![麻蚶子炒鸡蛋的做法 - 麻蚶子炒鸡蛋怎么做]( "麻蚶子炒鸡蛋的做法 - 麻蚶子炒鸡蛋怎么做")
- “婆婆拿来几斤本地鸡蛋，配上新鲜的蚶子肉，做个麻蚶子炒鸡蛋！”食材明细主料麻蚶子肉（150克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻蚶子炒鸡蛋的做法步骤1、蚶子肉洗净。2、锅中水烧开，下入蚶子肉烫10秒钟捞出，控干水分。3、葱切末。4、鸡蛋打...
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![韭菜炒毛蚶的做法 - 韭菜炒毛蚶怎么做]( "韭菜炒毛蚶的做法 - 韭菜炒毛蚶怎么做")
- “我哥特别喜欢吃毛蚶子，只有他回家的时候，在奶奶家吃饭，才会吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已经过季了，买的也不是特别嫩，摘菜的时候，得扔了一半。但是炒下来还好，非常鲜美，韭菜和毛蚶子，海边人经典的搭配，做法分享给大家。”食材明细主料毛蚶（3斤）韭菜（400g）辅料蒜（3瓣）调料盐（1匙）咸香（口味）炒（...
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![家食麻蚶子炖豆腐如何做好吃又美味]( "家食麻蚶子炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻蚶子炖豆腐，听起来好像不像是家里会经常做的菜肴呢，但其实很简单的，麻蚶子和豆腐都是我最爱最爱吃的食物了，把它们结合在一起，那种浓香的味道，我一直是忘不了的，第一次吃这道菜是在餐厅吃的，因为实在是馋，所以回...
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![炒蚶子如何做好吃又美味]( "炒蚶子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料赤贝：250竹笋：50蘑菇(鲜蘑)：30木耳(水发)：30辅料花生油：20酱油：5料酒：10盐：3淀粉(玉米)：3香油：5大葱：5姜：2具体步骤1.将蚶肉（赤贝）取出洗净，切成片；2.竹笋、蘑菇洗净切丝；3.葱姜蒜切末；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.水发木...
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![鸡蛋炒麻糍的做法 - 鸡蛋炒麻糍怎么做]( "鸡蛋炒麻糍的做法 - 鸡蛋炒麻糍怎么做")
- “这是家乡的一种特色小吃。”食材明细主料麻糍（200克）鸡蛋（3个）豆腐干（3块）猪肉（50克）茭白（1支）蘑菇（5个）金针菇（50克）包心菜（50克）辅料蒜叶（20克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）鸡蛋炒麻糍的做法步骤1、准备一块麻糍2、切成片状或者块状，冲洗备用3、将各种材料切丝4、下油爆肉丝5、加入...
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![麻辣椒炒鸡蛋的做法 - 麻辣椒炒鸡蛋怎么做]( "麻辣椒炒鸡蛋的做法 - 麻辣椒炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）麻辣椒（3个）辅料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋煎熟2、放入麻辣椒3、加入酱油，盐，炒熟即可...
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![辣炒蚶子怎么做]( "辣炒蚶子怎么做")
- 蚶子其实就是我们平时说的蛤蜊，其实很多人都喜欢吃蛤蜊，特别是在海边居住的人，一到退潮之后，就会有大量的周边居民去海滩捡蛤蜊。很多的人喜欢吃蛤蜊却不知道该怎么做，那么辣炒蚶子怎么做呢？下面我们一起来看看。辣炒蚶子怎么做1.辣炒毛蚶子材料毛蚶子。调料色拉油，葱丝、姜丝、...
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![麻蚶子炒韭菜如何做好吃又美味]( "麻蚶子炒韭菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻蚶子：1.5斤辅料韭菜：0.5斤具体步骤1.准备食材：麻蚶子（我买的是带壳的1.5斤，然后让他帮我把蚶子开的肉），韭菜0.5斤。2.第一步，先把锅里做点开水，水开后把蚶子放在笊篱里，然后在开水里烫几秒就拿出来，以不烫老了...
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![蒜薹炒蚶子肉的做法 - 蒜薹炒蚶子肉怎么做]( "蒜薹炒蚶子肉的做法 - 蒜薹炒蚶子肉怎么做")
- “蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配料盐（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）蚝油（5g）鸡粉（2g）料酒（5g）原味（口味）炒（工...
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![麻椒炒鸡蛋的做法 - 麻椒炒鸡蛋怎么做]( "麻椒炒鸡蛋的做法 - 麻椒炒鸡蛋怎么做")
- “辣椒具有健胃、发汗功能，能促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，有助于消化，可称得上天然的“健胃散”。”食材明细主料麻椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味素（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒炒鸡蛋的做法步骤1、所需食材：麻椒、鸡蛋。2、麻椒去掉种、筋洗净切成丝。...
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![好吃的麻蚶子炖豆腐如何做好吃又美味]( "好吃的麻蚶子炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻蚶子炖豆腐，很多人都不知道麻蚶子是什么，简单来说就是一种非常味道鲜美的海鲜，类似于螺肉。这道麻蚶子炖豆腐其实就是运用麻秆子以及豆腐制作而成的煲仔菜。它的汤具有很多营养物质，因为麻秆子本身就比较滋...
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![红蚶子肉拌芹菜的做法 - 红蚶子肉拌芹菜怎么做]( "红蚶子肉拌芹菜的做法 - 红蚶子肉拌芹菜怎么做")
- “在我的家乡，这种红蚶子上个世纪60、70年代有售的非常多，有时候都用马车圈着木栅栏成车的卖，那时候是纯海里的，味道鲜美，还便宜，一元钱能买好几斤，可拌，可炒还能包馅。现在稀少，还不正宗。今天买的小红蚶子还算可以，来个凉拌，接着看吧！”食材明细主料红蚶子（1000g）香芹（6根）蒜（3瓣）辅料精...
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![香葱毛蚶炒蛋的做法 - 香葱毛蚶炒蛋怎么做]( "香葱毛蚶炒蛋的做法 - 香葱毛蚶炒蛋怎么做")
- “毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。”食材明细主料毛蚶（500g）鸡...
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![蒜蓉麻辣毛蚶的做法 - 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做]( "蒜蓉麻辣毛蚶的做法 - 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做")
- “毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一...
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![麻蚶子摊鸡蛋的做法 - 麻蚶子摊鸡蛋怎么做]( "麻蚶子摊鸡蛋的做法 - 麻蚶子摊鸡蛋怎么做")
- “自小在渤海边长大，对海货的热爱那是杠杠的喜欢啊。昨天老爸下海捡的麻蚶子，新鲜就不用说了，个大肉肥，做了个摊鸡蛋。以鲜香为主的最家常的家常菜了。非常的好吃。”食材明细主料蚶子（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（半勺）十三香（适量）白胡椒粉（适量）烧烤调料（适量）葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（...
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![辣炒蚶子如何做好吃又美味]( "辣炒蚶子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料麻蚶子：1斤辅料圆葱青尖椒胡萝卜干红辣椒老抽盐花椒面：适量具体步骤1.首先把蚶子放到开水里煮一下2.旁边炒锅里放油带油热后加入干辣椒爆香，放入其他配料，加老抽上色3.，把蚶子捞出放入炒锅，放盐，花椒面，味精，...
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![葱炒毛蚶的做法 - 葱炒毛蚶怎么做]( "葱炒毛蚶的做法 - 葱炒毛蚶怎么做")
- “毛蚶与葱是绝配，凉拌也行，葱炒也行，越来越爱，毛蚶，嗯哼。”食材明细主料毛蚶（500g）辅料葱（1颗）调料蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱炒毛蚶的做法步骤1、新鲜毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不动，就用金属勺子翘它的屁股。3、蚶肉反复清洗干净。4、热锅凉油，小火煸...
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![麻蚶子炖倭瓜的做法 - 麻蚶子炖倭瓜怎么做]( "麻蚶子炖倭瓜的做法 - 麻蚶子炖倭瓜怎么做")
- “南瓜（倭瓜）是常见的蔬菜，物美价廉，有很高的食疗价值。含有的多糖有人体抵抗力的作用，类胡萝卜素对视力有好处，多种氨基酸都是人体必需的，还含有矿物质素高钙，高钾，低钠防骨质酥松，降血压。解毒，排重金属，保护胃粘膜，看似普通的菜却有这么多的功效。生活中常吃一些是必要的，那么怎么做...
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![#记忆#清煮麻蚶子如何做好吃又美味]( "#记忆#清煮麻蚶子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻蚶子：1000辅料水：适量具体步骤1.麻蚶子用水清洗干净（因为我们本地的麻蚶子泥沙少，直接清洗就行了）2.锅里放入适量的水烧滚开了。放入麻蚶子。3.记住了放入麻蚶子就盖上锅盖。关火了闷5分钟（这是煮麻蚶子...
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![「DIY美食」麻蚶子炒韭菜如何做好吃又美味]( "「DIY美食」麻蚶子炒韭菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料麻蚶子：鸡蛋：韭菜：辅料香油：盐：食用油：具体步骤1.1把所需的麻蚶子、韭菜洗干净、韭菜切小段、麻蚶子从中间切开2.2锅内放油，把鸡蛋先炒好盛出备用3.3锅内放油，倒入麻蚶子翻炒几下，放入韭菜，翻炒到差不多放鸡蛋4.4加...
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![芝麻油炒鸡蛋的做法 芝麻油炒鸡蛋——治疗咳嗽食疗 芝麻油炒鸡蛋怎么做]( "芝麻油炒鸡蛋的做法 芝麻油炒鸡蛋——治疗咳嗽食疗 芝麻油炒鸡蛋怎么做")
- “这道食疗最好是在晚上和早上吃效果最好。这是我们当地的明间小偏方。要连续吃3到5天见效。”食材明细主料鸡蛋（1个）芝麻油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻油炒鸡蛋的做法步骤1、材料准备好。2、将鸡蛋打入碗里，放适量的盐、味精，用筷子调匀。...
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![芝麻油炒鸡蛋的做法 5分钟菜谱之芝麻油炒鸡蛋 芝麻油炒鸡蛋怎么做]( "芝麻油炒鸡蛋的做法 5分钟菜谱之芝麻油炒鸡蛋 芝麻油炒鸡蛋怎么做")
- “平常咱们都用菜油炒鸡蛋，有没有尝试过用芝麻油（香油）炒鸡蛋呢，炒出来的鸡蛋真是喷香扑鼻，让人胃口大开啊~”食材明细主料鸡蛋（2个）芝麻油（2大勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻油炒鸡蛋的做法步骤1、把锅先烧着2、备齐材料3、鸡蛋里放盐4、搅拌均匀5、锅里放芝麻油...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做")
- “蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多人都拿着小铲子小耙子，小水桶什么的在海边抓鱼啊，翻螃蟹...
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![炒白蚶子的做法 - 炒白蚶子怎么做]( "炒白蚶子的做法 - 炒白蚶子怎么做")
- 食材明细主料白蚶子（500g）红辣椒（3枚）杭椒（2根）姜片（一片）辅料黄酒（半炒勺）酱油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒白蚶子的做法步骤1、白蚶子洗净。2、少量油爆香姜片，红辣椒，加入黄酒半炒勺，酱油2匙，白糖一匙。3、放入白蚶子，盖锅焖。4、锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒...
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![妈妈做的麻蚶烙盒子如何做好吃又美味]( "妈妈做的麻蚶烙盒子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉馅：50麻蚶子：500柴鸡蛋：2个黑木耳：50小白菜：200辅料香油：适量花椒粉：少许精盐：少许鲜味生抽：少许花生油：适量具体步骤1.把木耳泡开洗净切丝小白菜炒水剁成菜馅柴鸡蛋滴几滴清水打散下油锅炒蛋碎2.和馅加花生油可...
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