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柠香鲟鱼块的做法的优选知识

柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做
  • 柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做

  • “鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾,鲟龙鱼全身都是宝,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。近年随着淡水养殖业的发...
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番茄鲟鱼片的做法 - 番茄鲟鱼片怎么做
  • 番茄鲟鱼片的做法 - 番茄鲟鱼片怎么做

  • “今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种---鲟龙鱼,营养价值高的不可想象,能健脾益气、明目壮阳等等,多吃能延年益寿,它的鱼肉富含Omega-3等多元不饱和脂肪酸以及脂溶性维他命A和D的营养元素,长时间的旅途归来当然要补充的营养哟。简单的切成片后,用番茄来搭配,再...
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红烧鲟鱼的做法 - 红烧鲟鱼怎么做
  • 红烧鲟鱼的做法 - 红烧鲟鱼怎么做

  • “今天用的是冰箱里冻冻鱼,如果新鲜鱼做起来会好看,不会碎,不好看,但是很好吃的”食材明细主料鲟鱼(半只)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鲟鱼的做法步骤1、鱼洗净控干,可以用厨房纸...
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清蒸鲟鱼卷的做法 - 清蒸鲟鱼卷怎么做
  • 清蒸鲟鱼卷的做法 - 清蒸鲟鱼卷怎么做

  • “鲟鱼肉厚骨软,营养丰富,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%,是高级营养滋补品,鲟鱼的胃、鱼筋(脊索)均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片(9片)冬菇(6朵)冬笋(适量)金华火腿(4片)辅料生抽(适量)葱(2根)姜(3块)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼食油(适量)绍酒(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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鲟鱼罐头披萨的做法 - 鲟鱼罐头披萨怎么做
  • 鲟鱼罐头披萨的做法 - 鲟鱼罐头披萨怎么做

  • “现在还不到大暑是小暑,暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,我滴天呢,这还没到最热的时候呢,哎,好难熬呀!真的是酷热难耐,一早我就想好了打算做个披萨吃,所以去买了西葫芦和葱头,现在菜真便宜呀,葱头倍儿新鲜才1元一斤,到家赶紧操练起来,就是再热...
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香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)辣椒干(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油,放入鱼块6、小火慢煎,切勿大火,...
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炸鲟龙鱼骨的做法 - 炸鲟龙鱼骨怎么做
  • 炸鲟龙鱼骨的做法 - 炸鲟龙鱼骨怎么做

  • “买到鲟龙鱼,我一般都会两吃,肉清蒸,头尾,骨头香炸,胡椒都很美味,鲟龙鱼的骨是软骨没有小刺,吃起来没负担。”食材明细主料鲟龙鱼骨(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)酥脆炸粉(适量)调料油(适量)米酒(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酱油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸鲟龙鱼骨的做...
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鲟鱼籽薯泥的做法 - 鲟鱼籽薯泥怎么做
  • 鲟鱼籽薯泥的做法 - 鲟鱼籽薯泥怎么做

  • 食材明细主料薯泥(适量)鲟鱼籽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲟鱼籽薯泥的做法步骤1、1.把土豆装在保鲜袋里放在微波炉里烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥状3.制作自己喜爱的口味的薯泥2、1.放上鱼籽---就这么简单啊3、1.这就OK啦...
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鲟鱼两吃的做法 - 鲟鱼两吃怎么做
  • 鲟鱼两吃的做法 - 鲟鱼两吃怎么做

  • “最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事,就想着买来试试,结果现在想喝鱼汤就想到它,,,,,”食材明细主料鲟鱼(1条)豆腐(1/2个)辅料胡萝卜丝(适量)青笋丝(适量)鲜黄花(适量)洋葱丝(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)泡辣椒(适量)豆瓣(适量)水豆粉(适量)醋(适量)白糖...
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鲟鱼头汤的做法 - 鲟鱼头汤怎么做
  • 鲟鱼头汤的做法 - 鲟鱼头汤怎么做

  • “鲟鱼鱼头内部全部由软骨组成,通过了长时间的文火煲制,将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,营养丰富、养颜美容之功效。”食材明细主料鲟鱼(适量)猪骨汤(适量)枸杞(适量)盐(适量)姜片(适量)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲟鱼头汤的做法...
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香酥柠檬鸡块的做法 - 香酥柠檬鸡块怎么做
  • 香酥柠檬鸡块的做法 - 香酥柠檬鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)柠檬(适量)面包糠(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥柠檬鸡块的做法步骤1、鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2、柠檬榨汁备用。3、片好的鸡肉裹上干淀粉。4、裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中,...
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柠檬冰块的做法 - 柠檬冰块怎么做
  • 柠檬冰块的做法 - 柠檬冰块怎么做

  • 食材明细主料柠檬(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬冰块的做法步骤1、柠檬洗净。2、对半切开。3、放入柳橙机上榨汁。4、榨好的柠檬汁。5、倒入冰袋中。6、冻好的柠檬冰块。小窍门泡水或做菜时拿出冻好的冰块化冻即可。...
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香烤土豆鲟鱼的做法 - 香烤土豆鲟鱼怎么做
  • 香烤土豆鲟鱼的做法 - 香烤土豆鲟鱼怎么做

  • 食材明细主料烟熏鲟鱼块(1块)土豆(2个)辅料番茄(适量)九层塔(适量)配料黑胡椒碎(适量)黄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤土豆鲟鱼的做法步骤1、土豆加入盐,放入水中煮至六、七成熟后,拿出来去皮切成小块;2、在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油;3、搅拌均匀备...
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香辣烤鲟鱼的做法 - 香辣烤鲟鱼怎么做
  • 香辣烤鲟鱼的做法 - 香辣烤鲟鱼怎么做

  • “之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅,虽好也有很多弊端,再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅,型号:KL-50G1可链接WIFI,超大可视窗,5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼,提前把鱼腌制好,放入锅中启动按键,轻轻松松就做出了美味!完全懒人模式啊,太方便了!锅具完全不沾,轻...
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红烧鲟鱼唇的做法 - 红烧鲟鱼唇怎么做
  • 红烧鲟鱼唇的做法 - 红烧鲟鱼唇怎么做

  • 食材明细主料鲟鱼唇(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)配料姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧鲟鱼唇的做法步骤1、准备好原材料;2、将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下;3、腌制好后再在表面拍层...
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蒜子鲟龙鱼的做法 - 蒜子鲟龙鱼怎么做
  • 蒜子鲟龙鱼的做法 - 蒜子鲟龙鱼怎么做

  • “鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼,肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口...
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酸笋鲟鱼的做法 - 酸笋鲟鱼怎么做
  • 酸笋鲟鱼的做法 - 酸笋鲟鱼怎么做

  • 食材明细主料鲟鱼(1000克)酸笋(500克)辅料生姜(10g)独蒜(3颗)青椒(50g)生红花椒(5g)豆瓣酱(两勺)西红柿(1大个)料酒(适量)生抽(适量)精盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋鲟鱼的做法步骤1、鲟鱼剖好,洗尽,顺鱼身切成1厘米的块,蒜姜各一半切片,将鱼块,姜蒜盛入盆中,加料酒,生抽适量,拌勻,腌15...
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鲟龙鱼清汤的做法 - 鲟龙鱼清汤怎么做
  • 鲟龙鱼清汤的做法 - 鲟龙鱼清汤怎么做

  • “非常鲜美的清汤,很适合夏天喝又营养。”食材明细主料鲟龙鱼(一条约600克)辅料姜丝(适量)香菜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲟龙鱼清汤的做法步骤1、鲟龙鱼一条。2、处理好后斩件,用盐抓洗鱼身上粘液冲洗干净。3、准备姜丝...
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清蒸鲟鱼的做法 - 清蒸鲟鱼怎么做
  • 清蒸鲟鱼的做法 - 清蒸鲟鱼怎么做

  • “鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼,做法非常简单,保持了鱼肉的原汁原味,除了鱼鳍部分,鱼骨都是脆骨,鱼肉里没有鱼刺,肉质鲜嫩可口,非常适合老年人和宝贝们。”食材明细主料鲟鱼(一条)姜(5克)蒸鱼豉油(5克...
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香辣石鲟的做法 - 香辣石鲟怎么做
  • 香辣石鲟的做法 - 香辣石鲟怎么做

  • “现在正是吃石鲟的季节,菜市场每天都有人在卖石鲟,价格很便宜10元左右一斤而且都是野生的,虽然个头小了点但不影响它的美味!”食材明细主料石鲟(一斤)辅料小辣椒(2个)生姜(5片)葱头(1个)香葱(2根)配料料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣石鲟的做法步骤1、...
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泡椒鲟鱼筋的做法 - 泡椒鲟鱼筋怎么做
  • 泡椒鲟鱼筋的做法 - 泡椒鲟鱼筋怎么做

  • 食材明细主料鲟鱼筋(1条)泡椒(20克)辅料黄秋葵(适量)红辣椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鲟鱼筋的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入适量的油,下入姜丝和红辣椒爆香;3、再加入泡椒碎一起翻炒;4、煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒;5、...
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清蒸鲟龙鱼的做法 - 清蒸鲟龙鱼怎么做
  • 清蒸鲟龙鱼的做法 - 清蒸鲟龙鱼怎么做

  • “鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟(一条)辅料料酒(适量)葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)醋(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条,除内脏,洗净。(鳞片坚硬,可用热水稍作浸泡)2、鱼身片口,摆盘,待用3、准备葱姜蒜,切碎,待用。4、调...
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鲟龙鱼的做法
  • 鲟龙鱼的做法

  • 鲟龙鱼是出没在沿海和各大水域中的鱼类之一,被称为鱼类的活化石,同时它的营养价值也是同种类中最高的一种,它的肉质鲜美,含有丰富的微量元素等,而且鱼子颗粒饱满而且很大,我们经常看美食节目中,出现的鱼子酱就是用它的卵做成的。鲟龙鱼的许多脏器和骨头都是有药用价值的,而且许多...
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五彩鲟鱼丝的做法 - 五彩鲟鱼丝怎么做
  • 五彩鲟鱼丝的做法 - 五彩鲟鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鲟鱼净鱼肉(适量)辅料泡发冬菇(适量)柿子椒(适量)红彩椒(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)配料水淀粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩鲟鱼丝的做法步骤1、鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2、鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3、泡发冬菇用剪...
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柠檬鸡块的做法 - 柠檬鸡块怎么做
  • 柠檬鸡块的做法 - 柠檬鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡扒(1块)腌料柠檬汁(2匙)美乃滋(1勺)精盐(1匙)胡椒粉(1匙)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡块的做法步骤1、鸡扒洗净切块2、加入所有腌料,抓匀腌15分钟3、腌好的鸡块铺到烤盘上4、烤箱180度预热后,烤7分钟5、取出翻面6、再入烤箱烤7分钟,加柠檬片点缀即可食用...
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