![高汤素丝面的做法 - 高汤素丝面怎么做]( "高汤素丝面的做法 - 高汤素丝面怎么做")
- 食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、鸡蛋放冷水锅中...
- 6235
![番茄鸡丁的做法 - 番茄鸡丁怎么做]( "番茄鸡丁的做法 - 番茄鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油，加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
- 17281
![菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做]( "菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做")
- “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米（20克）辅料大...
- 30010
![枸杞红枣蛋糕的做法 - 枸杞红枣蛋糕怎么做]( "枸杞红枣蛋糕的做法 - 枸杞红枣蛋糕怎么做")
- “有颗想减肥的心奈何有张停不下来的嘴…所以我的烘焙宗旨就是少糖少油健康养生～枸杞红枣水真的很有效呢每天泡水喝眼睛会亮亮的红血丝也不见了，换种方式烤个蛋糕满屋子枣香味^_^”食材明细主料枸杞（20个）红枣（20个）牛奶（30ml）红糖（50克）鸡蛋（3个）低粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简...
- 3681
![焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做]( "焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做")
- “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力，只能从中间突破，由此形成了向外凸起...
- 25247
![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做")
- “上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜藕...
- 21761
![红烧瓦块鱼的做法 - 红烧瓦块鱼怎么做]( "红烧瓦块鱼的做法 - 红烧瓦块鱼怎么做")
- “八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红烧瓦块鱼的做法步骤1...
- 13356
![墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱－－Salsa - Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做]( "墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱－－Salsa - Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做")
- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺）原味（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）墨西哥式辣椒酱的做...
- 30379
![清炒千张丝的做法 - 清炒千张丝怎么做]( "清炒千张丝的做法 - 清炒千张丝怎么做")
- “千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝（200克）辅料胡萝卜（100克）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量...
- 22078
![五指毛桃煲猪手汤的做法 - 五指毛桃煲猪手汤怎么做]( "五指毛桃煲猪手汤的做法 - 五指毛桃煲猪手汤怎么做")
- “五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，炖出来的汤非常清甜，和猪...
- 8485
![豆豉鸡翼坚的做法 豆豉鸡翼尖 豆豉鸡翼坚怎么做]( "豆豉鸡翼坚的做法 豆豉鸡翼尖 豆豉鸡翼坚怎么做")
- 食材明细主料鸡翼尖（20块）豆豉（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鸡翼坚的做法步骤1、准备适量的葱，蒜头，姜，豆豉2、鸡翼尖洗干净3、把豆豉洗干净，葱切小段，姜和蒜头剁碎4、小火把油预热，倒入豆豉，姜和蒜5、待豆豉，蒜和姜炒香...
- 3152
![豆豉蒜香空心菜的做法 - 豆豉蒜香空心菜怎么做]( "豆豉蒜香空心菜的做法 - 豆豉蒜香空心菜怎么做")
- “夏天胃口不大好~这个菜可以增加点食欲~”食材明细主料空心菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒干（适量）豆豉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜香空心菜的做法步骤1、把才折好~洗净~2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆香~放入空心菜爆炒~3、出锅放些许耗油即可~...
- 11950
![香辣豆豉炒通心菜的做法 - 香辣豆豉炒通心菜怎么做]( "香辣豆豉炒通心菜的做法 - 香辣豆豉炒通心菜怎么做")
- “发现山东的通菜好像跟广东的有点不一样啊，杆比较硬，就是叶子的形状都不一样，这菜我在广东经常吃，但是我妈平时却很少买，因为她不知道该怎么吃，那天去买菜看到有卖想下好久没吃了就买了一把，回来跟我在广东带来的香辣豆豉一起炒，非常下饭，妈妈也爱吃，就是把杆上比较硬的要摘掉，不然...
- 13011
![豉椒鸡心的做法 - 豉椒鸡心怎么做]( "豉椒鸡心的做法 - 豉椒鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（150g）黄彩椒（半个）青椒（1个）洋葱（1/4个）辅料老干妈豆豉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉椒鸡心的做法步骤1、食材鸡心，洋葱，黄彩椒，青椒2、鸡心洗净切两刀将里面的血块冲洗干净，放碗里加生抽，黑胡椒，淀粉3、拌匀腌制十分钟4、洋葱...
- 12724
![水豆豉拌芭蕉心的做法 - 水豆豉拌芭蕉心怎么做]( "水豆豉拌芭蕉心的做法 - 水豆豉拌芭蕉心怎么做")
- “大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数民族，用生长在山箐和沟谷中的野芭蕉幼嫩茎心制作出一道道餐桌上美味的菜肴。野芭蕉和芭蕉一样能开花结果，只是果实小，果皮内密生黑色种子，几乎没有可以...
- 21718
![豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜头 豆豉蒜蓉空心菜怎么做]( "豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜头 豆豉蒜蓉空心菜怎么做")
- “空心菜，清热解毒，通便防癌，润肤美容。”食材明细主料空心菜头（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜蓉（少许）豆豉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜头洗净切好。2、豆豉切碎。3、锅烧热下油、豆鼓先煸香，再下蒜蓉略煸，即下空心菜翻炒。4、熟...
- 27608
![豆豉炒空心菜的做法 - 豆豉炒空心菜怎么做]( "豆豉炒空心菜的做法 - 豆豉炒空心菜怎么做")
- “家常炒空心菜，蒜末、豆豉炒更香。”食材明细主料空心菜（1把）辅料蒜（适量）豆豉（1勺）调料食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒空心菜的做法步骤1、准备的空心菜。2、洗干净，摘取嫩的部分。3、洗干净沥干备用。4、准备蒜头、豆豉。5、热油爆香蒜末、豆豉。6...
- 13401
![豆豉双椒鸽心的做法 - 豆豉双椒鸽心怎么做]( "豆豉双椒鸽心的做法 - 豆豉双椒鸽心怎么做")
- “每次杀鸽子，鸽心鸽杂碎我都一起攒着，多了才做盘菜解解馋。这次单单的用双椒爆炒了鸽心，加点豆豉，微辣、嫩滑，很下饭呢···”食材明细主料鸽心（12枚）辅料蒜瓣（3瓣）青椒（适量）红椒（适量）配料食油（2茶匙）蒸鱼酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉双椒鸽心的做法...
- 6467
![豆豉鸡翅的做法 - 豆豉鸡翅怎么做]( "豆豉鸡翅的做法 - 豆豉鸡翅怎么做")
- “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多，个人感觉味道更好一点，适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅（500g）食用油（50g）料酒（50g）辅料豆豉酱（50g）水（500ml）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水，中间换一次水2、鸡...
- 18833
![豆豉空心菜梗的做法 - 豆豉空心菜梗怎么做]( "豆豉空心菜梗的做法 - 豆豉空心菜梗怎么做")
- 食材明细主料空心菜梗（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗清洗。2、撕成小块。3、锅中热油煸炒豆豉辣椒蒜末。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入盐翻炒均匀。6、加入蚝油翻炒均匀即可。7...
- 23749
![香辣豆豉空心菜的做法 - 香辣豆豉空心菜怎么做]( "香辣豆豉空心菜的做法 - 香辣豆豉空心菜怎么做")
- “终于看到有空心菜卖，买了一大把空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗，貌似很诱惑。本着不浪费又省事儿的精神，直接整棵空心菜上场。”食材明细主料空心菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）豆豉（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉空心菜的做法步骤1...
- 29591
![椒丝豆豉炒空心菜的做法 - 椒丝豆豉炒空心菜怎么做]( "椒丝豆豉炒空心菜的做法 - 椒丝豆豉炒空心菜怎么做")
- “家常小炒。”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜末（少许）豆豉（少许）红椒丝（少许）调料油（适量）盐（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒丝豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净后摘成小段。2、备:蒜末，红椒丝，豆豉(切碎)。3、碗汁(盐，糖，生粉加开水搅拌均匀)必须要开水。4、...
- 2791
![豆豉鸡爪的做法 - 豆豉鸡爪怎么做]( "豆豉鸡爪的做法 - 豆豉鸡爪怎么做")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（10颗）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）花椒（20粒）老干妈豆豉（适量）八角（两粒）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉鸡爪的做法步骤1...
- 27090
![豆豉鸡丝的做法 - 豆豉鸡丝怎么做]( "豆豉鸡丝的做法 - 豆豉鸡丝怎么做")
- “鸡腿肉的吃法很多种，口感比较嫩滑，今天是周末，想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多，不妨拿来换个新鲜的吃法好了，试过之后发现果然很不错，很下饭的一道菜呢，香辣可口，有时候美食也需要你的智慧去创造”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料豆豉酱（适量）生抽（适量）微辣（口味...
- 18021
美味库
