![大蒜炒羊肉的做法 - 大蒜炒羊肉怎么做]( "大蒜炒羊肉的做法 - 大蒜炒羊肉怎么做")
- “一到冬天就到了吃羊肉的季节。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚...
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![大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做]( "大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做")
- 食材明细主料大蒜（1把）咸肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒咸肉的做法步骤1、自己家种的大蒜洗干净待用2、大蒜切成段，咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制，切成片待用3、锅里放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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![大蒜炒肉的做法 - 大蒜炒肉怎么做]( "大蒜炒肉的做法 - 大蒜炒肉怎么做")
- 食材明细主料大蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒肉的做法步骤1、大蒜苗洗净切段备用2、锅中倒入油炒香肉片3、加入大蒜翻炒4、加入辣椒盐调味即可5、装盘。...
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![牛肉炒大蒜的做法 - 牛肉炒大蒜怎么做]( "牛肉炒大蒜的做法 - 牛肉炒大蒜怎么做")
- “冰箱里妈妈带来的大蒜一直没吃，叶子都有些黄了，今天拿出来，扔了觉得可惜，所以用来炒卤牛肉正好。”食材明细主料牛肉（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒大蒜的做法步骤1、原料。2、牛肉胡萝卜切片，大蒜洗净斜...
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![大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做]( "大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段，分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片，把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
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![大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎么做]( "大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎么做")
- “江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！”食材明细主料猪肉（200克）大蒜（200克）辅料胡萝卜（30克）红辣椒（30克）配料豆豉（10克）料酒（10克）老抽（10克）食盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜小炒肉的做法步骤1、准备好大蒜、猪肉、红辣椒、胡萝卜。2、将大蒜洗干净之后去黄叶，切成菱形。3...
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![蒜苗炒羊肉的做法 - 蒜苗炒羊肉怎么做]( "蒜苗炒羊肉的做法 - 蒜苗炒羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）蒜（2颗）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒羊肉的做法步骤1、蒜苗葱切段。2、蒜白单独放。3、羊肉切块。4、油热，先放肥肉。5、肥油炒出放入羊肉。6、加入盐，适量水炖。7、水量收差不多放入葱，蒜苗。8、...
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![大蒜炒肉片的做法 - 大蒜炒肉片怎么做]( "大蒜炒肉片的做法 - 大蒜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油，油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜头辣椒5、加大蒜叶6、加入肉片7、加盐，生抽，起锅。...
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![咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做]( "咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做")
- “咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉。咸肉是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。好的咸肉：肌肉坚实表面无粘液、切面的色泽鲜红、肥膘稍有黄色、具有咸肉固...
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![蒜黄炒羊头肉的做法 - 蒜黄炒羊头肉怎么做]( "蒜黄炒羊头肉的做法 - 蒜黄炒羊头肉怎么做")
- “最后一块羊头肉，用我自己种的蒜黄炒了。自己种的菜咋就那么香呢。”食材明细主料蒜黄（100g）羊头肉（70g）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（0.5g）生抽（小许）胡椒粉（小许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒羊头肉的做法步骤1、第三次采摘蒜黄了。2、想知道这么一把是不是有2两...
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![蒜黄炒羊肉的做法 - 蒜黄炒羊肉怎么做]( "蒜黄炒羊肉的做法 - 蒜黄炒羊肉怎么做")
- “今年把蒜黄放在暖气旁边，长的又好又快。这是第4次收获啦。”食材明细主料蒜黄（1把）羊肉（60g）辅料胡萝卜（小许）食用油（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒羊肉的做法步骤1、第四茬的蒜黄又长高啦。2、采一把，洗净。3、蒜黄切段，胡萝卜洗净切丝。4、原味羊肉...
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![大蒜炒羊肚如何做好吃又美味]( "大蒜炒羊肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大蒜拥有浓烈的酸辣气，味辛辣，在加上羊肚的柔韧鲜嫩，炒之，浓浓的蒜香味在加上羊肚特有的香味，闻之，美味诱人，蒜香扑鼻。食之，羊肚的柔韧鲜嫩加之蒜香味，彼此交缠、环绕，心情舒畅，甚喜之，不枉千里迢迢赶来食用。主料羊...
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![蒜苔炒羊肉的做法 - 蒜苔炒羊肉怎么做]( "蒜苔炒羊肉的做法 - 蒜苔炒羊肉怎么做")
- “蒜苔鲜嫩，清甜，羊肉温润，既好吃又营养健康，一起学起来吧。”食材明细主料羊肉（250g）辅料蒜苔（200g）调料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）小米椒（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜苔炒羊肉的做法步骤1、羊肉放姜片用电压力锅炖煮20分钟左右，切片。2、蒜苔洗净，切段备用。3、小...
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![羊肉蒜苔炒面的做法 - 羊肉蒜苔炒面怎么做]( "羊肉蒜苔炒面的做法 - 羊肉蒜苔炒面怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（两根）羊肉（一两）面条（二两）辅料油（适量）盐（一勺）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊肉蒜苔炒面的做法步骤1、蒜苔洗净切丁2、羊肉切小块3、煮面，煮至八九成熟就可以捞出来了4、热油翻炒羊肉5、加入蒜苔一起翻炒6、加入盐翻炒七八分钟左右7、倒入煮好的面...
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![大葱炒羊肉的做法 - 大葱炒羊肉怎么做]( "大葱炒羊肉的做法 - 大葱炒羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）五花肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）小葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉加入盐，小葱生抽，老抽搅拌均匀。2、大葱，姜蒜，小葱切好。3、花肉提前切好。爆出油。4、下入姜蒜爆炒。5、下入羊肉...
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![咸肉炒大蒜的做法 - 咸肉炒大蒜怎么做]( "咸肉炒大蒜的做法 - 咸肉炒大蒜怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）大蒜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒大蒜的做法步骤1、锅内少放点油烧热、下咸肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一点清水。4、盖盖煮两三分钟。5、下蒜梗翻炒几下。6、下蒜叶炒断生。7、少加点盐翻炒均匀即可。...
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![羊血炒大蒜的做法 - 羊血炒大蒜怎么做]( "羊血炒大蒜的做法 - 羊血炒大蒜怎么做")
- “天冷了偶尔吃点羊血羊骨头什么的，滋补养生。”食材明细主料羊血（1块）辅料大蒜（200g）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊血炒大蒜的做法步骤1、准备材料。2、热锅冷油，先下蒜炒香。3、下羊血，炒一会加水适量盐和料酒酱油调味，加盖烧5分钟左右。4、出锅...
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![蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做]( "蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做")
- “蒜青也叫大蒜苗，清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉（750g）蒜青（2根）辅料蚝油（1汤匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（1汤匙）孜然粉（2茶匙）料酒（1汤匙）姜（6-7片）玉米油（2汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片，放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和1茶匙...
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![腊肉炒大蒜的做法 - 腊肉炒大蒜怎么做]( "腊肉炒大蒜的做法 - 腊肉炒大蒜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒大蒜的做法步骤1、锅中油预热，放入腊肉煸炒。2、腊肉煸炒出油，倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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![大蒜炒牛肉的做法 - 大蒜炒牛肉怎么做]( "大蒜炒牛肉的做法 - 大蒜炒牛肉怎么做")
- “咸香适中，简单的家常菜！”食材明细主料大蒜（几根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，老干妈，生抽腌制一会备用，大蒜洗干净切断备用！2、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉...
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![羊肉炒大葱的做法 - 羊肉炒大葱怎么做]( "羊肉炒大葱的做法 - 羊肉炒大葱怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉炒大葱的做法步骤1、羊肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、腌制15分钟。4、大葱切斜刀。5、锅子烧热放入羊肉滑散。6、放入大葱...
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![大蒜叶炒肉的做法 - 大蒜叶炒肉怎么做]( "大蒜叶炒肉的做法 - 大蒜叶炒肉怎么做")
- 食材明细主料大蒜叶（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜叶炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切片放入酱油抓匀。2、放入一勺食用油抓匀腌制十分钟。3、肥肉另外切片。4、大蒜叶洗净。5、大蒜叶的梗和叶分开切好。6、蒜...
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![大蒜炒肉丝的做法 - 大蒜炒肉丝怎么做]( "大蒜炒肉丝的做法 - 大蒜炒肉丝怎么做")
- “冬天要多吃大蒜，能有效的预防感冒。天天变着花样让孩子多吃点大蒜肉丝，是我家孩子特喜欢的一个菜。”食材明细主料大蒜（150克）五花肉（120克）生姜（1片）料酒（20毫升）豆瓣酱（15克）生抽（1汤匙）辅料糖（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒肉丝的做法步骤1、准备食材2、五花肉切成2...
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![羊肉炒蒜苗的做法 - 羊肉炒蒜苗怎么做]( "羊肉炒蒜苗的做法 - 羊肉炒蒜苗怎么做")
- 食材明细主料羊肉（100）蒜苗（400）辅料酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉炒蒜苗的做法步骤1、羊肉切丝备用。2、蒜苗洗净后切段备用。3、切点姜丝备用。4、锅中放油。大火炒制羊肉。变色后加少许胡椒粉，少许酱油，姜丝炒匀。5、待羊肉炒全部变色后。...
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![熏肉炒大蒜的做法 - 熏肉炒大蒜怎么做]( "熏肉炒大蒜的做法 - 熏肉炒大蒜怎么做")
- 食材明细主料熏肉（适量）大蒜（适量）辅料洋葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肉炒大蒜的做法步骤1、材料：熏肉，大蒜，洋葱。2、熏肉放水里煮熟。3、把煮熟的熏肉切成小块。4、下锅加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱变色加盐继续翻炒一分钟出锅。...
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