- “在这个食品安全日益严重的时代,作为妈妈很注重家人的健康,每天用心做好每顿饭,今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋(3个)小银鱼干(50克)辅料大葱(半根)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把小银鱼用水泡五...
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- “小银鱼,又称白饭鱼、面条鱼、西施鱼等。其营养丰富,并具食疗功效。《随息居饮食谱》记载:“银鱼甘平,养胃阴,和经脉”。现代医学证明:银鱼含大量钙质,能益肺止咳,利水补虚。我用的小银鱼是海里面的,哄干脱水的,小银鱼的营养价值很高,味道鲜美,可口,做菜、做汤都很好,非常适合老人和孩...
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- “去北戴河旅游买的小银鱼干,老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃,我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒,所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋,呵呵,好吃的很吆,西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色,吼吼~~色香味俱全滴,哈!”食材明细主料小银鱼干(100克)辅料鸡蛋(4个)胡萝卜(一小根)尖椒(一个)微辣(口味)炒...
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- 食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水,可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油,拌...
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- “1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧沸。5分钟后将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再...
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- “银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单,黄白绿三色相间,是道色香味俱全的健康美味菜。”食材明细主料杏鲍菇(2颗)鸡蛋(1个)银鱼(20g)辅料油(2g)盐(1g)葱(2g)蚝油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤1、准备好食材。2、杏鲍菇洗净切好备用。3...
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- 食材明细主料银鱼(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿去皮切块。2、银鱼。3、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。4、加入西红柿。5、放入银鱼。6、加入适量盐翻炒片刻。7、加入适...
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- “小银鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和不饱和脂肪酸,钙含量也很高,是宝宝补钙食物的重要来源。”食材明细主料鸡蛋(2个)小银鱼(少量)小葱(少量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼蒸蛋的做法步骤1、小银鱼干,需用水泡10分钟。2个鸡蛋,适量小葱备用2、鸡蛋搅拌均匀。3...
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- 食材明细主料银鱼(半斤)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒的做法步骤1、银鱼洗净,加适量料酒拌匀备用。2、鸡蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入银鱼内,搅拌均匀。4、起油锅,加入姜丝小火爆香。5、将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻...
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- “银鱼炒鸡蛋,营养美味”食材明细主料银鱼(150g)鸡蛋(4个)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼,淡水湖银鱼2、准备好银鱼,加小半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量白酒,拌匀,腌制十分钟。3、1,切葱切姜2,准备...
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- “这个季节的韭菜很鲜,再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效,对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠,缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都含有很高的蛋白质,可以补充体内缺乏的微量元素。荤素搭配更有很好的营养补充的效果。”食材明细主料韭...
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- “橙子哥买了好多银鱼,嚷着要做银鱼丸子。我说我不会,只会炒鸡蛋。哈哈,银鱼炒鸡蛋也很好吃阿!”食材明细主料银鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼小炒蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散,加适量盐。2、把银鱼洗净,清水泡十分钟。3、把银鱼加入鸡...
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- 食材明细主料韭黄(260g)鸡蛋(3个)小银鱼(10g)辅料料酒(1勺)盐(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净切段,鸡蛋3个,小银鱼洗净备用2、将洗净的小银鱼放入蛋液,放一勺料酒3、将鸡蛋和银鱼打匀4、锅内适量油烧热倒入蛋液(大火)油稍多些,不然蛋液噗不起...
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- “银鱼含有丰富的铁质与钙质,对成长中的幼儿骨髅发育非常有益处。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(适量)葱末(少许)辅料玉米油(少许)盐(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银鱼炒蛋的做法步骤1、提前准备好所需要的银鱼和小葱花。2、鸡蛋内撒入葱花,打散备用。3、油锅加热...
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- 食材明细主料韭菜(50克)鸡蛋(2个)银鱼(100克)辅料花生油(2勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、鲜美。2、食材清洗干净。3、韭菜切段。4、银鱼放入鸡蛋液里面,搅拌均匀。5、锅内放油烧热。6、到入鸡蛋液。7、银鱼炒熟。8、到入韭菜。9、放入适量...
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- “银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配,而且色彩鲜艳,让人食欲大增。这道菜看起来很简单,但真要做出鲜嫩好口感,还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水,炒的时候一旦银鱼出水过多,口感就不好了。一:要吸干银鱼的水分,用厨房纸多吸两遍。二:炒的时候银鱼在锅里快速...
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- “小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”食材明细主料丁香鱼(200克)辅料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(适量)配料食用油(适...
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- 食材明细主料小银鱼干(适量)辅料韭菜花(适量)果仁(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼小炒的做法步骤1、小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。2、用少许生抽胡椒粉腌制待用。3、韭菜花切段。4、烧热锅倒入比炒菜多的油,将腌过的银鱼干倒入慢火炒。5、小银...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料熟大米:1碗银鱼:100鸡蛋:1个胡萝卜:适量青椒:适量蒜台:适量香菇:适量辅料植物油:适量盐:适量具体步骤1.u2.银鱼洗净控水3.锅里放少许油把银鱼炒干水盛碗里待用4.鸡蛋炒熟待用5.把所有的蔬菜切丁6.锅里放油,油七...
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- “银鱼富含优质蛋白,不饱和脂肪酸,还含有多种重要能微量元素起滋补作用,性质平和老少佳宜吃。”食材明细主料小银鱼(200克)蛋(2只)辅料姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小银鱼煎蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、把鸡蛋打入装银鱼碗中加入调料搅...
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- 银鱼是我们日常生活中常见的鱼类,它味道鲜美,很多人都对它情有独钟,特别是对于爱吃鱼的人,银鱼是不可缺少的美食。今天教大家做一个简单又美味的家常菜式,银鱼炒蛋,大家学会了可以在家自己做。吃银鱼的好处要有很多,下面将为大家详细介绍。银鱼炒蛋怎么做好吃,吃银鱼有什么好处一...
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- “银鱼是淡水鱼,是中国名贵水产品之一,被视为席上珍品,在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食,集软嫩鲜香于一体,由于鱼的刺很细软,几乎可以忽略,所以也特别适合老人和儿童食用。食用...
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- “非常简单的快手菜”食材明细主料鸡蛋(2个)小银鱼(15g)木耳(适量)辅料白酒(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋木耳小银鱼备用,木耳泡发洗净焯水,小银鱼冲洗一下2、锅内放油先将小银鱼微火干煸一下3、鸡蛋打碗里滴几滴白酒、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量银鱼:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.银鱼洗净,沥干水分。2.鸡蛋打入碗,加少许温水,盐,打散。3.炒锅置火上,放入油烧至5成,放入葱花,爆香,放入银鱼,翻炒至8成熟,盛出。4.把炒熟的银鱼放入鸡蛋液中。5.锅中倒...
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- “银鱼含钙很高,被誉为“长寿食品”,它是高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分适宜食用银鱼还有利水作用,因此它是减肥食品首选。鸡蛋营养丰富,含有丰富的优质蛋白质,二者搭配相当好。”食材明细主料银鱼(适量)土鸡蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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