![葱香脆皮豆腐的做法 - 葱香脆皮豆腐怎么做]( "葱香脆皮豆腐的做法 - 葱香脆皮豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）面粉（适量）蛋液（适量）姜米（适量）红辣椒丁（适量）葱末（适量）调味鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香脆皮豆腐的做法步骤1、备豆腐，2、切条撒盐腌制十分钟，3、裹上蛋液，4、裹上蛋液，5、放进油锅里，6、油炸，7、炸黄炸香脆，8、码盘，9、切...
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![秘制川香脆皮豆腐的做法 - 秘制川香脆皮豆腐怎么做]( "秘制川香脆皮豆腐的做法 - 秘制川香脆皮豆腐怎么做")
- “小时候我家对门的一个小餐馆做的脆皮豆腐。相当好吃，每次去必点，带朋友去吃也都说好吃。奇怪的是那个并不被当作他们的招牌菜。现在那段地点全变样了，餐馆早就找不到了，我也漂洋过海来到美国。然后现在开始做菜了，就想起复制一下。无奈网上的做法无论豆腐口感还是味道都不是...
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![葱香脆皮肠的做法 - 葱香脆皮肠怎么做]( "葱香脆皮肠的做法 - 葱香脆皮肠怎么做")
- 食材明细主料大肠头（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）美极鲜酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）白胡椒粒（适量）香叶（适量）干红椒（适量）草果（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香脆皮肠的做法步骤1、新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐...
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![脆皮豆腐 的做法 - 脆皮豆腐 怎么做]( "脆皮豆腐 的做法 - 脆皮豆腐 怎么做")
- “利好的豆腐全家人都爱吃。因为喜欢吃豆腐，吃豆腐的次数就多，吃豆腐的次数多，吃豆腐的方法也在不断的增加。花样吃豆腐，常吃常新。这款脆皮豆腐，是将豆腐腌制后，用烤箱将豆腐的表皮烤脆，外脆里嫩，非常不错。”食材明细主料豆腐（300g）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）黑芝麻（适量）清淡（口味...
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![脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做]( "脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐是咱们的当家菜，大多数人都能吃，也都喜欢吃。煎炒炖煮，几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦里嫩，再浇上酸甜的汁，连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的，可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐，做浇汁。而且这做好的豆腐金灿灿的，看着就喜庆。不用担心不进味儿，在酸甜汁里...
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![脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做]( "脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做")
- 食材明细主料玉子豆腐（适量）番茄沙司（适量）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐从中间切开，再切成小块2、均匀的裹上玉米淀粉。3、锅中放油烧至八成热，放入玉子豆腐。4、炸至两面金黄捞起沥油。5、另起锅放少许油烧热，倒入一勺番茄...
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![香辣脆皮豆腐的做法 - 香辣脆皮豆腐怎么做]( "香辣脆皮豆腐的做法 - 香辣脆皮豆腐怎么做")
- “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫卤水豆腐，质地比较硬，含水量相对少一些，不能用内脂豆腐代替，如果你买到的卤水豆腐比较软，可以放一放，等水分析出以后就会变硬了，这道菜豆腐的部分因为加了玉米淀粉来煎制，所以吃起来的口感是外酥里软的，外层是酥脆的，最最大的亮点是酱汁，真...
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![香腊脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“腊”脆皮豆腐 香腊脆皮豆腐怎么做]( "香腊脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“腊”脆皮豆腐 香腊脆皮豆腐怎么做")
- “一直挺喜欢吃豆腐，这段时间家里也总是隔几天买一次豆腐，时间长了，豆腐的吃法总是那几种，真心有些吃腻了，于是就有了今天这种改良的豆腐吃法。这次改良的豆腐有两个小窍门是提升豆腐好吃的地方。第一个：煎豆腐的时候蘸满鸡蛋液会使煎出的豆腐保持完整的形状，吃起来又有脆皮的感...
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![脆皮豆腐 - 美味脆皮豆腐]( "脆皮豆腐 - 美味脆皮豆腐")
- “这款脆皮豆腐做法简单，但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和凉菜一样清爽，喜欢的不得了。关键是食材简单，制作简单，特别适合新手入门，绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干（300克）鸡蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨菜丁（30克）辅料生抽（2大匙）醋（1大匙）色拉油（少许）香油（少许）微辣...
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![脆皮豆腐的做法 【江苏】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做]( "脆皮豆腐的做法 【江苏】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐~~~谐音“兜福”，又与“多福”读音相近，所以被人们视为吉祥的食物；在我们南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、顺顺利利的！豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善！！！脆皮豆腐小方：顾名思义~外酥脆、内软嫩的豆腐块！哈哈：这也...
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![鱼香脆皮豆腐的做法 超级下饭的鱼香脆皮豆腐 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 超级下饭的鱼香脆皮豆腐 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “鱼香口味的菜我都喜欢，今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。”食材明细主料豆腐（300克）肉馅（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县辣酱（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蛋液（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香...
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![鱼香脆皮豆腐的做法 【鱼香脆皮豆腐】 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 【鱼香脆皮豆腐】 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。”食材明细主料北豆腐（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料郫县...
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![脆皮豆腐的做法 - 脆皮豆腐怎么做]( "脆皮豆腐的做法 - 脆皮豆腐怎么做")
- “外酥里嫩的脆皮豆腐不油炸，用少量的油煎一下，一点酱油调味，真的是百吃不厌、给肉不换。”食材明细主料老豆腐（400克）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）小葱（1棵）调料植物油（适量）轻盐酱油（3勺）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮豆腐的做法步骤1、准备材料。2、豆腐用清水冲洗一下，切成一公分...
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![香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齐滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎么做]( "香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齐滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎么做")
- 食材明细主料豆腐卜（4粒）辅料梅花猪绞肉（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）太白粉（适量）配料鱼露（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐卜太大粒，所以我把它切半，如是较小的却只要在顶端切开就...
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![脆皮豆腐的做法 开胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做]( "脆皮豆腐的做法 开胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（400克）辅料鸡蛋（1个）青辣椒（1个）咸菜（1小块）蒜瓣（3个）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（适量）香油（适量）醋（半勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液。3、豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上。4、油烧7成...
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![脆皮豆腐饼的做法 - 脆皮豆腐饼怎么做]( "脆皮豆腐饼的做法 - 脆皮豆腐饼怎么做")
- 食材明细主料自发粉（200克）水（104克）辅料卤水豆腐（适量）黑木耳（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）姜末（适量）配料色拉油（适量）料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（半勺）花椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）葱姜蒜辣粉（适量）芝麻油（各少许）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮豆腐饼的做法步骤1、1准备材料2、2准备调料3、...
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![香煎脆皮豆腐的做法 【江苏】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎么做]( "香煎脆皮豆腐的做法 【江苏】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎么做")
- “吃了就会爱上这道菜”食材明细主料豆腐（半斤）辅料姜（1块）蒜（1颗）酱油（20ml）辣椒（2个）葱（1颗）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐放在不粘锅里煎2、两面煎脆3、准备辣椒葱姜蒜4、酱油醋甜油耗油盐5、豆腐装盘，作料准备好6、加热浇在豆腐上7、再浇点麻油，...
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![鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做]( "鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐又营养又好吃，日本豆腐经过这样一做，外表酥脆、里面滑嫩，料汁鲜浓，还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁，日本豆腐怎么做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃，不过下次换个样吃，下次就对好汁，煎了沾料吃，口感估计更不错呢。不管是自己...
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![酱香脆皮炸豆腐的做法 - 酱香脆皮炸豆腐怎么做]( "酱香脆皮炸豆腐的做法 - 酱香脆皮炸豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（350克）生粉（适量）鸡蛋（一个）青葱（一根）辅料酱油（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香脆皮炸豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块，放入锅里焯一下水2、盘子里倒入适量的生粉，豆腐沥干后在粉里裹一圈3、裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液4、裹完鸡蛋液再来一层生粉5、把...
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![葱香脆皮虾的做法 - 葱香脆皮虾怎么做]( "葱香脆皮虾的做法 - 葱香脆皮虾怎么做")
- “今天分享的做法是用油炸，虾经过腌制，外层包裹面包糠，炸的的表皮酥酥脆脆的，这样即便不剥虾皮也很好吃，干葱是买的成品的，直接撒上去可以起到提香的效果，不喜欢这味道的也可以不放，直接蘸番茄酱吃也很不错，每次做都可以吃到光盘，家里有宝宝的可以试试，即是菜又可以当作零食。”食材...
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![脆皮豆腐的做法 自创脆皮豆腐另一种吃法 脆皮豆腐怎么做]( "脆皮豆腐的做法 自创脆皮豆腐另一种吃法 脆皮豆腐怎么做")
- “喜欢吃豆腐，但红烧的又吃够了，就想到了做这个开胃炸豆腐，豆腐咬起外焦里嫩，别有一番味道”食材明细主料豆腐（两块）辅料洋葱（小半个）配料葱（适量）豆瓣（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐切块，放入八层熟的油锅中炸至表皮焦黄色，微微...
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![鱼香脆皮豆腐的做法 - 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 - 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “我对豆腐类的食物总是青睐的，今日就做一道鱼香脆皮豆腐。”食材明细主料卤水豆腐（400克）鸡蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用盐（1勺）鱼香汁剁椒酱（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱花（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香脆皮豆腐的做法步骤1、准备豆腐1块。2、豆腐切片...
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![香脆腐皮卷的做法 - 香脆腐皮卷怎么做]( "香脆腐皮卷的做法 - 香脆腐皮卷怎么做")
- 食材明细主料鱼糜（300g）脆皮豆腐皮（16张）辅料鸡蛋（1个）配料葱（适量）姜末（适量）黄酒（1茶匙）盐（1茶匙）糖（1/2茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆腐皮卷的做法步骤1、将适量的鱼糜，葱姜末，黄酒，盐，糖，鸡精，鸡蛋搅拌均匀。2、将适量鱼肉馅涂在切好的豆腐衣上，再用另一片盖在上面，用水...
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![脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做]( "脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做")
- “豆腐是我最爱的之一，通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的，不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈～吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）老抽（少许）白糖（少许）生抽（少许）苹果酸（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸豆腐的做法步骤1、将豆腐...
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![脆皮烧豆腐的做法 - 脆皮烧豆腐怎么做]( "脆皮烧豆腐的做法 - 脆皮烧豆腐怎么做")
- “外脆里嫩，甜酸适口”食材明细主料北豆腐（1/2）辅料醋（2勺）糖（3勺）生抽（2勺）葱（适量）香菜（少许）香油（适量）鸡粉（少许）盐（适量）水淀粉（适量）蒜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮烧豆腐的做法步骤1、葱姜蒜切末,豆腐切厚片开水烫一下。用3勺糖;2勺醋;2勺生抽;一点鸡粉;盐和少许水,加2滴...
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