![怀山炒腊肉的做法 - 怀山炒腊肉怎么做]( "怀山炒腊肉的做法 - 怀山炒腊肉怎么做")
- “五彩缤纷喜庆小炒【怀山炒腊肉】随性，总是那样的随性，计划着做什么大菜什么大菜，总是被种种事情打乱，好吧，随性就好。家宴少不了小炒，快手又方便。今天这个小炒用到腊肉和怀山，都是大名鼎鼎的食材，腊肉自不必说，怀是是河南特产，河南人当然要上一道这样的菜了！偷乐中。用了青椒和红...
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![山药炒腊肉的做法 【电饭锅美食】山药炒腊肉 山药炒腊肉怎么做]( "山药炒腊肉的做法 【电饭锅美食】山药炒腊肉 山药炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料山药（适量）腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药炒腊肉的做法步骤1、电饭锅烧热，放入腊肉，榨出油。2、腊肉炸至黄色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入胡萝卜片，翻炒2分钟。3、将山药片，翻炒均匀，加入盐等调味料，加入水焖一会。4、加...
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![炒腊肉的做法 炒自制腊肉 炒腊肉怎么做]( "炒腊肉的做法 炒自制腊肉 炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净下锅煮熟。2、煮好的腊肉放凉，金黄透明。3、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。4、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干。5、放芹菜和蒜白部分，炒至断生。6、最后倒入蒜...
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![藜蒿炒腊肉的做法 怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做]( "藜蒿炒腊肉的做法 怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做")
- “老妈每年都会腌制些腊肉，配上我挖的野生藜蒿，吃起来特别的有汁有味。现在挖野菜属于返璞归真了。在所有蔬菜与腊肉的组合中，藜蒿和腊肉的组合达到了最高境界。只要老妈将一盘子藜蒿炒腊肉端上桌，总是最先被消灭的。作为必备的一道压轴菜；也很受客人的欢迎。咸香柔软的腊肉切...
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![腊肉山药煲的做法 - 腊肉山药煲怎么做]( "腊肉山药煲的做法 - 腊肉山药煲怎么做")
- “砂锅的汤，绝对的美味”食材明细主料山药（300克）腊肉（200克）辅料干香菇（数朵）自制干杏鲍菇（适量）白菜叶子（3片）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肉山药煲的做法步骤1、材料2、白菜切碎也可以撕碎3、山药切小块4、把所有材料倒入砂锅5、加水6、开始煮咯，砂锅用小火哦7、几分...
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![怀山炖排骨的做法 - 怀山炖排骨怎么做]( "怀山炖排骨的做法 - 怀山炖排骨怎么做")
- “相对于普通山药，怀山药的营养价值更高。医者多评价它“温补”“性平”，是“药食同源”的典范，即可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。怀山药的口感更加粘而厚重，用于炖菜更加合适。与排骨炖在一起，更能吸收排...
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![龙骨怀山汤的做法 - 龙骨怀山汤怎么做]( "龙骨怀山汤的做法 - 龙骨怀山汤怎么做")
- 食材明细主料龙骨（1个）怀山（800克）辅料红枣（20个）枸杞（10克）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙骨怀山汤的做法步骤1、怀山去皮，洗净切块。龙骨洗净2、高压锅装好水，把步骤1材料放入锅里，盖上锅盖大火烧，上气后转小火15分钟3、再次加盖，煮上15分钟4、准备好红枣，枸...
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![萝卜干炒腊肉的做法 围山公社浏阳菜：萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做]( "萝卜干炒腊肉的做法 围山公社浏阳菜：萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做")
- “这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留了甘甜，也算是气味相投。另外，干辣椒煸香能给整道菜更味浓，如果干辣椒换成辣椒粉，就要在炒好萝卜干后再放。”食材明细主料萝卜干（80克）青蒜（1根）盐（1茶匙）腊肉（适量）辅料干辣椒（5克）姜（2克...
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![山药腊肉的做法 - 山药腊肉怎么做]( "山药腊肉的做法 - 山药腊肉怎么做")
- “山药是女儿爱吃的，每次做山药女儿都会要求做米饭，说山药是配米饭一起吃的，白白的米饭陪上白白的山药，看着就清淡美味。这次活动正好是山药，就买了脆脆的那种山药，还有一些熟腊肉就一起炒了，这是老公要求放腊肉的，他老说清炒的素菜没味，加了肉一起炒，味道就不一样了。这次终于把腊...
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![腊肠炒山药的做法 - 腊肠炒山药怎么做]( "腊肠炒山药的做法 - 腊肠炒山药怎么做")
- “腊肠很香，用其入菜，与山药搭配，炒出的菜品很不错。剩余年货变身为一道很受家人喜欢的美味。腊肠的有嚼劲，配上山药的脆，口感很丰富。腊肠的红色与山药的洁白相得益彰，很耐看。这种搭配，荤素结合，营养均衡，食疗功效也很多。”食材明细主料山药（200g）腊肠（150g）辅料盐（适量）油（适量）味精（适...
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![腊肉炒饭的做法 【炒饭】腊肉炒饭 腊肉炒饭怎么做]( "腊肉炒饭的做法 【炒饭】腊肉炒饭 腊肉炒饭怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）辅料鸡蛋（3个）香葱（少许）萝卜（删除）配料盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、将食材准备好。2、切好香葱，胡萝卜，腊肉，各切好备用。3、鸡蛋3个搅拌好。4、将蛋液倒一半在米饭上，搅拌均匀，使米饭裹住蛋液。5、锅内倒油，把...
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![腊肉炒淮山薯的做法 - 腊肉炒淮山薯怎么做]( "腊肉炒淮山薯的做法 - 腊肉炒淮山薯怎么做")
- “以前我家淮山薯一直都是用于煲汤，看到美食家许多人都用于炒，于是我也试着炒，果然不错，挺爽脆的。只是有个问题不明白，为什么这淮山薯切好用水泡着还会变色？”食材明细主料淮山薯（400克）腊肉（100克）辅料大蒜苗（适量）配料橄榄油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉...
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![炒腊肉的做法 - 炒腊肉怎么做]( "炒腊肉的做法 - 炒腊肉怎么做")
- “腊肉富含磷、钾、钠，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。经腌泽、洗晾、烘制而成。香气浓郁，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料腊肉（180g）尖椒（1个）胡萝卜（少许）姜（少许）葱（少许）辅料菜籽油（适量）香油（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腊肉的做法步骤1、准备材料。...
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![腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做]( "腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做")
- “咸香下饭。”食材明细主料腊肉（100克）山野笋（I50克）五香豆干（80克）海鲜酱油（l勺）糖（半勺）辅料盐（少许）鸡粉（少许）葱（少许）干红辣椒（1个）花椒粉（少许）胡萝卜（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒山野笋的做法步骤1、将腊肉切薄片，竹笋切滚刀条，豆干切长条段。2、葱切丁，干红辣椒去籽切小...
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![冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做]( "冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做")
- “在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安化烟熏腊肉出身地道，冬笋更爱。另外啰嗦一句，湖南泡椒是夏秋季节农家选取各种白富美和高...
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![馕炒腊肉的做法 【馕炒腊肉】 馕炒腊肉怎么做]( "馕炒腊肉的做法 【馕炒腊肉】 馕炒腊肉怎么做")
- “腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎么吃都好，好吃就成！馕，在楼下的新疆拉面馆买的。在新疆的大街小巷它和馒...
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![萝卜干炒腊肉的做法 山哥来了系列美食：萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做]( "萝卜干炒腊肉的做法 山哥来了系列美食：萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做")
- “这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留了甘甜，也算是气味相投。另外，干辣椒煸香能给整道菜更味浓，如果干辣椒换成辣椒粉，就要在炒好萝卜干后再放。更多美食，请微信关注:山哥来了”食材明细主料安化腊肉（150克）干辣椒（5克）...
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![腊肉炒山药的做法 - 腊肉炒山药怎么做]( "腊肉炒山药的做法 - 腊肉炒山药怎么做")
- 食材明细主料山药（一段）腊肉（一小块）辅料油（适量）盐（一小勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒山药的做法步骤1、腊肉洗净切小片2、山药去皮洗净3、切片后再用清水洗两遍4、热油翻炒两下腊肉5、加入山药翻炒，期间再加入盐和生抽。翻炒五分钟左右即可。6、成品...
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![腊肠炒山笋的做法 - 腊肠炒山笋怎么做]( "腊肠炒山笋的做法 - 腊肠炒山笋怎么做")
- “这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
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![淮山药炒腊肠的做法 - 淮山药炒腊肠怎么做]( "淮山药炒腊肠的做法 - 淮山药炒腊肠怎么做")
- “腊肠是妈妈手工制作的，被我拿了一半回来。与蔬菜搭配，营养均衡，口感一流！”食材明细主料淮山药（400克）腊肠（1根）辅料青椒（1个）配料葱（适量）料酒（适量）玉米油（适量）盐（适量）鲍鱼汁（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淮山药炒腊肠的做法步骤1、腊肠切薄片，淮山药去皮切片，葱切丝，青椒切片2...
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![腊肉菌菇炒山药的做法 健康小炒---腊肉菌菇炒山药 腊肉菌菇炒山药怎么做]( "腊肉菌菇炒山药的做法 健康小炒---腊肉菌菇炒山药 腊肉菌菇炒山药怎么做")
- “腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药（半根）蟹味菇（适量）腊肉（适量）木耳（少量）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉菌菇炒山药的做法步骤1、按上面明细准备好食材。2、山药切成片倒入在沸水中，煮到断生后捞出...
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![山野菜炒腊肠的做法 - 山野菜炒腊肠怎么做]( "山野菜炒腊肠的做法 - 山野菜炒腊肠怎么做")
- “今天用到的山野菜依然是猴腿，之前介绍过，这是一种山野菜，长白山脉的特产。”食材明细主料麻辣味腊肠（2根）山野菜（约400克）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒腊肠的做法步骤1、朋友送来的刚刚采摘的山野菜猴腿。2、洗净后焯水，过凉水，再控...
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![腊肉蒸山药的做法 - 腊肉蒸山药怎么做]( "腊肉蒸山药的做法 - 腊肉蒸山药怎么做")
- 食材明细主料山药（250g）腊肉（100g）辅料蒜末（适量）葱花（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉蒸山药的做法步骤1、山药腊肉。2、腊肉去皮，切成丁。3、准备蒜末，放适量蚝油拌匀。4、山药切斜片，摆入盘中，表面放上腊肉丁。5、腊肉周边放入蒜末，水开入锅蒸15...
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![山药炒腊肠荷兰豆的做法 - 山药炒腊肠荷兰豆怎么做]( "山药炒腊肠荷兰豆的做法 - 山药炒腊肠荷兰豆怎么做")
- 食材明细主料山药（半颗）荷兰豆（适量）腊肠（半个）香菇（1个）辅料葱（少许）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒腊肠荷兰豆的做法步骤1、备好食材。2、油热，下入切好的山药片、香菇片、腊肠片、荷兰豆、葱花、花椒粉翻炒。3、加盐、鸡精炒匀出锅。4、...
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![荷兰豆腊肉炒山药的做法 - 荷兰豆腊肉炒山药怎么做]( "荷兰豆腊肉炒山药的做法 - 荷兰豆腊肉炒山药怎么做")
- 食材明细主料山药（1段）荷兰豆（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆腊肉炒山药的做法步骤1、食材：山药。2、荷兰豆（已摘洗）。3、腊肉。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片，待用。6、将腊肉放在案板上切成片，待用。7、随后，已摘洗好的荷兰...
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美味库
