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麻辣鱼片面怎么做好吃的优选知识

麻辣鱼片面的做法 - 麻辣鱼片面怎么做
  • 麻辣鱼片面的做法 - 麻辣鱼片面怎么做

  • 食材明细主料鱼片(适量)面条(适量)青菜(沙拉)辅料香葱(适量)大蒜(适量)生姜(少许)盐(适量)辣椒油(适量)醋(少许)生抽(少许)香油(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鱼片面的做法步骤1、将葱姜蒜洗净,生姜和大蒜却碎末,香葱切成葱花备用。2、鱼片准备好(我在超市买的现成的)。3、...
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干溜麻辣鱼片的做法 - 干溜麻辣鱼片怎么做
  • 干溜麻辣鱼片的做法 - 干溜麻辣鱼片怎么做

  • “今天本来想去买虾的,结果没有啦,我就买了一条草鱼和鲈鱼。中午就做麻辣鱼片。”食材明细主料草鱼(60克)黄瓜(一小段)葱(一颗)香菜(两颗)蒜(5瓣)干辣椒(一把)洋葱(半个)花椒(10克)辅料六月鲜酱油(3勺)盐(半勺)鸡精(1勺)蛋清(适量)白胡椒粉(少许)淀粉(两勺)食用油(30克)开水(50克)麻辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)...
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火麻油酸辣鲷鱼片的做法 - 火麻油酸辣鲷鱼片怎么做
  • 火麻油酸辣鲷鱼片的做法 - 火麻油酸辣鲷鱼片怎么做

  • “这道菜的特点是:鱼片鲜嫩,汤汁开胃酸鲜,之中的配菜入味脆爽,让人感觉到好吃的停不下来,尤其是放了火麻油后又增加了清香的味道,真的是非常美味。”食材明细主料鲷鱼(450克)火麻油(10克)辅料黄瓜(1大根)窝笋(大半根)蒜苔(适量)圣女果(适量)调料好人家酸辣鱼片汤调料(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)半小...
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麻辣鸡片面的做法 - 麻辣鸡片面怎么做
  • 麻辣鸡片面的做法 - 麻辣鸡片面怎么做

  • “一个人吃饭煮点儿面条就齐活,但是老吃素的总觉得有点儿单调,那就把脂肪含量少的鸡胸肉安排上,既能获取足够多的蛋白质,维持体能需要,又不会有太多的负担;把富含淀粉的面条再减少一点,有滋有味有营养的鸡片面主料就齐全面了。放一块麻辣牛油火锅底料,不但能让这干巴巴的冬天有了...
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葱香麻辣豆芽鱼片的做法 - 葱香麻辣豆芽鱼片怎么做
  • 葱香麻辣豆芽鱼片的做法 - 葱香麻辣豆芽鱼片怎么做

  • “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮鱼也是老味道,今天来个葱香豆芽鱼片看看效果。”食材明细主料草鱼(1条)豆芽(1把)辅料葱(一把)蒜(一小把)花椒面(适量)辣椒面(适量)料酒(少量)淀粉(少量)盐(一勺)红99麻辣烧鸡调料(150克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香麻辣豆芽鱼片的做法...
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麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • “贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产,也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味!”食材明细主料藕(一段)老干妈(两茶匙)辅料味极鲜酱油(一茶匙)鸡粉(少许)盐(二分之一茶匙)蒜泥(适量)葱花(适量)米醋(适量)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、藕切片洗...
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麻辣清水鱼片的做法 - 麻辣清水鱼片怎么做
  • 麻辣清水鱼片的做法 - 麻辣清水鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)麻辣鲜(适量)鸡精(适量)蛋清(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣清水鱼片的做法步骤1、备鱼肉,辣椒,姜,蒜。2、鱼切片,辣椒切碎,姜和蒜切丝。3、切好的鱼片用清水洗去血水,4、淋上生抽,撒上盐,5、撒上十三香,放进蛋清腌制...
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麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做
  • 麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做

  • “每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏一串一串滴,鼻子塞的啥味也闻不出来,吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地,就想睡觉,菜也懒得做。从昨晚就开始合计着给自己弄点可口滴,思来想去也就只有麻辣的能刺激下现在毫...
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麻辣肉片的做法 小凉菜 - ——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做
  • 麻辣肉片的做法 小凉菜 - ——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做

  • “夏季胃口不好,可做些浓郁的开胃小菜。光素不行,人会垮掉,还需要增加蛋白质。下面做一款开胃凉菜,是猪里脊肉做的,酸甜咸鲜,口感麻辣挺开胃!可饮酒,可宴客还可当零食吃。简单易做耐储存,要问口味儿好不好,这还需要您说了算,试着做一做,尝了便知道,呵呵!此菜就叫“麻辣肉片”,是川味儿改...
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麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做

  • “很多美食爱好者,都无法抵御两个味道,麻,辣,而这两个味道结合起来,更是无敌手。也忘了是几岁起,我开始肆辣,之后认识了老公,随着他的偏四川一带的味觉,更加疯狂。我们家的饭菜中,菜里包含足够的麻辣味儿,在老公的眼里,才能配得上“好吃”二字,其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
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自制麻辣鱼片如何做好吃又美味
  • 自制麻辣鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料黑鱼切片:500黄豆芽:200老干妈:多些辅料花椒:适量盐:适量小葱:适量生姜:少许胡椒粉:少许淀粉:适量鸡蛋:一个料酒:适量具体步骤1.买鱼的时候可以让老板把鱼偏好,回家就可以省事啦,如果你技术高超回家自己弄也可以,把...
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麻辣尖椒炒鱼片如何做好吃又美味
  • 麻辣尖椒炒鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四川人爱吃辣,这道菜肯定特别受欢迎,鱼含有丰富的蛋白质,而且还不会胖,是爱美女性的首选,再加上吃辣椒可以促进我们人体新陈代谢,简直是完美结合,提到吃鱼,吃的最多的要数水煮鱼了,是一个经典菜式,但总归是太平常了...
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麻辣鱼片儿的做法 - 麻辣鱼片儿怎么做
  • 麻辣鱼片儿的做法 - 麻辣鱼片儿怎么做

  • “这个菜之前也没打算做,昨天去吃火锅,预算不当,点多了,后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完,不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材,做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了,鱼的话什么鱼都可以,没有硬性要求。”食材明细主料生菜(适量)鱼片(250g)淀粉(5g)辅料辣椒粉(7g)花...
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麻辣鱼片的做法 - 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的做法 - 麻辣鱼片怎么做

  • “之前做过一次蒜香鱼片,蛮好吃的,清爽鲜嫩,一点也不油腻。现在有味达美的海鲜冷泡汁,想试试冷泡味道如何。发现这样做太好吃了,有一点麻一点辣,但是味道不冲,而且一点也不腻,麻辣鲜香,最重要的是,太省事了,不用自己费心调酱汁,一下就搞定,厨房小白也能轻松上手。”食材明细主料鲈鱼片...
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麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • “一道快手小炒,简单,实惠,经济”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片,放入清水中加少许盐,浸泡片刻,捞出控水备用3、葱白切段,葱叶切末,姜蒜切末,辣椒切碎4...
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香辣椒麻清江鱼片的做法 - 香辣椒麻清江鱼片怎么做
  • 香辣椒麻清江鱼片的做法 - 香辣椒麻清江鱼片怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料鲜藤椒(适量)生姜(适量)小米辣(适量)绿线椒(适量)蒜(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)花椒粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)豉油(适量)菜籽油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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家常麻辣鱼片如何做好吃又美味
  • 家常麻辣鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:2斤个辅料葱花姜片:少量个花椒:少量个县豆瓣酱:约2汤匙个蒸鱼鼓油:少量个辣椒面:少量个白糖:少量个具体步骤1.鱼洗净改刀切片,小料改刀2.先拿鱼骨煮出高汤,将小料放入小火煮20分钟?即可3.最后将豆瓣酱和小姜...
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麻辣水煮鱼片如何做好吃又美味
  • 麻辣水煮鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.豆芽.海带.金针菇.千张洗净,海带千张切片,备用2.鱼片加酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀腌制一会3.倒油,油热倒豆芽.海带.千张.金针菇依次倒入翻炒,豆芽最不容易熟要多炒会4.倒油,油热倒葱...
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麻辣鱼丸面的做法 - 麻辣鱼丸面怎么做
  • 麻辣鱼丸面的做法 - 麻辣鱼丸面怎么做

  • 食材明细主料方便面(一包)辅料鱼丸虾丸(适量)莴笋(一根)洋白菜(几片)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼丸面的做法步骤1、开水锅里先放方便面的作料、鱼丸虾丸、莴笋片和叶子、洋白菜2、煮的差不多,下面饼,3分钟后出锅。3、煮的差不多,下面饼。4、再煮3分钟后出锅。...
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麻辣鱼片如何做好吃又美味
  • 麻辣鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼身:400红椒:2个芹菜:150辅料干椒:3个花椒:10生抽:适量鸡粉:适量花生油:适量盐:适量料酒:适量生粉:适量胡椒粉:适量葱:适量豆瓣酱:1勺具体步骤1.先将鱼肉片下来。2.将鱼肉斜刀切薄片。3.片好的鱼片里加入胡椒粉、...
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麻辣水煮鱼片的做法 麻辣水煮鱼片/懒人版 麻辣水煮鱼片怎么做
  • 麻辣水煮鱼片的做法 麻辣水煮鱼片/懒人版 麻辣水煮鱼片怎么做

  • “十分钟就可以做出一份麻辣口味儿鱼片儿。就是这么简单!”食材明细主料鱼片(1斤)火锅底料(适量(或者水煮鱼调料))辅料姜片(4片)水淀粉(2勺)胡椒粉(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣水煮鱼片的做法步骤1、都刀斜着片把鱼片成片儿,可以稍微大一点儿。2、放入水淀粉和胡椒粉拌匀...
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凉拌麻辣鱼片的做法 - 凉拌麻辣鱼片怎么做
  • 凉拌麻辣鱼片的做法 - 凉拌麻辣鱼片怎么做

  • “夏天做一盘凉拌鱼片,麻辣爽口少油腻,鱼片嫩滑可口,非常不错!记得以前在外面吃的时候,后来才知道有的会加嫩肉粉(食品添加剂),这样会含有化学成分,主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了,如果那样的话自己太对不起自己了。所以吃美味,还是自己动手才干净卫生放心吃!只要熟练几次...
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麻辣龙利鱼片的做法 - 麻辣龙利鱼片怎么做
  • 麻辣龙利鱼片的做法 - 麻辣龙利鱼片怎么做

  • “现在进入冬季了,天气越来越冷,是时候来点辣菜暖暖身了。今天九儿就来教大家做一道麻辣龙利鱼片,赶紧学起来,在家就能做着吃,很简单哦。”食材明细主料龙利鱼(适量)辅料黄豆芽(适量)莴笋(适量)红99火锅底料(适量)油(适量)盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量...
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麻辣鲫鱼土豆片的做法 - 麻辣鲫鱼土豆片怎么做
  • 麻辣鲫鱼土豆片的做法 - 麻辣鲫鱼土豆片怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(20厘米一条)土豆(2个)青辣椒(1个)辅料色拉油(2勺)花椒油(少许)盐(适量)十三香(少许)干辣椒(1个)老抽(适量)葱(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲫鱼土豆片的做法步骤1、中午买了一条鱼,回来后发现可能不够吃,正好冰箱里还有土豆和辣椒,就想着配...
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麻辣水煮鱼片的做法 - 麻辣水煮鱼片怎么做
  • 麻辣水煮鱼片的做法 - 麻辣水煮鱼片怎么做

  • “这是我第一次做鱼。方法是对的,只是操作差了些。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料豆牙(一斤)姜片(适量)蒜片(适量)豆瓣(适量)蒜段(适量)干辣椒(5个)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣水煮鱼片的做法步骤1、准备一条鲈鱼。2、蒜苗切段3、把鲈鱼去中间的刺和小刺。4、准备豆牙菜。5、姜...
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