当前位置:美味库 >

炖猪骨汤的优选知识

炖猪骨汤的做法 - 炖猪骨汤怎么做
  • 炖猪骨汤的做法 - 炖猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖猪骨汤的做法步骤1、猪骨,2、放进电压锅里加清水,3、加八角,桂皮,4、高压40分钟,5、炖好的猪骨汤,开盖,放点盐,6、再次烧开。7、撒上香葱,即可。...
  • 29564
清炖土猪大骨汤的做法 - 清炖土猪大骨汤怎么做
  • 清炖土猪大骨汤的做法 - 清炖土猪大骨汤怎么做

  • “广东人爱喝汤是出了名的,无论是煮汤、煲汤、炖汤、煨汤、熬汤。。。长年累月的实践,总结出各种经验,菜市场的师奶们,一说起煲汤,每家都有他们的独门秘籍。什么清热解毒、祛湿下火、补血补虚、补脑解郁~~个个俨然是一个家庭药膳师,这也是一直以来的饮食习惯形成的地方特色。今...
  • 22534
青木瓜玉米笋炖猪骨汤的做法 - 青木瓜玉米笋炖猪骨汤怎么做
  • 青木瓜玉米笋炖猪骨汤的做法 - 青木瓜玉米笋炖猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪骨(适量)青木瓜(适量)玉米笋(适量)辅料姜(少许)薏米(适量(炒过))蜜枣(一粒)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青木瓜玉米笋炖猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、猪骨焯水洗干净,备:玉米笋,蜜枣,姜。3、青木瓜削皮后切厚块。4、薏米清洗一下,放入锅里小火炒出米香...
  • 20369
猪骨炖萝卜的做法 - 猪骨炖萝卜怎么做
  • 猪骨炖萝卜的做法 - 猪骨炖萝卜怎么做

  • “其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明细主料猪颈骨(300g)白萝卜(260g)辅料葱白(两段)生姜(三片)香菜(一颗)炖煮盐(4g)鸡精(1g)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖萝卜的做法步骤1、猪颈骨洗净后入沸水烫除血沫后用温水洗...
  • 25350
猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤 - 猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做
  • 猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤 - 猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做

  • “每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。”食材明细主料酸菜(适量)骨头(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)粉条(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
  • 10965
怎样炖猪骨汤
  • 怎样炖猪骨汤

  • 中国人喜欢喝汤,尤其是各种骨汤,而在骨汤中常见的就是猪骨汤了,因其营养丰富、味道鲜美、价格低廉而广受广大群众欢迎,但很多人喜欢喝却不知怎么炖猪骨汤才能更美味,更有营养价值和更好的吸收,那么接下来小编就为大家介绍一下怎样炖猪骨汤。一、怎样炖猪骨汤猪骨即猪科动物猪的...
  • 1908
猪骨炖酸菜的做法 - 猪骨炖酸菜怎么做
  • 猪骨炖酸菜的做法 - 猪骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料猪骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)味精(适量)大蒜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨炖酸菜的做法步骤1、准备新鲜的猪骨。2、水开后把猪骨下锅大火去血沫。3、洗干净后冷水下锅,放入,葱姜八角大火煮,煮开后改小火,煮四十分钟左右。4、准备东...
  • 16270
炖猪骨藕汤的做法 - 炖猪骨藕汤怎么做
  • 炖猪骨藕汤的做法 - 炖猪骨藕汤怎么做

  • “每逢过节家人相聚的时候,餐桌上都会有一款汤。猪骨藕汤是最佳的选择,搭配的营养好口感更好,现在莲藕正当时吃着特别的粉、老少皆宜的一款靓汤。喝一碗暖暖的。”食材明细主料莲藕(1300)猪骨(800)料酒(一勺)辅料盐(二勺)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖猪骨藕汤的做法步骤1、莲...
  • 4943
咸猪骨炖苹果汤的做法 - 咸猪骨炖苹果汤怎么做
  • 咸猪骨炖苹果汤的做法 - 咸猪骨炖苹果汤怎么做

  • “比较喜欢咸猪手,除把皮肉割下来享用外,其骨头煲汤也很棒,会适量有浮油,用筛子撇去就好了,加上苹果、合掌瓜和红萝卜都有些果甜味,汤的味道十分鲜美,也“甜”得自然。”食材明细主料咸猪骨(4块、)红萝卜(1条、)苹果(1个、)合掌瓜(1个)生姜(5片)调料食盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(...
  • 14148
花生莲藕炖猪骨汤的做法 冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺 花生莲藕炖猪骨汤怎么做
炖猪脊骨汤的做法 - 炖猪脊骨汤怎么做
  • 炖猪脊骨汤的做法 - 炖猪脊骨汤怎么做

  • “新买了个紫砂炖煲,这两天一直在试煲汤。因为一个人住,第一次煲栗子鸡脚汤放的材料比较少,不好喝。这次煲猪脊骨汤放足料了,比上次的好很多。这次第一次发图,成品竟然忘拍了。那个叫粉葛的不知道有没有什么别的叫法,我问了挺多人都不知道我说的粉葛叫什么。有懂的告诉一下它的...
  • 24151
猪骨炖莲藕的做法 - 猪骨炖莲藕怎么做
  • 猪骨炖莲藕的做法 - 猪骨炖莲藕怎么做

  • “对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊”食材明细主料猪脊骨(500g)莲藕(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕的做法步骤1、猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水2、捞出冲洗干...
  • 16868
猪骨汤怎么炖
  • 猪骨汤怎么炖

  • 猪骨汤是人们在日常生活中比较常见的一种汤,而且猪骨汤相对于其他的汤来说可能营养成分会更高。但是有的时候煲猪骨汤也不是一件容易的事情来的,因此为了能解决人们这个难题,小编在下文中就来给大家介绍一下猪骨汤怎么炖吧。一、猪骨汤怎么炖将骨头放入温热水中,用抹布将骨头...
  • 7239
炖猪脊骨的做法 - 炖猪脊骨怎么做
  • 炖猪脊骨的做法 - 炖猪脊骨怎么做

  • “就爱啃骨头,买了一大块十多斤排骨,特意让商家把排骨上的瘦肉剔下来,留着剁丸子。剩下的脊骨炖了啃骨头。还放了几个鸡蛋,由于鸡蛋皮剥的太难看,所以没拍照。”食材明细主料猪脊骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)白芷(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炖(工艺...
  • 21909
清炖猪棒骨的做法 - 清炖猪棒骨怎么做
  • 清炖猪棒骨的做法 - 清炖猪棒骨怎么做

  • “清炖猪棒骨是一道家常美食,主要材料为猪棒骨。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。”食材明细主料猪棒骨(适量)辅料葱(适量)姜(适...
  • 12419
骨香炖猪蹄的做法 - 骨香炖猪蹄怎么做
  • 骨香炖猪蹄的做法 - 骨香炖猪蹄怎么做

  • “满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。”食材明细主料猪蹄(一个)大骨头(一根)辅料花椒(少许)大料(少许)大葱(适量)姜片(适量)盐(少许)料酒(2勺)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨香炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄,大骨头买的时候让师傅切好,冲洗干净。2、锅内加...
  • 9506
猪骨炖莲藕汤的做法 - 猪骨炖莲藕汤怎么做
  • 猪骨炖莲藕汤的做法 - 猪骨炖莲藕汤怎么做

  • 食材明细主料猪骨(600g)辅料莲藕(500g)配料盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕汤的做法步骤1、猪骨洗净。2、砍成小断。3、放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。4、汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。5、莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤...
  • 5989
猪骨汤的做法 补钙猪骨汤 猪骨汤怎么做
  • 猪骨汤的做法 补钙猪骨汤 猪骨汤怎么做

  • “回娘家时,妈妈用大锅炖的汤,女儿很喜欢喝,回来后就买了骨头用小锅炖来喝,味道也不错”食材明细主料猪腿骨(500克)辅料胡萝卜(一根)小葱(一棵)姜(两片)料酒(适量)盐(适量)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)猪骨汤的做法步骤1、猪腿骨从中间剁开,这样骨髓很容易喝到,用开水焯去血水。2、胡...
  • 2272
清炖猪骨汤的做法 - 清炖猪骨汤怎么做
  • 清炖猪骨汤的做法 - 清炖猪骨汤怎么做

  • “杰同学正在长身体!买块骨头补补!”食材明细主料猪骨(750克)辅料姜(适量)葱白(适量)醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水2、洗去杂质改小块3、砂锅注水!下入猪骨,再重新放...
  • 25876
山药炖猪骨汤的做法 - 山药炖猪骨汤怎么做
  • 山药炖猪骨汤的做法 - 山药炖猪骨汤怎么做

  • “山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻等功效,山药不限于季节,一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜,用山药,玉米和猪骨,还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美,喜欢的也可以试试”食材明细主料山药(400克)猪骨(400克)玉米(1根)咸肉(200克)辅料咸肉(200克)料酒(25毫升)生...
  • 12050
如何炖猪骨
  • 如何炖猪骨

  • 生活节奏越来越快,现代人的饮食结构已经发生了变化,肉类已经逐步退出,骨头和蔬菜成了现代人生活中最受欢迎的美食之一,就猪骨来说,很多人喜爱胜过猪肉,但很多人不知如何炖猪骨才能更美味,接下来小编就为大家介绍一下。如何炖猪骨一、猪骨汤的做法1、粉葛猪骨汤功效:健脾养阴,生津...
  • 11840
无花果炖猪骨汤的做法 - 无花果炖猪骨汤怎么做
  • 无花果炖猪骨汤的做法 - 无花果炖猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪沙骨(适量)无花果(适量)辅料花生仁(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果炖猪骨汤的做法步骤1、猪沙骨2、无花果3、花生仁4、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至...
  • 12559
猪骨汤炖白菜海带的做法 - 猪骨汤炖白菜海带怎么做
  • 猪骨汤炖白菜海带的做法 - 猪骨汤炖白菜海带怎么做

  • “东北人喜欢都喜欢吃炖菜,而且现在东北天气也已经冷了,晚上下班回来吃上点热乎的炖菜心里都是暖暖的...而且猪骨汤很有营养,大家都试试吧!”食材明细主料猪扇骨(一个)辅料白菜(一颗)黄豆(小半碗)配料盐(适量)鸡精(适量)大料(3粒)桂皮(1块)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
  • 13313
沙参山药炖猪骨汤的做法 - 沙参山药炖猪骨汤怎么做
  • 沙参山药炖猪骨汤的做法 - 沙参山药炖猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料淮山(15克)枸杞子(5克)红枣(10克)党参(3棵)沙参(3棵)猪骨(180克)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙参山药炖猪骨汤的做法步骤1、所需要的药材2、猪骨3、泡水后洗净,剪段4、枸杞子另外后放(备用洗净控水)5、猪骨洗净放入汤煲内6、把药材放入,倒适量水7、选...
  • 10304
三七粉炖猪骨汤的做法 - 三七粉炖猪骨汤怎么做
  • 三七粉炖猪骨汤的做法 - 三七粉炖猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪骨(500g)三七粉(20g)红枣(4粒)调料盐(适量)清水(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三七粉炖猪骨汤的做法步骤1、猪骨凉水入锅,焯水5分钟。2、捞起后清洗干净。3、猪骨放入炖盅,再放入几粒红枣。4、放入三七粉。5、加入清水,再放入盐。6、放入电压力锅炖。7、启动煲...
  • 13408
专题