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雪魔芋鲜汤的优选知识

雪魔芋鲜汤的做法 - 雪魔芋鲜汤怎么做
  • 雪魔芋鲜汤的做法 - 雪魔芋鲜汤怎么做

  • 食材明细主料雪魔芋(300g)猪骨(500g)芋头(300g)平菇(200g)水发玉兰(200g)辅料小葱(1颗)料酒(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪魔芋鲜汤的做法步骤1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇,也可以根据个人喜好加入其他有鲜味的食材。2、雪魔芋提前用水泡发。3、芋头洗净切...
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魔芋丝芜茜汤的做法 - 魔芋丝芜茜汤怎么做
  • 魔芋丝芜茜汤的做法 - 魔芋丝芜茜汤怎么做

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)辅料芫茜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋丝芜茜汤的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。2、稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。3、加入魔芋丝。4、稍煮一会让魔芋丝熟透。5、把金针菇加入一起...
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雪魔芋黄豆烧土鸭的做法 - 雪魔芋黄豆烧土鸭怎么做
  • 雪魔芋黄豆烧土鸭的做法 - 雪魔芋黄豆烧土鸭怎么做

  • 食材明细主料土鸭(适量)干黄豆(适量)雪魔芋(适量)辅料老姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白扣(适量)沙仁(适量)香叶(适量)香果(适量)八角(适量)三奈(适量)豆瓣酱(适量)大葱(适量)芹菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪魔芋黄豆烧土鸭的做法步骤1、土鸭切块,黄豆提前一晚泡发,雪魔芋提前泡清水解冻,...
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菠菜魔芋汤的做法 - 菠菜魔芋汤怎么做
  • 菠菜魔芋汤的做法 - 菠菜魔芋汤怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)魔芋(1盒)辅料麻油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜魔芋汤的做法步骤1、菠菜洗净切段2、魔芋3、锅中放入适量水烧开后放入菠菜4、加入魔芋5、大火烧开后放入适量盐淋入少许麻油即可6、成品。...
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排骨猪皮烧雪魔芋的做法 - 排骨猪皮烧雪魔芋怎么做
  • 排骨猪皮烧雪魔芋的做法 - 排骨猪皮烧雪魔芋怎么做

  • “少爷他爹说,这不是冻豆腐么,还雪魔芋呢。没敢告诉他,这个属于一点热量也没有的魔芋做的,怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋(适量)猪皮(适量)排骨(几块)辅料酸萝卜(几块)食用油(半匙)清水(若干)调料葱(小许)泡姜(小许)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(2g)微辣(口味)烧(工艺)数小时...
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鲜魔芋的做法 - 这样的鲜魔芋吃了你想不瘦都难!
  • 鲜魔芋的做法 - 这样的鲜魔芋吃了你想不瘦都难!

  • 相信很多人都知道什么是魔芋吧。魔芋这种神奇的食物,也是人类特有的美食呢?魔芋的购买是十分方便的,无论是在哪个菜市场,肯定都会有小贩贩卖魔芋豆腐,魔芋丝。那么鲜魔芋你们吃过吗?鲜魔芋有哪些做法呢?又有什么好处呢?一、鲜魔芋的做法鲜魔芋豆腐汤原料准备:鲜魔芋、鲜豆腐、...
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魔芋地三鲜的做法 - 魔芋地三鲜怎么做
  • 魔芋地三鲜的做法 - 魔芋地三鲜怎么做

  • “地三鲜是什么呢?后来才明白都是地里长的,魔芋也是地下长出来的,也属芋类,所以就给自己的菜取了一个很时髦的名字!”食材明细主料魔芋(1块200克)茄子(中4个)青椒(2个)辅料姜(1块)配料糖醋汁((泡糖醋蒜的)适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋地三鲜的做法步骤1、魔芋用手掰适...
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雪菜魔芋的做法 - 雪菜魔芋怎么做
  • 雪菜魔芋的做法 - 雪菜魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(适量)猪瘦肉(适量)雪菜(适量)辅料糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜魔芋的做法步骤1、雪菜洗去咸味,切碎。2、猪肉切丝,用料酒稍腌制。3、魔芋切成立方块。4、锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出...
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魔芋 - 自制魔芋
  • 魔芋 - 自制魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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酸辣雪魔芋的做法 - 酸辣雪魔芋怎么做
  • 酸辣雪魔芋的做法 - 酸辣雪魔芋怎么做

  • 食材明细主料雪魔芋干(一块)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣雪魔芋的做法步骤1、雪魔芋干泡两个小时,中间翻面泡,沥干水,切成块。2、到开水锅中再煮三分钟,再冲冷水,沥干水,挤干水。3、锅预热,放油,放入蒜末炒香。4、...
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魔芋豆腐味增汤的做法 - 魔芋豆腐味增汤怎么做
  • 魔芋豆腐味增汤的做法 - 魔芋豆腐味增汤怎么做

  • “魔芋可以切丁和米饭一起煮饭,也可以做汤、下火锅,能够减少淀粉糖的转化和摄入(在日本上学时,电视上看到的)。”食材明细主料魔芋(1/2块)豆腐(1/2块)香肚(适量)小香葱(适量)辅料水(500ml)味增酱(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋豆腐味增汤的做法步骤1、内酯豆腐、魔芋冲洗后小...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做
  • 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做

  • “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(适量)干辣椒(5个)花椒(5g)酱油(2匙)糖(少量)鸡精(1匙)香叶(适量)陈皮(适量)微辣(口味)...
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酸汤肥牛魔芋丝的做法 - 酸汤肥牛魔芋丝怎么做
  • 酸汤肥牛魔芋丝的做法 - 酸汤肥牛魔芋丝怎么做

  • “超好喝的酸汤肥牛魔芋丝,料超丰富的,简直比关晓彤的鲜辣汤还要好喝,汤喝的一滴都没剩了,开胃健脾,解救没食欲呢!食谱中用到一小罐酸汤肥牛调味料,汤汁金黄浓郁,每一口都很过瘾,特别适合厨房小白哟,让你秒变大厨,省心省力,爱吃酸汤肥牛的你,千万不要错过啦!”食材明细主料肥牛(100g)魔芋...
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竹笋魔芋肉丝汤的做法 - 竹笋魔芋肉丝汤怎么做
  • 竹笋魔芋肉丝汤的做法 - 竹笋魔芋肉丝汤怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)魔芋(适量)笋(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤1、把需要的材料都准备好,笋提前煮熟切片。2、锅中入清水放入所有材料,烧沸腾以后去除表面浮沫。3、食材放入锅中,小火炖煮1小时以上,出锅前10分钟...
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魔芋丝瓜汤的做法 - 魔芋丝瓜汤怎么做
  • 魔芋丝瓜汤的做法 - 魔芋丝瓜汤怎么做

  • “丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。”食材明细主料...
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魔芋汤要煮多久
  • 魔芋汤要煮多久

  • 15到30分钟。时间越久魔芋越入味。魔芋除了可以制作魔芋汤,还可以和其他食材做成以下菜肴:1、魔芋烧鸭,是四川传统名菜,属于川菜。做好的魔芋烧鸭表皮色泽红而发亮,魔芋吃起来酥软细腻、鸭肉肥酥而不油腻、滋味咸中带鲜辣香浓;2、魔芋豆腐,属于滇菜的一种,吃起来口感清爽、嫩滑鲜...
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柴鱼魔芋汤面的做法 - 柴鱼魔芋汤面怎么做
  • 柴鱼魔芋汤面的做法 - 柴鱼魔芋汤面怎么做

  • “-------------------------------------------------柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了。柴鱼高汤很鲜。”食材明细主料魔芋面(1袋)香菇(2朵)银杏(4个)白水煮鸡蛋(半个)鱼板(4个)辅料柴鱼昆...
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丝瓜魔芋汤的做法 - 丝瓜魔芋汤怎么做
  • 丝瓜魔芋汤的做法 - 丝瓜魔芋汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜魔芋汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。4、水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐...
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雪菜炒魔芋的做法 - 雪菜炒魔芋怎么做
  • 雪菜炒魔芋的做法 - 雪菜炒魔芋怎么做

  • “魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感...
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魔芋什蔬味增汤泡饭的做法 小鲜侠鲜食记 | 吃完魔芋什蔬味增汤,还能用汤泡个饭! 魔芋什蔬味增汤泡饭怎么做
雪魔芋烧鸭的做法 - 雪魔芋烧鸭怎么做
  • 雪魔芋烧鸭的做法 - 雪魔芋烧鸭怎么做

  • “买到假的郫县豆瓣酱了,炒不出来红油,记得图中我买的牌子,以后躲远点。在家买到是图标有宋丹丹头像的那种,那个好。”食材明细主料雪魔芋干(50克)鸭腿(2个)辅料料酒(20克)葱(5克)冰糖(4块)卤肉老汤(100克)大蒜(1瓣)花生油(5克)清水(400克)老抽(10克)生抽(10克)干辣椒(2个)郫县豆瓣酱(1汤匙)葱叶(2克)鸡精...
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上汤魔芋龙须菜的做法 - 上汤魔芋龙须菜怎么做
  • 上汤魔芋龙须菜的做法 - 上汤魔芋龙须菜怎么做

  • 食材明细主料龙须菜(适量)魔芋丝(适量)肉丝(适量)辅料蒜头(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)上汤魔芋龙须菜的做法步骤1、锅里倒入油炒香蒜头加入肉丝。2、肉丝炒熟添加两碗水煮。3、放入龙须菜煮至软。4、加入魔芋丝继续煮沸,然后放盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火上碟食...
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魔芋粉丝汤的做法 - 魔芋粉丝汤怎么做
  • 魔芋粉丝汤的做法 - 魔芋粉丝汤怎么做

  • “魔芋粉丝是低脂低热量食品,减肥就来吃碗魔芋粉丝汤吧!”食材明细主料魔芋粉丝(100g)辅料鸡蛋(1只)牛排(30g)调料油(少许)盐(适量)酱油(少许)麻辣酱(1勺)葱花(3g)榨菜(5g)高汤(半碗)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋粉丝汤的做法步骤1、准备好魔芋粉丝和麻辣酱。2、魔芋粉丝放开水里面泡...
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魔芋番茄蛋汤的做法 - 魔芋番茄蛋汤怎么做
  • 魔芋番茄蛋汤的做法 - 魔芋番茄蛋汤怎么做

  • “魔芋番茄蛋汤,一道简单又快手的开胃汤,热量低,喝上一大碗也不愁会长肉,还能补充维C,出锅前加上少许香菜和少许生抽,这样就更加鲜美开胃。汤里加了魔芋,这样吃起来填饱了肚子又不用担心会长肉,特别是晚上喝一碗这个,不吃米饭也不觉得肚子饿,非常适合爱美的亲。”食材明细主料魔芋(2...
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