- 食材明细主料熟五花肉(100克)韭菜(90克)蚕豆芽(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)、蚕豆芽(已清洗煮熟)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入煮...
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- “辣白菜炒五花肉,韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮,配上爽脆的豆芽和飘香的芝士,保证吃完还想再来一碗!”食材明细主料五花肉(200g)豆芽(200g)辣白菜(适量)大米(适量)辣白菜汤(少许)芝士(2片)辅料姜末(1/2勺)酱油(1勺)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣白菜五花肉豆芽饭...
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- 食材明细主料蚕豆(适量)五花肉(适量)辅料酸菜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉酸菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、五花肉刮洗干净切成薄片备用。3、锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油入蚕豆煮两分钟捞出过凉水备用。4、焯好水过凉...
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- 食材明细主料花菜(125克)绿豆芽(150克)五花肉(80克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉花菜炒绿豆芽的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、绿豆芽(已清洗)、五花肉(已清洗切丝)。2、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入...
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- 食材明细主料年糕片(205克)蚕豆肉(125克)韭菜芽(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、蚕豆肉3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。7、随后,加适量的清...
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- 食材明细主料豆芽(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(少许)盐(少许)生抽(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒豆芽的做法步骤1、油炸五花肉切好备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,加入少许老干妈辣椒酱炒五花肉。3、在倒入豆芽一块炒。4、加入一勺盐。5、大火...
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- 食材明细主料老豆腐(225克)五花肉(80克)韭菜(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切开)2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒...
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- “用浸泡方法发制的干豆,在初期短芽时一般统称为芽豆,豆发制的芽短营养会更为均衡,豆的内里含蛋白质也会较丰富,而芽的部位含维生素较多,豆芽一但长得过长蛋白质便会随之而逐渐消失,因此短豆芽的营养成分要较均衡,佛教中的素斋便是使用芽豆来吊汤,利用黄豆发制的芽豆熬煮出的汤,其...
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- 食材明细主料老豆腐(225)五花肉(175)酸菜(110)辅料酸菜(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜五花肉煮豆腐的做法步骤1、材料:老豆腐、五花肉(已煮熟)2、酸菜3、将老豆腐放在案板上切开,待用4、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。5、将酸菜放在案板上切开,待...
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- 食材明细主料熟五花肉(90克)韭菜(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉韭菜的做法步骤1、食材:熟五花肉、韭菜(已清洗切开)2、将熟五花肉放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、烧锅倒油烧热,合入入切好...
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- 食材明细主料鳝鱼(265克)蚕豆肉(200克)韭菜芽(145克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼(已剖)2、蚕豆肉(已淘洗)3、韭菜芽4、将鳝鱼去内脏洗净捞出。5、折成段,待用。6、将韭菜芽洗净捞出。7、放在案板上切...
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- 食材明细主料豆芽(500克)大蒜(一根)五花肉(100克)嫩姜(一块)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒五花肉的做法步骤1、生姜切成片,我选择的是嫩姜,五花肉切片,大蒜切片备用。2、豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉和...
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- 食材明细主料五花肉(200g)蚕豆(250g)辅料八角(2颗)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(2瓣)生抽(适量)豆瓣酱(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒五花肉的做法步骤1、现在正是吃蚕豆的季节。2、将新鲜蚕豆去皮,蚕豆仁放锅中加水,放适量花椒,姜丝,2颗八角,将蚕豆仁煮熟备用。3、炒锅烧热下油,待...
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- “白玉菇属于菌类的一种含有丰富的氨基酸和蛋白质,适合人体吸收,多少用菌类食物有助于人体健康,养颜防衰老,可以说是一举多得的好事。。。”食材明细主料熟五花肉(50克)白玉菇(135克)韭菜芽(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉韭菜炒白玉菇的做法步骤...
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- 食材明细主料韭菜芽(105克)五花肉(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、五花肉(已煮熟)2、将已煮熟的五花肉放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好五花肉,加适量的生抽。4、翻炒一下。5、接着...
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- “蚕豆搭配五花肉做小炒,超级下饭,干掉两碗饭不是事~~”食材明细主料蚕豆米(350克)五花肉(100克)调料生抽(适量)豆瓣酱(适量)白糖(少许)香葱(适量)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆米350克、五花肉100克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、白糖1/3茶匙...
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- 食材明细主料雪菜(175克)蚕豆芽(295克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)2、蚕豆芽(已清洗煮熟)3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。5、接着,合入煮好的蚕豆芽翻动一下煮开...
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- “四川是中国种植蚕豆最多的地区,现下新鲜蚕豆上市了,而且价格也算便宜,昨儿买了一些来做我们家乡特有“咸菜胡豆”,可惜这儿没有老家特有的咸菜。老家的咸菜是用萝卜缨子做的,收的萝卜缨子挂在阴凉通风处晾干后洗净,挤干水分切成细末,加盐拌匀后用簸箕等物晾干,然后装进坛子密封...
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- 食材明细主料蚕豆(600克)夜开花(255克)五花肉(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉蚕豆炒夜开花的做法步骤1、材料:蚕豆、夜开花、五花肉(已切成片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切开...
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- 食材明细主料蚕豆(840克)五花肉(80克)榨菜丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、五花肉(已切丝)、榨菜丝2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒...
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- 食材明细主料蚕豆肉(1盒)韭菜芽(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒蚕豆肉的做法步骤1、食材:蚕豆肉2、韭菜芽3、将蚕豆肉清洗一下,捞出待用。4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒翻炒。7、接...
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- 食材明细主料蚕豆肉(230克)开洋(30克)韭菜芽(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽开洋炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆肉(已淘洗)2、开洋(已泡)3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉和泡好的开洋翻炒一下。7...
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- 食材明细主料韭菜芽(65克)蚕豆(150)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蚕豆的做法步骤1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蚕豆(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生熟软。4、然后,合入韭菜芽翻炒一下。5、最后,加适...
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- “蚕豆,又称胡豆,佛豆,川豆,罗汉豆,一年生或二年生草本。为粮食和饲料,绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。营养价值丰富!”食材明细主料五花肉(适量)蚕豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白沙糖...
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- 食材明细主料黄豆芽(200克)辅料大青椒(1个)甜黄椒(半个)甜红椒(半个)菌菇(50克)橄榄油(少许)配料酱油(3勺)蒜泥(1/2勺)芝麻油(1勺)芝麻盐(少许)盐(1小勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花黄豆芽菜的做法步骤1、先把所有调料放到一起调成汁。2、黄豆芽用开水烫一下。3、把菌菇烫...
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