- 现在越来越多的人都喜欢养生,养生似乎已经成为了一种潮流,之前很多吃猪肉、鸡肉的小伙伴们现在觉得这些肉可能参杂有激素,所以现在有越来越多的人喜欢上了牛肉,因为牛肉相对来说脂肪含量比较少,而蛋白质含量比较高。那么大家知道如果我们炖牛肉放什么调料最香吗?我们炖牛肉之...
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- 花生米营养价值较高,经油炸制后,香气扑面而来,口感酥脆,细细咀嚼口齿间回荡着辣椒的辣,麻椒的麻。麻辣鲜香,口感酥脆,这八个字是对此菜最贴切的形容了。此菜烹饪难度适中,最适合做下酒菜了,或者作为零食也是十分不错的选择。主料花生米:500克辅料麻椒:50克辣椒:50克盐:10克详细步骤:第...
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- 七星椒,虽然果实个头小,但是皮薄肉厚,不仅辣味高,香味也足,加上香辣味持久这一特点,常用来制作火锅底料或者辣椒油等,还能加入干锅等类型的菜品中增甜香味。其它辣椒还有子弹头辣椒,个头较小但是辣度高,香味足且色泽红亮。因为香味也持久,干子弹头辣椒常用来搭配制作炝炒类香辣菜肴...
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- 夏日降临,在背灼炎天光的日子里,很多人丢失了胃口。可是也有不少人在大街小巷里那一家家火锅店里找到了许久未见的胃口,大快朵颐,面对冒着热气和香气的火锅,我想应该没有人能够抵挡她的诱惑!火锅食材大同小异,而火锅底料则是决定火锅口味的关键点。火锅店要吸引客源,除了天气的原...
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- 五花肉怎么做最香最好吃,我相信五花肉是平日里大家吃饭必不可少的一种食材,五花肉的口感十分的好吃,平日里大家可以采用多种做法进行五花肉的烹饪,所以大家很多时候哦度是按照原来习惯的做法进行烹饪,所以今天就介绍一种别的做法。一、五花肉怎么做最香最好吃特点是:材料超简单...
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- 火锅是受到大家喜爱的一种美食,同时小编认为火锅底料也是非常重要的一部分,但是很多朋友在家里炒制火锅底料的时候总是觉得有些不够味道,所以下面小编给大家介绍一下炒制火锅底料的方法,让大家能够自己炒制出美味的火锅底料。一、火锅底料怎么炒最香?这种方法最美味首先大家...
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- 大家都知道东北菜里非常出名的一种就是东北炖菜了。东北炖菜可以加入各种你喜欢的食材,今天我们就给喜欢吃这道菜的朋友介绍一下东北炖菜的具体做法,真的是鲜香美味,一定要学会其中一种。东北炖菜的做法一、东北一锅炖1.准备新鲜的豆角,洗干净,掰成大小合适的段状。之后把土豆...
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- 大家都知道,中国有很多传统美食,南北也有很多地方特色美食,而且过节的时候我们南方和北方饮食习惯还不一样,北方人喜欢咸的,南方人有的更喜欢甜的,还有各种口味的,就像四川人喜欢吃辣椒,那么既然如此,中国最香的辣椒排名是什么呢?中国最香的辣椒排名中国是世界上辣椒种植面积最大的...
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- 圣亚购物广场有家酷猫烤鱼吧,他家的烤清江鱼特别的嫩,而且价格140的价格就足够我们三个女生吃到撑了。这家烤鱼店的装修很不错,看着复古时尚。上烤鱼之前先上了一碗果蔬沙拉,提前开胃。烤鱼的鱼皮并不焦,吃起来糯糯的。鱼肉很嫩但不是很入味,吃的时候要裹汤汁。加的素菜提前放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300g猪皮:200g生抽老抽:适量冰糖八角豆蔻丁香桂皮:适量鸡蛋:适量辅料具体步骤1.先将五花肉切成1cm厚的小块儿,放在锅中,锅里先不要放油。把五花肉煸出油,这样就不会腻了。2.猪皮放进热水锅里煮。煮到用筷...
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- 在制作美食的时候我们通常会在里面加入一些辣椒面,加入辣椒面的话可以让菜品的颜色更加的好看,吃起来的时候也会非常的美味,所以辣椒面在家常菜当中往往扮演着非常重要的角色。辣椒面还可以作为调料被放在煮米线,卤米线和凉拌米线当中,还被放在各种面条里面。辣椒面的用法非常...
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- “唛在电视上里看到的一道面包,学的叫【大麦面包】;原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦,无果;所以带回来的是燕麦粒,烤好的面包,唛发现燕麦粒全都藏在底部了。面包咀嚼时偶尔嚼到麦粒会觉得香甜,唛的脑海里只找到...
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- “每天都吃饭,每天都做饭,但是我们不可能每天都做或者都吃大餐,家常的属于最多的一种,当然不但吃起来很香、很合口,做起来也很方便。准备点面和随便一点的菜,就是一盘好吃的饭菜。”食材明细主料熟面(一把)火腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)乳瓜(一个)辅料大葱(一根)蒜(适量)配料黑胡椒粉(适量)食...
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- 干香菇、虫草花。泡制干香菇适宜用温水,1个小时左右即可泡好。在香菇鸡汤里面还可以加入红枣、枸杞等食材,不但可以增加营养,还能丰富口感。优质干香菇呈浅褐色或黄色,无虫蛀、无碎屑、无杂质,有香菇特殊香气。干香菇适宜存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和受潮。...
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- 用八角,丁香,小茴香,白寇,香叶,孜然桂皮,生姜。把油熬到快要好的时候,把这些香料一起倒进去熬制,这样熬出来的油会很香,这些香料除了可以熬油之外,还可以炒香放凉后磨成细粉,用来烧烤、拌凉拌菜、炒菜。烤肉或者油炸过后,还需要煸炒的菜就可以用这些香料。...
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- 在寒冷的天气,怎么能不吃热气腾腾的火锅呢。要说火锅,当属四川重庆等地的火锅,味道最好了。人们在聚餐的时候,也多数会食用到火锅,因为火锅的菜色比较多,可以供人们进行挑选。那炒火锅料怎么炒最香呢?以下小编就有整理到相关常识,来看看吧!一、炒火锅料怎么炒最香1.将适量的菜油...
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- 羊肉和羊骨熬制出的羊肉汤呈现乳白色的诱人光泽,味道鲜美,营养价值高,老少皆宜,既是美食也是补品,说起羊肉汤大家最常见的应该路边的西安羊肉泡馍吧,如果想自己在家熬制羊肉汤,需要注意什么呢,熬多久才能达到最佳效果呢,下面让我们一起来了解一下吧。一、羊肉汤煮多久羊肉煮时需要...
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- “其实以前发过一篇有关辣椒油的日志,当时做的辣椒油,也就是我一贯用的方法,原料只用油、辣椒粉和芝麻,因为觉得那样已经很美味,所以从来没想过去改变它。前段时间心血来潮做了一次加香料的辣椒油,那个香啊,真是闻得人直想流口水。看来追求美食,不能太容易满足,要不停地探索追求,奉...
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- “超爱吃茄子,怎么做都好吃。但特别喜欢炸茄盒,特别是小时候的记忆,每次能吃到炸茄盒都是非常开心的。不是常做这种油炸的,但偶尔做一点尝尝也是不错的。这回用的是绿茄子,粗粗长长的那种,很硬实。我去了皮做的,营养少了些,不过这样很容易挂糊,如果糊挂少了,炸的时候会吸好多油到茄...
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- “之前有说过我上学那会学校门口有家小笼包超级好吃,那个小笼包里包的就是葱和肉两种简单的原料,味道却真真让人回味无穷呢!最近天气实在是太热了,热得人一点胃口都没有,但是,炎炎夏日,人的体力消耗比较大,所以正常的身体必需能量还是得想办法保证,那么,这款小笼包便是不错的选择之...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒含有丰富的维生素B、C以及多种矿物质等,同时有着延缓衰老、驱寒、杀菌等功效,因此以青辣椒与精肉为主做出的辣椒炒肉片不仅营养价值高还综合了辣椒与肉的所有功效。其次,辣椒炒肉的做法简单,只需轻轻松松...
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- 五香鸡爪闻起来香,吃起来更香,很多人会买回家当做下酒菜吃或者在休闲的时候啃上几个五香鸡爪,特别滋润。其实五香鸡爪自己在家就可以卤,只要掌握方法就行。今天就来跟大家分享关于五香鸡爪的卤法,看看五香鸡爪怎么卤最香。五香鸡爪怎么卤最香1.准备各种香料制作五香鸡爪香料是...
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- 猪肉是日常生活日常菜品搭配之首,猪肉的做法有很多,蒸炒炖煮焖等都是很适宜的。而且猪肉相对于牛羊肉或者一些鱼肉海鲜来说价格还是算便宜得,是家家都买得起吃得起的肉食。说到猪肉就会不由的想起一道因猪肉而成名的菜品,而且还还是有故事的,这道菜因苏东坡而成名,那就是东坡肉...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量豆角:适量土豆:适量冬瓜:适量黄瓜:适量辅料大香:适量花椒:适量姜丝:适量八角:适量红椒:适量具体步骤1.五花肉切块备用2.准备好土豆豆角冬瓜之类的配菜3.准备配料4.炒冰糖糖汁待糖汁成液体后倒入五花...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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