![豆豉白辣椒的做法 - 豆豉白辣椒怎么做]( "豆豉白辣椒的做法 - 豆豉白辣椒怎么做")
- 食材明细主料豆豉（10g）辅料白辣椒（100g）调料白醋（15毫升）蒜瓣（3瓣）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉白辣椒的做法步骤1、蒜瓣拍碎，豆豉备用。2、白辣椒拍扁。3、热锅炒成这样盛出备用（不放油）。4、热油放豆豉，蒜瓣碎，白醋。5、加少量水，放酱油蚝油。6、炒匀。7、成品。...
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![豆豉辣椒蒸排骨的做法 - 豆豉辣椒蒸排骨怎么做]( "豆豉辣椒蒸排骨的做法 - 豆豉辣椒蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（一条）辅料白辣椒（适量）豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤1、1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会；2、2、白椒洗净，豆豉先用水泡开，洗净表层的盐份；3、3、将白椒剪碎，和...
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![豆豉焖辣椒的做法 - 豆豉焖辣椒怎么做]( "豆豉焖辣椒的做法 - 豆豉焖辣椒怎么做")
- 食材明细主料豆豉（20g）辣椒（100g）辅料水（100毫升）调料油（适量）白糖（少量）蚝油（适量）盐（少量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉焖辣椒的做法步骤1、热油炒豆豉辣椒。2、炒一分钟放100毫升水焖。3、焖五六分钟调味。4、成品。...
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![豆豉辣椒炒苦瓜的做法 - 豆豉辣椒炒苦瓜怎么做]( "豆豉辣椒炒苦瓜的做法 - 豆豉辣椒炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒炒苦瓜的做法步骤1、豆豉洗净。2、苦瓜切片。3、大蒜切碎。4、锅子烧热放入蒜蓉。5、放入豆豉。6、放入苦瓜。7、放入辣椒。8、翻炒入味。9、开动啦。...
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![自制豆豉辣椒酱的做法 - 自制豆豉辣椒酱怎么做]( "自制豆豉辣椒酱的做法 - 自制豆豉辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒...
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![风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做]( "风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做")
- “孩子爸爸特别爱吃老干妈豆豉酱，自己试着做了，味道还不错，用来炒菜、拌面都非常好吃，步骤看似复杂，其实非常简单。”食材明细主料猪里脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒面（100g）大豆油（500g）辅料料酒（30g）鸡粉（3g）花椒粉（10g）熟白芝麻（30g）盐（6g）海鲜酱油（30g）白糖（40g）姜末（30g）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![豆豉炒泡辣椒的做法 下饭小咸菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎么做]( "豆豉炒泡辣椒的做法 下饭小咸菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎么做")
- “豆豉和腌制的辣椒经过炒制加工，就可做出下饭的小配菜，平常可夹馒头，吃面开胃菜，配粥咸菜，炒制过程无油，可冰箱冷藏一周时间。”食材明细主料腌制泡辣椒（200g）干豆豉（80g）辅料白糖（1-2勺）小米辣（3个）白芝麻（5g）大蒜（3瓣）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉炒泡辣椒的做法步骤1、泡辣椒...
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![豆豉辣椒酱拌面的做法 - 豆豉辣椒酱拌面怎么做]( "豆豉辣椒酱拌面的做法 - 豆豉辣椒酱拌面怎么做")
- “夏天，热的人食欲不振时，最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃，增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱，食客很捧场。”食材明细主料黑豆豉（80g）红尖椒（2g）面条（400g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣椒酱拌面...
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![豆豉辣椒炒大蒜的做法 - 豆豉辣椒炒大蒜怎么做]( "豆豉辣椒炒大蒜的做法 - 豆豉辣椒炒大蒜怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料青辣椒（200g）红辣椒（1个）辅料豆豉（3g）大蒜（3颗）调料植物油（3g）盐（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣椒炒大蒜的做法步骤1、青红辣椒切碎，植物油烧热放入辣椒大火翻炒。2、加入豆豉。3、放入大蒜末。...
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![青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做]( "青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做")
- 食材明细主料青椒（500克）永川豆豉（一袋）辅料老干妈豆豉酱（一勺）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成末4、锅里不放油，先将青椒放锅里干煸5、煸炒辣椒至水分较少，松散并有焦香味时，关火6、另...
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![豆豉炒辣椒圈的做法 - 豆豉炒辣椒圈怎么做]( "豆豉炒辣椒圈的做法 - 豆豉炒辣椒圈怎么做")
- “佐粥的小菜，配面，饭都是很不错的哦。”食材明细主料豆豉（适量）辣椒（适量）辅料蒜头（适量）酱油（适量）糖（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒辣椒圈的做法步骤1、备食材：青辣椒，豆豉，蒜头，辣椒洗净切圈圈，蒜头切粗粒。2、起油锅。3、放辣椒圈下锅炒至断生。4、把豆豉，蒜粒放...
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![香葱豆豉辣椒的做法 冬季开胃菜，香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎么做]( "香葱豆豉辣椒的做法 冬季开胃菜，香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎么做")
- “冬天开胃菜，吃点红辣椒，促进血液循环，用于脾胃虚寒，食欲不振、风寒等。选择的是红彩椒，不辣的，如果喜欢吃辣的朋友，可以根据辣度在市场上挑选。加生姜末，增加豆豉的鲜美，在配上香葱，使得味蕾增加。”食材明细主料豆豉（100克）红辣椒（200克）香葱（100克）生姜（10克）辅料盐（2克）油（10克）微辣（口味）炒...
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![黄豆豉炒辣椒的做法 - 黄豆豉炒辣椒怎么做]( "黄豆豉炒辣椒的做法 - 黄豆豉炒辣椒怎么做")
- “一直都在美食天下偷师学艺来着，作为土生土长的湖南人，怎么能在湘菜周的时候只看看而已呢？再说了，来而不往非礼也嘛！我就决定把我的第一次奉献给湘菜周了，新手上路，请多关照哦！今天要做的这道菜叫黄豆鼓炒辣椒。说起黄豆鼓，可能很多人不知道这是什么吧？可不是黄豆哦，是用黄豆煮熟后...
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![香辣豆豉白菜的做法 - 香辣豆豉白菜怎么做]( "香辣豆豉白菜的做法 - 香辣豆豉白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（200g）豆豉（5g）干辣椒（2g）醋（1匙）辅料植物油（20g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热，先把干辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜，盐翻炒均匀即可。6...
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![辣椒炒豆豉的做法 - 辣椒炒豆豉怎么做]( "辣椒炒豆豉的做法 - 辣椒炒豆豉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）豆豉（适量）葱（适量）辅料油（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒豆豉的做法步骤1、材料洗净。2、豆豉洗净备用。3、辣椒切圈。4、大葱切圈。5、锅子烧热放入豆豉爆香。6、放入辣椒圈。7、放入葱圈。8、翻炒均匀调味即可。9、开...
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![辣椒丝炒豆豉的做法 - 辣椒丝炒豆豉怎么做]( "辣椒丝炒豆豉的做法 - 辣椒丝炒豆豉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）豆豉（适量）辅料大蒜（适量）肥肉（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒豆豉的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、肥肉煎出油。4、放入大蒜。5、放入椒丝。6、放入豆豉翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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![豆豉辣椒火焙鱼的做法 - 豆豉辣椒火焙鱼怎么做]( "豆豉辣椒火焙鱼的做法 - 豆豉辣椒火焙鱼怎么做")
- “以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较为常见的方式，同类的还有豆豉辣椒炒通菜梗。小鱼的干香中结合辣椒和豉香，开胃下饭。提前用净锅把小鱼焙干香，即能保持小鱼的完整性，也能增加口感。”食材明细主料小鱼干（200克）豆豉（1汤匙）青辣椒（2个）红辣椒（2个）辅料生姜（1块）大蒜（4粒）食用油（适量）配料盐（适量...
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![辣椒豆豉山坑鱼的做法 - 辣椒豆豉山坑鱼怎么做]( "辣椒豆豉山坑鱼的做法 - 辣椒豆豉山坑鱼怎么做")
- “朋友送了包炸好了的山坑鱼，今天想吃就拿了点出来炒着吃，小小一条山坑鱼又香又脆。鲜味更胜一筹！”食材明细主料小鱼仔（250克）辣椒（2只）豆豉（适量）辅料酱油（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒豆豉山坑鱼的做法步骤1、食材准备好。2、辣椒去籽切丝。（喜欢吃辣的不用去...
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![豆豉煎辣椒的做法 - 豆豉煎辣椒怎么做]( "豆豉煎辣椒的做法 - 豆豉煎辣椒怎么做")
- “湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手简单。增强食欲，适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒（7只）辅料蒜头（5颗）豆豉（20颗）调料食用油（适量）食盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干水份。2、用刀把辣椒背压扁。3、切两段。4、去籽。5、...
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![豆豉辣椒蒸老豆腐的做法 - 豆豉辣椒蒸老豆腐怎么做]( "豆豉辣椒蒸老豆腐的做法 - 豆豉辣椒蒸老豆腐怎么做")
- “香辣鲜嫩的老豆腐只需简单的一蒸一拌，开胃下饭，简单易做。”食材明细主料卤水老豆腐（1块）调料豆豉（10颗）食盐（适量）酱油（少许）辣椒粉（1小勺）豆豉酱（1勺）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤1、老豆腐切成1公分厚2公分长的小块。2、撒上薄薄的一层食盐，再浇一...
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![豆豉紫苏煮辣椒的做法 - 豆豉紫苏煮辣椒怎么做]( "豆豉紫苏煮辣椒的做法 - 豆豉紫苏煮辣椒怎么做")
- “老人家今年种了辣椒，前几天摘了两个小小的回来，不懂叫什么椒，平时外面卖的那种长的大的尖椒，老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣，但是我印象中不管是老嫩，只要是辣的辣椒肯定会辣，所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣，我舅没有搭配其他菜炒，怕万一辣的话变成我的独食。小时候时常吃...
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![豆豉爆辣椒的做法 - 豆豉爆辣椒怎么做]( "豆豉爆辣椒的做法 - 豆豉爆辣椒怎么做")
- “香喷喷的辣椒，来一碗白米饭搭配，最开胃，最下饭。”食材明细主料辣椒（6个）辅料豆豉（3勺）蒜（5个）姜（1块）油（2勺）食盐（1勺）老抽（1勺）鸡精（1勺）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉爆辣椒的做法步骤1、将辣椒拍扁后切段。2、热锅下油，加入蒜姜爆炒，再加入豆豉爆炒。3、下辣椒翻炒均匀，放入盐，鸡...
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![豆豉辣椒的做法 - 豆豉辣椒怎么做]( "豆豉辣椒的做法 - 豆豉辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料豆豉（适量）调料葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净，去蒂，沥干水。2、锅烧热，不放油，放入辣椒，翻炒并压扁。3、一分钟后放油放盐，放葱姜蒜，中火煎。4、煎软放豆豉，翻炒...
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![豆豉辣椒炒蒜苔的做法 - 豆豉辣椒炒蒜苔怎么做]( "豆豉辣椒炒蒜苔的做法 - 豆豉辣椒炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）蒜苔（适量）豆豉（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净。2、辣椒洗净。3、蒜苔切段。4、辣椒切段。5、豆豉和大蒜压碎。6、锅子烧热爆香豆豉和大蒜。7、放入辣椒段。8、放入蒜苔翻炒均匀。...
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![豆豉炒辣椒的做法 - 豆豉炒辣椒怎么做]( "豆豉炒辣椒的做法 - 豆豉炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（3个）豆豉（少量）调料猪油（适量）盐（少量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒辣椒的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、调味。6、成品。...
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