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鲜美的鲤鱼汤怎么做的优选知识

鲜美的鲤鱼汤的做法 - 鲜美的鲤鱼汤怎么做
  • 鲜美的鲤鱼汤的做法 - 鲜美的鲤鱼汤怎么做

  • “姨家送来好多条新鲜的鲤鱼,个头都不大,我捡大的留着红烧,这些小不点的大概每条有400克吧,我就用来熬鱼汤,很是鲜美!”食材明细主料鲤鱼(3条)鱼头(3个)辅料料酒(15克)盐(适量)葱(一段)姜(一块)白胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜美的鲤鱼汤的做法步骤1、6条小鲤鱼去...
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鲜美小鱼汤的做法 - 鲜美小鱼汤怎么做
  • 鲜美小鱼汤的做法 - 鲜美小鱼汤怎么做

  • 食材明细主料小炸鱼(适量)辅料香菜(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美小鱼汤的做法步骤1、将小鱼处理好后过油炸熟备用2、香菜洗好切小段,葱切碎备用3、碗内加适量面粉,加水调成稀面糊备用4、锅内热油后加水烧开放小炸鱼5、再次煮开6...
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美味鲜鱼汤的做法 - 美味鲜鱼汤怎么做
  • 美味鲜鱼汤的做法 - 美味鲜鱼汤怎么做

  • “新鲜的草鱼可以用来烤着吃,鱼头和鱼尾可以用来做这道美味的鲜鱼汤哦。”食材明细主料鱼头(一个)鱼尾(一个)辅料葱姜蒜(适量)香菜(2颗)小葱(3颗)银耳(3颗)配料料酒(3勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鲜鱼汤的做法步骤1、将鱼头和鱼尾洗好备用,切好姜蒜。2...
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山楂鲤鱼汤的做法 适合夏季食用的汤“山楂鲤鱼汤” 山楂鲤鱼汤怎么做
  • 山楂鲤鱼汤的做法 适合夏季食用的汤“山楂鲤鱼汤” 山楂鲤鱼汤怎么做

  • “鲤鱼自古便我国黄河流域一带广大人民所喜爱的一种吉祥鱼类,逢年过节,餐桌上总少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,平添了喜庆气氛。鲤鱼的营养价值也很高,其中的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达90%以上,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A...
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鲤鱼是海鲜吗?
  • 鲤鱼是海鲜吗?

  • 大多数人对海鲜并不排斥,都是喜欢吃海鲜的,除了有一些对海鲜过敏的,或者是真的不喜欢吃海鲜的人,那么对于那些喜欢吃海鲜的人来说,他们会好奇一个问题,鲤鱼是海鲜吗?鲤鱼是海鲜吗一般来说,鲤鱼是不算海鲜的,因为海鲜它所包含的是一些在深海中生长的鱼类,那才是真正的海鲜食品,像我...
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鲤鱼豆腐海带汤的做法 - 鲤鱼豆腐海带汤怎么做
  • 鲤鱼豆腐海带汤的做法 - 鲤鱼豆腐海带汤怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料豆腐(适量)海带丝(适量)调料大葱(一节‘)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开,葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、把海带,及豆腐脑放一起放入砂锅。5、炖30分钟加入胡椒...
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小的鲤鱼可以做鱼汤吗
  • 小的鲤鱼可以做鱼汤吗

  • 可以。先把小的鲤鱼清洗干净,煎至两面金黄,倒入水,加入豆腐、白菜等即可。煎鱼时,要热锅热油,不要频繁翻动,这样煎出来的鱼不粘不破。鱼煎好后,倒入开水,大火煮开,这样做出来的鱼汤是奶白色的。若担心喝汤的时候小鲤鱼有鱼刺卡喉咙,可以用纱布把煎好的鱼起来,再放入锅里煮。...
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家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做
  • 家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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鲤鱼豆腐汤的做法 - 鲤鱼豆腐汤怎么做
  • 鲤鱼豆腐汤的做法 - 鲤鱼豆腐汤怎么做

  • “鲫鱼豆腐汤,是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面,含有全面而优质的蛋白质,脂肪少,对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。”食材明细主料鲤鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱花(适量)香菜(适量)姜片(适量)调料盐(1匙)味精(1匙)十三香(1匙)胡椒粉(1匙)八角(2...
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海带鲜鲤鱼汤的做法 - 海带鲜鲤鱼汤怎么做
  • 海带鲜鲤鱼汤的做法 - 海带鲜鲤鱼汤怎么做

  • “简单”食材明细主料鲤鱼(一条)海带(100克)辅料葱花(适量)生姜(三块)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带鲜鲤鱼汤的做法步骤1、洗菜备用2、煎鱼两面3、发火水开,放煎好的鱼,中火半小时4、起锅前20分钟放入海带和适量盐,十分钟放番茄,关火放葱花,...
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干烧鲤鱼的做法 家庭如何制作美味的“干烧鲤鱼”? 干烧鲤鱼怎么做
  • 干烧鲤鱼的做法 家庭如何制作美味的“干烧鲤鱼”? 干烧鲤鱼怎么做

  • ““干烧鱼”属川菜的制作方法。制作此鱼可使用鲤鱼、草鱼、鳜鱼、黄鱼等等都可以。为了适应北方人普遍对辣的适应度稍差的特点,大炒勺经过改良降低了一些辣度,口味以香辣为主,入口后只是微辣,制作时主要突出香烧的特点。利用这种做法,在北方大多数人都可以接受,更适合家庭的制...
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鲜美的干椒炖鲤鱼如何做好吃又美味
  • 鲜美的干椒炖鲤鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟今天要给大家介绍的菜是——干椒炖鲤鱼。小编认为做炖菜是最简单但又最滋补的一道菜,因为不需要复杂的步骤,只要吧原料准备好,放进煲里炖,让时间把原料里的营养物质融进计里就好了。小编认为干椒炖鲤鱼经过时...
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鲜美鲫鱼汤的做法 - 鲜美鲫鱼汤怎么做
  • 鲜美鲫鱼汤的做法 - 鲜美鲫鱼汤怎么做

  • “鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每年2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)紫苏(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美鲫鱼汤的做法步骤1、原料:鲫鱼一条、姜、蒜、葱、紫苏。鲫鱼洗净,用少量盐腌下入味,配料切碎备...
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鲤鱼冻豆腐汤的做法 - 鲤鱼冻豆腐汤怎么做
  • 鲤鱼冻豆腐汤的做法 - 鲤鱼冻豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)冻豆腐(1块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)水(一大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用!(可以用整条鱼,我这是一条大鱼,所以只取一部分)2、葱姜蒜备用3、锅里热油,煎鱼。4、煎到鱼肉变,鱼皮表面...
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胡萝卜鲤鱼汤的做法 胡萝卜鲫鱼汤 胡萝卜鲤鱼汤怎么做
  • 胡萝卜鲤鱼汤的做法 胡萝卜鲫鱼汤 胡萝卜鲤鱼汤怎么做

  • 食材明细主料活鲫鱼(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)醋(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼宰杀洗干净,鱼身斜着划几刀,便于入味2、胡萝卜洗净打成丝3、葱姜切片4、锅里烧底油5、油热下鲫鱼,两面煎金黄6...
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鲤鱼平菇汤的做法 - 鲤鱼平菇汤怎么做
  • 鲤鱼平菇汤的做法 - 鲤鱼平菇汤怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料平菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲤鱼平菇汤的做法步骤1、热锅冷油放姜片。2、放入鱼,新手可以跟我一样只煎单面,加水难过鲤鱼。3、平菇撕块洗净备用。4、汤汁浓稠加平菇。5、大火煮开小火慢炖。6、出锅前加盐...
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鲤鱼豆腐玉米汤的做法 - 鲤鱼豆腐玉米汤怎么做
  • 鲤鱼豆腐玉米汤的做法 - 鲤鱼豆腐玉米汤怎么做

  • “鱼汤清淡鲜美,鱼肉里有玉米的清香,玉米带有鱼香”食材明细主料鲤鱼(一条)豆腐(一块)玉米(两个)辅料竹笋(若干)干辣椒(两个)白芷(两片)香叶(两片)盐(少许)白胡椒粉(少许)姜(两片)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲤鱼豆腐玉米汤的做法步骤1、新鲜玉米切块2、豆腐切片,不过不能切太薄...
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美味鲤鱼汤如何做好吃又美味
  • 美味鲤鱼汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉质细嫩可口营养价值高的鲤鱼是许多美食爱好者喜爱的食物,利用鲤鱼制作出来口感顺滑细腻的鲤鱼汤更是让人心情大好呢。多食用可以滋补益气,搭配着一碗香喷喷的米饭食用让人充分体会到美食的别样风情。你是...
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秘制油泼鲤鱼的做法 鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼 秘制油泼鲤鱼怎么做
  • 秘制油泼鲤鱼的做法 鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼 秘制油泼鲤鱼怎么做

  • “鲤鱼,作为一道家常硬菜有很多种做法,无论怎么做,保持住鲤鱼的新鲜才是最重要的。我今天的这道秘制油泼鲤鱼可是独家秘笈哦~吃了保准鲜到你跳起来,关键是步骤简单,人人可以做,快来学起吧。”食材明细主料鲤鱼(3斤)葱(1根)姜(1块)香菜(1小把)辅料花生油(50ml)味极鲜(50ml)蚝油(30ML)糖(5g)鸡精(5...
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紫苏鲤鱼豆腐汤的做法 - 紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做
  • 紫苏鲤鱼豆腐汤的做法 - 紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做

  • “炎热的盛夏,不想吃太油腻,也不能太素淡。既要营养又要清淡。这款紫苏豆腐鲤鱼汤一定会让你在炎炎夏日味蕾非常享受,我的家人都非常喜欢,尤其是那鱼汤,入口清醇,鱼香味极浓!喜欢喝鱼汤的朋友们请放心尝试一下吧!一定让你越喝越香!”食材明细主料鲤鱼(500-750克左右一条)紫苏(适量)姜(...
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鲤鱼汤的做法 - 鲤鱼汤怎么做
  • 鲤鱼汤的做法 - 鲤鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,加少许姜片和料酒腌制一会2、葱花切好备用3、锅内少许油,煎鲫鱼4、加入适量水,没过鱼,煮开后关小火熬制15分钟左右,起锅时撒盐和葱花5、鲤鱼汤完成~...
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鲜美鲅鱼汤的做法 - 鲜美鲅鱼汤怎么做
  • 鲜美鲅鱼汤的做法 - 鲜美鲅鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)水(适量)配料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦)。2、韭菜适量,有个一两就差不多,洗干...
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鲤鱼可以做鱼汤吗
  • 鲤鱼可以做鱼汤吗

  • 可以。任何鱼类都可以用来做汤。鱼肉本身鲜甜,除去本身的鱼腥味,都是做汤的好材料,鱼汤有益成分丰富,老少咸宜。鲤鱼做汤不宜久煮,待鱼汤变至奶白色即可盛出来食用。鲤鱼刺少,但本身土腥味较重,处理时可多加料酒姜片等作料进行去腥处理。...
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鲤鱼汤怎么炖
  • 鲤鱼汤怎么炖

  • 相信不少人和小编一样吧,从小到大都爱和鲤鱼汤。鲜美细腻的鲤鱼汤真的可以说是人间美味呢。鲤鱼汤不光味道鲜美,而且还很有营养价值,是老少皆宜的美食。那么,鲤鱼汤怎么炖才最鲜美呢,今天小编给大家介绍介绍关于鲤鱼汤的制作办法。鲤鱼汤怎么炖一、食材清炖鲤鱼汤的原料:鲤鱼清...
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鲜美鱼头汤的做法 - 鲜美鱼头汤怎么做
  • 鲜美鱼头汤的做法 - 鲜美鱼头汤怎么做

  • “不想又吃鱼头炖萝卜,但又只能做鱼头汤,我就各种找搭配,吃货的世界”食材明细主料鱼头(1个)自制鱼丸(15个)自制油豆腐(20个)白萝卜(0.5个)番茄(1个)干贝(20克)辅料柠檬汁(1匙)油(2勺)盐(1勺)醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜美鱼头汤的做法步骤1、油烧热,放入姜丝,盐,鱼头两面煎微黄。2...
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