当前位置:美味库 >

蒜炒油菜的优选知识

家常菜蒜炒油菜如何做好吃又美味
  • 家常菜蒜炒油菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油菜:400辅料蒜:5辨盐:3油:5具体步骤1.洗干净油菜2.切小段,控干水分3.准备蒜,切片4.底油,煸炒蒜5.倒入油菜6.放盐,翻炒搅匀,大约三分钟7.清清淡淡就是好烹饪技巧用淡盐水浸泡油菜30分钟,目的是有效分解农...
  • 20985
蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法 - 蒜片木耳菜炒小油豆腐怎么做
  • 蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法 - 蒜片木耳菜炒小油豆腐怎么做

  • 食材明细主料小油豆腐(45克)木耳菜(200克)辅料蒜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法步骤1、食材:小油豆腐。2、木耳菜(已清洗)。3、蒜片。4、将小油豆腐放在案板上对半切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜片爆香。6、随后,切开的小油...
  • 25673
蒜片油渣炒菜芯的做法 - 蒜片油渣炒菜芯怎么做
  • 蒜片油渣炒菜芯的做法 - 蒜片油渣炒菜芯怎么做

  • 食材明细主料菜芯(适量)辅料大蒜(几瓣)油渣(适量(含猪油))调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干,改刀切成小块,茎和叶子分开放,大蒜去皮切成薄片备用。2、热锅入油渣(含猪油),蒜片放入小火煸炒出香味。3、放入菜茎大火翻炒,...
  • 15616
蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎么做
  • 蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎么做

  • 食材明细主料色油菜(适量)辅料稻米油(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)蔬之鲜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥油菜的做法步骤1、准备油菜。2、准备调料。3、油菜洗净后,放入开水中焯烫一下,中间加入盐和几滴油。4、焯至稍微变软捞出。5、放到冷水中过一下水再控干水分。6、蒜...
  • 4798
蒜香爆炒油菜的做法 - 蒜香爆炒油菜怎么做
  • 蒜香爆炒油菜的做法 - 蒜香爆炒油菜怎么做

  • “美美的绿色,就像美美的春天”食材明细主料油菜(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(一勺)花生油(适量)盐(适量)葱末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香爆炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、油菜,掰开清洗干净。3、葱.蒜切末。4、锅内放油,放葱.蒜末炒香。5、倒入油菜,用大火快速翻炒。6...
  • 8054
蒜香炒油菜的做法 - 蒜香炒油菜怎么做
  • 蒜香炒油菜的做法 - 蒜香炒油菜怎么做

  • “油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,做法也很简单,是一道好吃又营养的快手菜。”食材明细主料油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切片。3...
  • 10673
蒜蓉炒油菜的做法 - 蒜蓉炒油菜怎么做
  • 蒜蓉炒油菜的做法 - 蒜蓉炒油菜怎么做

  • “菜品清淡可口,蒜香浓郁,鲜香美味!”食材明细主料油菜(600克)辅料蒜(40克)调料生抽(15克)蚝油(15克)盐(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒油菜的做法步骤1、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。2、油菜切成小段,蒜切碎末。3、炒锅里放入适量的食用油,放入蒜末炒出香味。4、...
  • 11812
蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法 - 蒜蓉油菜炒蟹足棒怎么做
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法 - 蒜蓉油菜炒蟹足棒怎么做

  • “油菜的营养价值1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸...
  • 8589
蒜蓉炒油麦菜的做法 - 蒜蓉炒油麦菜怎么做
  • 蒜蓉炒油麦菜的做法 - 蒜蓉炒油麦菜怎么做

  • “油麦菜,清热利尿,清肝利胆,降脂减肥。含有大量维生素A,B1,B2和大量钙,铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。”食材明细主料油麦菜(一棵)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜,蒜蓉。2、锅热下油放蒜蓉炒香。3、放入油麦...
  • 5174
蒜片炒小油菜的做法 - 蒜片炒小油菜怎么做
  • 蒜片炒小油菜的做法 - 蒜片炒小油菜怎么做

  • “今来一款快手菜,再忙也要好好照顾自己!”食材明细主料小油菜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒小油菜的做法步骤1、油菜用盐浸泡一会儿冲洗干净2、葱蒜备用3、小油菜控水4、蒜切片葱切段5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香6、放入小...
  • 9919
蒜末炒油菜的做法 - 蒜末炒油菜怎么做
  • 蒜末炒油菜的做法 - 蒜末炒油菜怎么做

  • “最近疫情严重,在家闲着没事呆着也是呆着,不如研究做菜分享菜谱,也希望疫情早日过去,一切步入正轨,中国🇨🇳加油!!武汉加油!!”食材明细主料油菜(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒油菜的做法步骤1、准备油菜与大蒜。2、油菜摘洗干净。...
  • 14741
蒜香素炒油麦菜的做法 - 蒜香素炒油麦菜怎么做
  • 蒜香素炒油麦菜的做法 - 蒜香素炒油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒油麦菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麦菜大火翻炒几下。4、加入少许盐。5、快速翻炒几下准备出锅。6...
  • 9365
蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做
  • 蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做

  • “喜欢蒜香味的小伙伴,蒜香菜要这样炒噢!”食材明细主料小油菜(4棵)大蒜(5瓣)辅料盐(适量)植物油(适量)味精(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香小油菜的做法步骤1、准备好材料2、小油菜叶子一片片摘下来洗净3、切小油菜要注意,叶子跟杆要分开。杆切细点,切成大约2cm...
  • 17991
小根蒜炒油麦菜的做法 - 小根蒜炒油麦菜怎么做
  • 小根蒜炒油麦菜的做法 - 小根蒜炒油麦菜怎么做

  • “小根蒜主治:胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。油麦菜的著名做法之一是和蒜炒,这次给换成了小根蒜。。。也叫蒜,也辣味,能不能代替蒜呢?事实证明,没有蒜香那么浓郁,但,它俩炒一起,也是蛮搭的~油麦菜依然清香,小根蒜辣味减淡,好次。。。”食材明细主料油麦...
  • 27312
蒜油菠菜的做法 【东北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎么做
  • 蒜油菠菜的做法 【东北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎么做

  • “这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭,又是一款下酒佳肴,老少皆宜的家常菜,简简单单,味道诱人。”食材明细主料菠菜(500克)粉丝(50克)辅料油(1汤匙)盐(6克)蚝油(1汤匙)蒜(1头)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油菠菜的做法步骤1、主辅料:菠菜、粉丝2、先把粉丝用温水浸泡至发软。3...
  • 30066
蒜炒油麦菜的做法 - 蒜炒油麦菜怎么做
  • 蒜炒油麦菜的做法 - 蒜炒油麦菜怎么做

  • “放假带娃忙没出去买菜,家里材料不多,刚好冰箱有油麦菜,就来个蒜炒油麦菜吧,今天炒的还真不错。”食材明细主料油麦菜(1把)辅料大蒜(5瓣)调料食盐(三分之二小勺)鸡汁(1小勺)花生油(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒油麦菜的做法步骤1、材料大合照。2、油麦菜分三段切,洗净,用...
  • 1658
蒜蓉猪油炒生菜的做法 - 蒜蓉猪油炒生菜怎么做
  • 蒜蓉猪油炒生菜的做法 - 蒜蓉猪油炒生菜怎么做

  • “最近生菜大量上市,又嫩又甜,完全没有苦涩味,特别喜欢,一起学起来吧。”食材明细主料生菜(300g)辅料大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉猪油炒生菜的做法步骤1、生菜洗净,切成段。2、大蒜切片。3、锅中放猪油。4、放入大蒜爆香。5、放入生菜翻炒...
  • 8381
蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法 - 蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做
  • 蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法 - 蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做

  • “微辣,咸鲜,爽口小炒。”食材明细主料油菜苗(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热,蒜蓉,放入辣椒。4、炒出香味儿。5、油菜苗倒入。6、翻炒几下。...
  • 25087
蒜香虾油炒小白菜的做法 - 蒜香虾油炒小白菜怎么做
  • 蒜香虾油炒小白菜的做法 - 蒜香虾油炒小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(600g)辅料蒜头(3瓣)虾干(2只)配料盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净沥干水。2、蒜头拍扁切碎。3、虾干剪丁。4、锅放少许油烧热,放蒜碎和虾干丁小火爆成蒜香虾油。5、开大火,把小白菜放进去快手炒断...
  • 20187
猪油蒜末炒白菜心的做法 - 猪油蒜末炒白菜心怎么做
  • 猪油蒜末炒白菜心的做法 - 猪油蒜末炒白菜心怎么做

  • “清甜,鲜嫩,营养素菜。”食材明细主料菜心(400克)辅料蒜末(适量)盐(少许)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油蒜末炒白菜心的做法步骤1、菜心,择洗干净2、捞起沥下水3、3粒蒜头切蒜末4、热锅放猪油5、待猪油溶化了下蒜末小火煸香6、放菜心下去大火炒软至断生7、差不多...
  • 25157
油渣蒜蓉炒菜心的做法 - 油渣蒜蓉炒菜心怎么做
  • 油渣蒜蓉炒菜心的做法 - 油渣蒜蓉炒菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(500克)猪肥肉(200克)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤1、把猪肥肉切薄片2、蒜头切小粒,也不要太小,有珍珠米粒一般就好3、炒锅烧热,放入一汤匙左右油,再放入肥猪肉炸出油,当油渣变得微微黄时,放入蒜粒爆香,4、...
  • 25714
蒜蓉猪油炒麦菜的做法 - 蒜蓉猪油炒麦菜怎么做
  • 蒜蓉猪油炒麦菜的做法 - 蒜蓉猪油炒麦菜怎么做

  • 食材明细主料香麦(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。2、麦菜洗净后切小段。3、热锅下入猪油煸炒一下蒜头,蒜头不要爆成金黄。4、麦菜下锅翻炒几下。5、炒至青菜软后加入盐,鸡精调味再...
  • 8187
蒜蓉蚝油炒生菜的做法 - 蒜蓉蚝油炒生菜怎么做
  • 蒜蓉蚝油炒生菜的做法 - 蒜蓉蚝油炒生菜怎么做

  • “我家比较喜欢吃圆生菜,比较甜而且脆。”食材明细主料圆生菜(2个)辅料蒜(6瓣)蚝油(2大匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油炒生菜的做法步骤1、圆生菜2个。2、清洗干净。3、蒜去皮剁末。4、热油锅,把蒜末爆香。5、放入生菜炒。6、炒至稍稍软身后倒入蚝油炒...
  • 26849
蒜香炝炒油菜的做法 - 蒜香炝炒油菜怎么做
  • 蒜香炝炒油菜的做法 - 蒜香炝炒油菜怎么做

  • “碧绿碧绿的蔬菜,蒜香味浓郁,看着就好有食欲”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炝炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、把油菜茎切斜刀,大蒜拍扁备用(这一步忘拍了)热锅放油下大蒜煸香。3、放入改刀好的油菜茎。4、...
  • 25499
蒜薹油面筋炒花菜的做法 - 蒜薹油面筋炒花菜怎么做
  • 蒜薹油面筋炒花菜的做法 - 蒜薹油面筋炒花菜怎么做

  • 食材明细主料台湾花菜(225克)蒜薹(110克)油面筋(40克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹油面筋炒花菜的做法步骤1、材料:台湾花菜、蒜薹(已清洗切成段)、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的台湾花菜和油面筋翻...
  • 10037
专题