![菌菇粉 - 自制菌菇粉]( "菌菇粉 - 自制菌菇粉")
- “今天整理厨房，发现家里还要好多干菌菇！煲汤也用不了多少！就想着用它们打点菌菇粉！”食材明细主料干杏鲍菇（50克）干真姬菇（50克）辅料干香菇（50克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、把干菌菇用清水冲洗几遍，然后挤干水份3、把洗好的菌菇...
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![自制哈利菌菇汤如何做好吃又美味]( "自制哈利菌菇汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料蛤蜊：半斤菌菇(茶树菇：200辅料具体步骤1.1.将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用2.2.将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头，长的切小段,备用3.3.锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状态，冲入500ML热开...
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![自制香菇粉的做法 - 自制香菇粉怎么做]( "自制香菇粉的做法 - 自制香菇粉怎么做")
- 食材明细主料干香菇（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、干香菇适量。2、放入粉碎机里。3、按粉碎键。4、二十多秒结束，用滤网过滤，颗粒大的取出来。5、装入密封罐中保存，尽快食用。...
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![冬瓜粉丝菌菇汤的做法 - 冬瓜粉丝菌菇汤怎么做]( "冬瓜粉丝菌菇汤的做法 - 冬瓜粉丝菌菇汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）粉丝（1块）香菇（2颗）金针菇（适量）辅料虾米（适量）小葱（适量）香菜（少许）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜粉丝菌菇汤的做法步骤1、锅里倒油烧热，炒一下虾米和小葱。2、加入清水和香菇金针菇。3、加入盐，十三香，胡椒粉。4、水烧开一会后加入粉...
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![土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做]( "土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做")
- “今年春节只吃素饺子，当然要多点种类了，呵呵”食材明细主料杏鲍菇（适量）平菇（适量）草菇（适量）香菇（适量）土豆粉（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（四个）韭菜（少许）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆粉菌菇的做法步骤1、准备原料。香菇、木耳、土豆粉提前一晚泡水，杏鲍菇、香...
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![自制酸奶菌粉放多了怎么办]( "自制酸奶菌粉放多了怎么办")
- 补加牛奶或缩短发酵的时间。自制酸奶时添加的菌粉过多，会导致发酵不完全，酸奶呈豆腐渣状，可以食用但会影响口感。酸奶是酸甜口味的牛奶饮品，制作的主要原料为牛奶，辅料包括白糖、水。酸奶的种类比较多，包括酸乳、风味酸乳等，其中酸乳是以牛羊乳作为主要原料制作而成。...
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![香菇粉 - 自制香菇粉]( "香菇粉 - 自制香菇粉")
- “1岁一下的宝宝添加辅食的时候不能加盐，所以需辅食添加过程中需要一些没有盐分的调味品，香菇粉就是很好的选择。”食材明细主料香菇（10朵）原味（口味）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、将香菇洗干净2、去蒂3、切片4、将香菇晒干5、中间记得翻面6、用尚唯尔S266辅食机打...
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![菌菇牛肉粉的做法 - 菌菇牛肉粉怎么做]( "菌菇牛肉粉的做法 - 菌菇牛肉粉怎么做")
- “入冬了好冷哦，如何轻松又快速地为自己还有家人送上夜宵呢？我想只有煮字可来解决。而且选择食材要也以速熟型的为好，还有重要的是热量不可以过高。呵呵呵那我今天就为大家送上肠胃适应，暖身快速，而且口感极好的菌菇牛肉粉先。切备煮加起来不超过半小时哦。而且一碗粉汤下肚又...
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![自制菌菇味精如何做好吃又美味]( "自制菌菇味精如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干杏鲍菇：100干香菇：100干鸡腿菇：100辅料具体步骤1.干菌菇流水快速冲去浮灰，晒干后放入锅中小火二次烘干。2.烘干的干菌菇放凉后，放入搅拌机中。3.搅打数次，将干菌菇搅打成粉末状。4.粉末过滤后，装入干净无水无...
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![猴头菇粉 - 自制猴头菇粉]( "猴头菇粉 - 自制猴头菇粉")
- “猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用，而现在由于人工栽培获得成功，才得以普惠于民间，成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后，可以用多种方法烹饪，可以炖汤，也可以清炒等。今天我把它磨成粉，以后做点心的...
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![菌菇闸蟹汤粉的做法 - 菌菇闸蟹汤粉怎么做]( "菌菇闸蟹汤粉的做法 - 菌菇闸蟹汤粉怎么做")
- “知道妞要送蟹过来，我提前一天泡了一份山芋粉。妞爱吃这款粉，她来的话我就给她准备这一口。朋友们喜欢也可以试一下，山芋粉比较吃水，所以煮汤底的时候汤水量一定要足。要是人多的话咱就换锅，我就二人份就拿了奶锅来煮这款粉，这款加高的奶锅也是妞送的。美食人之间的友情，真的是...
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![鸭血粉丝菌菇汤的做法 - 鸭血粉丝菌菇汤怎么做]( "鸭血粉丝菌菇汤的做法 - 鸭血粉丝菌菇汤怎么做")
- “早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。”食材明细主料鸭血（1盒）白玉菇（150克）粉丝（1把）辅料菠菜（200克）胡萝卜（半个）八角（1个）松花蛋（1个）葱（1段）调料酱油（3勺）盐（4克）咸香（口味）煮（工艺）半...
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![菌菇毛肚红薯粉的做法 - 菌菇毛肚红薯粉怎么做]( "菌菇毛肚红薯粉的做法 - 菌菇毛肚红薯粉怎么做")
- “麻辣，蒜香浓郁，若有似无的酸，超级下饭。”食材明细主料金针菇（适量）香菇（一朵）毛肚（适量）生菜芯（适量）西红柿（半个）小米椒（3个）红薯粉条（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）香辣酱（2勺）麻椒粉（半勺）盐（适量）生抽（适量）陈醋（一点）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇毛肚红薯粉的做法步骤1、香...
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![自制菌菇小炒芹如何做好吃又美味]( "自制菌菇小炒芹如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料杏鲍菇：适量金针菇：适量芹菜：适量肉肉：适量辅料葱花：适量蒜片：适量具体步骤1.肉肉切丝，芹菜切丝，杏鲍菇切丝，金针菇撕散，除了肉肉都焯水（就是烫烫）2.然后起锅热油，下葱花蒜片炝锅3.下肉肉丝，炒啊炒啊，倒点味极鲜，下杏鲍...
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![香菇粉 - 宝宝辅食～自制香菇粉]( "香菇粉 - 宝宝辅食～自制香菇粉")
- “香菇的营养价值非常多，宝宝吃很好，但是一岁以前的宝宝吃香菇容易不消化，所以就做成香菇粉来添加到辅食里，方便又好吃！”食材明细主料香菇（500g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、香菇洗净切片，香菇蒂我也切了，没有浪费。2、放到阳光下晒至干燥，容易掰断，这...
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![菌菇粉丝鸡汤的做法 - 菌菇粉丝鸡汤怎么做]( "菌菇粉丝鸡汤的做法 - 菌菇粉丝鸡汤怎么做")
- 食材明细主料母鸡（半只）粉丝（1块）菌菇（适量）口蘑（适量）姜片（适量）矿泉水（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开（炒鸡块同时进行）5、放入炒好...
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![排骨粉丝菌菇汤的做法 - 排骨粉丝菌菇汤怎么做]( "排骨粉丝菌菇汤的做法 - 排骨粉丝菌菇汤怎么做")
- “经常喝汤可以滋润身体，增强我们的抵抗力，而且家中老少都适合，女人喝可以美容，男人喝可以强身，小孩子喝可以增加营养，老人喝些可以延年益寿。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。蘑菇营养丰富，味道鲜美，含有大量植物纤维...
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![自制菌菇汤年糕如何做好吃又美味]( "自制菌菇汤年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春天是各类新鲜菌菇上市的季节，远远就可以闻到它清新的味道，亲手熬制一个美味的菌菇汤年糕晚餐给家人，是这个春天的头等大事。鲜美可人的菌菇，包裹着软糯的年糕，还透着淡淡的青草香，柔韧的口感，相互渗透着清新与...
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![自制香菇粉的做法 宝宝辅食-自制香菇粉 自制香菇粉怎么做]( "自制香菇粉的做法 宝宝辅食-自制香菇粉 自制香菇粉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、香菇，已经，控水。2、切片，晾干。3、晾干后的香菇。4、干净无油炒锅，最小火，焙香香菇，去除多余的水汽，出香味了，用手掰很脆就是可以了。5、晾凉，放入料理机打碎，成粉。6、打成粉的香菇，非常香，也...
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![「自制」菌菇打卤面如何做好吃又美味]( "「自制」菌菇打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料野生干榛蘑：若干五花肉：一小块鸡蛋：一个干香菇：若干干木耳：若干辅料食用油：适量葱姜：适量八角：适量白胡椒粉：适量盐：少许鸡精：少许水淀粉：适量香油：少许具体步骤1.把干榛蘑、干香菇、干木耳用水冲洗干净，洗净后放在干净...
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![菌菇粉丝藕丸煲的做法 - 菌菇粉丝藕丸煲怎么做]( "菌菇粉丝藕丸煲的做法 - 菌菇粉丝藕丸煲怎么做")
- “有汤有料的煲对于爱运动的人来说是最好的美食，各种食材搭配，既美味又健康，前两天刚做好的藕丸，今天来搭一款粉丝煲。”食材明细主料藕丸（若干）粉丝（100g）杏鲍菇（1个）蘑菇（100g）辅料西红柿（1个）香菜（一小把）胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇粉丝藕丸煲的做法步骤1...
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![自制川秀菌酸奶的做法 自制川秀菌酸奶之原创 自制川秀菌酸奶怎么做]( "自制川秀菌酸奶的做法 自制川秀菌酸奶之原创 自制川秀菌酸奶怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（适量）辅料川秀菌粉（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制川秀菌酸奶的做法步骤1、酸奶机消毒备用2、准备1000毫升纯牛奶3、容器内加入少量纯牛奶后倒入菌粉充分搅拌均匀4、再慢慢倒入全部牛奶，搅拌均匀5、把容器放入酸奶机插上电源6、过六到八小时...
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![自制杂骨菌菇汤如何做好吃又美味]( "自制杂骨菌菇汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入绰水后，捞出冲洗干净。2.绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时。3.半小时后，放入盐水泡过的菌菇和枸杞子，继续煲...
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![自制菌菇山药粉丝汤如何做好吃又美味]( "自制菌菇山药粉丝汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料山药：适量蘑菇：适量金针菇：适量粉丝：适量辅料盐：一小勺枸杞：8粒葱：适量具体步骤1.先把菌菇用少油在锅里炒一炒2.把山药切成片3.把粉丝放温水里泡着4.葱花切好5.用温水开始煮6.大概10几分钟的样子，汤沸腾呢...
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![菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法 - 菌菇蒜蓉粉丝蒸虾怎么做]( "菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法 - 菌菇蒜蓉粉丝蒸虾怎么做")
- “添加了菌菇，比单单的蒜蓉味道更加鲜美”食材明细主料虾（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）辅料葱（适量）蒜蓉（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1、将香菇（如果是干的需要提前泡发），杏鲍菇，蒜蓉，姜，分别剁碎，分开摆放！没有做准备所以没有拍照！2、热锅下油将...
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