![好吃的手工烤肉如何做好吃又美味]( "好吃的手工烤肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟手工烤肉是由五花肉为主要材料，搭配姜葱蒜等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。五花肉的香嫩搭配各种调料，美味加倍。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃...
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![诱人的手工烤肉如何做好吃又美味]( "诱人的手工烤肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时诱人的手工烤肉是朋友聚餐的一道佳肴，来自四面八方的朋友聚在一起，褪去风尘仆仆，一副烧烤架，刀刀叉叉，掌握好火候，孜然的香味迎面扑鼻而来，引得人垂涎欲滴。吃烤肉的人定有着西北男儿的豪放大气，如此烹饪简单的休...
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![红烧肉手工拉面的做法 多图详解手工拉面的制作攻略——红烧肉手工拉面 红烧肉手工拉面怎么做]( "红烧肉手工拉面的做法 多图详解手工拉面的制作攻略——红烧肉手工拉面 红烧肉手工拉面怎么做")
- “自从婆婆来广州后，我们家吃面食的机会增多，包子、馒头、饺子、煎饼、手擀面、拉面接连不断，婆婆总是换着花样来做。吃过10多款面食，最爱吃的还是这款手工拉面，口感劲道，做法简单，就算放的时间长了也不会粘糊，不小心煮久了一样有嚼头。这款手工拉面和我之前做的扯面做法相似，都是...
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![手工肉松的做法 - 手工肉松怎么做]( "手工肉松的做法 - 手工肉松怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（1500克）辅料盐（1匙）生抽（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工肉松的做法步骤1、猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可2、水没过肉块，大火烧开除去血水3、肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐4、小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。5、...
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![牛肉手工水饺的做法 - 牛肉手工水饺怎么做]( "牛肉手工水饺的做法 - 牛肉手工水饺怎么做")
- “老公买了牛肉馅，两包，一包拿来做水饺吧，好久没有吃了。”食材明细饺子皮中筋面粉（300g）盐（适量）水（135g）牛肉馅牛肉糜（300g）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）陈醋（几滴）姜（1块）大葱（1截）韭黄（适量）花椒（适量）白糖（适量）花生油（1勺）鸡蛋清（1只）调料陈醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛...
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![纯手工肉松的做法 【纯手工肉松】－－－ - 一份最原始的肉松诞生日记 纯手工肉松怎么做]( "纯手工肉松的做法 【纯手工肉松】－－－ - 一份最原始的肉松诞生日记 纯手工肉松怎么做")
- “自己做的肉松，不但美味，而且健康，无论是孩子们用来配稀饭还是做零食，都是很好的。有时候我也用它们来做肉松面包、蛋糕卷等。都是家人的所爱。”食材明细主料猪里脊肉（2000克）葱姜（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）纯手工肉松的做法步骤1、...
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![手工肉丸汤的做法 - 手工肉丸汤怎么做]( "手工肉丸汤的做法 - 手工肉丸汤怎么做")
- “保留了肉的原汁原味”食材明细主料肉末（适量）辅料盐（适量）鸡汁（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工肉丸汤的做法步骤1、将肉丸剁碎2、加入适量的盐，胡椒粉，鸡汁伴匀，3、将肉制成丸子煮熟，调味即可...
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![客家手工肉糍的做法 - 客家手工肉糍怎么做]( "客家手工肉糍的做法 - 客家手工肉糍怎么做")
- “这道菜在我们翁源客家人的风俗节日，宴席里是必不可少的一道菜。小时候，只要奶奶一做这肉糍，总是把在门外玩耍的我们，闻着味就往家跑，馋得刚出锅，不顾滚烫的就往嘴里塞。现在，我一做这道菜，不爱吃肉的小贝总能多吃一碗饭，我的心蛮满足的^_^”食材明细主料红葱头（20颗左右）猪肉（500g）...
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![手工牛肉拉面的做法 - 手工牛肉拉面怎么做]( "手工牛肉拉面的做法 - 手工牛肉拉面怎么做")
- “炒牛肉时要放适量盐调味，加入一勺生抽，老抽一勺，适量糖，下面就不细讲这一环节。”食材明细主料面（200克）牛肉（200克）胡萝卜（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）大料（适量）生姜（适量）葱花（适量）花椒（适量）花生辣油（适量）醋（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工牛肉拉面的做法步骤...
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![手工肉丸的做法 三饶饺，手工肉丸 手工肉丸怎么做]( "手工肉丸的做法 三饶饺，手工肉丸 手工肉丸怎么做")
- “三饶饺是饶平县三饶镇的特色小吃，以皮薄馅多、汤甜肉香而誉满潮州。三饶饺的外形看起来跟饺子一点也不搭边，三饶饺相对于一般的饺子来说体型小而且细腻。吃过三饶饺的人都知道三饶饺香嫩可口，味道鲜美，这当然是与它的制作精细和用料讲究是分不开的。三饶饺的制作非常精细和...
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![手工肉松的做法 周末时光😊亲子~手工肉松 手工肉松怎么做]( "手工肉松的做法 周末时光😊亲子~手工肉松 手工肉松怎么做")
- 食材明细主料猪肉（2斤）辅料生抽（3匙）老抽（2匙）料酒（1匙）冰糖（2块）八角（2个）生姜（1块）食用盐（适量）大蒜（2瓣）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工肉松的做法步骤1、清洗~新鲜猪肉，依次加入生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，盐，生姜一块。2、电压力锅开火☞卤肉键。3、开锅，需要收汁哦。4、倒出电压力锅，放...
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![卤肉手工面的做法 - 卤肉手工面怎么做]( "卤肉手工面的做法 - 卤肉手工面怎么做")
- “我的生平最爱，一曰面食，二曰肉食，一碗简单的卤肉手工面，两者兼有。配上酸辣可口的小咸菜，美哉美哉啊~”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）凉水（适量）辅料盐（适量）糖（适量）草果（适量）肉蔻（适量）肉桂（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）茶叶（适量）五香粉（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...
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![手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做]( "手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做")
- “各种肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。有用爆米花（大米爆的那种）做的米花丸子，有用绿豆做的绿豆丸子，有糯米做的糯米丸子，当然还有纯肉的大肉丸子。肉丸子怎么做好吃？今天就跟大伙儿说说我这里的手工刮肉丸子的做法。”食材明细主料猪肥瘦肉（500克（肥三瘦七））辅...
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![肉酱手工蛋面的做法 - 肉酱手工蛋面怎么做]( "肉酱手工蛋面的做法 - 肉酱手工蛋面怎么做")
- “自从自己开始做面条，就很少买干面饼了。面条的配方：325克面粉，90克水，2克盐，1个蛋，揉合后分成4份，用压面机做面条，每份116克，做好后冷冻保存，随吃随煮即可。现在市面上有很多现成的肉酱，省去了熬酱的麻烦，买几包存冰箱里，想吃拌面很轻松。我家的小猪就很喜欢这种肉酱的味道。”食材...
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![手工自制肉松的做法 - 手工自制肉松怎么做]( "手工自制肉松的做法 - 手工自制肉松怎么做")
- “记得小时候是老爸买了一个肉松蛋糕给我吃第一次吃的时候觉得这味道怎么这样很奇怪的味道后来越吃越喜欢了”食材明细主料猪肉（500g）辅料卤肉料包（1个）老抽（适量）糖（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工自制肉松的做法步骤1、直接买的卤肉包方便2、...
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![韭菜鲜肉手工饺的做法 煎／煮韭菜鲜肉手工饺（全过程） 韭菜鲜肉手工饺怎么做]( "韭菜鲜肉手工饺的做法 煎／煮韭菜鲜肉手工饺（全过程） 韭菜鲜肉手工饺怎么做")
- “手工水饺，每个家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鲜肉饺，就是长期霸占我家最受欢迎饺子馅儿前3的，而且在多伦多这个菜比肉贵的地方，要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜饺就只有自己动手了。北美普及率很高的搅拌机（StandMixer）在这里就发挥大用场了。”食材明细主料猪肉（500克）姜末（适量）...
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![猪肉韭菜手工饺的做法 - 猪肉韭菜手工饺怎么做]( "猪肉韭菜手工饺的做法 - 猪肉韭菜手工饺怎么做")
- “今天气温飙升至20°，春意满得要溢出来🍃。全副武装去菜市囤食材，偶遇香韭菜，于是有了这顿香破口的手工饺。因为是按一人份准备的，所以肉买得少，亲们可以增加比例。”食材明细主料猪前夹肉（半斤）辅料小韭菜（三两）姜（少许）大葱（少许）生抽（2勺）黄酒（1匙）花椒面（1匙）鸡精（小半匙）盐（1匙）菜籽油（2勺）...
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![纯手工小肉圆的做法 给女儿做的纯手工小肉圆 纯手工小肉圆怎么做]( "纯手工小肉圆的做法 给女儿做的纯手工小肉圆 纯手工小肉圆怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料生粉（2匙）鸡蛋清（2个）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工小肉圆的做法步骤1、把猪肉剁碎一边剁一边加入料酒，葱，姜，去除腥味，不要剁了成糊状，可以看见小肉粒即可。2、放入淀粉，蛋清用手抓匀，手顺着一个方向搅动，等肉泥抓着起劲了，放置一会。3、锅里加入...
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![手工肉圆儿 - 家庭版手工肉圆儿]( "手工肉圆儿 - 家庭版手工肉圆儿")
- “精瘦冷鲜猪肉富含人体所需各种营养，纯手工制作，无添加无防腐，绿色健康，是老人小孩儿营养膳食之佳品。做汤、涮锅、配菜，食用便捷，无所不能。”食材明细主料精瘦冷鲜猪肉（500g）料酒（20g）白糖（10g）花椒水（180g）葱（15g）辅料食盐（17g）味极鲜酱油（17g）淀粉（50g）鸡蛋（一个）姜（10g）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（...
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![手工肉饺的做法 - 手工肉饺怎么做]( "手工肉饺的做法 - 手工肉饺怎么做")
- “包好的饺子，不沾酱也很香，很好吃。”食材明细主料肉馅（450g（七分瘦三分肥））辅料香葱末（100g）香菇丁（50g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）手工饺子皮面粉（500g）温水（240g）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工肉饺的做法步骤1、温水240克加面粉500克，揉成光滑面团，盖好盖子，醒20分钟...
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![羊肉手工焖面的做法 - 羊肉手工焖面怎么做]( "羊肉手工焖面的做法 - 羊肉手工焖面怎么做")
- “做焖面总喜欢用机制面条，其实手擀面做出来的焖面也是别有风味。”食材明细主料手擀面（500g）辅料羊肉片（300g）豆角（200g）西红柿（1个）调料盐（适量）花椒（适量）葱姜蒜（适量）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉手工焖面的做法步骤1、将面粉和成硬一点的面团，反复醒揉，擀成...
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![手工牛肉汉堡的做法 手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 手工牛肉汉堡怎么做]( "手工牛肉汉堡的做法 手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 手工牛肉汉堡怎么做")
- “前几天偶然在一个访谈节目里，看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康，很少给孩子吃垃圾食品，比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”，更不用说吃过了。听来，虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服，但是对于这个7岁的小女孩来说，她因此要失去许多尝试各国美食...
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![手工牛肉面的做法 - 手工牛肉面怎么做]( "手工牛肉面的做法 - 手工牛肉面怎么做")
- “面粉里放一点盐，，活成硬面团，在使劲搓揉。盖上湿毛巾放一边醒。牛肉过水后，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高压锅炖50分钟。就可以了。”食材明细主料面条（1000k）牛肉（500g）辅料花椒八角（适量）香菜（25k）葱（20k）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工...
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![手工烘干牛肉的做法 - 手工烘干牛肉怎么做]( "手工烘干牛肉的做法 - 手工烘干牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500g）辅料五香粉（5ml）酱油（5ml）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）手工烘干牛肉的做法步骤1、精选优质牛肉2、煮熟捞出沥干备用3、放入烤箱慢火烤干小窍门健身健肌必备品...
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![手工肉丸的做法 - 手工肉丸怎么做]( "手工肉丸的做法 - 手工肉丸怎么做")
- “儿子爱吃丸子，自己做的放心！”食材明细主料猪腿肉（适量）辅料盐（适量）生姜粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工肉丸的做法步骤1、猪腿肉，肥瘦比例约2:8，剁成泥。2、加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉，顺时针方向搅拌至少10分钟，直至肉泥有粘性。3、热...
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美味库
