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香菇腐竹炖鱼腩的优选知识

待客香菇腐竹炖鱼腩如何做好吃又美味
  • 待客香菇腐竹炖鱼腩如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇腐竹的味道融入鱼腩里,,用简单的材料,做出不简单的菜式,香菇腐竹炖鱼腩的精华已经融进汤内,汤汁醇厚自然不俗,十分简单的家常下酒菜,鱼腩肉质细嫩紧致经过高温鲜香倍增,味无穷齿颊留香,风味独特,用香菇腐竹来凸...
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好吃的香菇腐竹炖鱼腩如何做好吃又美味
  • 好吃的香菇腐竹炖鱼腩如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多人都在外面的餐馆里吃过香菇腐竹炖鱼腩,都觉得很好吃是不是?好吃到都不相信自己能做出来?那现在就马上来试试吧!按照我的步骤,你不再没有自信地怀疑自己了,等你满心欢喜地做出来后,你的成果是不会辜...
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腐竹香菇炖鱼的做法 - 腐竹香菇炖鱼怎么做
  • 腐竹香菇炖鱼的做法 - 腐竹香菇炖鱼怎么做

  • “天冷,最适合吃汤类,可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材,爱吃鱼的,把这些食材加在鱼里,一起炖着吃,有营养又健康,汤菜都有了,吃的满房子热气腾腾,每个人脸上都红扑扑的,气氛也特别的活跃。慢长的冬季又开始了。大头鱼又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,在新疆,也有一种俗称为“大...
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腐竹焖牛腩的做法 - 腐竹焖牛腩怎么做
  • 腐竹焖牛腩的做法 - 腐竹焖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)八角(.)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。3、牛腩冷水下锅焯出血水,捞出后再次冲洗干净。4、...
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腐竹香菇炖翅中的做法 - 腐竹香菇炖翅中怎么做
  • 腐竹香菇炖翅中的做法 - 腐竹香菇炖翅中怎么做

  • 食材明细主料翅中(适量)辅料水发香菇(适量)水发腐竹(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹香菇炖翅中的做法步骤1、原料:翅中,水发香菇,水发腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐2、用牙签在翅中上扎上小洞洞,好入味3、放入葱姜蒜,生抽,盐腌制30...
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香菇草鱼炖豆腐的做法 - 香菇草鱼炖豆腐怎么做
  • 香菇草鱼炖豆腐的做法 - 香菇草鱼炖豆腐怎么做

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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蘑菇腐竹炖粉条的做法 - 蘑菇腐竹炖粉条怎么做
  • 蘑菇腐竹炖粉条的做法 - 蘑菇腐竹炖粉条怎么做

  • 食材明细主料平菇(250克)腐竹(200克)红薯粉条(100克)辅料葱姜碎(适量)花椒(七八粒)配料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1小茶匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腐竹炖粉条的做法步骤1、腐竹温水泡发,切小段;平菇洗净,撕小朵。2、粉条入冷水中,泡软,捞出备用。3、油锅,五成热,放花椒粒七八...
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竹笋炖牛腩的做法 - 竹笋炖牛腩怎么做
  • 竹笋炖牛腩的做法 - 竹笋炖牛腩怎么做

  • “想吃牛肉很久了”食材明细主料牛腩(一斤左右)竹笋(三小袋)辅料大葱(适量)泡椒(适量)炮姜(适量)各种香料(适量)香菜(适量)新鲜小米椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖牛腩的做法步骤1、首先把买回来的牛腩改刀,切成小块2、锅里加水烧...
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香菇腐竹的做法 - 香菇腐竹怎么做
  • 香菇腐竹的做法 - 香菇腐竹怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水泡发,清洗食材备用2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入清水盐少许酱油盖锅闷煮6、加入蒜苗翻炒断生即可。...
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腐竹香菇炖猪脚的做法 - 腐竹香菇炖猪脚怎么做
  • 腐竹香菇炖猪脚的做法 - 腐竹香菇炖猪脚怎么做

  • “这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错”食材明细主料猪脚(适量)腐竹(适量)香菇(适量)花生米(适量)辅料八角(一个)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)生姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹香菇炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净放在高压锅内,放适量盐...
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鲜甜的鱼腩炖腐竹如何做好吃又美味
  • 鲜甜的鱼腩炖腐竹如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼腩炖腐竹是一款非常美味的菜肴,我个人觉得鱼腩是鱼身上肉质最肥美的地方,吃起来特别的滑嫩,唯一不好的就是脂肪含量高一点。鱼肉含有丰富的蛋白质,含有多种氨基酸能满足人体的需要。鱼腩炖腐竹吃起来特别下...
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牛腩腐竹汤的做法 - 牛腩腐竹汤怎么做
  • 牛腩腐竹汤的做法 - 牛腩腐竹汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)油豆腐(适量)辅料八角(几个)生姜(几片)调料冰糖(几粒)生抽(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩腐竹汤的做法步骤1、牛腩切块,大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2、腐竹提前浸泡一下。牛腩沥干水分备用。3、油豆腐洗干净撕开备用。4...
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美味的鱼腩炖腐竹如何做好吃又美味
  • 美味的鱼腩炖腐竹如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的鱼腩炖腐竹就是我们今天要去学习的一道美食了,你们千万不要小看了这一道鱼腩炖腐竹。其实鱼腩炖腐竹的制作方法不是那么的复杂,但是它的里面却包含这很多的营养哟。腐竹含有丰富的蛋白质,对人体健...
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牛腩烧腐竹的做法 - 牛腩烧腐竹怎么做
  • 牛腩烧腐竹的做法 - 牛腩烧腐竹怎么做

  • 食材明细主料牛腩(750克)腐竹(160克)水煮鱼佐料(一勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)大蒜头(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)老抽(少许)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩烧腐竹的做法步骤1、准备好牛腩和腐竹(腐竹提前泡发好)2...
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羊腩腐竹煲的做法 - 羊腩腐竹煲怎么做
  • 羊腩腐竹煲的做法 - 羊腩腐竹煲怎么做

  • “俗话说“冬吃羊肉赛人参”,羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似...
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腐竹牛腩煲的做法 - 腐竹牛腩煲怎么做
  • 腐竹牛腩煲的做法 - 腐竹牛腩煲怎么做

  • “牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称,牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品,也是较为常见的一种原材料,它含有丰富的蛋白质和营养成份,可用于多种烹饪方法,油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁,非常的美味......”食材明细主料排骨腩(1000g)炸腐竹(6条...
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腐竹焖香菇的做法 - 腐竹焖香菇怎么做
  • 腐竹焖香菇的做法 - 腐竹焖香菇怎么做

  • “腐竹焖香菇,营养丰富好味道!”食材明细主料腐竹(140克)香菇(130克)木耳(几朵)胡萝卜(60克)辅料蒜片(适量)蚝油(2匙)酱油(2匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹焖香菇的做法步骤1、腐竹加水泡2小时。2、木耳泡好。3、香菇洗净焯水,过凉备用。4、香菇切块,胡萝卜切块。5、蒜...
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腐竹烧牛腩的做法 - 腐竹烧牛腩怎么做
  • 腐竹烧牛腩的做法 - 腐竹烧牛腩怎么做

  • “初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。”食材明细主料牛腩(750克)腐竹(适量)辅料米椒(适量)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹烧牛腩的做法步骤1、准备好干腐竹。2、准备好牛...
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牛腩炒腐竹的做法 - 牛腩炒腐竹怎么做
  • 牛腩炒腐竹的做法 - 牛腩炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料熟牛腩(200克)腐竹(150克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)调料生抽(2勺)老抽(几滴)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩炒腐竹的做法步骤1、盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2、姜蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。3、煮熟的牛腩切成小块。4、泡...
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豆腐香菇炖鱼的做法 - 豆腐香菇炖鱼怎么做
  • 豆腐香菇炖鱼的做法 - 豆腐香菇炖鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清洗干净,把香菇水份捏干待用2、切好葱姜蒜待用3、锅里放...
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浓香腐竹炖牛腩如何做好吃又美味
  • 浓香腐竹炖牛腩如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腩:500腐竹:250黑木耳:100辅料葱:25姜:20香菜:15牛肉粉:5料酒:30ml海鲜酱油:20ml八角:5黑胡椒粉:3淀粉:10蚝油:15ml干红辣椒:8个糖:5豆油:50ml具体步骤1.新鲜牛腩切成小块2.将料酒、海鲜酱油、黑胡椒粉、八角以及淀粉拌...
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咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法 - 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做
  • 咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法 - 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料咸鱼(1条)腐竹(50克)冻豆腐(15块)辅料姜(1块)酱油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净,腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜,下调料搅匀,加水放冻豆腐炖五分钟4、下腐竹...
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香菇炒腐竹的做法 - 香菇炒腐竹怎么做
  • 香菇炒腐竹的做法 - 香菇炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料腐竹(200g)辅料干香菇(100g)芹菜(50g)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒腐竹的做法步骤1、这腐竹应该是吃素的好菜吧,今天就来给老妈露一手吧2、先把腐竹洗净泡软3、干香菇洗净泡发4、芹菜洗净切小段5、锅热油6、先把香菇下锅炒香7、...
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豆腐炖鱼腩的做法 - 豆腐炖鱼腩怎么做
  • 豆腐炖鱼腩的做法 - 豆腐炖鱼腩怎么做

  • 食材明细主料鱼腩肉(350g)油豆腐(250g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)黄豆酱(1勺)胡椒粉(1匙)蚝油(半勺)鸡精(少许)啤酒(适量)油(适量)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)未知(难度)豆腐炖鱼腩的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)切块。2、油豆腐。3、葱片、姜片。4、锅底放油,将葱姜片垫入锅底。5、放入切了块...
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腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉的做法 - 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉怎么做
  • 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉的做法 - 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉怎么做

  • “五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。”食材明细主料五花肉(200g)腐...
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