![茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做]( "茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做")
- “食材：鲜茄子3个，豆腐250克，调料：精盐，植物油，香豆瓣酱，调味汁，老抽。方法：1、茄子冼净切成长条，2、放进油里过油捞出待用，3、豆腐切大块，4、放进油锅里调味，5、在豆腐上撒上精盐，调入老抽，小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘，淋上调味汁，7、码上香豆瓣酱，8、放进微波炉里加热5分钟即成。”食...
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![番茄豆腐肉片汤的做法 - 番茄豆腐肉片汤怎么做]( "番茄豆腐肉片汤的做法 - 番茄豆腐肉片汤怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）番茄（一个）内脂豆腐（一块）辅料香菜（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）千禾酱油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄豆腐肉片汤的做法步骤1、备好食材：如图，番茄，里脊肉分别清洗干净备用。2、里脊肉切成薄片，姜丝备用。3、里脊肉...
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![做扣肉用什么豆腐乳]( "做扣肉用什么豆腐乳")
- 红腐乳。腐乳扣肉是一道独具特色的美食，在制作扣肉的时候适当地加入红腐乳的腐乳汁，可以使扣肉具有独特的香味。除了红腐乳，还有桂林三宝之一的白腐乳和以臭闻名的青腐乳两种，但并不适合用来制作扣肉。因为红腐乳的制作工艺中加入了白酒，所以使用红腐乳制作扣肉的时候可以不用...
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![豆腐片粉卤的做法 豆腐，片粉卤 豆腐片粉卤怎么做]( "豆腐片粉卤的做法 豆腐，片粉卤 豆腐片粉卤怎么做")
- “适合吃面条”食材明细主料花生米（一小把）豆腐（半块）片粉（半块）木耳（六朵）辅料醋（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米，木耳提前泡好备用。2、片粉，豆腐切丁。木耳切丝。3、在炒锅中放少许油，待热放葱炝锅，放盐，醋，酱油，适量就可以。再...
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![肉片豆腐的做法 - 肉片豆腐怎么做]( "肉片豆腐的做法 - 肉片豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）耗油（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）淀粉水（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片豆腐的做法步骤1、豆腐切块滴干水分。2、瘦肉切片加入盐，耗油，蛋清，酱油，淀粉抓匀，再加适量油拌匀腌制一下...
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![豆腐扣肉的做法 - 豆腐扣肉怎么做]( "豆腐扣肉的做法 - 豆腐扣肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量（煮到八成熟））豆腐（适量）辅料酱豆腐（适量（腐乳））酱油（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）大料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐扣肉的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片备用。3、五花肉切片，放老抽上色。4、将豆腐片放油锅炸至...
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![豆腐乳扣肉的做法 - 豆腐乳扣肉怎么做]( "豆腐乳扣肉的做法 - 豆腐乳扣肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（5000g）辅料大有丰豆腐乳（700g）梅菜（1000g）蜂蜜（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）八角（适量）良姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切成十公分左右四方块，放入大料，料酒，葱姜，煮一个小时左右。捞出放凉备用。2...
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![五花肉炖海带扣豆腐的做法 - 五花肉炖海带扣豆腐怎么做]( "五花肉炖海带扣豆腐的做法 - 五花肉炖海带扣豆腐怎么做")
- “海带营养丰富，是乳腺癌最怕的敌人，女人过了30岁，可以每周适当的吃些海带，豆腐也有防癌的作用，两者合二为一，为你的健康保驾护航”食材明细主料豆腐（200g）五花肉（150g）辅料海带（200g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）红糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉炖海带扣豆腐的做...
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![卤豆腐片的做法 - 卤豆腐片怎么做]( "卤豆腐片的做法 - 卤豆腐片怎么做")
- 食材明细主料白豆腐片（适量）辅料辣椒（适量）香葱（适量）配料卤汁（适量）盐（适量）调味鲜（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤豆腐片的做法步骤1、白豆腐片，。2、卤汁倒进锅里加盐烧开…。3、再放进白豆腐片烧开。4、再转中火卤上半小时，途中放点调味鲜。5、卤好的豆腐片冷却后出锅。6...
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![鱼香茄子扣的做法 私家菜《鱼香茄子扣》 鱼香茄子扣怎么做]( "鱼香茄子扣的做法 私家菜《鱼香茄子扣》 鱼香茄子扣怎么做")
- “这可是我独创的私家菜，一道色香味俱全的鱼香茄子扣，老少皆宜，每次做都很受欢迎，今天特别推存给朋友们，希望你们喜欢。”食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉馅（适量）香菇（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼香茄子扣...
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![酱香茄扣的做法 - 酱香茄扣怎么做]( "酱香茄扣的做法 - 酱香茄扣怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（250克）猪肉末（100克）鲜香菇（100克）红枣（3颗）辅料生抽（1大匙）料酒（1大匙）蚝油（1大匙）盐（1/4小匙）白糖（1小匙）姜（适量）高汤（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香茄扣的做法步骤1、茄子洗净切长条，香菇去蒂切片2、锅中水烧开，下茄条煮至茄子变软，捞出过凉水3、香菇入...
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![营养的番茄豆腐鱼片汤如何做好吃又美味]( "营养的番茄豆腐鱼片汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄豆腐鱼片汤是一道很营养的菜品。番茄豆腐鱼片汤也是一道很美味的菜品。许多人爱和鱼汤，鱼本身比较腥，但是把鱼熬一熬，腥味就少了，而且汤比较鲜，特别好喝。豆腐搭配鱼是再合适不过了，豆腐本身不容易入味，可是...
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![肉烩豆腐片的做法 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片 肉烩豆腐片怎么做]( "肉烩豆腐片的做法 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片 肉烩豆腐片怎么做")
- “豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；此外，豆...
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![腐乳扣肉的做法 - 腐乳扣肉怎么做]( "腐乳扣肉的做法 - 腐乳扣肉怎么做")
- “超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐乳（两块）葱姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入两块腐乳，生抽，蚝油和水搅拌均匀。3、每一块肉都没涂腐乳放上葱姜蒸。4、...
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![茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎么做]( "茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎么做")
- 食材明细主料精选五花肉（500克左右）辅料干辣椒（30克）老姜（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制坛子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西兰花（100克）红萝卜（30克）配料食用油（适量）盐（少许）老抽（适量）味精（适量）米酒（少许）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茄香虎皮扣肉的做法步骤1、精选五花肉2、用水煮一下3...
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![美味番茄豆腐鱼片汤如何做好吃又美味]( "美味番茄豆腐鱼片汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：2-3个豆腐：2块鱼片（可用大鱼或皖鱼）：约半斤辅料生粉：适量盐：少许油：少许具体步骤1.将番茄和豆腐切粒状2.鱼片买的时候可以让档住帮忙切片，回去冲水洗净，加入生粉（半茶匙）、盐（约1茶匙）、油（约1茶匙）拌匀3.待水开后先...
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![香芋扣肉片的做法 - 香芋扣肉片怎么做]( "香芋扣肉片的做法 - 香芋扣肉片怎么做")
- “香芋扣肉片也就是用香芋蒸东坡肉，口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，烩都美味可口。其特点是鲜香醇厚，油而不腻。香喷喷的东坡肉终于出锅了！光看那菜色，就让我直流口水，瞧！这里是黄的，那边又是黑的，还有黄中嵌黑的，便可分出什么是切肉，什么是油肉了。吞了口口水，夹起一块大肉，直直...
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![扣肉片的做法 【简单家常版】扣肉片 扣肉片怎么做]( "扣肉片的做法 【简单家常版】扣肉片 扣肉片怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1斤左右）辅料大葱（适量）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）老抽（少许）料酒（适量）鸡精（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扣肉片的做法步骤1、准备好主要材料。2、八角洗净，切好葱，姜，蒜备用。3、锅内加水把五花肉和姜片放入煮开。4、趁热用老抽把...
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![煎豆腐片的做法 - 煎豆腐片怎么做]( "煎豆腐片的做法 - 煎豆腐片怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料油（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）煎豆腐片的做法步骤1、买来的豆腐，要买卤水豆腐。2、切片。3、电饼铛刷一层油。4、摆入饼铛里。5、上面在刷一层油。6、盖盖子加热。7、一面金黄反另一面。8、成品。...
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![豆腐扣子菜肉汤的做法 - 豆腐扣子菜肉汤怎么做]( "豆腐扣子菜肉汤的做法 - 豆腐扣子菜肉汤怎么做")
- 食材明细主料扣子菜（适量）豆腐（适量）前夹心肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐扣子菜肉汤的做法步骤1、春天有好多野菜我不知道这个菜的学名叫什么我们这叫“扣子菜”吃的时候有点苦进喉咙之后会有回甜每到这个季节好多人做清明或...
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![扣茄子的做法 - 扣茄子怎么做]( "扣茄子的做法 - 扣茄子怎么做")
- “很好吃的茄子吃法~”食材明细主料茄子（3个）豆腐（适量）丸子（适量）辅料面粉（适量）配料精盐（适量）植物渍（适量）味精（适量）生抽（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扣茄子的做法步骤1、茄子3个。2、茄子去帝，切长条。3、将切好的茄条过油待用。4、豆腐切块加适量的精盐和生抽...
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![番茄豆腐的做法 【山东】番茄豆腐 番茄豆腐怎么做]( "番茄豆腐的做法 【山东】番茄豆腐 番茄豆腐怎么做")
- “过年少不了豆腐，俗话说：吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子，炒豆腐，炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐，想吃的跟我来哦。。。”食材明细主料豆腐（适量）番茄酱（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）白糖（适量）蒜末（适量）花生油（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄豆腐的做...
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![炒豆腐片的做法 - 炒豆腐片怎么做]( "炒豆腐片的做法 - 炒豆腐片怎么做")
- “适合家常做，老少皆宜，做法简单，好吃好看。”食材明细主料豆腐片（8片）瘦猪肉（1两）辅料青蒜苗（2根）洋葱（1个）胡萝卜（1根）配料酱油（1小勺）香油（3滴）盐（小半勺）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆腐片的做法步骤1、把煎好的豆腐片切成三角块，肉切成小薄片，备用。2、把青蒜苗切成段，...
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![美味的番茄豆腐鱼片汤如何做好吃又美味]( "美味的番茄豆腐鱼片汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的番茄豆腐鱼片汤，在这个天气晴朗的日子里，我突发奇想地想要下厨煮东西又觉得最近缺乏汤水，于是就下厨准备煮美味的番茄豆腐鱼片汤，这个汤对于女孩来说既滋补又养颜啊。鲜美的鱼味加上淡淡的番茄味，嗯，简直...
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![番茄豆腐鱼片汤的做法 - 番茄豆腐鱼片汤怎么做]( "番茄豆腐鱼片汤的做法 - 番茄豆腐鱼片汤怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼片（适量）番茄（适量）嫩豆腐（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄豆腐鱼片汤的做法步骤1、半成品鱼片提前解冻备用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小块备用。4、锅中热油放入番茄。5、将番茄炒也汁。6、加...
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