- “吃腻了清汤白粥,今天做一碗鲜香扑鼻的肉末笋丁粥,肉的鲜加上笋特有的鲜真的是美味无比。”食材明细主料大米粥(2碗)咸菜(适量)肉末(适量)鲜冬笋(半个)辅料胡椒粉(少许)葱末(少许)盐(1小勺)鸡精(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美肉末笋丁粥的做法步骤1、冬笋去皮切成薄...
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- “想知道这是不是叫大眼鱼呢!具体来说我也不知道这鱼真实名称叫什么,可是我们这里是这样叫的。这鱼少刺,鱼肉结实,味道鲜美。熬粥是很不错的。”食材明细主料大眼鱼(适量)大米(适量)辅料菠菜叶(适量)配料姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜美鱼肉粥的做法步骤1、原料:大眼...
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- “烧卖宛若鲜花一样在蒸笼中绽放,小心翼翼夹起一个,轻啄,鲜甜的汁水四溢,皮薄而有嚼劲,馅料中的肉与笋完美融合,制造出鲜而不腻的口感,让你一口接一口,停不下来。”食材明细主料猪肉馅(200克)辅料春笋(40克)海虾(20克)葱(适量)姜(适量)高汤(50毫升)食用油(2勺)饺子皮(1叠)配料盐(2克)白糖(2克)生抽(1勺...
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- “现在的菜真不好买~~~不管应不应季,蔬菜的品种倒是数不胜数,但是价格就让人咋舌了~~~平常最多两三块的菜,都涨成八九块~~~~而长期下馆子的朋友更是肉疼,一顿几十块去了,却还吃不出个什么味儿~~在这个物价飞涨的节奏中~~~莴笋算是难得的平民菜了~~~虽然它也涨价了,但是涨幅不太...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟莴笋叶肉末粥美味可口,色香味俱全,荤素搭配得当,莴笋有去火的功效,深受人们的喜爱尤其是那些白领们和那些上学的学生们,既节省时间又方便,而且在补充自身能量的同时有能提高自身的免疫系统,在家中的制作过程简单...
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- 食材明细主料竹笋(适量)鸡脯肉(适量)大米(适量)辅料葱花(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丁鸡肉粥的做法步骤1、竹笋对半切开去掉外面老的部分2、竹笋在沸水中略煮,去除涩味3、大米淘洗干净,浸泡20分钟4、鸡脯肉切丝5、用五...
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- 食材明细主料竹笋(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块,焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3、下姜蒜翻炒出香味。4、加鲜酱油、蚝油,少许老抽翻炒均...
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- “很好吃的一款包子”食材明细主料笋(适量)雪菜(适量)猪肉(适量)发酵面团(适量)辅料胡萝卜(适量)香干(适量)香菇(适量)香葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丁鲜肉包的做法步骤1、原料图。2、所有材料切丁,肉肥瘦分开,瘦...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道笋丁鲜肉烧卖我很喜欢,但不想家人这么快吃腻了,所以就只是偶尔做给他们吃,但是我的家人可不这样想,他们因为真的很喜欢所以还会经常提醒我做呢,有时候会买好的材料,都不通知我一声,就跟我说想吃了,没办法,不过...
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- “这是一道很下饭的菜哦,做起来也非常简单,因为我只会做简单的菜,嘿嘿。”食材明细主料藕(适量)肉末(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕丁肉末的做法步骤1、藕切丁。2、肉末加入盐,白胡椒粉,料酒,淀粉调匀。3、锅内放少许油烧热,下入藕...
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- “这是一道微辣的下饭菜,拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防...
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- “在根茎食物中,莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维,生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃;而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品,适合脾胃虚弱、气血不足的女性,这样我们可以补气补血。食材:莲藕300克、猪肉150克配料:姜5克、蒜头5克、葱5克、生抽1茶匙、料酒1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,被广泛用于各种菜肴的制作。今天我自己买了点大虾,想着要为家里人养下生,就做出了这道肉末虾仁粥,没想到大家吃了都是...
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- 食材明细主料芦笋(8根)肉末(100g)辅料油(20g)盐(4g)料酒(20g)姜丝(5g)糖(4g)水(50g)淀粉(5g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋肉末的做法步骤1、肉沫放料酒,糖,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。2、芦笋去皮,洗干净。3、把芦笋,切成片,备用。4、热锅起油。5、油热,放入姜丝。6、姜丝煸炒出香味,倒入肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃莴笋的时候,叶子也都当作不用的食材给处理掉了,不想浪费的可以学习一下这道莴笋叶肉末粥的做法,把莴笋叶当作食材加入其中,还添加了肉末,味道咸咸的,在生病没有食欲的时候喝点咸粥开胃是非常好的。荤素搭配也...
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- “简单营养的西葫芦丁,胡罗卜丁和土豆丁炒肉末拌面。”食材明细主料胡罗卜(2个)马铃薯(1)西葫芦(1)肉末(半磅)辅料蒜粒(适量)蘑菇(适量)配料祁县豆瓣酱(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三丁肉末米粉的做法步骤1、蔬菜洗净2、蘑菇洗好,待用3、料酒备好,待用;大蒜两瓣,切成粒,待...
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- “生煎包非常美味,而且一颗一颗圆滚滚的,紧紧围成一锅,是不是也象征着团圆呢,家人都很爱吃哦。”食材明细主料猪肉馅(一碗)冬笋(一个)面粉(400克)清水(适量)辅料酵母粉(4克)葱花(一把)蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)熟黑芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟莴笋叶肉末小米粥是一道美味的粥。小米具有养胃的功效,适当的吃一些小米对身体是非常有好处的。莴笋叶常常会被我们直接丢掉,其实莴笋叶营养丰富。建议肉选择瘦肉。如果有喜欢清淡的朋友,那么莴笋叶肉末小米...
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- “自己做的笋丁肉包,又大又有料,猪肉鲜美,笋丁爽脆,面皮松软,咬一口还有汤汁!”食材明细主料夹心肉(500克)竹笋(1根)辅料胡椒粉(少许)姜(1块)葱(适量)糖(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)老抽(1勺)包子皮中筋粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)奶粉(10克)清水(260克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋丁鲜肉包的做法步骤1...
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- “小朋友特别喜欢的”食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)火腿肠(适量)西红柿(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆丁的做法步骤1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多余的淀粉。3、锅中放油。下入肉末。翻炒。加盐加老抽。4、然后下入土豆翻炒。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟笋丁鲜肉烧卖是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,,这盘菜对人身体很好,可能非常多的人没有吃过这个,没关系根据步骤可以自己学着做,有时间的话就是非常好了...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:1分钟鲜笋双椒肉末拌面这道菜主要是由笋搭配青椒红椒和不同的调味料烹饪而成。青椒红椒是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉丝提供大家所需要的能量...
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- 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁的做法步骤1、起油锅,下肉末炒变色。2、下姜蒜炒出香味。3、下茄丁翻炒至变软。4、加生...
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- “喜欢韩国辣酱的味道啊,正当春笋流行,加上笋丁配点肉末,这么一盘配个米饭,绝配”食材明细主料春笋(250克)肉末(100克)豌豆粒(50克)辅料韩国辣酱(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)蒜末(3克)香葱(1根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩味肉末笋丁的做法步骤1、春笋剥去外皮洗净。2、切成小见方的小粒...
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- “那天去吃了KFC的雪菜笋丁粥,觉得多少有些失望,回来正好收到史云生高汤,所以就自己做了个,自我感觉很良好,感觉比外面的味道好,料也足,清爽很适合炎热的夏天”食材明细主料大米(100克)笋(2小根)雪菜(200克)史云生高汤(1-2条)辅料葱(少许)姜(适量)配料色拉油(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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