![传统汤圆馅的做法 - 传统汤圆馅怎么做]( "传统汤圆馅的做法 - 传统汤圆馅怎么做")
- “2017元宵节的前一晚，静静的写出这份菜谱。这是一份乡愁，一份对家的情感，对妈妈由衷的敬佩，对所有漂泊奔波游子们的一种共勉。无论是南汤圆还是北元宵，都透着浓浓的情感，是家人牵挂、爱人的思念、乡愁的寄托，为下一个元宵节努力吧！汤圆节，快乐！”食材明细主料橘皮糖（适量）冬瓜糖（适量...
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![传统桂圆米如何做好吃又美味]( "传统桂圆米如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟桂圆是八宝粥必备，更是各种格式粥中必不可少的食材，缺他不可。桂圆米是一般都会在家里做的美容养生粥，简传统的单容易做，又美味方便。自己做的干净卫生，比起外面买的各种各式的美容养生粥来说，自己动手做的更加...
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![传统焦糖馅如何做好吃又美味]( "传统焦糖馅如何做好吃又美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料褐色糖：100黄油：57肉桂粉：1/2小勺玉米糖浆：3大勺香草精：1/2大勺辅料具体步骤1.混合褐色糖和黄油，中火加热至融化，加入肉桂粉和糖浆，搅拌加热至变稠冒泡，呈想要的焦糖颜色。2.加入香草精，搅拌均匀3.传统的焦糖馅...
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![传统做法的花生芝麻汤圆如何做好吃又美味]( "传统做法的花生芝麻汤圆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：适量辅料糖：适量具体步骤1.碓臼2.干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了3.装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都变红甚至脱落，最保险的方法当然...
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![传统月饼都是什么馅]( "传统月饼都是什么馅")
- 中秋节有吃月饼的传统，我们都知道月饼包含许多类型和不同种类的馅料，每个人都有喜欢吃的馅，实际上，每种材料和工艺都是不同的，那么传统月饼都是什么馅呢？传统月饼都是什么馅1.莲蓉月饼莲蓉月饼是市场上最常见的月饼，它充满了莲花酱和蛋黄，它的馅皮薄而油腻柔软，馅料光滑甜美，甜度深...
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![传统的味道 - 花生甜汤圆如何做好吃又美味]( "传统的味道 - 花生甜汤圆如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：250红糖块：1块糯米粉：250花生油：10开水：适量辅料姜(甜汤)：适量红糖(甜汤)：适量水：适量具体步骤1.花生米炒熟(不用放油炒),剥掉红色的皮备用2.(主料中)红糖块切粒，和去皮后的花生米一起放入研磨机中打磨...
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![汤圆馅的做法 ＂橙紫配＂－－橙色紫薯汤圆－－汤圆馅的做法 汤圆馅怎么做]( "汤圆馅的做法 ＂橙紫配＂－－橙色紫薯汤圆－－汤圆馅的做法 汤圆馅怎么做")
- “原创勿转载！”食材明细主料紫薯（适量）辅料地瓜（适量）糯米粉（适量）花生（适量）黑白芝麻（适量）配料白糖（适量）猪油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆馅的做法步骤1、水开后把切好的紫薯放锅里煮软后放汤圆其间放三次凉水煮沸待汤圆全部浮起即可煮汤圆时注意火候，不要吧汤圆煮破...
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![炒芋圆（福建传统菜）如何做好吃又美味]( "炒芋圆（福建传统菜）如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芋头：1个（选大个点）冷稀饭：大概2碗地瓜粉（番薯粉）：按需要下（一边下一边拌）耗：适量瘦肉：适量大蒜：3根（大一点的）辅料油：适量鸡精：适量鱼露：适量酱油：适量淀粉：适量具体步骤1.先准备这三种材料芋头（用工具搓成丝）冷稀饭地瓜粉...
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![传统三鲜汤的做法 - 传统三鲜汤怎么做]( "传统三鲜汤的做法 - 传统三鲜汤怎么做")
- “鲜爽可口，胡椒和海鲜的融合，暖暖的，鲜美极了。”食材明细主料海参（适量）鱿鱼（适量）鱼丸（适量）辅料鸡蛋（适量）葱姜（适量）青菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）传统三鲜汤的做法步骤1、海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。2、鸡蛋打散摊皮，切细丝。...
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![芸豆沙馅传统月饼的做法 - 芸豆沙馅传统月饼怎么做]( "芸豆沙馅传统月饼的做法 - 芸豆沙馅传统月饼怎么做")
- “终于把月饼做出来了，真是不容易。月饼上刻着自己的名字，看上去挺好玩的，就是昵称起的太复杂，烤熟后，有点看不清复杂的字了，以后叫一一最简单了，哈哈。虽然不够完美，但是自我感觉已经非常良好了。图片拍了两回，回油前（晚上）和半回油后（早上）。明儿就中秋了，大家玩好。最后祝大家中秋愉...
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![正月十五吃什么传统食品 - 元宵还是汤圆]( "正月十五吃什么传统食品 - 元宵还是汤圆")
- 正月十五正值刚刚过了年不久，走在大街小巷上，还能看到人们仍然沉浸在节日的喜悦气氛当中。正月十五也是我们中国传统的元宵佳节、花灯节。既然是传统节日，必然有传统食品。那么，正月十五吃什么传统食品呢?大家一起来看看吧!正月十五吃什么传统食品1.元宵正月十月在北方又称为...
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![传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做]( "传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做")
- 食材明细主料陈村粉（适量）辅料叉烧（适量）木耳（适量）白萝卜（适量）红萝卜（适量）贡菜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传统小吃粉果的做法步骤1、4.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料2、5.将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形...
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![传统月饼有什么馅的]( "传统月饼有什么馅的")
- 五仁馅、豆沙馅、蛋黄莲蓉馅、椰蓉馅、枣泥馅、白莲蓉馅等。我国月饼种类繁多，从地区上来分可分为：京式月饼、广式月饼、苏式月饼和滇式月饼等。广式月饼的代表味道有：莲蓉、豆沙、五仁等；苏式月饼代表味道有：夹沙猪油；京式月饼特点是外形精美；云南月饼的代表口味则是火腿馅的。...
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![传统萝卜汤的做法 - 传统萝卜汤怎么做]( "传统萝卜汤的做法 - 传统萝卜汤怎么做")
- “作为一个东北娃，打小就是靠萝卜喂大的，大萝卜陪伴我们度过了一个又一个漫长的冬天，现在虽然生活好了，生活被各路美食充斥，但偶尔还会想起儿时的味道，至今念念不忘。”食材明细主料萝卜（半个）辅料土豆（1个）葱（少许）粉丝（2把）盐（5g）酱油（5g）香油（2g）五香粉（2g）干辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）传统萝...
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![传统黑芝麻汤圆馅的做法 - 传统黑芝麻汤圆馅怎么做]( "传统黑芝麻汤圆馅的做法 - 传统黑芝麻汤圆馅怎么做")
- “汤原馅都是婆婆自己亲手做，一次做得多点放冰箱，随时吃随时可以包汤圆。”食材明细主料黑芝麻（适量）熟花生（适量）冰糖（适量）白糖（适量）桔饼（少许）冬瓜糖（少许）核桃仁（少许）辅料猪油（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统黑芝麻汤圆馅的做法步骤1、冬瓜糖桔饼和核桃都是从市场买的，...
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![正月的传统黑芝麻汤圆图解]( "正月的传统黑芝麻汤圆图解")
- 每年的正月十五元宵节，是春节以后第一个重要节日，家里人都会很重视，汤圆是元宵节最具特色的食物，小时候外婆会自己磨糯米粉包汤圆，现在就越来越简洁了，汤圆有很多馅料的，但我们家都是做的最传统的黑芝麻馅的，很经典很好吃。主料黑芝麻：150g辅料猪油：适量白砂糖：适量糯米粉：适量糖桂花...
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![传统汤圆的做法 - 传统汤圆怎么做]( "传统汤圆的做法 - 传统汤圆怎么做")
- “时至今日，湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳，冬天热滋滋的野味烧烤，再来一碗现做现煮的汤圆。包汤圆很简单，芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统，还有那一锅黄糖熬的姜茶汤，吃碗汤圆喝一碗，辛香甜辣，暖暖身暖暖心。”食材明细主料糯米粉（适量）黑芝麻（适量）辅料猪...
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![花生黑芝麻汤圆的做法 吃来吃去还是喜欢传统的汤圆---【花生黑芝麻汤圆】 花生黑芝麻汤圆怎么做]( "花生黑芝麻汤圆的做法 吃来吃去还是喜欢传统的汤圆---【花生黑芝麻汤圆】 花生黑芝麻汤圆怎么做")
- “每年过十五都是买汤圆吃，喜欢上烘培之后，什么都想尝试着自己做着吃。今年的元宵节，打算自己包汤圆吃。上网搜了几个方子，筛选了一个自己比较喜欢的配方，做好之后煮了几个尝尝，呵呵不错！没有一个碎的，煮汤圆的水都很清，味道也不错，我放的糖比方子减少了一些，不至于太甜，这个方子保留...
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![广式传统五仁馅的做法 - 广式传统五仁馅怎么做]( "广式传统五仁馅的做法 - 广式传统五仁馅怎么做")
- “据说，传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁，为了降低成本，很多小厂往往以花生仁来替代。可是，此地木有橄榄仁，俺也木有见过，就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好，用花生仁来代替了。对于此方中大量冰肉的使用甚是疑惑，不过，虽心下疑虑，还是谨遵原方。只不过在加入液体材...
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![传统菠菜汤圆的做法 - 传统菠菜汤圆怎么做]( "传统菠菜汤圆的做法 - 传统菠菜汤圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（500克）黑芝麻（100克）辅料菠菜（200克）配料白糖粉（100克）猪油（50克）白糖（30克）蜂蜜（40克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统菠菜汤圆的做法步骤1、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2、把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花...
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![传统的客家肉圆如何做好吃又美味]( "传统的客家肉圆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250克香菇：3朵辅料蒜蓉：若干盐：适量（木）薯粉：三汤匙具体步骤买肉，剁碎准备材料：蒜切碎若干，喜欢的可以放多点！香菇泡软切碎碎，将香菜或者葱切小段在肉碎里加入适量盐，蒜蓉，香菇，最后加木薯粉。（也可以加点鸡精）用...
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![传统老冰棍传统风味如何做好吃又美味]( "传统老冰棍传统风味如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟传统老冰棍有着老底子的味道，而且制作十分简单，用到的食材也是非常简单的，透白的冰棍丝丝冒着凉气，每一口都有着淡淡的奶香已经淡淡的咸味，甜跟咸的搭配在一起的味道一下子在嘴中爆炸，真的是叫人难以抗拒的呢，还...
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![传统立夏吃什么传统美食]( "传统立夏吃什么传统美食")
- 天气越来越热，马上就要进入立夏节气，立夏作为夏季的一个开始，对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢？今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物，一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立夏饭立夏饭也叫夏日饭，在江浙地立夏的时候都会煮立夏饭...
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![传统老月饼什么馅]( "传统老月饼什么馅")
- 有五仁馅、蛋黄莲蓉馅、豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅、黑芝麻馅等等。中秋节是传统节日之一，而吃月饼是这个节日的风俗特色。传统月饼有五仁馅、莲蓉馅、枣泥馅、蛋黄莲蓉馅等等，而直到现在，月饼馅料也是愈发丰富了，有芒果馅、蓝莓馅、菠萝馅、螺蛳粉馅等等。...
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![芝麻花生汤圆的做法 【传统芝麻花生汤圆】 芝麻花生汤圆怎么做]( "芝麻花生汤圆的做法 【传统芝麻花生汤圆】 芝麻花生汤圆怎么做")
- “冬至已经过了，可是我的汤圆却迟迟未发，冬至那天我没有做汤圆，而是在外面买了现成的材料回来包一下而已，问了两家，一家是市场里面的，卖六块钱一斤，一家是市场门口的，卖四块钱一斤，看起来都很不错，想着市场里面要交租嘛，所以买了外面四块钱一斤的。可是让我大失所望啊，按理来说水磨的...
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