当前位置:美味库 >

蜜汁带鱼怎么做好吃的优选知识

蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做
  • 蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做

  • “带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑多吃些带鱼”食材明细主料带鱼(2条)香菜(1棵)辅料植物油(适量)葱(1段)...
  • 16194
蜜汁带鱼的做法 - 蜜汁带鱼怎么做
  • 蜜汁带鱼的做法 - 蜜汁带鱼怎么做

  • “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。它性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼一般清蒸或者红烧,今天我先把带鱼炸熟后放入酱汁里浸泡入味!”...
  • 9882
蜜汁鳗鱼的做法 拿手菜—蜜汁鳗鱼 蜜汁鳗鱼怎么做
  • 蜜汁鳗鱼的做法 拿手菜—蜜汁鳗鱼 蜜汁鳗鱼怎么做

  • 食材明细主料鳗鱼(适量(切段))辅料大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油,等5成熟的时候,下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼,煎到变色就好,不要煎到金黄,这样肉就不嫩了4、锅里加入刚漫过鳗鱼的...
  • 5971
泡汁带鱼的做法 热吃凉吃都美味-----泡汁带鱼 泡汁带鱼怎么做
  • 泡汁带鱼的做法 热吃凉吃都美味-----泡汁带鱼 泡汁带鱼怎么做

  • “因为腌制时放了老抽,所以颜色比较深,但味道很好。虽然经过了油炸,但这款带鱼后面又用汤汁来泡制,油腻感减轻很多,吃起来更健康,热吃凉吃都美味。”食材明细主料带鱼(适量)干辣椒(3个)花椒(适量)八角(2个)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(3勺)辅料料酒(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡汁...
  • 22848
美味蜜汁带鱼如何做好吃又美味
  • 美味蜜汁带鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟带鱼是海鲜鱼类,营养丰富,鲜香十足,带鱼的制作方式很多,一般由于海鲜的特点,采用烧制的方式居多,这道美味蜜汁带鱼就是采取将煎熟的带鱼在作料中焖煮烧制的方式制作菜肴,通过煎熟,使得带鱼外酥内嫩,入味虽然较慢,但...
  • 16134
香橙汁带鱼的做法 - 香橙汁带鱼怎么做
  • 香橙汁带鱼的做法 - 香橙汁带鱼怎么做

  • “🏮冬天过年时候家里会做的一道菜。小孩子们会很喜欢。橙汁带鱼,酸甜口感,橙汁的香甜酱汁,融合带鱼的自然咸鲜,咬一口的同时还可以蘸酱,吃起来无油腻特别爽口。🍲食材简单,做法简单,无需其他调味料,吃的就是清甜原味。”食材明细主料带鱼(适量)辅料橙子(1个)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
  • 12089
蜜汁煎鱼的做法 - 蜜汁煎鱼怎么做
  • 蜜汁煎鱼的做法 - 蜜汁煎鱼怎么做

  • “煎鱼主要还是调酱汁。。。。爱吃辣的宝宝们,可以提前把鱼和泡椒,小米椒,泰椒,放点盐,料酒,胡椒粉提前腌制下”食材明细主料鱼(一条)芝麻(适量)香菜(适量)辅料蜂蜜(适量)辣酱(适量)酱油(适量)米醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜泥(适量)姜泥(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蜜汁煎鱼的做法步骤...
  • 29989
好吃的蜜汁带鱼如何做好吃又美味
  • 好吃的蜜汁带鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼类都是肉质丰富,营养价值价值极好的。带鱼就肉质鲜嫩,营养丰富。通过不同的烹饪方式来做带鱼会有不同的口感。所以我今天尝试了蜜汁带鱼,不同于煎带鱼那样,蜜汁带鱼咸中带着一丝甜味还有香脆,大大提升了带鱼...
  • 20061
茄汁带鱼虾的做法 - 茄汁带鱼虾怎么做
  • 茄汁带鱼虾的做法 - 茄汁带鱼虾怎么做

  • “今儿做的这个菜是省钱菜,上了两天班,今儿休息。早起给父母买了点早点,蔬菜送去。路过我经常去的水产店,老板正吆喝“十块钱这一堆带鱼,谁捎着”真便宜,不到一斤半带鱼。我捎着了,正好炸着吃。还有小虾,个不大,十五一斤。买一斤虾,一共二十五块钱,做了一大锅茄汁带鱼虾。这小鱼小虾...
  • 17488
蜜汁秋刀鱼的做法 - 蜜汁秋刀鱼怎么做
  • 蜜汁秋刀鱼的做法 - 蜜汁秋刀鱼怎么做

  • 食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料生粉(适量)水(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去头尾,去骨,成完整的一片鱼肉。2、蘸上生粉,抖掉多余的粉。3、用中火煎。4、煎至金黄(其实颜色不重要,浇上酱汁什么颜色都看不...
  • 22676
浓汁带鱼面的做法 饭菜一体之浓汁带鱼面 浓汁带鱼面怎么做
  • 浓汁带鱼面的做法 饭菜一体之浓汁带鱼面 浓汁带鱼面怎么做

  • “我们家的口味清淡偏甜,比较典型的南方人口味,我爸吃不了咸,所以带鱼一般都做偏甜口的,当然,带鱼的鲜全靠糖引出来。面和带鱼的结合,试一下才知道,特别是烧带鱼的汤汁,绝对鲜美……”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)油(适量)姜(适量)配料料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)生抽(适量...
  • 18545
茄汁带鱼的做法 - 茄汁带鱼怎么做
  • 茄汁带鱼的做法 - 茄汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)番茄火锅底料(1大勺)辅料大葱(1段)姜(3片)面粉(30g)植物油(1大勺)水淀粉(1勺)调料盐(1匙)花椒粉(1/2匙)料酒(1勺)酸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁带鱼的做法步骤1、带鱼去掉内脏,切块。2、加入盐,花椒粉,料酒,葱花,姜丝,拌匀腌制两小时。3、带鱼蘸取面粉,抖掉多余的粉。4...
  • 3679
神奇体验蜜汁带鱼如何做好吃又美味
  • 神奇体验蜜汁带鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟带鱼有很多种做法,最常见的就是红烧,一般都有一点微辣。但是不是所有人都爱吃微辣的口味,这种蜜汁带鱼的口味就可以满足偏向甜口的食客们。你们学会了这道菜以后再也不用当心想吃带鱼却又怕辣的情况了。因为...
  • 18240
苦菊蜜汁带鱼的做法 【河北】苦菊蜜汁带鱼 苦菊蜜汁带鱼怎么做
  • 苦菊蜜汁带鱼的做法 【河北】苦菊蜜汁带鱼 苦菊蜜汁带鱼怎么做

  • “苦菊,苦中带有清香,以苦味入菜,去腥解腻,成品菜咸中稍带有微甜、微辣的味道,外脆里嫩的口感,会让我吃掉两碗米饭呢。带鱼经过处理,已经没有了鱼刺,特别适宜老人和孩子食用。这红红亮亮的颜色预示着我们2017年喜气扬扬。”食材明细主料带鱼(430克)苦菊(25克)辅料姜(10克)料酒(3克+6克)酱...
  • 21689
蜜汁炖鱿鱼的做法 甜蜜升级-蜜汁炖鱿鱼 蜜汁炖鱿鱼怎么做
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法 甜蜜升级-蜜汁炖鱿鱼 蜜汁炖鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(2只)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)姜(1大块)蒜(1-2粒)干辣椒(2个)冰糖(20g)小葱(适量)辅料生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)水(适量)盐(1茶匙)鸡精(2茶匙)胡椒(1茶匙)白芝麻(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁炖鱿鱼的做法步骤1、清洗鱿鱼去除内脏;2、生抽2汤匙、老抽2...
  • 13613
蜜汁金昌鱼的做法 - 蜜汁金昌鱼怎么做
  • 蜜汁金昌鱼的做法 - 蜜汁金昌鱼怎么做

  • “菜品酸甜鲜美,鲜嫩可口,入味十足!”食材明细主料金昌鱼(400克)辣椒(5克)八角(5克)葱(20克)姜(10克)辅料白糖(10克)调料米醋(15克)酱油(30克)蚝油(10克)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后,鱼身两面划上几刀备用。2、小碗里加入酱油。3、加入米醋。4、...
  • 30529
橙汁带鱼的做法 - 橙汁带鱼怎么做
  • 橙汁带鱼的做法 - 橙汁带鱼怎么做

  • “今天介绍带鱼的另一个做法,味道有不同的感觉。吃还是一样的好吃营养价值1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有...
  • 14887
蜜汁烤鱼的做法 - 蜜汁烤鱼怎么做
  • 蜜汁烤鱼的做法 - 蜜汁烤鱼怎么做

  • “蜜汁烤鱼,制作简单,方便快捷,鲜嫩可口,酱香浓郁,香辣入味!厨房小白也能做的快手餐!”食材明细主料鲤鱼(1400克)葱(30克)姜(20克)孜然粉(15克)辣椒粉(10克)蒸鱼酱油(30克)料酒(30克)黄豆酱(20克)辅料熟芝麻(适量)香葱(5克)调料盐(少许)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤鱼的做法步骤1、鱼处理干...
  • 13567
浇汁带鱼的做法 - 浇汁带鱼怎么做
  • 浇汁带鱼的做法 - 浇汁带鱼怎么做

  • “以往烹饪带鱼,总是直接红烧,今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段,肉质肥美鲜嫩,又省去了自己动手清理的繁琐步骤,适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人!”食材明细主料带鱼中段(400克)辣椒(2个)泡椒(2个)胡萝卜(一小段)大蒜(3瓣)生姜(1块)生抽(2勺)料酒(1勺)食盐(3克)香醋(1勺)...
  • 26368
酥汁带鱼的做法 - 酥汁带鱼怎么做
  • 酥汁带鱼的做法 - 酥汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料香菜(10克)带鱼(600克)蒜末(10克)葱(10克)辅料一品鲜酱油(1勺)辣椒油(0.5勺)蚝油(1勺)糖(1勺)涝汁(2勺)水(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥汁带鱼的做法步骤1、带鱼摘除内脏剪去鱼头鱼尾清洗干净撒上盐腌制10分钟2、腌制好的带鱼用清水清洗几遍沥干水份备用3、葱花香菜...
  • 4495
豉汁蒸带鱼的做法 - 豉汁蒸带鱼怎么做
  • 豉汁蒸带鱼的做法 - 豉汁蒸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(200g)辅料料酒(适量)青椒(1个)小红椒(3个)姜(适量)植物油(适量)白糖(少许)鸡精(少许)老抽(少许)胡椒粉(适量)葱(适量)生抽(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,切段,抹干水分。2、用料酒、豆豉、生抽拌均匀。3、青椒、葱切丝,小红椒...
  • 25028
蜜汁卤鲳鱼的做法 - 蜜汁卤鲳鱼怎么做
  • 蜜汁卤鲳鱼的做法 - 蜜汁卤鲳鱼怎么做

  • “老耿对鲳鱼情有独钟,便宜的时候屯了一些,换着各种做法,按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼,味道很棒。”食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)盐(少许)香料八角(3只)香叶(5片)干辣椒(1只)花椒(10颗)白寇(5颗)咸甜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜...
  • 10209
茄汁带鱼的做法 #御寒美食#茄汁带鱼 茄汁带鱼怎么做
  • 茄汁带鱼的做法 #御寒美食#茄汁带鱼 茄汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(4条)番茄酱(2大匙)生抽(1大匙)白醋(2小匙)糖(2小匙)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)清水(半碗)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,控水备用2、平底锅多加点油烧热,下控干水的带鱼段煎制3、把带鱼两面煎至金黄4、煎好的带鱼盛...
  • 3238
蜜汁烤带鱼的做法 - 蜜汁烤带鱼怎么做
  • 蜜汁烤带鱼的做法 - 蜜汁烤带鱼怎么做

  • “简单零厨艺的蜜汁烤带鱼,只要把带鱼提前腌制入味,然后丢进烤箱,二十分钟以后,就可以享用美味无油的烤带鱼啦!”食材明细主料带鱼(300克)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(少许)蜂蜜(2汤匙)芝麻(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,放...
  • 14545
蜜汁烧鳗鱼的做法 - 蜜汁烧鳗鱼怎么做
  • 蜜汁烧鳗鱼的做法 - 蜜汁烧鳗鱼怎么做

  • 食材明细主料鳗鱼干(半条)辅料酱油(1勺)料酒(2勺)冰糖(8-10粒)蜂蜜(2勺)熟白芝麻(少许)姜(少许)蒜(2瓣)白酒(1大勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净,放入清水中浸泡1小时以上。(中间换几次水以去除咸味)2、泡好的鳗鱼重新放入清水中(水中加入1大勺白酒...
  • 5586
专题