![金丝春卷的做法 - 金丝春卷怎么做]( "金丝春卷的做法 - 金丝春卷怎么做")
- 食材明细主料网皮薄饼（1袋）韭黄（适量）茶干（适量）肉丝（适量）鸡蛋皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）麻辣鲜露（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金丝春卷的做法步骤1、韭黄择洗干净沥水备用2、肉丝放入适量盐，胡椒粉，麻辣鲜露，蚝油腌制片刻3、茶干切丝4、肉丝炒变色后关火与茶干，...
- 1939
![荠菜肉丝春卷的做法 - 荠菜肉丝春卷怎么做]( "荠菜肉丝春卷的做法 - 荠菜肉丝春卷怎么做")
- “荠菜清香，鲜咸可口”食材明细主料野荠菜（500克）猪腿肉（200克）春卷皮（500可）辅料盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜肉丝春卷的做法步骤1、新鲜野荠菜与猪肉丝炒熟，稍微湿露一点用淀粉勾芡。冷却，必须要冷却。否则热的包春卷会破裂，溅油。2、市场上购买的，现做手...
- 9452
![杂粮三丝春卷的做法 - 杂粮三丝春卷怎么做]( "杂粮三丝春卷的做法 - 杂粮三丝春卷怎么做")
- “春卷非常好吃，但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮，卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。”食材明细主料煎饼（一张）鸡蛋（一个）火腿（100g）青椒（100g）辅料盐（1g）孜然（2g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂粮三丝春卷的做法步骤1、鸡蛋一个打散，放入平底锅摊鸡蛋饼2、鸡蛋饼切丝备用3、火腿和...
- 12886
![鸡丝春卷的做法 【苏菜】--鸡丝春卷 鸡丝春卷怎么做]( "鸡丝春卷的做法 【苏菜】--鸡丝春卷 鸡丝春卷怎么做")
- “春卷：据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。这种小吃后来定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。福州人春节期间常常食用，跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写...
- 3320
![拉丝春卷的做法 - 拉丝春卷怎么做]( "拉丝春卷的做法 - 拉丝春卷怎么做")
- “春卷是每年过年必吃的一道点心，以前老是包什么荠菜肉馅或豆沙馅等，今年把香蕉包入春卷里，还放入了少许奶酪，特别受到小朋友的喜欢，吃的时候还能拉出长长的丝呢！也被小朋友戏称会拉丝的春卷。”食材明细主料春卷皮（250克）辅料香蕉（4个）奶酪（100克）色拉油（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...
- 8453
![酱香肉丝春卷的做法 - 酱香肉丝春卷怎么做]( "酱香肉丝春卷的做法 - 酱香肉丝春卷怎么做")
- “菜品鲜美入味，酱香浓郁，饼皮Q弹筋道，超级好吃！”食材明细主料肉丝（300克）葱（50克）鸡蛋（1个）辅料玉米淀粉（10克）调料生抽（15克）料酒（15克）甜面酱（20克）辣椒酱（20克）蚝油（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉丝春卷的做法步骤1、肉和葱分别切丝备用。2、肉丝里加入料酒去腥。3、放入玉...
- 18709
![金银丝卷的做法 - 金银丝卷怎么做]( "金银丝卷的做法 - 金银丝卷怎么做")
- “粗粮细做的金银丝卷，是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有细，有金有银，营养丰富，香味浓郁。”食材明细主料面粉（225克）细玉米粉（75克）辅料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金银丝卷的做法步骤1、将金团粉料（面粉75克，细...
- 2989
![香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷（饺子皮版） 香菜肉丝春卷怎么做]( "香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷（饺子皮版） 香菜肉丝春卷怎么做")
- “＃春季应季美食＃，赶快做起来吧！”食材明细主料饺子皮（适量）肉（适量）香菜（适量）辅料食用油（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）香菜肉丝春卷的做法步骤1、准备好肉。2、将肉切成丝放入碗中，放入酱油和料酒腌制半小时左右。3、买好的饺子皮。4、饺子皮...
- 11648
![春饼卷三丝的做法 - 春饼卷三丝怎么做]( "春饼卷三丝的做法 - 春饼卷三丝怎么做")
- “从古至今，我们国家都有立春吃春饼的习俗。关于春饼的来历和故事也是不胜枚举，虽然每个版本略有差异，但基本内容都是向好的，都是寄托了广大人民群众的美好祝愿。今年立春时家里也制作了春饼，顺便给宝贝科普了一下春饼的小故事和来历。时间过去几个月，他还记得我故事中人们制作...
- 15958
![韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做]( "韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做")
- “春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝（130g）春卷皮（25张）韭黄（270g）辅料鸡粉（少许）色拉油（适量）生粉（少许）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小...
- 5897
![三丝春卷的做法 - 三丝春卷怎么做]( "三丝春卷的做法 - 三丝春卷怎么做")
- “最传统的三丝春卷，鸡丝、韭菜、笋丝，三丝加豆芽菜，象征着吉祥如意，长长久久，蓬勃向上~~~”食材明细主料春卷皮（60张）韭菜（150克）鸡胸肉（120克）豆芽菜（300克）春笋（150克）辅料料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）生抽（1茶匙）食盐（适量）鸡精（3克）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三丝春卷的做法步...
- 24023
![金丝卷的做法 花式面点（2）——金丝卷 金丝卷怎么做]( "金丝卷的做法 花式面点（2）——金丝卷 金丝卷怎么做")
- “制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成”食材明细主料...
- 14428
![南瓜丝春卷的做法 - 南瓜丝春卷怎么做]( "南瓜丝春卷的做法 - 南瓜丝春卷怎么做")
- “春卷皮是菜场买的，南瓜是自己家的。”食材明细主料南瓜（1个）春卷皮（200克）辅料蒜末（适量）鸭蛋（1个）紫苏叶（8张）配料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜丝春卷的做法步骤1、小南瓜一个2、南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可3、把南瓜丝放在春卷皮上4、...
- 8984
![三丝春卷的做法 迎春纳福：三丝春卷 三丝春卷怎么做]( "三丝春卷的做法 迎春纳福：三丝春卷 三丝春卷怎么做")
- “春卷是将面团摊成薄皮，内包馅料，能荤能素，咸甜俱可，卷成筒状，用旺火炸至金黄。是春节前后的应市传统名菜，喻有迎春之意，它色泽美观、酥脆上口，味道鲜美，是春节宴席上不可少的时令佳肴。”食材明细主料鸡蛋（适量）饺子皮（适量）辅料绿豆芽（适量）粉条（适量）配料水淀粉（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（工...
- 20863
![鸡丝春卷的做法 - 鸡丝春卷怎么做]( "鸡丝春卷的做法 - 鸡丝春卷怎么做")
- “偶尔想要逃避做饭，越南的春卷皮是一个好东西，荤的素的，随便卷一卷，搭配上泰式酸辣酱，棒棒的味道~”食材明细主料春卷皮（10张）鸡胸肉（一块）菠菜（一把）红萝卜（一段）藕（一段）带皮花生（适量）青椒（一块）辅料泰式酸辣酱（适量）黑胡椒（1tbl）盐（1.5tsp）柠檬（2块）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡丝春卷的...
- 8454
![三丝春卷的做法 剩下的饺子皮——三丝春卷 三丝春卷怎么做]( "三丝春卷的做法 剩下的饺子皮——三丝春卷 三丝春卷怎么做")
- “昨天做的烧卖，饺子皮剩了一半多，刚刚看了下冰箱，里面有韭菜，豆芽。正好拿来包春卷。家里还有一块粉丝，泡发了一起包进去吧（事实证明，春卷里的粉丝是多余的，以后还是放粉条吧）。”食材明细主料韭菜（450g）豆芽（160g）饺子皮（600g）辅料粉丝（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
- 18379
![韭黄肉丝春卷的做法 - 韭黄肉丝春卷怎么做]( "韭黄肉丝春卷的做法 - 韭黄肉丝春卷怎么做")
- “春卷是中国节日的一种传统食物，在南方春节不吃饺子而是吃春卷，春节将至也是待客的最佳食物。”食材明细主料韭黄（适量）肉丝（适量）辅料春卷皮（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄肉丝春卷的做法步骤1、韭黄洗净2、切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷...
- 29804
![金丝卷的做法 传统面食——金丝卷 金丝卷怎么做]( "金丝卷的做法 传统面食——金丝卷 金丝卷怎么做")
- “也许你见过这个，却不知道它叫什么。也许你听说过“金丝卷”，但不知道实物是什么样子。哈哈~今天我就来帮亲们解开这些疑问哦！”食材明细主料面粉（350g）酵母（3g）鸡蛋（3个）辅料香油（50ml）水（适量）配料盐（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）金丝卷的做法步骤1、先做白面团。取150g面粉，...
- 12583
![春卷的做法 【金华】春卷（黄金万两） 春卷怎么做]( "春卷的做法 【金华】春卷（黄金万两） 春卷怎么做")
- “春卷也叫葱卷，可是金华人过年必备的小吃之一，馅儿是小葱和肉糜，加入自己喜欢的调料，放入春卷皮，卷起来，像个小枕头的样子，下油锅一炸，吃起来咔嘣脆，如果蘸点番茄酱，就更加美味了。由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，所以在节日的餐桌上摆上一盘春卷，含有"黄金万两"的吉庆寓意...
- 10792
![金丝卷的做法 - 金丝卷怎么做]( "金丝卷的做法 - 金丝卷怎么做")
- “最近差不多一天一款南瓜美食，老妈这天给出了个主题——金丝卷，说是在电视上看到面点大师做的金丝卷黄白相间很漂亮，问我能不能给鼓捣出来。嘿，还别说，以前我做过金丝卷，但是当时面食制作的知识还有欠缺，所以做得太丑，以致于都没能引起老妈的注意吧？这回，咱用南瓜泥揉面做金丝，把白...
- 28655
![苹果丝春卷的做法 - 苹果丝春卷怎么做]( "苹果丝春卷的做法 - 苹果丝春卷怎么做")
- “水果春卷，创新菜，传统的甜春卷用豆沙，豆沙买现成的担心没红豆，自己做很费时的。用苹果方便好吃，选甜度大的阿克苏苹果，芯子小，肉多。熟了口感好。吃时可以蘸果酱，也可不蘸。小朋友们都喜欢。”食材明细主料苹果（350g）春卷（200g）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苹...
- 20782
![烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做]( "烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做")
- “烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜（百度),上海人喜欢烂糊肉丝除了这道菜的鲜有还有它的鲜，过年包点烂糊肉丝春卷也是比较常见的做法，包好的春卷经过油脂...
- 21015
![金丝花卷的做法 - 金丝花卷怎么做]( "金丝花卷的做法 - 金丝花卷怎么做")
- “金丝花卷，口感香甜、暄软，营养美食！”食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）糖（2克）辅料南瓜泥（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金丝花卷的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，南瓜泥和面掌握湿度，面团和好，醒发15分钟！2、擀长方形薄面坯！3、刷一层植物油！4、撒一层干面粉！5、从一边...
- 24427
![鸡肉粉丝春卷的做法 - 鸡肉粉丝春卷怎么做]( "鸡肉粉丝春卷的做法 - 鸡肉粉丝春卷怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（100克）粉丝（一扎）香菇（50克）辅料玉米油（50克）盐（2克）老抽（2克）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉粉丝春卷的做法步骤1、提前准备好材料。2、粉丝鸡肉香菇入锅炒熟，放盐。3、取出一片春卷皮，把馅料在春卷皮的上。4、依次把春卷皮卷好。5、入锅微炸，皮变成金黄色即可...
- 16324
![上海三丝春卷的做法 - 上海三丝春卷怎么做]( "上海三丝春卷的做法 - 上海三丝春卷怎么做")
- “这是上海滩这道经典的点心！”食材明细主料大白菜（1棵）胡萝卜（1棵）香菇（5个）肉丝（200克）春卷皮（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）面粉或生粉（适量）大豆油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）上海三丝春卷的做法步骤1、把胡萝卜，大白菜，香菇切丝待用！2、肉丝放盐，水，生粉，蛋清，一起...
- 23132
美味库
