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鹅蒸的优选知识

盐水鹅蒸多久
  • 盐水鹅蒸多久

  • 20分钟左右。盐水鹅是在盐水鸭的基础上演变而来的,吃法上大同小异。盐水鹅由于是提前煮熟的,吃的时候只用进行加热即可,加热时可以整只鹅加热,也可以切块后再加热。使用蒸锅加热20分钟就能让盐水鹅全部被加热透,使用微波炉的话加热时间就要短一些。...
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蟹粉蒸鹅蛋的做法 - 蟹粉蒸鹅蛋怎么做
  • 蟹粉蒸鹅蛋的做法 - 蟹粉蒸鹅蛋怎么做

  • “因为鹅蛋的个头特大,所以今天我只用1个鹅蛋来蒸蛋羹,蒸出的蛋羹特好吃,嫩滑Q弹,我家女儿说很像在吃布丁呀!另外还加了一勺蟹粉猪油后,更加的鲜香无比、美味无敌了!”食材明细主料鹅蛋(1个)自制蟹粉猪油(1大勺)辅料料酒(1勺)盐(少许)蒸鱼豉油1勺(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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天鹅蛋蒸多久
  • 天鹅蛋蒸多久

  • 10分钟。天鹅蛋即为鹅蛋,白鹅别称天鹅,天鹅蛋也就是鹅蛋。鹅的产蛋周期较长,一般需要三到四天,而且个头大,导致量少价高。鹅蛋对比鸡蛋和鸭蛋,鹅蛋更大呈椭圆形,市面上也较为少见。鹅蛋可做成咸鹅蛋,可炒菜吃,可蒸着吃,也可直接白水煮着吃。...
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鹅蛋蒸蘑菇的做法 - 鹅蛋蒸蘑菇怎么做
  • 鹅蛋蒸蘑菇的做法 - 鹅蛋蒸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)美极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋蒸蘑菇的做法步骤1、原料。2、蘑菇洗净切片。鹅蛋打散,一杯温水。3、鹅蛋液加蘑菇,加少许盐美极鲜。倒入温水搅匀。4、上锅蒸半个小时即可。5、成品图。...
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椒蒸鹅血的做法 - 椒蒸鹅血怎么做
  • 椒蒸鹅血的做法 - 椒蒸鹅血怎么做

  • 食材明细主料鹅血(适量)小葱(适量)辅料剁椒(适量)黄酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒蒸鹅血的做法步骤1、煮好的鹅血切片2、切片3、放姜蒜,剁椒,黄酒盐一点,蒸十几分钟4、加葱花一点结束开吃,我没加热油,因为我~吃胖了...
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鹅肝菠菜蒸蛋的做法 - 鹅肝菠菜蒸蛋怎么做
  • 鹅肝菠菜蒸蛋的做法 - 鹅肝菠菜蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鹅肝(一块)辅料鸡蛋(1个)菠菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肝菠菜蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、取出小鹿优鲜鹅肝。3、鹅肝放入水中解冻3min。4、菠菜撕成大块,焯烫2min。5、菠菜加适量水倒入辅食机搅打成汁。6、取一个蛋黄,打散。7、菠菜汁倒入蛋黄...
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鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做
  • 鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物,蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄,易消化吸收。鸡蛋营养全面,但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入,做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝,鹅肝特殊的香醇、细滑与滑嫩的蒸蛋结合,既丰富营养又增加了口感层次。特别提醒一...
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鹅蛋要蒸多久
  • 鹅蛋要蒸多久

  • 10到15分钟。将鹅蛋打进碗里面,用筷子打散,制成鹅蛋液,这样鹅蛋更容易蒸熟。鹅蛋液和凉白开水一起蒸,有利于把鹅蛋液的表层蒸的整平美观。鹅蛋液中不要加入味精,否则会破坏鹅蛋的鲜香。蒸好的鹅蛋加入香葱末和生抽再焖5分钟,鹅蛋味道会更美味。...
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生菜蒸鹅蛋的做法 - 生菜蒸鹅蛋怎么做
  • 生菜蒸鹅蛋的做法 - 生菜蒸鹅蛋怎么做

  • “也许用蒸锅蒸比较美观,可是微波炉省时呀,3分钟即可,特别适合午休时间短的上班族。”食材明细主料鹅蛋(1个)生菜(2片)食盐(小许)蒸鱼豉油(小许)清水(同鹅蛋体积)辅料香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净2、打碗里3、放小许食盐4、搅拌均匀5、生...
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鹅血需要蒸多久
  • 鹅血需要蒸多久

  • 十分钟左右。鹅血属于动物血类食物,需要蒸10分钟左右才可以食用。蒸的时间不够,鹅血不容易凝固也不容易熟,蒸的时间太长的话,鹅血就会变老失去了原本的嫩滑爽口。蒸好的鹅血鲜嫩味美。...
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蒸鹅蛋的做法 - 蒸鹅蛋怎么做
  • 蒸鹅蛋的做法 - 蒸鹅蛋怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(125克)辅料温水(适量)料酒(少许)油(少许)葱花(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋的做法步骤1、大鹅蛋1只2、把鹅蛋打到碗中3、放料酒,胡椒粉搅均勻4、加适量的溫水再搅匀。放入锅中中小火蒸13分钟(看蛋量的多少适当调整时间)5、切点...
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蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做
  • 蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做

  • “鹅蛋可是夏日里的好东西,清热又爽口”食材明细主料鹅蛋(一枚)辅料盐(少量)韭菜(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋加入盐打散2、加入和鹅蛋等量的温水,打散3、旺火,水开后放入鹅蛋,大火蒸10分钟,撒上韭菜末小窍门做蛋这类本身就很香的东西,千万的,别搁...
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蒸鹅蛋要多久能熟
  • 蒸鹅蛋要多久能熟

  • 十二至十五分钟。鹅蛋的个头比较大,蒸的时间需要久一些。鹅蛋在清之前需要放在水中浸泡,清洗干净再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸好的鹅蛋可以直接吃,也可以用于制作凉拌鹅蛋等美食。鹅蛋的烹饪方式,除了蒸着吃,还能炒着吃,煎着吃以及腌着吃等。...
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蒸鹅蛋要多久时间
  • 蒸鹅蛋要多久时间

  • 水沸后8-10分钟。鹅蛋除了蒸之外,还可以制作成香椿炒鹅蛋、酱烤鹅蛋、香葱炒鹅蛋、糖醋鹅蛋、油醋汁拌鹅蛋、虾仁蒸鹅蛋。其中虾仁蒸鹅蛋在蒸之前,需要加入少量的生抽。用以腌制提味。蒸鹅蛋时主要要在容器上覆盖一层保鲜膜,防止水汽回流,影响蒸蛋的口感。...
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蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法 - 蒸菜#蒸鹅蛋羹怎么做
  • 蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法 - 蒸菜#蒸鹅蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(1只)辅料水(适量)盐(1g)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋1只。2、鹅蛋打入碗里。3、加盐,1.5倍量的水搅拌均匀。4、用滤网过滤掉泡沫。5、碗上盖一个耐热的盖子放入蒸锅,这样蒸出的蛋羹才会细腻平滑。上汽后改中...
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企鹅甜蒸饺的做法 - 企鹅甜蒸饺怎么做
  • 企鹅甜蒸饺的做法 - 企鹅甜蒸饺怎么做

  • “尝尝甜品饺子吧。。双色饺子皮,馅儿是甜味的红豆沙,皮是可可粉调色,肚皮是烫面麦心粉原色。。用面包机和面,非常省力,是不是很可爱呢~~~”食材明细主料麦心粉(100克)热水(适量)辅料红豆沙(150克)可可粉(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)企鹅甜蒸饺的做法步骤1、在主料中的麦心...
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蒸鹅蛋要多久
  • 蒸鹅蛋要多久

  • 10分钟。鹅蛋冷水放入锅里,煮10分钟左右就能熟透。水煮鹅蛋的时候,冷水被加热至沸腾后,再加热的时间不宜超过10分钟,时间过长会导致鹅蛋的蛋白变老,口感和味道都大打折扣。鹅蛋有很多食用方法,可以水煮,可以腌制,可以和蔬菜清炒。...
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鹅肝要蒸多久
  • 鹅肝要蒸多久

  • 20分钟。鹅肝是动物鹅的肝脏,鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌等矿物质,在烹饪鹅肝时,一般建议煮20分钟,这时的鹅肝两面金黄,口感丰富。在蒸鹅肝的时候可以放入一些生姜片,青葱丝,料酒去除腥味,热水上蒸锅蒸,不会使鹅肝成分元素流失。...
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鹅蛋要蒸多久能熟
  • 鹅蛋要蒸多久能熟

  • 5-10分钟。带壳鹅蛋需要蒸15分钟左右,打散后鹅蛋羹蒸5分钟。由于鹅蛋的体积要比鸡蛋大一些,所以烹饪的时间要比鸡蛋时间长。整颗鹅蛋直接下锅煮的时候,锅中一定放足够的水,并且鹅蛋壳要清洗干净。若做鹅蛋羹,只需要将鹅蛋打散搅拌均匀然后蒸就可以了。...
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腌鹅蛋蒸多久才熟
  • 腌鹅蛋蒸多久才熟

  • 十五分钟左右。没有腌制过的鹅蛋只需要冷水下锅煮十分钟左右就可以熟了,腌过的咸蛋需要煮久一点。腌鹅蛋与普通的蛋不同,腌的鹅蛋里面的蛋白比较咸,蛋黄的质感也发生变化了。在腌制鹅蛋时要将鹅蛋洗干净,倒入白酒和盐后要密封保存。...
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虾仁秋葵蒸鹅蛋的做法 - 虾仁秋葵蒸鹅蛋怎么做
  • 虾仁秋葵蒸鹅蛋的做法 - 虾仁秋葵蒸鹅蛋怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)鹅蛋(适量)秋葵(适量)调料熟油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁秋葵蒸鹅蛋的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,鹅蛋、秋葵清洗备用。2、鹅蛋磕入碗中,加盐、料酒,少许熟油打散。3、加入蛋液2倍的水量搅打均匀。4、...
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鹅肝鲜虾蒸蛋的做法 - 鹅肝鲜虾蒸蛋怎么做
  • 鹅肝鲜虾蒸蛋的做法 - 鹅肝鲜虾蒸蛋怎么做

  • “提起鹅肝,第一印象是法国美味,但鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。这种办法从埃及传到了罗马,又传到了法国。法国路易十五时期,鹅肝被进贡至宫廷,国...
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鹅蛋蒸多久能蒸熟
  • 鹅蛋蒸多久能蒸熟

  • 15-20分钟。鹅蛋本身的个头比较大,所以需要焖煮的时间也会比较的长。鹅蛋本身有腥味不易去除。鹅蛋食用前必须完全煮熟后方可食用,否则腥味大影响食用口感。鹅蛋除了可以煮熟后食用,还可以炒制成菜肴食用,也可以将其进行腌制食用。...
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隔水蒸鹅的做法 - 隔水蒸鹅怎么做
  • 隔水蒸鹅的做法 - 隔水蒸鹅怎么做

  • “原汁原味,简单做法,肉质鲜甜。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料蒜末(少许)红葱头(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鹅的做法步骤1、准备:鹅肉。2、清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。3、蒸好的鹅肉,可以用筷子插入没血水就是...
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蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做
  • 蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(一个)辅料盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均匀。蒸锅加水,把调好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分钟。5、颜色金黄金黄的,口感嫩嫩的,滑滑的...
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