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咸菜炒素鸡的做法的优选知识

咸菜炒素鸡的做法 - 咸菜炒素鸡怎么做
  • 咸菜炒素鸡的做法 - 咸菜炒素鸡怎么做

  • “【咸菜炒素鸡】这是一道快手菜,更是一道下饭菜,大众食材,做法简单,价格便宜,零失败率,且短平快的一道菜,谁做谁成功。”食材明细主料素鸡(150克)咸菜(180克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒素鸡的做法步骤1、材料:素鸡、咸菜(已清洗)2、将已清洗的咸菜放在案板上...
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韭菜炒素鸡的做法 - 韭菜炒素鸡怎么做
  • 韭菜炒素鸡的做法 - 韭菜炒素鸡怎么做

  • “春天到了,又到了吃嫩韭菜的时候。配上素鸡,快手又美味。(素鸡是指一种豆制品。)”食材明细主料素鸡(一根)韭菜(一把)干辣椒(3个)花椒(5颗)大蒜(3瓣)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(少许)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒素鸡的做法步骤1、素鸡开水烫一下。韭菜洗净切段。2、...
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素鸡炒芹菜的做法 - 素鸡炒芹菜怎么做
  • 素鸡炒芹菜的做法 - 素鸡炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料素鸡(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡炒芹菜的做法步骤1、准备好的食材。2、素鸡芹菜切丁,蒜切沫。3、锅中加油,放入芹菜丁和素鸡丁。4、翻炒加五香粉。5、放入蒜翻炒。6、放入酱油。7、装盘。...
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咸菜素鸡的做法 - 咸菜素鸡怎么做
  • 咸菜素鸡的做法 - 咸菜素鸡怎么做

  • 食材明细主料咸菜(适量)素鸡(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜素鸡的做法步骤1、素鸡洗净后切片。2、咸菜也切短。3、锅中放油,煎素鸡。4、翻面,再煎。5、两面焦黄后,加上咸菜;加适量的水煮熟即可。...
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素鸡炒白菜的做法 - 素鸡炒白菜怎么做
  • 素鸡炒白菜的做法 - 素鸡炒白菜怎么做

  • “这是一道随意搭配的菜,没想到的是做出来后味道特别的好。酸酸甜甜的超下饭,不一会就都被扫光了,剩下点菜汤也让儿子蘸着馒头给吃光了,一点都没剩啊,夸张点说都不用洗盘子啦,哈哈哈。”食材明细主料白菜(200g)素鸡(一块)西红柿(一个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱(适...
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咸肉青菜炒鸡蛋的做法 - 咸肉青菜炒鸡蛋怎么做
  • 咸肉青菜炒鸡蛋的做法 - 咸肉青菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青菜(2棵)鸡蛋(2只)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:青菜2、鸡蛋3、咸肉(已清洗)4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在案板上切开,待用。8、将咸肉放在案板上...
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素炒鸡毛菜的做法 - 素炒鸡毛菜怎么做
  • 素炒鸡毛菜的做法 - 素炒鸡毛菜怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(200g)辅料小葱(1颗)生姜(3片)蚝油(1勺)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐和蚝油翻炒均匀。5、翻炒均匀即可关火。6、成品。小窍...
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咸肉蒸素鸡的做法 - 咸肉蒸素鸡怎么做
  • 咸肉蒸素鸡的做法 - 咸肉蒸素鸡怎么做

  • 食材明细主料老相食七两软素鸡(1个)辅料五花咸肉(100g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水5分钟;五花咸肉切成0.3厘米的薄片备用;2、老相食素鸡整齐的码放在盘中,咸肉铺在素鸡上面;鸡汤或者猪骨汤200g下...
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素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做
  • 素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做

  • “曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天,中间换水,泡至咸菜几乎没有咸...
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青椒小素鸡炒白菜咸齑的做法 - 青椒小素鸡炒白菜咸齑怎么做
  • 青椒小素鸡炒白菜咸齑的做法 - 青椒小素鸡炒白菜咸齑怎么做

  • 食材明细主料小素鸡(110克)青椒(1个)白菜咸齑(405克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒小素鸡炒白菜咸齑的做法步骤1、食材:小素鸡、青椒(已去蒂去籽清洗)、白菜咸齑(已清洗)。2、取小素鸡放在案板上切成片、青椒切成小块。3、将白菜咸齑放在案板上切开。4、...
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咸菜炒鸡蛋的做法 - 咸菜炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜炒鸡蛋的做法 - 咸菜炒鸡蛋怎么做

  • “咸菜让人又爱又恨,吃多了对人身体不好,吃起来的确开胃又下饭,适当吃些应该没问题的吧!今天就来一个咸菜炒鸡蛋吧!”食材明细主料咸豆角(适量)鸡蛋(两个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)咸菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,我用的咸菜是自己泡的咸豆角,又酸又脆。2...
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咸菜炒鸡蛋的做法 自制咸菜炒鸡蛋 咸菜炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜炒鸡蛋的做法 自制咸菜炒鸡蛋 咸菜炒鸡蛋怎么做

  • “前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜,记得小时候经常看见妈妈种菜,腌菜,这种菜具体叫什么名字我忘记了,但是长相却没有忘记。在外漂泊时,很想家里的味道,吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”食材明细主料咸菜(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒鸡...
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咸菜末炒鸡蛋的做法 - 咸菜末炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜末炒鸡蛋的做法 - 咸菜末炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、咸菜清洗干净,切末备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入咸菜末.7、翻炒均匀即可....
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鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法 - 鸡蛋咸肉蒸小素鸡怎么做
  • 鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法 - 鸡蛋咸肉蒸小素鸡怎么做

  • 食材明细主料小素鸡(1块)咸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、咸肉3、鸡蛋4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将小素鸡放在案板上切开。7、码放在盘中。8、随后,合入切好的咸肉。9...
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咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法 - 咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法 - 咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鞭笋(2株)咸菜(120克)鸡蛋(3只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切去老根、再切成片。6...
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素菜炒鸡蛋的做法 - 素菜炒鸡蛋怎么做
  • 素菜炒鸡蛋的做法 - 素菜炒鸡蛋怎么做

  • “素菜炒蛋没有特定的素菜,家里有什么素菜就放什么,好吃就行。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料素菜(若干)原味(口味)未知(难度)素菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、先将鸡蛋炒熟3、大火翻炒至断生,调味出锅。小窍门如果要提高卖相,可以在出锅前加少许水淀粉。...
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咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法 - 咸菜蟹柳炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法 - 咸菜蟹柳炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)咸菜(85克)蟹柳(75克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、咸菜(已清洗)、蟹柳(有剥去包装)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将蟹柳放在案板上切开,待用。5、将已清洗的咸菜放在案...
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咸菜丝炒鸡蛋的做法 - 咸菜丝炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜丝炒鸡蛋的做法 - 咸菜丝炒鸡蛋怎么做

  • “这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失所以腌...
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咸菜西葫芦炒素鸡的做法 - 咸菜西葫芦炒素鸡怎么做
  • 咸菜西葫芦炒素鸡的做法 - 咸菜西葫芦炒素鸡怎么做

  • “这道家常菜做法非常非常简单,适合家庭操作。。。”食材明细主料咸菜(100克)西葫芦(110克)素鸡(145克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜西葫芦炒素鸡的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗切碎)、西葫芦(已清洗)、素鸡2、将已清洗好的西葫芦和素鸡放在案板上分别切...
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咸菜毛豆炒小素鸡的做法 - 咸菜毛豆炒小素鸡怎么做
  • 咸菜毛豆炒小素鸡的做法 - 咸菜毛豆炒小素鸡怎么做

  • 食材明细主料毛豆(330克)咸菜(240克)小素鸡(220克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜毛豆炒小素鸡的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗切碎)、小素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。4、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出...
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蒿菜炒小素鸡的做法 - 蒿菜炒小素鸡怎么做
  • 蒿菜炒小素鸡的做法 - 蒿菜炒小素鸡怎么做

  • 食材明细主料小素鸡(220克)蒿菜(265克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒿菜炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、蒿菜(已洗净)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的...
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咸肉焖素鸡的做法 - 咸肉焖素鸡怎么做
  • 咸肉焖素鸡的做法 - 咸肉焖素鸡怎么做

  • “昨晚亲戚送来自制咸肉,搜罗一下家里有素鸡,就它们配啦”食材明细主料咸肉(一小块)素鸡(一块)青辣椒(1个)香菇(4-6个)辅料葱姜(适量)干辣椒(2个)八角(1个)老抽(半调羹)生抽(半调羹)蚝油(半调羹)白糖(少量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉焖素鸡的做法步骤1、准备食材:亲戚说她腌的肉不怎么...
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鸡腿菇炒咸菜的做法 - 鸡腿菇炒咸菜怎么做
  • 鸡腿菇炒咸菜的做法 - 鸡腿菇炒咸菜怎么做

  • “快入冬了,我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些,简单的配上菌类炒一炒,就是一碗很好的下饭菜~”食材明细主料咸菜(1棵)辅料鸡腿菇(1个)肉丝(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒咸菜的做法步骤1、准备好所有食材2、全部切好备用3、热锅热...
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韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做
  • 韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做

  • “春天来了,春意盎然,生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢!”食材明细主料韭菜(200克)辅料豆卷(一个)五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2、锅里放油葱姜爆香放入都干翻炒均匀3、放入韭菜翻炒一...
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素鸡炒韭菜的做法 - 素鸡炒韭菜怎么做
  • 素鸡炒韭菜的做法 - 素鸡炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1根)韭菜(1把)辅料蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡炒韭菜的做法步骤1、素鸡一条韭菜洗干净。2、素鸡切片韭菜切段。3、锅中加底油。4、韭菜和素鸡一起放入锅中翻炒。5、放入耗油翻炒。6、装盘。...
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