![蒸水蛋如何做好吃又美味]( "蒸水蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料盐：适量白醋：适量葱花：适量酱油：适量具体步骤1.两个鸡蛋加盐、白醋打散。2.加入冷开水，按1：2的比例加入水，水为2，可用蛋壳来量水加入，再打散。3.过滤水泡，重复过滤3-4次，装盘。4.先烧开蒸锅里的水，再把...
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![家常蒸水蛋的做法如何做好吃又美味]( "家常蒸水蛋的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟其实我很难想象有什么食材能像鸡蛋一样，可以做到花样百出，而更为难得是，每一种做法都不失鸡蛋的美味和营养。而接下来为大家介绍的这道家常蒸水蛋的做法，虽然在工序上十分简单，但口感完全不会单调，能够恰到好处地...
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![营养的蒸水蛋如何做好吃又美味]( "营养的蒸水蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用电动打蛋器（也可用手打蛋）将蛋液打散，加盐，再打均匀；2.用剩下的蛋壳量水，大概两个半的半蛋壳水，继续打均匀，大锅烧开水，放蒸架，再放蛋液在碟子上，盖上盖子开始蒸，中火为好，太大火蛋会老。我只是一...
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![口感丰富的阿胶红糖蒸水蛋如何做好吃又美味]( "口感丰富的阿胶红糖蒸水蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料阿胶：15鸡蛋：2个辅料红糖：15蜂蜜：5具体步骤1.把整块的阿胶敲碎，取15克用温水炀化。2.鸡蛋打散搅拌均匀，红糖用温水化开备用。3.把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1:1。4....
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![圣子水蛋如何做好吃又美味]( "圣子水蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：二个圣子螺：12个辅料葱花：少许酱油：少许冬瓜粒：少许盐：少许具体步骤1.鸡蛋打散，加入1：1.5的凉开水，倒入盘中，水开后，入锅中火蒸制五分钟。2.圣子螺取肉，冬瓜粒，放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。...
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![好吃的蒸水蛋如何做好吃又美味]( "好吃的蒸水蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个辅料淀粉：4葱花：2盐：2海鲜酱油：2油：2米醋：1具体步骤1.鸡蛋打开，加淀粉、盐、米醋，兑入１倍的温水。2.用电动打蛋器将蛋打散，出沫再多也不要紧。3.将鸡蛋液过筛，筛离蒸碗要近一些，否则还容易出沫4.蒸碗内抹点油，...
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![好吃的蒸水蛋的做法如何做好吃又美味]( "好吃的蒸水蛋的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡蛋含有丰富的维生素，且四季都可食，喜欢吃鸡蛋的人也是很多的，我就是。什么水煮鸡蛋炒鸡蛋都是我的最爱。这道好吃的蒸水蛋的做法食材简单但做起来可是有点学文的。喜欢吃的可以尝试着做一做。其中可以加入...
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![蒸水蛋如何做好吃又美味，学会这技巧，开店火一家如何做好吃又美味]( "蒸水蛋如何做好吃又美味，学会这技巧，开店火一家如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒸水蛋是一道在平常不过的家常菜了，鸡蛋富含蛋白质对人体有很大的益处。那么这么健康又美味的水蒸蛋到底要怎么做呢，怎么做才能更好吃呢，想必这也是很多人的疑问吧，现在我就来解决大家的疑问，让我们一起做出美...
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![香滑蒸水蛋 - 第一次大成功如何做好吃又美味]( "香滑蒸水蛋 - 第一次大成功如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：适量辅料水：适量盐、油：适量具体步骤1.过程图没什么看点，就是把鸡蛋打散，放盐、油搅匀。不知道是不是眼花，放完后觉得蛋汁会比较黄。水烧开，放进去。我用的是碗蒸，蒸了5分钟还不是有点生，又蒸几分钟。怎么...
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![咸菜蒸水蛋如何做好吃又美味]( "咸菜蒸水蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋两个：适量辅料咸菜若干：适量温开水：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.1.鸡蛋与温开水搅拌均匀，放入适量盐2.2.大约十来分钟就ok了，如果不知怎么辨别生熟，可用牙签插入蛋中，只要牙签不到就熟了3.3.切好咸菜，加...
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![蒸水蛋（蒸鸡蛋羹）如何做好吃又美味]( "蒸水蛋（蒸鸡蛋羹）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个辅料凉开水：100ml盐：5g香油：2ml厨房用纸：1张具体步骤1.鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。2.加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。3.静置一会儿，去气...
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![怎么把蒸水蛋从平凡变身成豪华版如何做好吃又美味]( "怎么把蒸水蛋从平凡变身成豪华版如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4只猪绞肉：200干贝/瑶柱：2粒虾米：2tbp辅料葱花：适量姜：3片盐：?tsp糖：?tsp酱油：2tsp老抽：?tsp耗油：?tsp胡椒粉：适量干淀粉/生粉/太白粉：1tsp油：3tsp冷开水：适量具体步骤1.干贝和虾米分別用水泡軟，挤干水分后，用手撕开...
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![简易微波炉版水蒸蛋（蒸水蛋 - 鸡蛋羹）如何做好吃又美味]( "简易微波炉版水蒸蛋（蒸水蛋 - 鸡蛋羹）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个水：1.5倍鸡蛋的分量辅料酱油：少许香油：少许葱：少许具体步骤1.鸡蛋两个2.顺时针方向打散，不要有块状蛋液。3.加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均匀，撇去表面的浮沫。4.盖上一个厚实的又可密封蛋碗的盖...
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![营养的蒸水蛋的做法 - 如何做好吃又美味]( "营养的蒸水蛋的做法 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道营养的蒸水蛋的做法是非常的简单的，而且这种蛋羹非常的适合小孩子使用，起来，口感非常的细腻，有点像是果冻一样，再加上一点鲜奶，以后会更加的有营养，而且味道会更加的香甜，适合用来当作下饭菜，不管什么年龄阶段...
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![蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- “蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步...
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![蒸水蛋的做法 鸡蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 鸡蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋液。4、锅中蒸水至温热，摆入蒸架，放入水蛋盖上一个重的...
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![水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做")
- “蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人，原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料温开水（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入糖搅匀2、加入1到1.5倍的温开水拌匀后过筛，撇去小泡3...
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![干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做]( "干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做")
- “春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋可以煎着...
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![蒸水蛋的做法 - 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 - 蒸水蛋怎么做")
- “鸡蛋是最便宜的蛋白质，而且易吸收易消化，黄色食物补脾，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料白开水（适量）调料盐（适量）生抽（适量）小葱（少许）小麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋，打散，加入适量盐。2、打散的蛋液里面加入适量白开水，白开水...
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![水蒸蛋的做法 水蒸蛋的制作 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 水蒸蛋的制作 水蒸蛋怎么做")
- “水蒸蛋菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：蒸”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料盐（一匙）香葱（两棵）油（两匙）蚝油（两匙）熟白芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只...
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![蒸水蛋的做法 简简单单-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 简简单单-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）辅料生抽（少许）紫苏油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。4、10分钟后开锅去掉保鲜膜。5、加入少许生抽和...
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![水蒸蛋的做法 - 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 - 水蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）酱油（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋，用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10分钟，加葱花。8、来点酱油。9、成品。...
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![蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做")
- “嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋（1只）辅料盐（少量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水，拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水，水烧开后放入已经用保鲜膜包住的蛋碗。6、中火蒸8分钟即...
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![水蒸蛋的做法 没有气泡的水蒸蛋秘诀 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 没有气泡的水蒸蛋秘诀 水蒸蛋怎么做")
- “要说起这个水蒸蛋，这是很多人都是超级喜欢吃的。其实要想蒸蛋做得表面光滑，口感鲜嫩也并不是什么难事。我来教你其中的关键吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（一碗）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、1、加入温水或凉白开把鸡蛋打入碗中后，按照鸡蛋液和温...
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![蒸水蛋的做法 Q弹蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 Q弹蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- “鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，有益于宝宝的脑部神经发育、...
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