酿豆腐泡怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）豆腐泡（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）肉酿豆腐泡的做法步骤1、选择比较方正的豆腐泡。2、猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。3、豆腐泡清水洗净。4、豆腐泡划一刀准备塞肉馅。...
- 30602
![虾肉酿豆腐的做法 - 虾肉酿豆腐怎么做]( "虾肉酿豆腐的做法 - 虾肉酿豆腐怎么做")
- “酿豆腐和苦瓜，是我们家餐桌的家常菜。做法简单，营养搭配，不失为一道好菜。”食材明细主料新鲜虾子（300克）前上肉（300克）水豆腐（4大块）苦瓜（两根）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）生粉（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虾肉酿豆腐的做法步骤1、虾子用开水烫熟，剥壳后剁成...
- 11556
![豆腐酿虾仁的做法 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 豆腐酿虾仁怎么做]( "豆腐酿虾仁的做法 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 豆腐酿虾仁怎么做")
- “白如玉的豆腐镶嵌宛如翡翠宝石的整虾仁和青豆，豆腐酿虾仁的别样风情，相信您也和我一样喜欢这个浪漫的名字，名字好，味道更好呀！”食材明细主料豆腐（500克）虾仁（100克）肉（100克）辅料青豆（15粒）淀粉（10克）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）鲍汁（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（...
- 21943
![豆腐酿肉的做法 - 豆腐酿肉怎么做]( "豆腐酿肉的做法 - 豆腐酿肉怎么做")
- “豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽、乐毅。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与...
- 16185
![鸡肉豆腐酿的做法 - 鸡肉豆腐酿怎么做]( "鸡肉豆腐酿的做法 - 鸡肉豆腐酿怎么做")
- “这道菜是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。”食材明细主料鸡胸肉（1块）豆腐（半块）鸡蛋（1个）辅料大葱（1根）生姜（1块）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡肉豆腐酿的做法步骤1、准备材料。2、将鸡胸肉用刀剁成鸡茸备用。3、豆腐用刀背碾成茸。4...
- 23026
![鲜虾酿豆腐的做法 - 鲜虾酿豆腐怎么做]( "鲜虾酿豆腐的做法 - 鲜虾酿豆腐怎么做")
- “植物蛋白与动物蛋白的完美结合，含丰富的钙，微量元素，很有营养有木有”食材明细主料老豆腐（一大块）鲜虾（4只以上）辅料胡萝卜（一小节）香菇（一颗）西兰花（一颗）葱（一根）生姜粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）水淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾酿豆腐...
- 15761
![肉末酿豆腐的做法 - 肉末酿豆腐怎么做]( "肉末酿豆腐的做法 - 肉末酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（1块）肉末（200g）辅料大葱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（2勺）淀粉（2勺）蚝油（2勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末酿豆腐的做法步骤1、准备2、豆腐切成大块。3、用勺子把中间挖个洞。4、挖出来的豆腐边角料、放入肉末中。5、把它拌匀。6、加入一勺...
- 23557
![鱼肉酿豆腐的做法 - 鱼肉酿豆腐怎么做]( "鱼肉酿豆腐的做法 - 鱼肉酿豆腐怎么做")
- “立夏了，一年中宝宝长得最快的季节来了，这个季节一定要让宝宝多多运动，还要加强营养哟，所以，专为宝宝做饭的妈妈总是不怕麻烦滴，买了鱼回来将刺小心地全部去除，只为宝宝多摄入一些营养。这个鱼肉酿豆腐，做法虽然复杂点，可是的的确确很美味，而且非常营养，很适合宝宝成长的营养需要。...
- 4064
美味库
