![色拉酱 - 家庭自制色拉酱]( "色拉酱 - 家庭自制色拉酱")
- “很多爱美的妹妹都还在吃水果沙拉减肥，如果尝试一下DIY沙拉酱，估计减肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。制作沙拉酱：一个蛋黄，一点白醋，一勺糖，主料是一大杯的植物油，靠的是蛋黄与植物油的乳化工艺。本来我很喜欢吃沙拉酱的，可是DIY一次后，我突然对这东西有排斥，因为实在太恐怖了，本来...
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![披萨酱 - 家庭自制披萨酱]( "披萨酱 - 家庭自制披萨酱")
- 食材明细主料番茄（两个）洋葱（一小个）辅料大蒜片（3片）配料盐（2克）罗勒叶（适量）黑胡椒（适量）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压成蒜泥，和洋葱一起入锅热油翻炒几下3、炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒4、炒至番茄出汁...
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![家庭自制草莓酱如何做好吃又美味]( "家庭自制草莓酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料草莓：2斤辅料新鲜柠檬：半个白糖：300具体步骤1.草莓一定要彻底洗干净，洗好之后用淡盐水浸泡20分钟。2.把草莓的跟去掉，我做的草莓酱是有点点果肉的口感的，如果想更细腻好熬的话，这一步需要吧草莓切小一点。3....
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![美味可口的家庭自制色拉酱如何做好吃又美味]( "美味可口的家庭自制色拉酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家庭自制色拉酱，在家就可以吃到，不用在甜品店就可以吃到，甜甜的味道，Q弹的口感，入口细腻柔软，香甜美味，当作下午茶的甜心吃，制作过程简单，可以放在冰箱冷藏，想吃的时候随时都可以吃，用蛋黄制作，营养丰富，喜欢的快来尝...
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![自制沙拉酱的做法 自制沙拉酱 - 快手超好吃 自制沙拉酱怎么做]( "自制沙拉酱的做法 自制沙拉酱 - 快手超好吃 自制沙拉酱怎么做")
- “比市售的好吃且卫生，随用随做，十分钟之内就可以搞定。”食材明细主料蛋黄（1个）糖粉（30克）色拉油（220克）辅料柠檬汁（适量（白醋））原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、蛋黄加糖粉略打发2、左手边放称量好的油，右手持打蛋器。一直低速打不要停（当然停了也没什么，只...
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![自制沙拉酱的做法 - 自制沙拉酱怎么做]( "自制沙拉酱的做法 - 自制沙拉酱怎么做")
- “沙拉酱是很多爱美人士望而却步的美食，因为热量太高，从沙拉酱的组成成分不难看出，沙拉酱的热量主要来源于食用油和糖，而我们自己制作，在用量上就可以根据自己的需求来取放，怕胖的话减少油和糖的用量就可以了，而且完全不用担心由于减少用量而导致味道不好，我今天分享的配方经过群...
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![家庭自制比萨酱如何做好吃又美味]( "家庭自制比萨酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：600大蒜：4瓣黄油：30洋葱：100盐：6黑胡椒粉：1小勺牛至叶：1小勺罗勒：1／2小勺糖：1大勺辅料具体步骤1.西红柿洗干净，切成小丁备用。2.洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末。3.锅烧热，放入黄油烧至熔化。4.黄油熔化后，放入洋...
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![家庭版自制香椿酱的做法 - 家庭版自制香椿酱怎么做]( "家庭版自制香椿酱的做法 - 家庭版自制香椿酱怎么做")
- “香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每...
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![炒肉酱 - 自制家庭炒肉酱]( "炒肉酱 - 自制家庭炒肉酱")
- “平常肉买回来的时候买少了不好炒菜，买多了一次用不完又不能放，所以就自创买回来的肉稍微加工一下，等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒，方便又实用”食材明细主料猪肉（500g）辅料葱（一根）姜（一块）蒜米（10粒）八角（3粒）香叶（一片）麻椒（10粒）辣椒面（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（2舀）香醋（2舀）五...
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![比萨酱 - 家庭自制比萨酱]( "比萨酱 - 家庭自制比萨酱")
- “有了【Cook100的畅销组合装】就可以做比萨了，晚上下班时间太紧，只好先把比萨酱做了！方子来自君之！”食材明细主料西红柿（600克）大蒜（4瓣）黄油（30克）洋葱（100克）盐（6克）黑胡椒粉（1小勺）比萨草（1小勺）罗勒（1/2小勺）糖（1大勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制比萨酱的做法步骤1、西红柿600...
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![自制家庭自制蓝莓果酱如何做好吃又美味]( "自制家庭自制蓝莓果酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟生活中，越来越多的人喜欢吃果酱了。果酱的口味也是各种各样。但我特别喜欢蓝莓酱。也许是因为它的简单易做，也许是因为它和吐司很绝配，反正就是打心底里喜欢它。如果在你家中，有些蓝莓的话，自制家庭自制蓝莓果...
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![家庭自制日式拉面如何做好吃又美味]( "家庭自制日式拉面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟日本拉面，是一种美味的拉面美食，不同于新疆拉面的地方在于日本拉面多加入新鲜的海鲜如鲜虾等佐料，当然在制作的过程中也可以选用自己喜欢的蔬菜加入，这样更能做出适合自己味道的拉面来，而且根据自己的口感加入...
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![自制沙拉酱的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉酱） 自制沙拉酱怎么做]( "自制沙拉酱的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉酱） 自制沙拉酱怎么做")
- 食材明细主料生菜（两片）紫甘蓝（一片）小番茄（8个）香蕉（半根）苹果（半个）其他时令蔬果（适量）辅料葡萄干（适量）其他干果类（适量）配料自制莲蓉（其他馅泥都可（适量）自制酸奶（适量）奶香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、准备材料：a.根据个人的喜好准备时令蔬果，最好颜色多样搭配好...
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![自制草莓酱的做法 家庭版自制草莓酱 自制草莓酱怎么做]( "自制草莓酱的做法 家庭版自制草莓酱 自制草莓酱怎么做")
- “不要再买防腐剂的草莓酱给孩子吃了，轻松在家搞定。”食材明细主料草莓（适量）辅料冰糖（适量）柠檬（适量）水（适量）食盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制草莓酱的做法步骤1、准备材料。2、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。3、洗干净，空空水。4、草莓切小块。5、锅中放冰糖，（根据...
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![家庭自制酱鸭如何做好吃又美味]( "家庭自制酱鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肥光鸭：一只六月鲜酱油：1500辅料精盐：50白酒：15白糖：10火硝：少许一点点葱段：适量姜块：适量具体步骤1.鸭洗尽后挂在通风处晾干。2.将精盐和火硝拌匀，在鸭身外均匀地擦一遍，放入锅内，石块压实在0度左右的气温下腌12小...
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![家庭自制芝麻酱的做法 家庭自制芝麻酱的做法小窍门 家庭自制芝麻酱怎么做]( "家庭自制芝麻酱的做法 家庭自制芝麻酱的做法小窍门 家庭自制芝麻酱怎么做")
- “购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制芝麻酱的做法步骤1、将...
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![酱牛肉 - 家庭自制酱牛肉]( "酱牛肉 - 家庭自制酱牛肉")
- “我家这锅老酱汤，在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备，等两天也要弄一锅，平时酱猪蹄，鸡腿，卤蛋，豆腐干什么的，从冰箱拿出来，丢进去就好了，省了炒菜，又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子（一条）辅料黄豆酱（一汤匙）甜面酱（一汤匙）姜（一大块）草果（一个）香叶（三片）陈皮（七...
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![美味家庭自制色拉酱如何做好吃又美味]( "美味家庭自制色拉酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味家庭自制色拉酱是一道十分值得尝试的菜，沙拉本身是很健康的，美味家庭自制色拉酱美味而且健康，喜欢吃沙拉的朋友可以按照下面的食谱尝试一下如何做出美味家庭自制色拉酱。这道菜的难点是蛋黄的搅拌，不断搅...
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![沙拉酱 - 【番茄配方】家庭自制沙拉酱——健康沙拉酱做汉堡，伴沙拉]( "沙拉酱 - 【番茄配方】家庭自制沙拉酱——健康沙拉酱做汉堡，伴沙拉")
- “沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。自已做沙拉酱，因没有加防腐剂，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的时候，卷面包，自制汉堡包，都是不错的选择呢！”食材明细主料蛋黄（1个）柠檬汁（25g）辅料植物油（225g）糖粉（25g）甜味（口味）...
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![沙拉酱 - 在家自制沙拉酱]( "沙拉酱 - 在家自制沙拉酱")
- 食材明细主料蛋黄（一个）糖粉（25G）柠檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、准备好材料,糖25G醋或柠檬汁25G蛋黄一个,植物油225G2、蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到发白3、打一会,成了这样的4、再打....
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![简单家庭自制色拉酱如何做好吃又美味]( "简单家庭自制色拉酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟简单家庭自制色拉酱，这个酱做起来不难，自己做的安全还更营养，而且做好了还可以储存一段时间，在早餐吃面包时吃真的超级美味，错过了真的是遗憾，而且这个的最大特色是它在做的时候加了鸡蛋，这样做好了还有香味，真的...
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![家庭自制披萨酱如何做好吃又美味]( "家庭自制披萨酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：10g番茄酱：3勺辅料黄油：一块糖：1/4勺水：适量盐：1/4勺披萨草：一勺黑胡椒粉：1/4勺具体步骤1.披萨草，番茄酱准备好2.洋葱清洗干净3.取10g左右的洋葱，无需过多，切碎，越碎越好4.黄油准备好5.热锅后下入黄油一块6....
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![家庭自制烤肉酱 - 如何做好吃又美味]( "家庭自制烤肉酱 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟自制烤肉酱是现在较为流行的自制美食，配料简单。是烤肉中最不可缺少的调味品。烤肉是现代生活经常食用的美食，无论是朋友聚餐还是婚礼等重要场合，都有这道美食，那么烤肉酱就是这道美食的关键，自制烤肉酱在家庭...
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![自制三色拉皮的做法 - 自制三色拉皮怎么做]( "自制三色拉皮的做法 - 自制三色拉皮怎么做")
- “首次尝试自制凉皮，原本以为比较难的事，只需动动脑、动动手轻松做得。三色拉皮系于洗面的方式取得的面浆加入天然色汁调制而成，速蒸过凉成凉皮，方法简便、易于操作、干净卫生、口感筋弹。”食材明细主料高筋面粉（500g）水（250g）盐（5g）辅料小西红柿汁（适量）大麦诺粉（适量）食用油（适量）清水...
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![沙拉酱 - 自制沙拉酱]( "沙拉酱 - 自制沙拉酱")
- 食材明细主料玉米油（125克）鸡蛋液（30克）辅料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用盐（1克）柠檬汁（5克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、奶粉、糖、盐、鸡蛋液、柠檬汁放一起搅拌均匀。2、放入玉米油（玉米油分五次加入）。3、打蛋器慢转打均匀。4、第五次加入玉米油打均...
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美味库
