- “今天做一款不需要烤箱的新年小甜品,也不需要蒸的水果奶油大福,非常简单哦,软糯香甜,一口爆汁,好吃到爆的小甜品!”食材明细主料糯米粉(100克)玉米淀粉(17克)白砂糖(17克)玉米油(12克)牛奶(110克)抹茶粉(3克)食用油(6克)椰子油(5克)淡奶油(150克)奶油用抹茶粉(3克)白砂糖(15克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(...
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- “夏天的味道~”食材明细主料黄桃(适量)稀奶油(200ml)酸奶(200ml)辅料奥利奥(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果奶油盒的做法步骤1、黄桃切片或切丁2、将奥利奥的夹心刮去,并压成碎末3、稀奶油用打蛋器搅拌成浓稠状,加入酸奶继续搅拌4、铺一层奶油一层黄桃一层碎末,依次...
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- “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
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- “所有奶油蛋糕里,最简单的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔软的戚风、细腻的奶油、新鲜的水果,不甜不腻。”食材明细戚风鸡蛋(3个)牛奶(40克)玉米油(40克)细砂糖(24克)低粉(35克)玉米淀粉(5克)白醋(几滴)装饰奶油(300克)奶冻(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)樱桃(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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- “这是一款简单易做的甜品,口感香甜。”食材明细主料奶油(适量)糖(适量)辅料香蕉(1个)奥利奥饼干(3个)草莓(3个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油水果杯的做法步骤1、准备好食材2、奶油打发3、香蕉切片4、草莓切开5、杯底铺香蕉片,涂一层奶油,铺一层奥利奥碎,涂一层奶油,再铺一层...
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- 食材明细主料低粉(70g)玉米淀粉(40g)白糖(35g)牛奶(330g)抹茶粉(10g)黄油(30g)鸡蛋(4个)辅料芒果肉(适量)淡奶油(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果奶油福袋的做法步骤1、容器中加入面粉,淀粉,白糖。2、加牛奶。3、搅拌均匀。4、加抹茶粉搅拌均匀。5、过滤好的面糊。6、加...
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- “浓情五月骄阳似火,同时也是个多彩多姿梦幻的季节,就让多彩的水果带给我们一丝夏日清凉;缤纷的奶油水果杯总会在你疲倦时带给你美丽心情”食材明细主料酸奶(10g)鲜奶油(50g)绿香瓜(30g)番茄(1个)红心火龙果(50g)黄杏(20g)辅料白糖(20g)吉利丁片(15g)巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普...
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- “家附近有家商场开业,里面有家甜品店,周末没事带孩子们去吃,简直是忽悠人啊!量少又贵,最关键的是真不如自己做的好吃。这个奶油杯就是吃完回来自己做的。”食材明细主料芒果(1个)樱桃(适量)淡奶油(150克)糖粉(15克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果奶油杯的做法步骤1、将芒果...
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- “鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾(10只)调料食盐(10g)花椒(5g)冰糖(10颗)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油焖大虾的做法步骤1、去虾头,去虾头内的沙包。去虾足,去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪开,剪到第四个外壳处,挑出虾线,这样开背煮熟时不会打开。...
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- 食材明细主料黄油(60克)蛋黄(半个)低粉(90克)杏仁粉(18克)糖粉(30克)辅料动物鲜奶油(适量)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油水果挞的做法步骤1、先制作派皮,黄油室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。3、加入半个蛋黄。4、继续搅拌均匀。5、加入杏仁...
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- 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
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- 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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- ““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江的龙虾已经十分有名,就像阳澄湖大闸蟹一样,你懂的!潜江油焖大虾的做法简单,营养丰富,可以调...
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- “脆脆的泡芙体配上醇香的奶油。五彩缤纷的水果做装饰。所用烤箱ACA的ATO---E38AC电烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀,很赞。”食材明细泡芙体黄油(38克)纯牛奶(85克)砂糖(2克)盐(1克)低筋面粉(52克)鸡蛋(2颗)夹馅等奶油(200克)细砂糖(20克)水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油水果...
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- “奶油蛋糕是我无法抗拒的,感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作,但是这样烘烤的时间比较长,晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作,非常的简单,重点是烘烤时间短,晾的时间也短。凉的非常快,一起来看一下做...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “给自己做一份有颜值的奶油塔,不仅美味,喜欢的水果放在上面,是不是有赏心悦目的感脚?有颜值才有青春嘛。塔的制作一点也不麻烦,只需制作一个塔皮,夹心部分自由发挥随意即可。”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋黄(1颗)黄油(30克)细砂糖(25克)盐(1克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)各类水果(适量)...
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- 新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜,还会有一些主食,并且味道上不光是辣味,还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡,不要太大的,这样可以保证肉质鲜嫩,在辣椒的选择上也最好是用干辣椒,尽量不要选择那种短短的新鲜的辣椒。...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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- “昨天去教会的老师Kathy家,学习做水果披萨,如果你认为水果“披萨”是有拔丝芝士的“某胜客”或“某pajones”的意大利披萨,那么你可能会大吃一惊,这款甜点像披萨,但实际上是类似于芝士蛋糕或者乳酪蛋糕的蛋糕......味道超级好,而且比较简单,大家一起来做吧。饼底:类似于饼干的做...
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