当前位置:美味库 >

蟹肉烩豆腐怎么做好吃的优选知识

蟹肉烩豆腐的做法 - 蟹肉烩豆腐怎么做
  • 蟹肉烩豆腐的做法 - 蟹肉烩豆腐怎么做

  • “豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了,这个是又一个创新菜,鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什么比这更美味的呢?汤汁浓厚真的爱不释口了!”食材明细主料豆腐(一块)蟹肉(100克)肉末(适量)辣椒(一个)辅料蚝油(一勺)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)鱼露(几滴)料酒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工...
  • 4285
蟹肉豆腐羹的做法 - 蟹肉豆腐羹怎么做
  • 蟹肉豆腐羹的做法 - 蟹肉豆腐羹怎么做

  • “很简单的食材,就可以做出鲜美的汤羹。汤头鲜美,豆腐滑嫩,顺口不油腻。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明细主料(2人份)嫩豆腐(半块(200g))冷冻蟹肉(150g)辅料冷冻青豆仁胡萝卜粒(3汤匙)葱(1根)料酒(1茶匙)盐(1/4茶匙)鸡粉(1/4茶匙)清水(500ml)白胡椒粉(适量)太白粉(1茶匙)水(3大匙)咸鲜(口味)...
  • 27884
肉末白菜烩豆腐的做法 - 肉末白菜烩豆腐怎么做
  • 肉末白菜烩豆腐的做法 - 肉末白菜烩豆腐怎么做

  • “这是最家常的冬天菜肴。”食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末白菜烩豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净,切块备用。3、烧热油,放豆腐炸制。4、将豆腐炸到金黄色捞出备用。5、烧热油,...
  • 10442
蟹肉豆腐的做法 - 蟹肉豆腐怎么做
  • 蟹肉豆腐的做法 - 蟹肉豆腐怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐(1盒)湖蟹(1只)辅料三色豆(适量)白蘑菇(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉豆腐的做法步骤1、准备食材如图。2、选择母蟹。3、蘑菇切粒,蟹肉蟹黄取。4、起油锅,炒熟三色豆和蘑菇。5、放入蟹黄蟹肉,加入料酒继续炒片...
  • 3799
腊肉烩豆腐的做法 - 腊肉烩豆腐怎么做
  • 腊肉烩豆腐的做法 - 腊肉烩豆腐怎么做

  • ““秋风起,食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊,买了些湖南腊肉回来,老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐,超级好吃哈~”食材明细主料腊肉(200克)北豆腐(1块)辅料香葱(4根)蚝油(1汤匙)白糖(1茶匙)泡椒(1只)水淀粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
  • 27551
海鲜肉酱烩豆腐的做法 - 海鲜肉酱烩豆腐怎么做
  • 海鲜肉酱烩豆腐的做法 - 海鲜肉酱烩豆腐怎么做

  • “今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单,调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱,因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”,按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下;”食材明细主料韧豆腐(360克)辅料水发香菇(40克)青豌豆(30克)冬笋片(40克)自制海鲜肉酱(25克)烹调油(20克)清水(适量)...
  • 6049
香菇肉末烩豆腐的做法 - 香菇肉末烩豆腐怎么做
  • 香菇肉末烩豆腐的做法 - 香菇肉末烩豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1大块)辅料香菇(泡发,适量)肉末(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉末烩豆腐的做法步骤1、食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2、泡发香菇,肉沫,备好。3、起锅放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
  • 20132
蟹黄豆腐烩番茄的做法 - 蟹黄豆腐烩番茄怎么做
  • 蟹黄豆腐烩番茄的做法 - 蟹黄豆腐烩番茄怎么做

  • “番茄:又名西红柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾...
  • 11490
烩豆腐的做法 - 烩豆腐怎么做
  • 烩豆腐的做法 - 烩豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料芹菜(1根)淀粉(适量)洋葱(半颗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烩豆腐的做法步骤1、豆腐上锅煎至两面金黄。2、锅内留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加盐炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、添入适量的清水咕嘟几分钟,让盐味浸入豆腐。然后装盘。...
  • 11965
美味蟹肉烩豆腐如何做好吃又美味
  • 美味蟹肉烩豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆腐营养丰富,口感滑嫩,味美,深受人们喜爱,豆腐含有优质的蛋白质也是钙质很好的来源,豆腐的做法很多,做出来的料理各式各样,这道美味蟹肉烩豆腐就是选用豆腐做为主要食材,在肉末豆腐的基础上搭配了更为鲜香的蟹肉...
  • 29938
菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做
  • 菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做

  • “众所周知豆腐和菌菇对身体有益,搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味,非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇(100g)杏鲍菇(100g)腊肉(130g)老豆腐(450g)冰冻青豆(60g)葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)蚝油(适量)糖(少许)橄榄油(适量)淀粉(适量)水(适量)鲜磨菇(100g)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇...
  • 3004
蟹粉烩豆腐的做法 - 蟹粉烩豆腐怎么做
  • 蟹粉烩豆腐的做法 - 蟹粉烩豆腐怎么做

  • “又到国庆,这次还是和中秋一起双节而至。8天的假期你们怎么打算的?是回家和父母团聚还是出门游玩?而不喜堵车之苦的我还是宅家做好吃的吧。大闸蟹的季节怎么能错过?买了一箱8只花了199元,蒸了几个,拆了其中2只取肉做了这锅蟹粉烩豆腐。金灿灿的特别有食欲”食材明细主料大闸蟹...
  • 24725
榨菜肉末烩豆腐的做法 - 榨菜肉末烩豆腐怎么做
  • 榨菜肉末烩豆腐的做法 - 榨菜肉末烩豆腐怎么做

  • “豆腐这样做才入味,小火慢炖,让豆腐一点点吸收肉和榨菜的香气,最后让浓稠的汤汁包裹起来滑嫩的豆腐,鲜香美味。”食材明细主料豆腐(1块)榨菜(50克)五花肉(80克)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)香葱(2根)姜丝(3片)水淀粉(1汤匙)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉末烩豆腐的做法步骤...
  • 8374
牛肉烩豆腐的做法 - 牛肉烩豆腐怎么做
  • 牛肉烩豆腐的做法 - 牛肉烩豆腐怎么做

  • “买了一大盒有两磅的牛肉块儿,准备做牛肉汤,我想,这也许太多了,刚好瞅见冰箱的豆腐,留了个私心,把几块比较大的牛肉切成片,腌了,明天用来做豆腐呗。”食材明细主料牛肉(约75克)豆腐(约250克)葱绿(2根)腌生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)小苏打(1/2茶匙)姜粉(1茶匙(或姜汁))高度酒(1/2汤匙)玉米淀粉...
  • 9082
美味的蟹肉烩豆腐如何做好吃又美味
  • 美味的蟹肉烩豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟蟹肉烩豆腐是一道非常新鲜美味的菜,豆腐质地细致,与蟹肉放在一起,味道绝佳,螃蟹的蛋白质含量很高,适当的吃一些对人体有好处,且肉质松软,易消化,和豆腐一起非常的鲜美,豆腐里蛋白质也很高,而且能美容养颜,益气补血,易...
  • 25426
肉烩豆腐片的做法 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片 肉烩豆腐片怎么做
  • 肉烩豆腐片的做法 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片 肉烩豆腐片怎么做

  • “豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;此外,豆...
  • 12847
小酥肉烩冻豆腐的做法 - 小酥肉烩冻豆腐怎么做
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法 - 小酥肉烩冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料小酥肉(适量)冻豆腐(适量)青菜(少许)辅料葱姜(少许)盐(适量)鸡粉(少许)清水(1大碗)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉烩冻豆腐的做法步骤1、小酥肉适量,之前做的,冷冻在冰箱里了。2、冻豆腐一袋。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、加1大碗水,再加点鸡粉。5、烧开后下小酥肉...
  • 5724
红烩肉沫豆腐的做法 - 红烩肉沫豆腐怎么做
  • 红烩肉沫豆腐的做法 - 红烩肉沫豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)亨氏番茄酱(适量)肉沫(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烩肉沫豆腐的做法步骤1、主料准备好2、豆腐切小块,焯水后捞出控干3、葱姜切沫4、将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制...
  • 19890
鲜美的蟹肉烩豆腐如何做好吃又美味
  • 鲜美的蟹肉烩豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蟹肉烩豆腐是一道非常新鲜美味的菜,螃蟹体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,蟹肉非常的新鲜,加上豆腐的清香,是一道非常美味的菜,另外,豆腐里蛋白质也很高,而且能美容养颜,益气补血,易消化,和蟹肉搭配新鲜可口,非...
  • 28347
花甲肉烩豆腐的做法 - 花甲肉烩豆腐怎么做
  • 花甲肉烩豆腐的做法 - 花甲肉烩豆腐怎么做

  • “钙锌同补,鲜香下饭,很适合小孩子吃的一道菜。”食材明细主料花甲肉(150g)豆腐(5块)菜椒(2个)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)盐(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花甲肉烩豆腐的做法步骤1、花甲肉解冻焯水。2、蚝油生抽清水黑胡椒粉调成调料汁备用。3、豆腐切小块煎两面金黄。4、把煎好...
  • 2032
蟹菇番茄烩豆腐的做法 - 蟹菇番茄烩豆腐怎么做
  • 蟹菇番茄烩豆腐的做法 - 蟹菇番茄烩豆腐怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)番茄(适量)豆腐(适量)葱(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤1、食材备好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净.3、茄用开水稍烫,剥去外皮切大片.4、锅中水开放盐,放入豆腐煮...
  • 28688
蟹黄豆腐烩红极参的做法 - 蟹黄豆腐烩红极参怎么做
  • 蟹黄豆腐烩红极参的做法 - 蟹黄豆腐烩红极参怎么做

  • “#御寒美食#豆腐是我国素食菜肴的主要原料;其营养价值极高,富含多种微量元素和高达78%不饱和脂肪酸,为零胆固醇,素有“植物肉”之美称。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化功能外,其丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症,齿、骨骼的生长发育也颇为有益,还可增加血液中铁的含...
  • 3165
蟹黄酱烩豆腐的做法 - 蟹黄酱烩豆腐怎么做
  • 蟹黄酱烩豆腐的做法 - 蟹黄酱烩豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,做法也是多种多样。我个人也是非常喜欢吃豆腐,而豆腐和蟹黄酱及咸蛋黄的搭配,味道非常鲜美。我今天就用蟹黄酱和咸蛋黄来做一个烩豆腐,为了营养更全面,我还搭配了茄子,山药及油面筋,每样食材各有不同的风味和口感,又相互协调,是一道美味营养家常菜。”食材明细主料...
  • 28839
五花肉烩煎豆腐的做法 - 五花肉烩煎豆腐怎么做
  • 五花肉烩煎豆腐的做法 - 五花肉烩煎豆腐怎么做

  • “豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。”食材明细主料五花肉(1块)豆腐(1块)辅料红辣椒(1个)蒜苗(2颗)料酒(1勺)老抽(1勺)泡辣椒(2个)泡姜(1块)蒜(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩煎豆腐的做法步骤1、将豆...
  • 30333
肉末烩豆腐的做法 - 肉末烩豆腐怎么做
  • 肉末烩豆腐的做法 - 肉末烩豆腐怎么做

  • “这款家常菜非常简单,而且我用的肉末是熟的,过年了,家里肉类太多,这样可以消灭一部分,最重要的是非常好吃😄”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末烩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块...
  • 27288
专题