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酱菜煲的家常做法的优选知识

酱菜煲的做法 - 酱菜煲怎么做
  • 酱菜煲的做法 - 酱菜煲怎么做

  • “没有胃口的时候来一碗酱菜煲,味蕾打开”食材明细主料茼蒿(250g)菠菜(250g)丸类(适量)辅料油豆腐(100g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱菜煲的做法步骤1、今天状态不好,忘了拍照啦2、用自己喜欢的青菜,什么都可以,焯水备用,丸类焯水备用3、锅烧热放油,加入小米椒,葱蒜爆香,放入油豆...
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家常奇味鸡煲的做法 - 家常奇味鸡煲怎么做
  • 家常奇味鸡煲的做法 - 家常奇味鸡煲怎么做

  • “鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点,开盖的那一瞬间,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里,围着一锅热气腾腾的鸡煲,吃个酣畅淋漓,全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(适量)生菜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)柱候酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适...
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家常麻酱拌菠菜的做法 - 家常麻酱拌菠菜怎么做
  • 家常麻酱拌菠菜的做法 - 家常麻酱拌菠菜怎么做

  • “夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜,其实凉菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻酱拌菠菜的做法步...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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家常版煲仔饭的做法 - 家常版煲仔饭怎么做
  • 家常版煲仔饭的做法 - 家常版煲仔饭怎么做

  • “这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤1、砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量...
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家常酱豆皮的做法 - 家常酱豆皮怎么做
  • 家常酱豆皮的做法 - 家常酱豆皮怎么做

  • 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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家常酱丁的做法 - 家常酱丁怎么做
  • 家常酱丁的做法 - 家常酱丁怎么做

  • 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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家常炸酱的做法 - 家常炸酱怎么做
  • 家常炸酱的做法 - 家常炸酱怎么做

  • “夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十三香(适量)尖椒(适量)豆油(适量)味精(适量)白开水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炸...
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家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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家常炒酱的做法 - 家常炒酱怎么做
  • 家常炒酱的做法 - 家常炒酱怎么做

  • 食材明细主料毛豆(200克)猪肉(115克)香干(145克)茭白(2株)辅料豆瓣酱(2勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常炒酱的做法步骤1、食材:毛豆、猪肉(已清洗)、香干、茭白、豆瓣酱。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳,清洗清洗捞出。4、放在案板上切...
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酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做
  • 酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(5个)辅料色拉油(25克)精盐(2克)大料(少许)葱花(3克)姜末(3克)蒜末(3克)味精(2克)干红辣椒(1个)黄酱(20克)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱茄子的做法步骤1、将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。2、将茄子煎至两面呈金黄色,煎至八成熟时。3、出锅,装入盘中待用。4、将...
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家常酱鲫鱼的做法 - 家常酱鲫鱼怎么做
  • 家常酱鲫鱼的做法 - 家常酱鲫鱼怎么做

  • “鲫鱼挺常见的,吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道,味道格外浓郁,肉质鲜美,汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常...
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家常XO酱的做法 - 家常XO酱怎么做
  • 家常XO酱的做法 - 家常XO酱怎么做

  • “XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材,烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以作为酱料添加。”食材明细主料干贝(150g)虾米干(20g)鸡胸肉(75g)辅料洋葱(1个)大蒜(10瓣)干辣椒(...
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家常酱汤的做法 - 家常酱汤怎么做
  • 家常酱汤的做法 - 家常酱汤怎么做

  • “延吉风味的家常酱汤,公公突然想吃,所以上传的匆忙,不美观。”食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)小白菜(适量)五花肉(适量)辅料青尖椒(一个(必须有))蒜(三瓣(必须有))葱(一棵(必须有))红辣椒面(适量(必须有))大酱(适量(必须有))咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱汤的做法步骤1、豆腐切块,蒜切片,青...
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家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做
  • 家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做

  • “老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发,希望你们会喜欢!”食材明细主料鸡肉(200g)土豆(150g)洋葱(100g...
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家常辣酱的做法 - 家常辣酱怎么做
  • 家常辣酱的做法 - 家常辣酱怎么做

  • “简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉(250g)花生米(280g)豆干(4块)土豆(280g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒酱(2勺)白糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(2勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁,豆干切丁。3...
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家常酱茄丝的做法 - 家常酱茄丝怎么做
  • 家常酱茄丝的做法 - 家常酱茄丝怎么做

  • 食材明细主料长茄子(3颗)蒜(5瓣)猪肉(适量)酱(1勺)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(一勺)老抽(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝,比筷子略粗即可2、蒜切碎,猪肉将肥瘦肉分开切,肥肉切丝,瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜,可以先将肥肉丝靠出油,变成油吱啦,这样...
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酱骨架的做法 #家常菜# - 酱骨架 酱骨架怎么做
  • 酱骨架的做法 #家常菜# - 酱骨架 酱骨架怎么做

  • 食材明细主料龙骨(1斤)香料香叶(适量)枸杞(适量)桂皮(适量)甘草(适量)黄芪(适量)白芷(适量)八角(适量)麻椒(适量)姜(适量)调料老抽(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(少量)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块,放冷水中洗净,反复几次。3、洗净控水。4、加几片姜拌一...
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家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
  • 家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻...
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家常清爽蘸酱菜的做法 - 家常清爽蘸酱菜怎么做
  • 家常清爽蘸酱菜的做法 - 家常清爽蘸酱菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)心里美萝卜(1个)苦菊菜(少许)大葱(少许)芹菜叶(少许)辅料大豆油(少许)烤肉粒(20克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)大酱(50克)辣椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗干净,放入锅中焯一下。2、捞出,凉凉,挤干水分,放入盘中待用...
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家常素煲的做法 - 家常素煲怎么做
  • 家常素煲的做法 - 家常素煲怎么做

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)新鲜香菇(90克)娃娃菜(200克)绿豆芽(100克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素煲的做法步骤1、食材:圆素鸡、新鲜香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、将娃娃菜放在案板上...
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香菇肉酱白菜煲的做法 - 香菇肉酱白菜煲怎么做
  • 香菇肉酱白菜煲的做法 - 香菇肉酱白菜煲怎么做

  • “白菜的做法多种多样,价格便宜且营养美味,酸辣白菜是一道经典的下饭菜,而今天分享的这道白菜煲,又是白菜的另一种经典做法,将肉与菜完美的结合,白菜充分吸收肉酱的汤汁,口感微辣,非常美味下饭,成品图色泽鲜亮,作为宴客菜也会让你倍加有面子,制作方法简单,爱下厨的朋友都可以自己在家...
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家常酱香饼的做法 - 家常酱香饼怎么做
  • 家常酱香饼的做法 - 家常酱香饼怎么做

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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家常牛肉酱的做法 - 家常牛肉酱怎么做
  • 家常牛肉酱的做法 - 家常牛肉酱怎么做

  • “东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
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家常凤爪虾煲的做法 - 家常凤爪虾煲怎么做
  • 家常凤爪虾煲的做法 - 家常凤爪虾煲怎么做

  • “久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪(600g)虾(500g)辅料生姜(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黄瓜(一根)花椒(十几颗)冰...
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