![清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方） 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方） 清蒸大闸蟹怎么做")
- “大闸蟹的酱汁是我自制配方，女儿特别喜欢吃这个酱汁，酸酸甜甜开胃暖胃。”食材明细主料大闸蟹（5只）调料生姜（2片）蒜头（1颗）陈醋（1匙）生抽（1匙）香葱（2根）白砂糖（1匙）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸大闸蟹的做法步骤1、姜蒜剁成泥，香葱切葱花2、取一小碟，一匙生抽3、一匙陈醋4、一小...
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![酱汁小鸡腿的做法 - 酱汁小鸡腿怎么做]( "酱汁小鸡腿的做法 - 酱汁小鸡腿怎么做")
- “浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…”食材明细主料小鸡腿（4个）辅料小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一小块）姜（2片）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁小鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。3、锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。4、...
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![柠檬酱汁的做法 - 柠檬酱汁怎么做]( "柠檬酱汁的做法 - 柠檬酱汁怎么做")
- 食材明细主料洋葱丁（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）辅料咸柠檬（1个）调料生抽（5勺）蚝油（2勺）陈醋（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁的做法步骤1、把所有配料切碎备用，咸柠檬的子挑出，不然酱汁会变苦，喜欢柠檬味重的可以多加一个。2、先用少量的油爆香洋葱末。3、然后小火，依次加入...
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![酱汁焖鱼的做法 - 酱汁焖鱼怎么做]( "酱汁焖鱼的做法 - 酱汁焖鱼怎么做")
- “简单的美味！”食材明细主料草鱼（1条）青椒（2个）红椒（2个）洋葱（2个）西芹（2把）香菜（1小把）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（3匙）甜面酱（5匙）蚝油（5匙）番茄酱（2匙）海鲜酱（2匙）蒸鱼豉油（2匙）芝麻（1小把）黑胡椒粒（适量）椒盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁焖鱼的做法步骤1、草鱼去头去尾，鱼身切成片，加入...
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![酱汁墨鱼如何做好吃又美味]( "酱汁墨鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:35分钟酱汁墨鱼，做的时候要把墨鱼清洗干净，用开水烫过后再用冷水冲过，这道菜可以养血等功效。墨鱼的肉质鲜美，它全身都是宝，墨汁可以做成笔墨，墨鱼还有中药价值，富含丰富的维生素和蛋白质，这道酱汁墨鱼营养价值极高值得去细...
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![酱汁上海青的做法 - 酱汁上海青怎么做]( "酱汁上海青的做法 - 酱汁上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（500克）辅料蒜头（半个）配料猪油（适量）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁上海青的做法步骤1、上海青洗净对半切开控水2、起锅预热，加入较多的猪油3、油温8成熟时放入上海青过油，有点硬时即捞出，沥干多余的油4、...
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![香辣酱汁焖豆腐的做法 - 香辣酱汁焖豆腐怎么做]( "香辣酱汁焖豆腐的做法 - 香辣酱汁焖豆腐怎么做")
- “这是我老公最爱吃的菜”食材明细主料老豆腐（1块）香辣酱（1勺）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）肉末（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣酱汁焖豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐2、切成小块3、猪肉切末加少量胡椒粉...
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![酱汁猪舌的做法 酱汁猪舌(创意系列) 酱汁猪舌怎么做]( "酱汁猪舌的做法 酱汁猪舌(创意系列) 酱汁猪舌怎么做")
- “猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌（适量）黄瓜（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）甜面酱（适量）老干妈辣酱（适量）糟卤（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱汁猪舌的做法步骤1、猪舌洗...
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![酱汁煎饼的做法 - 酱汁煎饼怎么做]( "酱汁煎饼的做法 - 酱汁煎饼怎么做")
- 食材明细主料金针菇（1小把）辅料面粉（半碗）牛肉（1小块）洋葱（1小块）鸡蛋（1个）黑胡椒汁（3大勺）罗勒碎（适量）盐（适量）淀粉（1小勺）芝士碎（半碗）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁煎饼的做法步骤1、洋葱切小条，牛肉切薄片，金针菇撕开。2、牛肉加生抽，适量油，淀粉稍腌。3、金针菇加面粉加盐加小半碗...
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![香脆酱汁黄瓜的做法 - 香脆酱汁黄瓜怎么做]( "香脆酱汁黄瓜的做法 - 香脆酱汁黄瓜怎么做")
- “炎炎夏日人们通常会食欲不振，而黄瓜经常被人们作为常见的食材之一，也是瓜中之宝，可以爆炒，煮汤，最常用的就是凉拌，香脆酱香黄瓜条就是用黄瓜为主要食材凉拌浸泡的，所有辅料和黄瓜搭配在一起产生了奇妙的化学反应，使黄瓜更加香脆，让人可以食欲大振。这道菜可以下饭吃，也可以就着粥...
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![酱汁萝卜的做法 - 酱汁萝卜怎么做]( "酱汁萝卜的做法 - 酱汁萝卜怎么做")
- “简单易操作，萝卜入味口感佳，萝卜是润燥佳品，无油无味精健康食品，自己还可以DIY下。”食材明细主料萝卜（适量）辅料酱油（适量）生姜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁萝卜的做法步骤1、在砂锅内放入切好的萝卜，加水适量2、放入生姜3、倒入酱油，开大火，开后转小火煮二十分钟左...
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![万能拌菜酱汁的做法 万能拌菜酱汁，夏日必备 万能拌菜酱汁怎么做]( "万能拌菜酱汁的做法 万能拌菜酱汁，夏日必备 万能拌菜酱汁怎么做")
- “一碗酱汁就足以让人对你的厨艺刮目相看！”食材明细主料酱油（30ml）醋（100ml）冰水（300ml）辅料小米椒（1个）熟芝麻（适量）蒜（2瓣）调料白砂糖（20g）香油（10ml）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能拌菜酱汁的做法步骤1、将小米椒洗净，切碎，蒜切碎，将所有材料与小米椒碎混合均匀即可。2、将要浸捞...
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![酱汁花甲的做法 - 酱汁花甲怎么做]( "酱汁花甲的做法 - 酱汁花甲怎么做")
- ““非常鲜美的下酒菜””食材明细主料花蛤（500g）生抽（两茶勺）姜（3片）色拉油（适量）辣椒（5克）辅料盐（5g）蒜（3瓣）料酒（两茶勺）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁花甲的做法步骤1、刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下，去掉杂物和沙子，要不然会影响口感。2、锅内油温烧热，即可倒入...
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![和风酱汁三丝 的做法 和风酱汁三丝 ★ - 黄瓜丝 7 和风酱汁三丝 怎么做]( "和风酱汁三丝 的做法 和风酱汁三丝 ★ - 黄瓜丝 7 和风酱汁三丝 怎么做")
- “猜到没？！和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人～法式芥末籽酱？WHOLEGRAINMUSTARD略带果香的酸呛滋味，搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等，样样出色！★芥末酱改成蒜泥就是基本版中华风。”食材明细主料小黄瓜（2根）火腿（2片）蛋（1粒）辅料葵花油（1大匙）酱油（1大匙）白醋...
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![卤肉酱汁大包的做法 - 卤肉酱汁大包怎么做]( "卤肉酱汁大包的做法 - 卤肉酱汁大包怎么做")
- “每到周日，都得给老爸做些早餐包点，今天就来试试做卤肉酱汁大包吧！”食材明细主料面粉（500克）前上肉（500克）洋葱（1个）生粉（少许）酵母粉（5克）辅料盐（1茶匙）老抽（适量）糖（2汤匙）黑胡椒粉（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉酱汁大包的做法步骤1、洋葱去皮，切粒备用。2、上肉去皮，把瘦肉与...
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![酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做]( "酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做")
- “樱桃肉始创于江苏，据《御香缥缈录》中记载，由清乾隆年间传入宫中，其曾盛行清宫几十年，是苏州的一道名菜。樱桃肉的特点是色泽樱红，光亮悦目，香糯棉厚。。。书中写的我们就不多说了，不过现在樱桃肉的做法是各种各样。这里我所说的是“苏式樱桃肉”，是乾隆爷在苏州得月楼吃过的最...
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![酱汁烤鱿鱼的做法 - 酱汁烤鱿鱼怎么做]( "酱汁烤鱿鱼的做法 - 酱汁烤鱿鱼怎么做")
- “夏季，马路边一个个铁板烤鱿鱼的摊子。一张桌子，两个灶台，满地的烧烤签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。鱿鱼的色泽也渐由白转红，是为酱红色，鱿鱼的身上不断地冒着香气和光泽。站在一旁的人们，口水可能都滴到地上了。原本嫩滑无力的鱿鱼，经过炭火这幺一烤，即开始渐...
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![酱汁白菜肉卷如何做好吃又美味]( "酱汁白菜肉卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱汁白菜肉卷所需要的主料为白菜叶子、香菇、猪肉、胡萝卜、黄瓜。看似主料颇多，但其实虽多而是不繁，制作起来也较为简单。用事先准备好的熟白菜叶子将炒熟后的香菇、猪肉、胡萝卜、黄瓜进行包裹，虽本道美食...
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![自制酱汁如何做好吃又美味]( "自制酱汁如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料甜面酱：30香菜：20淀粉：10辅料油：适量姜：适量蒜：适量胡椒粉：适量五香粉：适量生抽：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.切好葱姜蒜2.香菜老根切成小段3.坐锅烧油4.油热后下葱姜蒜末炒香5.下入香菜段炒香6.加入两大勺甜面...
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![柠檬酱汁拌生菜的做法 - 柠檬酱汁拌生菜怎么做]( "柠檬酱汁拌生菜的做法 - 柠檬酱汁拌生菜怎么做")
- 食材明细主料咸柠檬（1个）生菜（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）小米辣椒（半个）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁拌生菜的做法步骤1、把所有食材切碎备用，喜欢辣的尽管多放，我家人都吃不了辣，只放半个提味。2、柠檬切碎后一定要拿籽出来，否则发苦会影响口感。3...
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![酱汁烧豆腐的做法 - 酱汁烧豆腐怎么做]( "酱汁烧豆腐的做法 - 酱汁烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（两块）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）香葱（2颗）香菜（2颗）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁烧豆腐的做法步骤1、北豆腐洗净。2、对半切开。3、切厚片备用。4、香葱香菜切段。5、炒锅烧热下油，放入豆腐块煎制。6、一面煎至焦黄，翻面煎另一面。7、两面煎好。8、放入香葱...
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![口感不错的酱汁淮山如何做好吃又美味]( "口感不错的酱汁淮山如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淮山：500辅料盐：适量鸡精：适量酱油：适量醋：适量油：适量红椒：适量具体步骤1.淮山削皮切块2.红椒切碎3.热锅热油放辣椒爆香4.倒入淮山片翻炒5.适量醋6.放入酱油翻炒，加盐、鸡精即可出锅烹饪技巧放入适量醋味道...
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![酱汁海参的做法 - 酱汁海参怎么做]( "酱汁海参的做法 - 酱汁海参怎么做")
- “自己专卖高品质高营养的野生辽参，平时都是普通的海参蘸酱油或者海参粥，小家伙想吃不一样的海参，于是有了一道酱汁海参，简单又不流失海参的营养。”食材明细主料海参（1只）辅料酱油（4勺）白糖（2勺）淀粉（2勺）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁海参的做法步骤1、一只发好的海参，切片，...
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![酱汁烧肉的做法 - 酱汁烧肉怎么做]( "酱汁烧肉的做法 - 酱汁烧肉怎么做")
- “尝试用豆瓣酱来烧肉，味道还是赞赞的，简单易学又下饭菜哦。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1/2个）胡萝卜（1个）葱（1段）姜（5片）豆瓣酱（2勺）糖（1勺）炖肉料（适量）啤酒（1瓶）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料适量葱姜辣椒。2、油烧热炒洋葱。3、洋葱炒透亮，加入抄...
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![酱汁煎蛋的做法 - 酱汁煎蛋怎么做]( "酱汁煎蛋的做法 - 酱汁煎蛋怎么做")
- “这道酱油煎蛋做法非常简单方便，口感比普通的荷包蛋更丰富，妈妈们不妨试一试，给宝贝们换个口味。”食材明细主料鸡蛋（2个）香葱（1棵）白糖（少许）辅料熟芝麻（1/3茶匙）鲜味酱油（1茶匙）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁煎蛋的做法步骤1、主要食材：鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、熟芝麻2...
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