![双笋戏虾球的做法 双笋戏虾球──“鱼儿厨房”私房菜 双笋戏虾球怎么做]( "双笋戏虾球的做法 双笋戏虾球──“鱼儿厨房”私房菜 双笋戏虾球怎么做")
- ““双笋戏虾球”，嬉戏也好，调戏也好，他们确实发生了反应。这菜名起得有点风尘款，江湖味......不过菜品还是蛮清纯，老少咸宜的。春笋清香，莴笋爽口，虾球鲜嫩……”食材明细主料春笋（1个（约800g））淡水虾（8只）莴笋（500g）辅料鸡蛋（1个）红椒（1根）老姜（1块）盐（适量）黑胡椒粉（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（...
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![双色球的做法 【开封】酥饼－双色球 双色球怎么做]( "双色球的做法 【开封】酥饼－双色球 双色球怎么做")
- “原来做的酥饼（球）都是单色的，这次准备试试双色的”食材明细主料油酥面团（适量）红枣豆沙馅（适量）辅料紫薯泥（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色球的做法步骤1、饧制好的油酥面团擀成大薄皮，分割使用2、取一长条3、抹上紫薯泥4、从一端卷成卷状5、按压成园饼6、取一团红枣...
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![双色虾球如何做好吃又美味]( "双色虾球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草虾仁：600公克蛋黄：1颗蛋白：1颗葱：2根姜：20公克脆酥粉：2大匙蕃茄酱：2大匙白醋：1大匙冰糖：1大匙酱油：1大匙香油：1/2大匙太白粉：1/2大匙胡椒粉：少许米酒：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.草虾仁洗净去肠泥，再从虾仁背上划一刀，...
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![双椒戏藕的做法 - 双椒戏藕怎么做]( "双椒戏藕的做法 - 双椒戏藕怎么做")
- “记得曾经不是很喜欢吃藕，只因一次在一四川妹子的带领下，吃了一次酸辣藕片，从此便与藕结下了缘。今日，突发奇想，改良了酸辣藕片的制作方法，做法很简单，入口更美味。”食材明细主料新鲜莲藕（250g）辅料红椒（一根）青椒（一根）肉末（30g）葱（3g）配料料酒（15g）盐（2g）味精（5g）醋（30g）水（40g）酸辣（口味）烧（工艺）廿...
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![芦笋虾球如何做好吃又美味]( "芦笋虾球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：250大虾：15只青红椒：半个辅料虾油：2汤匙生抽：2汤匙黑胡椒：少许大蒜：三四瓣淀粉：少许大葱：一段盐：1/2茶匙具体步骤1.备料。芦笋刮去根部老皮，斜切段，过开水焯烫八九成熟，捞出过凉，沥干备用。青红椒切条，葱切段，大蒜压...
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![双龙戏珠花样馒头的做法 - 双龙戏珠花样馒头怎么做]( "双龙戏珠花样馒头的做法 - 双龙戏珠花样馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（2勺）水（适量）辅料南瓜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双龙戏珠花样馒头的做法步骤1、面团和好醒发15分钟，取下80克面团2、搓成长条，一头粗一头细3、粗的这头用刀切出嘴4、嘴里放半颗红枣做舌头5、用剪刀剪出耳朵6、剪出龙脊7、用...
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![虾球炒双花如何做好吃又美味]( "虾球炒双花如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：450西兰花：200白椰菜花：200辅料红洋葱：60葱：2条盐：1/4茶匙姜：10花生油：100毫升白胡椒粉：一捏料酒：2茶匙生粉：1汤匙具体步骤1.将虾去壳去泥肠，洗净，用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀，但不划断。将虾肉用生粉，料酒...
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![青笋木耳炒虾球的做法 - 青笋木耳炒虾球怎么做]( "青笋木耳炒虾球的做法 - 青笋木耳炒虾球怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）青虾（250g）青笋（400g）辅料胡椒粉（少许）糖（少许）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青笋木耳炒虾球的做法步骤1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在＂泰味咖喱虾＂的菜谱里有介绍。这里就不重复了。2、水烧開...
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![火龙戏双珠如何做好吃又美味]( "火龙戏双珠如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利螺丝面：100g橄榄油：适量生抽：适量盐：适量青椒：10g豆角：10g洋葱：30g胡萝卜：10g火龙果：1个苹果：1个猕猴桃：3片辅料具体步骤1.在锅中倒入适量的水，将意大利螺丝面倒中火煮5-6分钟左右，将面捞出沥干水分；2.将青椒、豆...
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![双色果球的做法 - 双色果球怎么做]( "双色果球的做法 - 双色果球怎么做")
- “水果营养丰富，颜色各异、用红芯火龙果、哈蜜瓜挖成球状，选用异型盘将双色果球拼成水果盘造型美观、颜色鲜艳、双重口味既有瓜香又含果味。”食材明细主料红心火龙果（适量）辅料哈蜜瓜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色果球的做法步骤1、红芯火龙果洗净切开。2、哈...
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![双肠戏龙珠的做法 红果家菜谱之双肠戏龙珠 双肠戏龙珠怎么做]( "双肠戏龙珠的做法 红果家菜谱之双肠戏龙珠 双肠戏龙珠怎么做")
- “普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”，所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化，最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时，小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦，这个色香味俱全的菜肴即将接近酒店大厨的水平喽。当然，小宝是有点夸...
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![芦笋虾球的做法 - 芦笋虾球怎么做]( "芦笋虾球的做法 - 芦笋虾球怎么做")
- “芦笋味美鲜嫩，大虾球富含蛋白质，这二者都自带鲜味，一绿一红搭配，只需一点点盐，芦笋和大虾的本真味道让人胃口大开，同时这也是一道美容养颜菜。”食材明细主料芦笋（1把）大虾（12只）辅料油（20克）调料盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芦笋虾球的做法步骤1、芦笋和大虾准备好。2、...
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![虾球炒香干芦笋的做法 - 虾球炒香干芦笋怎么做]( "虾球炒香干芦笋的做法 - 虾球炒香干芦笋怎么做")
- “清爽美味小炒，营养丰富，健康低脂，非常受欢迎哦～”食材明细主料虾仁（适量）芦笋（适量）香干（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）千禾酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球炒香干芦笋的做法步骤1、虾仁洗净，用刀在背上划开，加适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟备用...
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![双色球丸的做法 - 双色球丸怎么做]( "双色球丸的做法 - 双色球丸怎么做")
- “平时煮紫薯粥吃多了，今天就换个简单的做法，做了这盘双色球丸，难得儿子吃光盘了，加上吃了一碗小米粥，棒棒的！”食材明细主料紫薯（1个）土豆（1个）辅料沙拉酱（2勺）巧克力酱（2勺）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色球丸的做法步骤1、紫薯，土豆洗净。2、紫薯，土豆，去皮蒸熟！大概蒸20-30分钟！3...
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![莲藕戏虾仁的做法 - 莲藕戏虾仁怎么做]( "莲藕戏虾仁的做法 - 莲藕戏虾仁怎么做")
- “莲藕切成片摆在盘中，西兰花出个水，摆在中间，西兰花旁边放虾仁！”食材明细主料莲藕（1个）西兰花（1颗）虾仁（15-20个）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜末（适宜）姜未（适宜）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕戏虾仁的做法步骤1、莲藕切成片摆在盘中2、西兰花出个水，摆在中间，西兰花旁边放虾仁！3、切点蒜...
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![祖传酱香双豆戏猪的做法 - 祖传酱香双豆戏猪怎么做]( "祖传酱香双豆戏猪的做法 - 祖传酱香双豆戏猪怎么做")
- “祖传的，谁吃谁知道，一般人我不告诉他。”食材明细主料毛豆（250g）香干（10块（豆干））猪瘦肉（100g）辅料豆瓣酱（2勺）料酒（少许）食醋（少许）葱（适量）酱油（少许）蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）祖传酱香双豆戏猪的做法步骤1、将毛豆洗净，搓去豆衣，泡清水备用。2、猪瘦肉最好切成丁，用香...
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![芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做]( "芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做")
- “春暖花开，随着春姑娘的步伐，各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”，都在炫耀着自己，这不，春天都快结束了，虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说：我不但漂亮，身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素，不仅对人的心脏活动具有调节作用，还有保护心血管系统，降低胆固醇等功效。最主要的是我易...
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![莴笋虾味球炒鸡蛋的做法 - 莴笋虾味球炒鸡蛋怎么做]( "莴笋虾味球炒鸡蛋的做法 - 莴笋虾味球炒鸡蛋怎么做")
- “莴笋、鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西，这个菜简单又方便，随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材，可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦？”食材明细主料虾味球（100克）莴笋（65克）鸡蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋虾...
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![双色双百麻球的做法 - 双色双百麻球怎么做]( "双色双百麻球的做法 - 双色双百麻球怎么做")
- 食材明细主料紫薯（100克）红薯（100克）淀粉（100克）香蕉（1个）辅料白芝麻（50克）配料白糖（2勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中，放少量的水，用保鲜膜封住，然后放微波炉中叮5分钟。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状...
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![芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做]( "芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做")
- “芦笋被称为“蔬菜之王”，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个，那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃，芦笋的青绿配上大虾的白中透红，真是诱人无比。新年给家人来一道健康又养眼的小菜，真是好吃的不得...
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![凉拌香菇芦笋虾球的做法 - 凉拌香菇芦笋虾球怎么做]( "凉拌香菇芦笋虾球的做法 - 凉拌香菇芦笋虾球怎么做")
- “春天了，饮食上既不能吃太油腻，也不能太素淡，尤其是家有脑力工作者和上学的孩子，在饮食搭配上更要细心。老公和孩子的午餐都在公司或者学校解决，所以这一早一晚两餐真是不能糊弄，天天我都在为每顿吃什么花心思，怎么着能让普通的饭菜也吃出新意来。就比如今天的这道凉拌虾球，本来...
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![水晶双色球的做法 - 水晶双色球怎么做]( "水晶双色球的做法 - 水晶双色球怎么做")
- “用西米糊做外壳，透亮；里面装上红薯馅儿和紫薯馅儿，从外面就能瞧见馅儿的颜色，味甜有嚼头，入口糯香。”食材明细主料西米（200g）辅料红薯（50g）紫薯（50g）蜂蜜（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶双色球的做法步骤1、把紫薯和红薯蒸熟，按压成泥。2、加入适量蜂蜜，增加馅儿的甜度...
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![莴笋蒸虾球的做法 萵荀蒸蝦球 莴笋蒸虾球怎么做]( "莴笋蒸虾球的做法 萵荀蒸蝦球 莴笋蒸虾球怎么做")
- “萵筍嫩綠清脆，可生食、涼拌、炒食等。萵筍營養豐富，兒童多吃萵筍對生長發育很有益處，不僅能促進骨骼的正常發育，還能預防佝僂病，幫助正常長牙。”食材明细主料萵荀（1條）蝦滑（300g）辅料紅蘿蔔（一塊（切碎））蔥花（1颗）玉米粒（適量）调料香油（1勺）胡椒粉（適量）甜醬油（1勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
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![鲜虾双笋沙拉的做法 - 鲜虾双笋沙拉怎么做]( "鲜虾双笋沙拉的做法 - 鲜虾双笋沙拉怎么做")
- “相对传统西式的沙拉来说，我更偏向简单的中式拌菜，保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点，不需要沙拉酱或其他的西式酱料，而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒，来突出它的原味，保持它健康清淡的口感，简单而随意，美味不打折。一起来看看我的“鲜虾双笋沙拉...
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![芦笋炒虾球的做法 - 芦笋炒虾球怎么做]( "芦笋炒虾球的做法 - 芦笋炒虾球怎么做")
- “时令菜——芦笋，家人都爱吃！在市场上看到有卖嫩芦笋的，好难得的鲜嫩啊，去去买来，做给家人们吃！”食材明细主料芦笋（适量）青虾（适量）辅料白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）鲍鱼汁（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒虾球的做法步骤1、把鲜嫩的芦笋洗干...
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