![酸笋鱼片的做法 - 酸笋鱼片怎么做]( "酸笋鱼片的做法 - 酸笋鱼片怎么做")
- “家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼，可又不敢买外面的腌制菜吃，想起自己那一小坛酸笋。有了，来个酸笋鱼也不错呢。不过比较可惜的是家里没有大葱了，所以最后没有撒上些葱花，要有葱花就更香了。”食材明细主料鲩鱼（300g）酸笋（一碗）蒜...
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![回锅鱼片的做法 - 回锅鱼片怎么做]( "回锅鱼片的做法 - 回锅鱼片怎么做")
- “回锅肉是川菜的代表作品。回锅鱼是结合了小酥肉和回锅肉的做法。把鱼片先挂糊，再炸再炒制的方式味道鲜美。非常的有特色。。”食材明细主料草鱼（一条）青椒（二个）西芹（一根）大蒜（适量）芹菜（一根）鸡蛋（二个）生姜（适量）辅料豆豉（一匙）生抽（一匙）面粉（一匙）淀粉（一匙）鸡精（少许）五香粉（半匙个）盐（少许）豆...
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![虾仁鱼片粥的做法 - 虾仁鱼片粥怎么做]( "虾仁鱼片粥的做法 - 虾仁鱼片粥怎么做")
- “晚上提前把粥预约上，虾仁和鱼片处理好，早上起来10分钟就能搞定的营养早餐。”食材明细主料大米（适量）虾（适量）龙利鱼（一块）辅料盐（适量）生姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁鱼片粥的做法步骤1、生姜洗净，放入蒜臼中捣成姜泥。2、虾去壳洗净，切成合适大小的块；龙利鱼解冻后...
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![糟溜鱼片的做法 - 糟溜鱼片怎么做]( "糟溜鱼片的做法 - 糟溜鱼片怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼片（250克）青豆（50克）黑木耳（10克）辅料黄酒（3勺）糟卤（2勺）淀粉（3勺）葱（5克）姜（10克）蒜（10克）盐（1小勺）鸡精（1小勺）白砂糖（1小勺）食用油（少许）糟香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼片切块，加盐，黄酒和少许干淀粉腌制5分钟2、热锅注油，姜，蒜和葱炒香3、锅中放入...
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![西红柿青椒炒青鱼片的做法 - 西红柿青椒炒青鱼片怎么做]( "西红柿青椒炒青鱼片的做法 - 西红柿青椒炒青鱼片怎么做")
- 食材明细主料青鱼片（适量）西红柿（各1个）生姜（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各一小勺）豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西红柿青椒炒青鱼片的做法步骤1、提前准备好素材类材料，青鱼块用葱花，葱花腌制一会备用2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煎至...
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![馋嘴鱼片的做法 - 馋嘴鱼片怎么做]( "馋嘴鱼片的做法 - 馋嘴鱼片怎么做")
- “一道色泽诱人、麻香十足的馋嘴鱼片”食材明细主料草鱼（1条）辅料卷心菜（1个）青红椒圈（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）配料自制辣酱（适量）花椒面（适量）麻椒面（适量）盐（适量）味极鲜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馋嘴鱼片的做法步骤1、将草鱼一片二2、去鱼皮3、去刺4、片鱼片5、葱姜末...
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![鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做]( "鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做")
- “作为广东人，吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性，比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭，就惦记着第二天去买；又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒，马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时，不知怎的，就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜，决定中午就是它了！”食材明细主料鲩鱼...
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![鱼片大酱汤的做法 - 鱼片大酱汤怎么做]( "鱼片大酱汤的做法 - 鱼片大酱汤怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（适量）菌菇（适量）大酱（适量）豆腐（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）香菜（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼片大酱汤的做法步骤1、现杀黑鱼片，加点点料酒和生粉浆制10分钟。2、将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出。3、炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻...
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![左口鱼片配菠菜味噌汤的做法 左口鱼片配菠菜味增汤 左口鱼片配菠菜味噌汤怎么做]( "左口鱼片配菠菜味噌汤的做法 左口鱼片配菠菜味增汤 左口鱼片配菠菜味噌汤怎么做")
- “4人份量”食材明细主料味增膏（40克）鸡汤（400毫升）番茄（280克(切粒)）牛油（50克）左口鱼肉（4片(600克)）菠菜（200克）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）左口鱼片配菠菜味噌汤的做法步骤1、汤料2、先把切粒的番茄,鸡汤和味增膏放入锅里煮到收汁。3、然后将汤全...
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![豆芽炒鱼片的做法 - 豆芽炒鱼片怎么做]( "豆芽炒鱼片的做法 - 豆芽炒鱼片怎么做")
- “鱼片是买的现成的，可以自己片。”食材明细主料豆芽（一篓子）鱼片（一盘）辅料油（三勺）盐（两勺）辣椒酱（一袋）拌饭酱（一勺）葱花（一撮）水（一碗）原味（口味）未知（难度）豆芽炒鱼片的做法步骤1、豆芽洗净，葱切碎。2、鱼片冲洗一下。3、热锅冷油，倒入豆芽翻炒。4、豆芽炒至稍微变软缩小了就倒入鱼片。5、...
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![茄汁鱼片的做法 不一样的水煮鱼片：茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做]( "茄汁鱼片的做法 不一样的水煮鱼片：茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做")
- “做过茄汁鱼，茄汁鱼块，茄汁鱼丁，这个茄汁鱼片，不是滑炒而做，是有酸酸甜甜的汤，有着鲜嫩爽口的鱼片。有菜有汤，开胃生津，很适合夏天哈。”食材明细主料黑鱼（600克）辅料番茄（适量）姜（适量）葱（适量）配料亨氏番茄酱（适量）玉米淀粉（适量）料酒（适量）柠檬汁（适量）精盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分...
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![滑爽鱼片的做法 - 滑爽鱼片怎么做]( "滑爽鱼片的做法 - 滑爽鱼片怎么做")
- “我家小妮从小就喜欢吃鱼，各种的鱼都喜欢，尤其喜欢这款滑嫩的鱼片，周末带同学回家做了这款鱼片，直接秒光。做鱼片其实很简单，只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼（1片）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑爽鱼...
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![蕃茄鱼片的做法 - 蕃茄鱼片怎么做]( "蕃茄鱼片的做法 - 蕃茄鱼片怎么做")
- “我们大家都知道，鱼肉含有丰富的蛋白质，好消化易吸收，日常生活中应该多吃鱼类食物。生活在内地的朋友，鱼类品种比较少，且以淡水鱼为主。最常见的有草鱼、鲢鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼等。鲫鱼个头通常比较小，刺比较多，以炖汤为主。淡水鲈鱼和淡水鲳鱼通常在一斤至两斤之间...
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![丝瓜浸鱼片的做法 - 丝瓜浸鱼片怎么做]( "丝瓜浸鱼片的做法 - 丝瓜浸鱼片怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（一斤）鱼肉（八两）辅料杞子（少许）红枣（少许）芜茜（少许）生粉（适量）食盐（适量）食用油（少许）生姜（少许）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜浸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净、切双飞片，生姜、切碎，放入：盐、姜米、生粉、食用油拌匀稍腌3分钟，这样鱼片做起来方便。2、芜茜、洗净切段...
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![韩式鱼片干的做法 - 韩式鱼片干怎么做]( "韩式鱼片干的做法 - 韩式鱼片干怎么做")
- “给大家介绍一下，这是一款低脂百搭，还能锻炼脸部肌肉的零食。”食材明细主料韩国干鱼片（五片）辅料韩式辣酱（3匙（或烤肉酱））菜油（1-2匙）生白芝麻（1-2匙）蒜泥（1瓣）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式鱼片干的做法步骤1、首先用剪刀把鱼片剪成三四厘米宽的小方块2、一汤匙菜油入锅，加入...
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![豆花鱼片的做法 - 豆花鱼片怎么做]( "豆花鱼片的做法 - 豆花鱼片怎么做")
- “在四川有非常出名的豆花鱼。今天做一道家庭版的豆花鱼片儿。非常的简单。”食材明细主料草鱼（一条）鸡蛋（一个）大葱（半根）泡椒（二个）豆花（一碗（没有的话用聚脂豆腐代替））芹菜（一根）泡姜（二个）辅料白芝麻（半匙）辣椒面（半匙）色拉油（一勺）黄豆酱（一匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）淀粉（半匙）鸡精（少...
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![鲜嫩桂花鱼片粥的做法 - 鲜嫩桂花鱼片粥怎么做]( "鲜嫩桂花鱼片粥的做法 - 鲜嫩桂花鱼片粥怎么做")
- 食材明细主料桂花鱼（1条）米饭（1碗）辅料葱未（适量）配料盐（适量）姜（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜嫩桂花鱼片粥的做法步骤1、桂花鱼片肉，中骨及头备用（我只用了一半的鱼肉）2、鱼肉切薄片，加盐、姜丝、淀粉拌匀3、热锅下油，爆香葱头及姜丝，下入鱼骨及鱼头翻炒至变色，加入清...
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![墨椒蒸鱼片的做法 - 墨椒蒸鱼片怎么做]( "墨椒蒸鱼片的做法 - 墨椒蒸鱼片怎么做")
- “桂花鱼富含蛋白质，还含有脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。有补虚劳、益脾胃的药用功效。有些朋友不喜欢吃鱼是因为腥味，选用墨西哥剁椒加入蒸鱼，不仅去掉了腥味，更保留了鱼的鲜味，就连平日不吃鱼的朋友也大快朵颐，赞不绝口。”食材明细主料桂花鱼（1条）鸡精（适量）花...
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![三鲜蛋羹的做法 小策海鲜今日菜谱：三鲜蛋羹，小黄鱼鱼片，培根，芦笋，海鸭蛋 三鲜蛋羹怎么做]( "三鲜蛋羹的做法 小策海鲜今日菜谱：三鲜蛋羹，小黄鱼鱼片，培根，芦笋，海鸭蛋 三鲜蛋羹怎么做")
- “此菜中，小黄鱼我家有卖，海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号：moce1010”食材明细主料小黄鱼（1条50g左右的）芦笋（2根）辅料培根（一片）海鸭蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜蛋羹的做法步骤1、准备材料2、海鸭蛋打散成蛋液，加少许盐，料酒3、小黄鱼洗干净，去掉鳞片，鱼鳃内脏。（我家...
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![青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片 - 7》 青酱鲑鱼怎么做]( "青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片 - 7》 青酱鲑鱼怎么做")
- “青酱就字面意思解释为『香草』青酱，大蒜混合着绿色香草，没有一定比例与组合。比方说︰萝勒SweeetBasil、九层塔Basil或芹菜叶(味道似荷兰芹Parsley)。用九层塔或萝勒都可以，香气和海鲜是绝美组合。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（3~5粒）九层塔（1小把）油（1大匙）料酒（适...
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![泡椒蒸鱼片的做法 - 泡椒蒸鱼片怎么做]( "泡椒蒸鱼片的做法 - 泡椒蒸鱼片怎么做")
- 食材明细主料草鱼（500克）辅料泡椒（100克）小红椒（4个）姜末（适量）葱（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒蒸鱼片的做法步骤1、草鱼500克切厚一点的片(如图)2、用一勺料酒与少许盐,一小勺醋腌制15分钟3、100克泡椒切末,姜切条,一根葱切两段4、将葱与一...
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![糙米鱼片粥的做法 - 糙米鱼片粥怎么做]( "糙米鱼片粥的做法 - 糙米鱼片粥怎么做")
- “简单省时香糯养胃的一碗粥。”食材明细主料糙米（适量）鲈鱼片（适量）辅料白胡椒粉（适量）小香葱（1颗）姜碎（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糙米鱼片粥的做法步骤1、糙米打碎，颗粒大小或粉随自己，家里备一个这种小巧不占地的打磨机很实用，豆类花椒芝麻等随用随打。2、打米...
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![鱼片肉末汤的做法 - 鱼片肉末汤怎么做]( "鱼片肉末汤的做法 - 鱼片肉末汤怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼片肉末汤的做法步骤1、备鱼肉，猪瘦肉，香葱。2、肉剁成肉末，鱼肉切薄片，香葱切末。3、烧油放进鱼片煎片刻，。4、倒进清水，。5、放点盐，煮五分钟，6、放进肉末。7、再次...
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![蕃茄咖喱鱼片汤的做法 - 蕃茄咖喱鱼片汤怎么做]( "蕃茄咖喱鱼片汤的做法 - 蕃茄咖喱鱼片汤怎么做")
- “希望大家能喜欢，在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃，这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。”食材明细主料鱼片（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）西葫芦（适量）牛油果（适量）豆腐（适量）配料番茄酱（适量）盐（适量）柠檬（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蕃茄咖喱鱼片汤的做法步骤1、准备好...
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![香嫩鱼片粥的做法 - 香嫩鱼片粥怎么做]( "香嫩鱼片粥的做法 - 香嫩鱼片粥怎么做")
- “用巴沙鱼来煮粥，绝对完美，既不用担心鱼骨又方便，到超市买一包回来解冻，切片腌好来煮粥，口感一级棒。尤其适合宝宝和老人不用担心有鱼骨。”食材明细主料大米（120克）水（900ml）速冻巴沙鱼（200克）葱（2颗）姜（小半块）料酒（1勺）淀粉（1勺）酱油（1勺）辅料胡椒粉（适量）香油（适量）盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小...
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