- “好吃不如饺子,尤其是立冬这天,北方人很多的会吃饺子,我也吃了饺子,这款【韭菜鸡蛋饺子】就是普遍被大家接受的一款家常饺子,尤其是开春的头茬韭菜还有秋天的末茬韭菜都很好吃,在皮子薄薄的,透明的馅,看起来就很有食欲呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(350克)...
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- “莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在...
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- “年已进入倒计时了,该准备年夜饭了,今天先做饺子吧,是最经典的一款馅——猪肉韭菜馅”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(350克)饺皮(适量)辅料鸡蛋(1-2个)生姜(少许)配料食用油(2汤匙)盐(半汤匙)鸡精(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅水饺的做法步骤1...
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- 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉白菜韭菜水饺的做法步骤1、需要准备的蔬菜有白菜、韭菜。2、超市买的现成的猪肉馅。3、肉馅里加入盐、香油、葱花、酱油、十三香...
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- “春天的韭菜特别鲜香。著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。从我记事起,我家的素馅水饺就是韭菜/粉条/鸡蛋这老三样,而我也一直喜欢这种味道。等到自已成了家,做饭总是随性而做。这次在老三样里面加了虾仁和木耳,味道更鲜了!”...
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- “这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合,还加了一点木耳,味道不错,营养也丰富.”食材明细主料猪后腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)面粉(600克)辅料葱(4棵)姜(1块)水(适量)配料糖(4克)鸡精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉芹菜水饺的做法步骤1、...
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- 食材明细主料面粉(4汤勺)猪肉(七两)辅料鸡蛋(一个)葱(一根)配料盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉大水饺的做法步骤1、准备好面粉2、加清水,慢慢搅拌~清水加至面粉成纹絮状~3、把面粉揉成团,揉面粉真是功夫活,我就揉那么几下就感...
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- “熟悉了白白的饺子有没有哪天心情特别出彩考虑携家人出场体验一场不一样颜色的水饺呢感觉快乐、就忙东忙西即使去饭店的时候也总是偏爱那韭菜鸡蛋馅”食材明细主料菠菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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- 食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)肉馅(适量)面(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(少许)酱油(适量)油(适量)醋(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜虾仁馅水饺的做法步骤1、面盆里放面粉、水和面。这个大家都会吧?就不细说了。2...
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- “现在越来越感觉日子不经过了,悄悄然的就进入11月份了,竟然又快到年底了!今天是立冬,标志着2010年的冬天正式到来咯,咱也表示下,包饺子吃好啦~呵呵,有点牵强的借口呢其实还是爱不够自己包的饺子~”食材明细主料面粉(600g)猪肉(300g)胡萝卜(1根)洋葱(1个)辅料甜面酱(30g)配料料酒(20g)生抽(20...
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- 食材明细主料草鱼(一条)辅料肥肉(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)姜末(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉水饺的做法步骤1、草鱼一条,三斤左右,取两片净肉。2、加鱼肉总量近一半的肥膘肉,剁成馅。3、最后用肉锤,把分离出来的小鱼刺挑出...
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- “南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医...
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- “第一次发自己做的东西,希望大家多多指教啊”食材明细主料泡菜(250G)猪后腿肉(500G)香菇(十朵)木耳(十朵)水饺皮(500G)辅料姜末(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡菜水饺的做法步骤1、准备好各项材料,把香菇跟木耳提前一晚泡发2、泡菜拧干水份,切碎3、香菇、木...
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- “毋庸置疑,全世界的水饺都是直接或间接从中国学了去的。俄罗斯风味的水饺更像中国的馄饨,连汤带饺一起吃,而且煮饺子用的是牛肉汤。也许对俄罗斯人来讲,这更像一道汤菜。吃出牛排味纯粹是因着西式的搭配和西式的调味,与牛排的调味差不多,调好了就是包在面皮里的牛排。主料自然...
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- “自己特喜欢面食。以后也会为大家多多奉上的。嘿嘿”食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(3个)辅料猪肉(适量)大白菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)黄金猪肉白菜大水饺的做法步骤1、白菜剁好。撒盐腌制出水。猪肉最好也是买回来加姜自己剁。瘦肉...
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- “墨鱼的墨可是好东西。”食材明细主料饺子粉(适量)墨鱼(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)米醋(适量)配料生抽(适量)明油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼水饺的做法步骤1、先和面把墨鱼的墨摘出,用水调开,墨水和面。饺子皮就是黑色的了。2、饺子馅猪肉和...
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- “白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米,使拌好的馅是鲜上加鲜,海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中,包出来的饺子味道非常鲜美。”食材明细主料猪肉(400g)白菜(500g)海米(25g)面粉(500g)鸡蛋(1个)辅料清水(适量)配料葱(15g)姜(5g)五香粉(3g)盐(5g)酱油(10ml)美极鲜(5ml)花生油(30...
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- “马齿苋,别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其性寒,味甘酸;具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,等功效。小时候常见野地里长的不多,而在婆婆这里,菜田里遍地长,每年夏天都会摘回来晒成干品,到了年底,用它做为包子馅。我这次用它来和鲜肉...
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- “芸豆富含蛋白质,钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,能增强人体的免疫力,孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。”食材明细主料芸豆(500g)猪肉(400g)面粉(600g)鸡蛋(1个)辅料葱(15g)姜(5g)五香粉(5g)盐(5g)酱油(10ml)味极鲜(5ml)花生油(30ml)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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- “总觉得包水饺是费时费力的一件事,周末在家我和老公齐动手,这才在家吃上了热腾腾的水饺。说一千道一万,还是我们俩的技术不够熟练,水饺在我奶奶的眼里是最容易做、最省时、最省力的,远远比做饭、炒菜要省事的多。”食材明细主料猪肉馅(350克)韭菜(350克)干虾仁(80克)辅料面粉(600克)...
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- “羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故...
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- “作为90后,真心是不怎么会擀面皮儿剁馅儿什么的,所以这完全是一道普度大众的简单包饺子,还望大家见谅啊”食材明细主料面粉(适量)菊花脑(适量)黄瓜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料老抽(适量)橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)高汤(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菊花脑田园水饺的做法步...
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- 食材明细主料胡萝卜鲜肉水饺(适量)南瓜年糕(适量)辅料茼蒿(适量)配料高汤(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕水饺汤的做法步骤1、把水饺从冰箱拿出化冻,超市买来的南瓜年糕掰开放入清水里浸泡2、汤锅里倒入适量的水,水开后倒入高汤,把水饺先下3、.水饺半熟时...
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- “营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素摄氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。现代研究表明,荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐,所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和...
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- “有一同事,河南汉子~,某日,聊至水饺,问及馅料,答曰,猪肉萝卜馅最妙,虚心求教之。试做之后,善,大喜。特与之分享。”食材明细主料猪肉(一斤)大白萝卜(一根)辅料葱花(少许)姜末(少许)配料酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉萝卜馅水饺的做法步骤1、锅内烧开水后下锅煮至浮...
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