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- “红色莙荙菜，色彩漂亮，功效:降血压、补血、抗癌、降胆固醇、预防延缓老年痴呆、促胃肠消化食物，增体力。”食材明细主料红色莙荙菜（一棵）辅料洋葱（一个）黑木耳（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳炒红色莙荙菜的做法步骤1、自家种的红色莙菜。2...
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![莙荙菜杆拌粉丝的做法 - 莙荙菜杆拌粉丝怎么做]( "莙荙菜杆拌粉丝的做法 - 莙荙菜杆拌粉丝怎么做")
- “酸辣爽口开胃，简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜杆（一把）粉丝（一团）辅料红辣椒（三个）调料食用油（少许）麻椒（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜杆拌粉丝的做法步骤1、自家种的莙荙菜。2、莙荙菜杆洗净，切段。3、淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多...
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![莙荙菜叶炒黑木耳的做法 - 莙荙菜叶炒黑木耳怎么做]( "莙荙菜叶炒黑木耳的做法 - 莙荙菜叶炒黑木耳怎么做")
- “简单美味，清淡可口，健康营养。”食材明细主料莙荙菜叶（适量）木耳（适量）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜叶炒黑木耳的做法步骤1、莙迭菜叶洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，放入盘中，备用。2、木耳泡发，择洗干净，撕成小朵，焯水，捞出过凉水，沥...
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![莙荙菜杆炒肉沫的做法 - 莙荙菜杆炒肉沫怎么做]( "莙荙菜杆炒肉沫的做法 - 莙荙菜杆炒肉沫怎么做")
- “健康营养，下饭菜。”食材明细主料莙荙菜杆（适量）肉沫（三两）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜杆炒肉沫的做法步骤1、莙迭菜杆洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，备用。2、肉沫，备用。3、锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐和少许生...
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![莙荙菜叶炒绿豆芽的做法 - 莙荙菜叶炒绿豆芽怎么做]( "莙荙菜叶炒绿豆芽的做法 - 莙荙菜叶炒绿豆芽怎么做")
- “健康营养，清淡可口。”食材明细主料莙荙菜叶（一把）绿豆芽（一把）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜叶炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽，纯天然无添加无公害。2、淘洗干净，控水，备用。3、莙迭菜叶洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，放入盘中，...
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![洋葱炒木耳的做法 - 洋葱炒木耳怎么做]( "洋葱炒木耳的做法 - 洋葱炒木耳怎么做")
- 食材明细主料洋葱（适量）木耳（适量）辅料红辣椒（适量）调料油（适量蒜）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱炒木耳的做法步骤1、洋葱和红辣椒洗净备用。2、木耳浸泡软后洗净焯水。3、洋葱切大块备用。4、木耳焯水后晾凉撕成小块。5、红辣椒切块装盘。6、锅中入油烧热...
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![炝拌莙荙菜杆的做法 - 炝拌莙荙菜杆怎么做]( "炝拌莙荙菜杆的做法 - 炝拌莙荙菜杆怎么做")
- “简单美味，健康营养，爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莙荙菜杆（一把）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莙荙菜杆的做法步骤1、莙迭菜杆洗净切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分。2、装盘。3、蒜备用。4、蒜蓉、干辣椒面和...
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![香干炒莙荙菜梗的做法 - 香干炒莙荙菜梗怎么做]( "香干炒莙荙菜梗的做法 - 香干炒莙荙菜梗怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）莙荙菜梗（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干炒莙荙菜梗的做法步骤1、食材：香干、莙荙菜梗（已洗净）。2、将莙荙菜梗放在案板上切开，香干也切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的莙荙菜梗和香干，加适量的清水翻炒翻炒至熟。4、然后，加适...
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![莙荙菜凉拌粉条的做法 - 莙荙菜凉拌粉条怎么做]( "莙荙菜凉拌粉条的做法 - 莙荙菜凉拌粉条怎么做")
- “简单美味，健康营养，香辣爽口开胃菜。”食材明细主料莙荙菜（一把）粉条（一把）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）十三香（少许）鸡精（少许）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜凉拌粉条的做法步骤1、蒜和辣椒切碎。2、红薯粉条备用。3、煮三分钟捞出，过凉水...
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![莙荙菜蒸菜的做法 - 莙荙菜蒸菜怎么做]( "莙荙菜蒸菜的做法 - 莙荙菜蒸菜怎么做")
- “莙荙菜，又叫牛皮菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。小时候记得妈妈把它做成蒸菜，配上蒜汁特别好吃。”食材明细主料莙荙菜（300g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）盐（2匙）大蒜（5-6瓣）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1...
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![黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法 - 黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋怎么做]( "黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法 - 黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋怎么做")
- “健康营养，快手菜。”食材明细主料黄色莙荙菜（一棵）辅料线椒（六个）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法步骤1、自家种的黄色莙荙菜。2、择好的莙荙菜，洗净。3、焯水，捞出，过凉水再捞出。4、挤出多余水分，切小段，备用。5、敲...
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![莙荙菜鸡蛋捞面的做法 - 莙荙菜鸡蛋捞面怎么做]( "莙荙菜鸡蛋捞面的做法 - 莙荙菜鸡蛋捞面怎么做")
- “简单美味快手饭。”食材明细主料莙荙菜（一把）鸡蛋（三个）面条（适量）辅料纯净水（适量）炸好的猪肉（少许）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤1、择好的莙荙菜，洗净，淖一下，挤出多余水分，切小段，备用。2、炸好的猪肉...
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![洋葱绿豆芽炒红色莙荙菜的做法 - 洋葱绿豆芽炒红色莙荙菜怎么做]( "洋葱绿豆芽炒红色莙荙菜的做法 - 洋葱绿豆芽炒红色莙荙菜怎么做")
- “健康营养，清淡可口，快手菜。”食材明细主料红色莙荙菜（一棵）绿豆芽（一把）辅料洋葱（一个）调料花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱绿豆芽炒红色莙荙菜的做法步骤1、自家种的红色莙荙菜。2、择好的莙荙菜，洗净。3、焯水，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，切小段，备用...
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![莙荙菜杆炒鸡蛋的做法 - 莙荙菜杆炒鸡蛋怎么做]( "莙荙菜杆炒鸡蛋的做法 - 莙荙菜杆炒鸡蛋怎么做")
- “健康营养，美味可口。”食材明细主料莙荙菜杆（适量）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜杆炒鸡蛋的做法步骤1、莙迭菜杆洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出。2、挤出多余水分，放入盘中，备用。3、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。4、锅烧热放适量油，倒...
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![紫洋葱炒木耳的做法 - 紫洋葱炒木耳怎么做]( "紫洋葱炒木耳的做法 - 紫洋葱炒木耳怎么做")
- “家常小炒，口感鲜香，营养美味，是一道快手美味菜品！”食材明细主料紫洋葱（一个）木耳（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫洋葱炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发好洗净备用，紫洋葱去掉外皮洗净切成小块备用。2、热锅冷油，下洋葱翻炒均匀。3、放入...
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![木耳洋葱炒芹菜的做法 - 木耳洋葱炒芹菜怎么做]( "木耳洋葱炒芹菜的做法 - 木耳洋葱炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料肉丝（100g）芹菜（2颗）洋葱（半个）黑木耳（10朵）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）姜（适量）小米椒（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳洋葱炒芹菜的做法步骤1、洋葱切丝、芹菜切片。2、木耳撕成小朵。3、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油...
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- “健康营养菜。”食材明细主料莙荙菜叶（一把）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、莙迭菜叶洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，放入盘中，备用。2、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋...
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- 食材明细主料洋葱（两个）木耳（两小把）三黄鸡（四份之一只）辅料姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酒（适量）花生油（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳炒鸡的做法步骤1、备好食材2、木耳提前一小时泡发3、泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块4、鸡清洗后剁块，并备些姜片...
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![豉香鲮鱼莙荙菜的做法 - 豉香鲮鱼莙荙菜怎么做]( "豉香鲮鱼莙荙菜的做法 - 豉香鲮鱼莙荙菜怎么做")
- 食材明细主料莙荙菜（350g）鲮鱼罐头（1罐）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香鲮鱼莙荙菜的做法步骤1、原料图。2、把莙荙菜去掉顶部。再切成小段。3、把鲮鱼撕成小块。备用。4、莙荙菜洗干净后加少许盐浸泡15分钟。5、再把莙荙菜焯熟。6、加少许的...
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- 食材明细主料洋葱（1个）辅料木耳（20只）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）醋（适量）食用油（适量）花椒（适量）大香粉（适量）姜粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒洋葱的做法步骤1、切洋葱，洗木耳适量，2、洗辣椒适量，切姜，蒜，葱，适量3、把锅预热，倒入油，油冒烟，倒入切好好的葱，姜，蒜，4、然后倒入木...
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- “健康营养，美味可口，香！”食材明细主料莙荙菜杆（适量）辅料熟黄豆（一把）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜杆炒黄豆的做法步骤1、莙迭菜杆洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出。2、挤出多余水分，放入盘中，备用。3、煮好的黄豆，备用。4、锅烧热放少许油，倒入莙...
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- “莙荙菜，没听说过吧，如果说“厚合”，潮汕人应该明白吧？为了找这个学名，我可花了不少心思呢，呵呵，终于找到了，就是莙荙菜，大家来认识一下吧。这个菜如果吃多了，跟菠菜一样会感觉嘴里涩涩的。莙荙菜即叶用甜菜，别名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，学名BetavulgarisL.，为藜科（Chenopodiaceae）甜菜...
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![肉片煮莙荙菜的做法 - 肉片煮莙荙菜怎么做]( "肉片煮莙荙菜的做法 - 肉片煮莙荙菜怎么做")
- “莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》载：牛皮菜"补中下气，理脾气，去头风，利五脏"。可煮食，凉拌或炒食，如清炒莙荙菜、莙荙菜烧豆腐、肉炒牛皮菜。民间认为着莲菜煸炒后与粳米粥共煮，能解热、健脾胃、增强体质。”食材明细主料莙荙菜（500g）猪肉（200g）辅料油...
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- “简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜叶（一把）辅料蒜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莙荙菜的做法步骤1、莙荙菜叶洗净，控干水分，切好，备用。2、蒜切碎。3、锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入莙荙菜叶加盐调味，翻炒一下即可。4、出锅装盘。5、...
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- “简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜杆（一把）肉丝（适量）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤1、择好的莙荙菜杆，洗净，控水，备用。2、淖一下，捞出，挤出多余水分。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热...
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