![蒜蓉炒莴笋尖的做法 - 蒜蓉炒莴笋尖怎么做]( "蒜蓉炒莴笋尖的做法 - 蒜蓉炒莴笋尖怎么做")
- 食材明细主料莴笋尖（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）调料虾油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤1、莴笋尖洗净控水。2、大葱改刀装入碗中。3、大蒜切碎末备用。4、莴笋尖控水后切大段。5、锅预热倒入虾油，放入葱蒜爆香。6、放入莴笋尖翻炒...
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![莴笋炒蒜苔的做法 - 莴笋炒蒜苔怎么做]( "莴笋炒蒜苔的做法 - 莴笋炒蒜苔怎么做")
- “简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）蒜苔（13根）辅料干辣椒（两个）生姜（一小块）蒜（两瓣）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒蒜苔的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。3、干辣椒切段，蒜切片，生...
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![笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做]( "笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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![蒜蓉苕尖的做法 - 蒜蓉苕尖怎么做]( "蒜蓉苕尖的做法 - 蒜蓉苕尖怎么做")
- 食材明细主料苕尖（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉苕尖的做法步骤1、大蒜切碎，炒锅下油，将蒜末放入锅中炒香。2、苕尖洗净沥水，放入锅中翻炒。3、翻炒一分钟左右，苕尖变色。4、放入适量食盐。5、浸泡少许生抽炒匀。6、蒜...
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![蒜蓉莴苣的做法 - 蒜蓉莴苣怎么做]( "蒜蓉莴苣的做法 - 蒜蓉莴苣怎么做")
- “快手菜，简单易学，很爽口，莴苣吃在嘴里脆脆的，喜欢素食的朋友可以试试”食材明细主料莴苣（一根）辅料红杭椒（2个）蒜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴苣的做法步骤1、2、又脆又绿的莴苣一根3、去皮插丝4、准备辅料5、锅中热油下入蒜末...
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![蒜蓉莴笋叶的做法 - 蒜蓉莴笋叶怎么做]( "蒜蓉莴笋叶的做法 - 蒜蓉莴笋叶怎么做")
- “很多人只吃莴笋，将叶子丢弃，其实，鲜嫩的莴笋叶弃之可惜，用来清炒，再佐以蒜蓉，味道堪比油麦菜。”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料熟油（少许）调料盐（适量）蒜蓉（适量）蚝油（适量）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗干净。2、放入开水锅中，加少许油、盐...
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![蒜蓉炒莴笋的做法 - 蒜蓉炒莴笋怎么做]( "蒜蓉炒莴笋的做法 - 蒜蓉炒莴笋怎么做")
- “莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排...
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![蒜蓉莴笋的做法 - 蒜蓉莴笋怎么做]( "蒜蓉莴笋的做法 - 蒜蓉莴笋怎么做")
- “简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）辅料蒜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴笋的做法步骤1、青皮莴笋。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片。5、再切成丝。6、蒜切片。7、锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入莴笋丝加盐调味，翻炒几...
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![蒜蓉莴笋卷的做法 - 蒜蓉莴笋卷怎么做]( "蒜蓉莴笋卷的做法 - 蒜蓉莴笋卷怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉莴笋卷的做法步骤1、把莴笋刮薄片，一条条卷成卷2、淋上调料（蒜沫+辣椒沫+葱沫3、淋汁（生抽＋盐＋醋）...
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![莴笋尖椒的做法 - 莴笋尖椒怎么做]( "莴笋尖椒的做法 - 莴笋尖椒怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1条）红尖椒（1条）辅料油（适量）盐（适量）蒜头（30克）原味（口味）未知（难度）莴笋尖椒的做法步骤1、窝笋去皮。2、窝笋切块，加入适量盐腌制好备用。3、红椒切圈。4、锅加入适量水、油、小苏打煮开，下窝笋、红椒略煮。5、打起过凉。6、锅烧热下油、蒜爆香，下窝笋红椒翻炒。7、调...
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![咸莴笋炒大蒜的做法 - 咸莴笋炒大蒜怎么做]( "咸莴笋炒大蒜的做法 - 咸莴笋炒大蒜怎么做")
- 食材明细主料咸莴笋（适量）咸大蒜（适量）辅料辣椒酱（适量）调料菜籽油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸莴笋炒大蒜的做法步骤1、掏出自己腌制的咸菜，清洗干净备用。2、锅中放入菜籽油预热，放入姜蒜炒香。3、放入咸菜翻炒。4、放入妈妈牌辣椒酱翻炒两分钟即可出锅。5、成品图...
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![蒜蓉炒莴笋叶的做法 - 蒜蓉炒莴笋叶怎么做]( "蒜蓉炒莴笋叶的做法 - 蒜蓉炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净沥干备用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎备用。4、热锅入猪油，小火煸香蒜末。5、放入莴笋大火翻炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。6、...
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![笋尖炒莴笋的做法 - 笋尖炒莴笋怎么做]( "笋尖炒莴笋的做法 - 笋尖炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（半根）笋尖（两根）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下，捞出4、放在案板上切开，待用。5、将笋尖放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。7、...
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![蒜蓉莴笋丝的做法 - 蒜蓉莴笋丝怎么做]( "蒜蓉莴笋丝的做法 - 蒜蓉莴笋丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1个）胡萝卜（1个）盐（适量）白砂糖（适量）蒜（2个）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴笋丝的做法步骤1、准备材料2、莴笋和胡萝卜切成丝3、蒜切成沫4、锅里倒入油，煸香蒜沫5、在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒，炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅6...
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![蒜蓉炒豌豆尖的做法 - 蒜蓉炒豌豆尖怎么做]( "蒜蓉炒豌豆尖的做法 - 蒜蓉炒豌豆尖怎么做")
- “如何能将青菜炒的好吃还颜色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，锅要烫，油要高点温；其次想青菜更香，可以用猪油来炒，如果你不介意长肉肉的话；可以放一点糖可以去掉青菜中的涩味；最后将炒好的青菜盛入盘中后，不要让盘中的菜堆在一起，要把它散开点，这样有利于散热，以免刚炒好的青菜因堆在一...
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![蒜蓉炒尖椒的做法 - 蒜蓉炒尖椒怎么做]( "蒜蓉炒尖椒的做法 - 蒜蓉炒尖椒怎么做")
- “肉吃多啦！来碟青青绿绿的养眼！哈哈！看着舒服！吃着爽口唷！”食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜头（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒尖椒的做法步骤1、准备食材2、将尖椒洗冼净切件，蒜头拍碎3、大火热锅下油4、放入蒜头爆香5、随后倒入尖椒加盐炒熟就可以...
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![蒜蓉辣酱炒尖椒的做法 - 蒜蓉辣酱炒尖椒怎么做]( "蒜蓉辣酱炒尖椒的做法 - 蒜蓉辣酱炒尖椒怎么做")
- “香辣下饭。”食材明细主料尖椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂，用刀拍散，切大块。2、自己做的蒜蓉辣酱适量。3、锅里适量油烧热，花椒炒香。4、尖椒倒入。5、煎至两面起虎皮。6...
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![莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法 - 莴笋蒜蓉粉丝蒸虾怎么做]( "莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法 - 莴笋蒜蓉粉丝蒸虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）细粉丝（适量）莴笋（适量）辅料蒜（适量）葱花（少许）辣椒（少许）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1、本来没想发菜谱，所以没拍过程图，后来觉得还不错，发一个吧😄。今天的莴笋不好，以至于都切不出整片来。莴...
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![蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做]( "蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做")
- “这道菜是老杨那边偷学来的，真的是超好吃。不过他里面加了辣椒，但我不敢吃辣就没加。感谢老杨。”食材明细主料莴笋（一根）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜香莴笋的做法步骤1、准备原料。2、把莴笋削皮切成丝。3、蒜和姜切碎。4...
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![清炒莴笋尖的做法 - 清炒莴笋尖怎么做]( "清炒莴笋尖的做法 - 清炒莴笋尖怎么做")
- 食材明细主料莴笋尖（适量）辅料猪油（盐）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莴笋尖的做法步骤1、锅烧热，放适量猪油，猪油炒小菜比较香。2、小菜入锅，放少许盐，大火炒两分钟即可。3、小菜入锅，放少许盐4、大火炒两分钟即可。...
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![尖椒莴笋丝的做法 - 尖椒莴笋丝怎么做]( "尖椒莴笋丝的做法 - 尖椒莴笋丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）油加喱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒莴笋丝的做法步骤1、备莴笋去皮，咖喱。2、莴笋用刨子刨丝，3、切点尖椒碎，4、将莴笋丝，尖椒装碗里，放点盐，5、淋上香油，6、放进油咖喱，7、拌匀腌制十分钟即可。8、拌好的尖椒莴笋丝。...
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![盐炒肉蒜薹莴笋的做法 - 盐炒肉蒜薹莴笋怎么做]( "盐炒肉蒜薹莴笋的做法 - 盐炒肉蒜薹莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1根）蒜薹（适量）盐炒肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐炒肉蒜薹莴笋的做法步骤1、食材：盐炒肉、莴笋（已去皮清洗）、蒜薹（已切段清洗）。2、将莴笋放在案板上切成片。3、将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、起锅倒油烧热，下入切...
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![豆豉尖椒莴笋的做法 - 豆豉尖椒莴笋怎么做]( "豆豉尖椒莴笋的做法 - 豆豉尖椒莴笋怎么做")
- “【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的酱香，也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按...
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![炒莴笋尖的做法 - 炒莴笋尖怎么做]( "炒莴笋尖的做法 - 炒莴笋尖怎么做")
- “莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦（与它相似）还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！”食材明细主料莴笋尖（300g）辅料大蒜（1个）红辣椒（2个）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
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![蒜炒莴笋丝的做法 - 蒜炒莴笋丝怎么做]( "蒜炒莴笋丝的做法 - 蒜炒莴笋丝怎么做")
- “莴笋可是个好东西，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。蒜头炒莴笋丝虽然只是用极其简单的调料和手法炒制，但是口感爽脆可口，没有了莴笋自带的微微苦味，倒是一...
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