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榨菜蒸鲳鱼的做法步骤的优选知识

榨菜蒸鲳鱼的做法 - 榨菜蒸鲳鱼怎么做
  • 榨菜蒸鲳鱼的做法 - 榨菜蒸鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(一条约500克)辅料榨菜(适量)姜末(少许)蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜蒸鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好后清洗干净,在鱼身上划几刀,易入味及易均匀熟透。2、准备榨菜。3、姜蒜末。4、将姜丝铺在鱼身上放入开水锅中蒸10...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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蒸海鲳鱼的做法 - 蒸海鲳鱼怎么做
  • 蒸海鲳鱼的做法 - 蒸海鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼鲜美,肉坚实。”食材明细主料海鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)葱(1条)红椒(1条)木茨粉(少许)蛋清(极少)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸海鲳鱼的做法步骤1、把海鲳鱼整净。2、鱼片开,内外抹上少许盐、木茨粉、蛋清、油腌制片刻。3、蒸锅加入水,板架上放上筷,水开后,放入...
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干蒸鲳鱼的做法 - 干蒸鲳鱼怎么做
  • 干蒸鲳鱼的做法 - 干蒸鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料淡水白鲳(一条)泡椒(4个)榨菜(一小块)鲜香菇(两个)辣椒(适量)辅料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净,在鱼身上两边各划几刀。2、取一个盆(鱼太大碗装不下)加入...
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清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做
  • 清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做

  • “今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜:清蒸金鲳鱼。简单又好吃,希望大家喜欢!!!”食材明细主料金鲳鱼(500g)豆豉(20粒)姜(15g)葱(1根)辅料盐(10g)酱油(20g)橄榄油(20g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材:金鲳鱼一条(500g)盐10g酱油20g豆豉20颗姜15g葱1根橄榄油20g2、鱼...
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榨菜蒸鱼头的做法 - 榨菜蒸鱼头怎么做
  • 榨菜蒸鱼头的做法 - 榨菜蒸鱼头怎么做

  • “先把鱼头清洗好再用盐酒姜一起搅和调好味榨菜铺在上面就可以放锅蒸13分钟就可以上桌了”食材明细主料鱼头(1只)榨菜(2包)辅料姜(2块)葱(2ml)酒(2匙)盐(1颗)花生油(3匙)酱油(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸鱼头的做法步骤1、清洗好鱼头2、把鱼头放调味料搅均匀3、放锅蒸13...
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清蒸鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼怎么做
  • 清蒸鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼怎么做

  • “汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼(500g)辅料葱姜(少许)花雕酒(少许)调料盐(少许)蒜(少许)蒸鱼豉油(适量)生抽(少许)白糖(少许)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,放少许盐、花雕酒、姜片,腌20分钟。2、水开放蒸锅中,大火蒸8分钟。3、倒掉蒸出来的汤汁...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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榨菜蒸鲈鱼的做法 - 榨菜蒸鲈鱼怎么做
  • 榨菜蒸鲈鱼的做法 - 榨菜蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼的肉感真的好好哦!清蒸是最好的选择,鲈鱼的肉感能很好体现出来!”食材明细主料鲈鱼(1条)榨菜(适量)辅料青蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条宰杀干净,在鱼身上斜切几刀。2、在鱼身塞入姜丝,抹上一勺盐和淋上...
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干烧鲳鱼的制作方法 - 具体的步骤都在这里了
  • 干烧鲳鱼的制作方法 - 具体的步骤都在这里了

  • 鱼类食物一直是受到很多人喜爱的一种食物类型,在我国常吃的鱼类有很多,比如说鲈鱼,鲫鱼,包头鱼等,当然鲳鱼是味道很不错的一种鱼类食物,鲳鱼从外观上看是银白色的,有很多不同的品种,但其中的营养价值都是非常高的,在其中含有非常丰富的蛋白质,碳水化合物,钙元素,铁元素,磷元素和脂肪。...
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榨菜蒸皖鱼腩的做法 - 榨菜蒸皖鱼腩怎么做
  • 榨菜蒸皖鱼腩的做法 - 榨菜蒸皖鱼腩怎么做

  • “今天想吃榨菜蒸鱼腩,结果买了个鱼腩后,看着鱼头又想吃,就多带了两个,看着鱼鳔也很想吃啊,又带多4个……然后,就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩(一块)榨菜(半包)辅料姜(一块)蒸鱼豉油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做
  • 清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做

  • “金昌鱼肉质比较紧实,怎么煮都不会烂,对煮鱼新手来说绝对是首选!”食材明细主料金鲳鱼(1条)调料食盐(适量)姜(适量)调和油(适量)葱(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后(买回来是已经杀好的,肚子要特别洗干净),在鱼背上斜划...
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清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做
  • 清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做

  • “我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜酱油(三勺)姜片(七八片)蒜末(少许)香葱(少许)糖(1小勺)胡椒粉(少...
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榨菜蒸黄花鱼的做法 - 榨菜蒸黄花鱼怎么做
  • 榨菜蒸黄花鱼的做法 - 榨菜蒸黄花鱼怎么做

  • “黄花鱼营养丰富,榨菜爽口开胃有食欲,很鲜美。”食材明细主料大黄鱼(1条约500克)辅料榨菜(适量)姜(适量)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)榨菜蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、将黄花鱼去鳞,内脏清洗干净,在鱼身上斜切三刀两面都切,这...
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详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做
榨菜蒸罗非鱼的做法 - 榨菜蒸罗非鱼怎么做
  • 榨菜蒸罗非鱼的做法 - 榨菜蒸罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(1条(2斤))辅料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸鱼豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清理干净,两面划两刀。2、姜切片,葱切小段。3、把葱白,一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上4、放上鱼,然后放上剩余的姜葱和榨菜。5...
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清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做
  • 清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做

  • “春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最佳选择哦。。”食材明细主料银鲳鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适...
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榨菜焖小鲳鱼的做法 - 榨菜焖小鲳鱼怎么做
  • 榨菜焖小鲳鱼的做法 - 榨菜焖小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料榨菜(适量)小鲳鱼(4条)调料老干妈辣椒酱(一勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜焖小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏洗干净沥干水分。2、榨菜备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼。4、煎至两面偏黄。5、加入榨菜。6、一勺老干妈辣椒酱。7...
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清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做
  • 清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做

  • “鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼(一条)辅料红椒(少...
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蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做
  • 蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做

  • “微波炉版,简单省事,十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)葱姜蒜(少许)酱油(适量)辅料盐糖(适量)色拉油(适量)干红椒(一个)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净,两面各划两刀(以便入味),两面以及肚里涂抹少许盐,腌制十分钟2、腌制鱼的同时,准备调料...
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蒸鲳鱼的做法 - 蒸鲳鱼怎么做
  • 蒸鲳鱼的做法 - 蒸鲳鱼怎么做

  • “喜欢海鱼的肉质,吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸,淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干(5块)辅料蒜末(适量)辣椒(1个)酱油(2匙)柠檬汁(5滴)香油(3滴)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼,半干湿状态,用水洗洗。2、挤入几滴柠檬汁,其他配料切好。3、...
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榨菜蒸鱼块的做法 【榨菜蒸鱼块】 榨菜蒸鱼块怎么做
  • 榨菜蒸鱼块的做法 【榨菜蒸鱼块】 榨菜蒸鱼块怎么做

  • “蒸鱼的做法也很多,有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎,它即可佐餐、也可炒菜,还可做汤。这道“榨菜蒸鱼块”将鱼块的鲜嫩与榨菜的咸香完美的集合在一起...
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榨菜蒸鱼的做法 - 榨菜蒸鱼怎么做
  • 榨菜蒸鱼的做法 - 榨菜蒸鱼怎么做

  • “开胃下饭菜”食材明细主料鱼(1条)榨菜(适量)葱段(适量)芫茜(适量)姜丝(适量)小米辣(1只)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜蒸鱼的做法步骤1、任何鱼一条,小孩吃,最好挑时挑无刺的。2、先把鱼刮鳞去内脏,然后冲洗干净,把鱼骨和鱼肉分离好,放盐...
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清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做
  • 清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝,香菜段。4、蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。5、将葱丝,香菜段铺在鱼表面。6、淋...
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