![剁椒烧猪手的做法 - 剁椒烧猪手怎么做]( "剁椒烧猪手的做法 - 剁椒烧猪手怎么做")
- “吉祥年菜招财就手之【剁椒烧猪手】快点码文字，早起雪太大了，各种忙，这才坐下来写菜谱。还好昨天晚上图已批好。招财就手，多吉祥，怎么能少了它呢？这个菜超好吃，热冷都可以吃，烧起来也不费事儿，交给压力煲，一切都ok了。你尽管忙其它的菜吧。用了剁椒，自制的，用了小米辣椒，买的，用了红椒...
- 23113
![剁椒手抓排骨的做法 - 剁椒手抓排骨怎么做]( "剁椒手抓排骨的做法 - 剁椒手抓排骨怎么做")
- 食材明细主料猪肉排（适量）剁椒（适量）辅料蒜蓉（适量）香料包（适量）料酒（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒、香料包。4、切好的猪肉排。5、锅中多放些水，没过排骨才可以，大火烧开，撇去沫子，要冷水下...
- 10662
![隆江猪脚最正宗的做法]( "隆江猪脚最正宗的做法")
- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
- 6886
![剁椒手撕包菜的做法 - 剁椒手撕包菜怎么做]( "剁椒手撕包菜的做法 - 剁椒手撕包菜怎么做")
- “快手菜。”食材明细主料包菜（200克）剁椒酱（20克）葱（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒手撕包菜的做法步骤1、包菜撕片。2、自制的剁椒酱。3、热锅凉油，爆香花椒。4、葱丝炒香。5、加剁椒酱炒出香味。6、放入包菜翻炒均匀。7、加盐调味出...
- 5780
![烧麦的做法是什么 - 这两种做法最正宗]( "烧麦的做法是什么 - 这两种做法最正宗")
- 烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法，感受一下最正宗的烧麦风味！烧...
- 30038
![猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法]( "猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法")
- 猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
- 17749
![剁椒炒猪肝的做法 - 剁椒炒猪肝怎么做]( "剁椒炒猪肝的做法 - 剁椒炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后切片。2、猪肝加入适量料酒抓洗出血水后沥干水份备用。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、生姜切细备用。5、香...
- 11746
![手工剁椒的做法 - 手工剁椒怎么做]( "手工剁椒的做法 - 手工剁椒怎么做")
- 食材明细主料米椒（200g）辅料大蒜（3瓣）配料盐（1.5勺）高度白酒（15ml）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工剁椒的做法步骤1、洗好晾干的辣椒和大蒜，这个辣椒又辣又香2、容器在沸水里消毒3、把辣椒剁碎，不用太过4、大蒜也剁碎5、包上保鲜膜再加盖子，密封发酵6、这个还不是成品，等上一...
- 17263
![快手剁椒的做法 - 快手剁椒怎么做]( "快手剁椒的做法 - 快手剁椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）快手剁椒的做法步骤1、辣椒洗净控干水分2、带上一次手套剁成碎末3、加适量的盐4、拌均匀即可5、容器提前消毒，剁椒装入容器6、盖上保鲜膜盖上盖子7、阴凉处保存，腌制两周左右就可以品尝啦8、成品图。小窍门辣...
- 29996
![剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做")
- “周末三五好友聚起来了，猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道，今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了，而自家腌的，总是选在秋天辣椒最好的时候，洗净了放在大木盆里，用人力一点点的剁碎，在密封的坛子里经过时间的改变。但凡能维持传统...
- 21257
![剁椒猪肝的做法 - 剁椒猪肝怎么做]( "剁椒猪肝的做法 - 剁椒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（125克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒猪肝的做法步骤1、材料：猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、将浸泡过的猪肝漂...
- 23052
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 7617
![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
- 26596
![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
- 22360
![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
- 21635
![最正宗的缸炉烧饼做法]( "最正宗的缸炉烧饼做法")
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉，首先用砖块...
- 23441
![剁椒猪腰的做法 - 剁椒猪腰怎么做]( "剁椒猪腰的做法 - 剁椒猪腰怎么做")
- “剁椒猪腰——五步轻松处理猪腰最近时不时的买猪腰吃，发现更喜欢吃拌出来的猪腰。有朋友说，你也太大胆了吧，不怕那个味儿？其实不用怕，只要处理好，完全没有那个令人不愉快的味道。看看吧。”食材明细主料猪腰（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）配料生抽（适量）糖（适量）黄酒（适量）醋...
- 17770
![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做")
- “中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人，贵上贵的传统同时非常真宗的，且具有象征意义的美食---...
- 19769
![最正宗烧鸡的做法就在这里]( "最正宗烧鸡的做法就在这里")
- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材：鸡半只，大...
- 15377
![剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎...
- 11601
![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 24268
![剁椒蒸猪血的做法 - 剁椒蒸猪血怎么做]( "剁椒蒸猪血的做法 - 剁椒蒸猪血怎么做")
- “这道剁椒蒸猪血，红红火火，辣香好味，是一道很不错的宴客年菜。提前祝大伙新年快乐！猪血素有“液态肉”美称，这是因为猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中，蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦猪肉，但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近，因此...
- 5835
![正宗剁辣椒的做法如何做好吃又美味]( "正宗剁辣椒的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300辅料葱姜：适量白酒：适量具体步骤准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干;准备好的辣椒,姜,蒜,...
- 19308
![剁椒猪蹄的做法 - 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 - 剁椒猪蹄怎么做")
- “这样的猪蹄你吃过没有？之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的，这次用剁椒蒸出来吃，好吃到爆，真的觉得一点都不腻哦！而且猪蹄满满的胶原蛋白，能够美容养颜哦！赶紧学起来，让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧！”食材明细主料猪蹄（2只）辅料姜片（适量）八角（2只）蒜泥（适量）甜红椒（半个）剁椒（3匙）生抽（2匙...
- 14433
![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃 剁椒鱼头怎么做")
- “作为一个湖南人，最熟悉的味道大抵就是剁椒鱼头了。开心，剁椒鱼头配啤酒，伤心，剁椒鱼头配白酒，得意，剁椒鱼头配红酒，失落，剁椒鱼头配黄酒，哈哈哈哈。无数次舌尖邂逅的耳鬓厮磨，这种酣畅淋漓的酸鲜辣，已经融入湖南人的灵魂中，刻进湖南人的骨子里。一口鲜美的鱼头，一杯辛辣的烈酒，之于独...
- 12619
美味库
