- “懒人必备款!”食材明细主料茄子(一只)辅料葱花(若干)蒜蓉(若干)调料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)白芝麻(若干)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸版香味烤茄的做法步骤1、茄子切好。2、上锅蒸20分钟,熟了。3、锅下油。4、煎至金黄,上盘。(茄子很吃油。)5、均匀洒上细盐。6、花椒粉。7...
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- 食材明细主料茄子(1个)辅料大辣椒(1个(不辣的))蒜(1个)小辣椒(3个(很辣的))葱花(适量)姜片(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸茄块的做法步骤1、1.不辣的,和辣的辣椒,蒜,姜,葱都剁碎准备好。2.茄子切断,并在茄子中间划几刀,能更好的入味。(图片忘记拍了)3.锅中放油倒入适量油烧热,将切好...
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- 食材明细主料黄鱼(2条)辅料盐(少许)料酒(少许)葱(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、葱切段,生姜切片准备,黄鱼洗干净2、把黄鱼放入盘中,放上盐、料酒、葱、姜(葱姜分两份,一份放鱼肚子上面,一份放鱼肚子里)3、放入蒸烤一体机中,设定纯蒸模式,100度,蒸20...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味清蒸茄子口味咸香,营养价值十分丰富,这道美食里面的食材里面富含大量的蛋白质和其它丰富的营养。这道美食非常适合三餐食用。减肥的人士也可以食用。它的做法简单易操作,制作过程也是非常的简洁。不管是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:1根果皮:适量姜:适量指天椒:适合蒜:2粒辅料油:少许盐:适量具体步骤1.茄子洗净切小段2.姜,蒜,果皮,指天椒洗净切碎3.姜,果皮,蒜,指天椒放入锅中加油略微爆炒一下4.炒好淋入茄子上,加适量的盐5.放入电饭煲内低下加水...
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- “茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子,无奈想出香菇与蒸茄子组合,没想到她非常爱吃这道菜!”食材明细主料茄子(一根)香...
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- 食材明细主料长色紫茄子(一个)辅料红辣椒(适量)小葱(适量)蒜(三小瓣)配料盐(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤茄子的做法步骤1、将三小瓣蒜剁碎放入碗中,然后把调料中的芝麻油,酱油,蚝油,盐,13香,鸡精一起倒入碗中,腌上,待...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蒸蒜茄子营养俱全,蒜有股辛辣味,但融合茄子的加入味道会变得极其清香美味,茄子的肉感饱满清甜,蒸出赖口感柔软舒心,这是用最简单的食材制作出来的最简单最美味的佳肴,茄子里的营养也极其丰富呢,多吃有益,既能健胃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料长茄子:260辅料蒜:2瓣香菜:适量凉拌酱油:香油:具体步骤1.洗干净2.切开,但是不要切的太小3.锅里添水,大火蒸,水烧开后转小火4.这时候我们可以准备酱料5.蒜切碎,香菜切小段6.倒入适量酱油,加入香油7.大概十五分钟,茄子...
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- “介绍一下今天的菜谱清蒸茄盒附加了肉末和姜末又是三尼牌简单料理喔好吃又好做主要的是很开胃又给人暖胃的感觉”食材明细主料茄子(适量)虾米(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸茄盒的做法步骤1、葱姜剁成末2、将猪肉剁成肉末3、将肉末与葱姜...
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- “终于找回小时候吃茄子的味道,要整个茄子蒸熟再切开放料,淋热油,更原汁原味。”食材明细主料茄子(3个)辅料蒜末(适量)葱(少许)白芝麻(1匙)调料酱油(3匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸茄子的做法步骤1、自家种的那种茄子。2、洗干净,整个放入盘中。3、大火蒸八分钟。4、倒掉多...
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- “清蒸茄子,快手菜,既简单又美味醒胃。”食材明细主料白茄子(2条)辅料蒜头(4-6粒)葱(1-2根)配料盐(1茶匙)菜油(1茶匙)糖(1/2茶匙)生抽(3茶匙)镇江醋(2茶匙)麻油(1茶匙)辣椒油(2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸茄子的做法步骤1、茄子切成条,加调料1用手抓腌均匀,葱切成丝...
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- “健胃消食,生津止渴,润肠通便能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。今天买了秋茄,就来做个“清蒸秋茄”。”食材明细主料秋茄(400克)虾米(40克)蒜白(3个)辅料花生油(适量)盐(1茶匙)生抽(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸秋茄的做法步骤1、准备材料2、将秋茄洗净、切好3、放入...
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- “茄子蒸的,蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养,口感不必炸茄子要差,也很滑很软。”食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟养生清蒸韭菜茄夹做法简单并且清淡利于肠胃消化。可根据自己喜欢的口味用调料做成酱汁浇在上面,清淡又养生。可作为健身餐来促进健身美容减肥。茄子软糯的口感也很适合儿童老人,清蒸的烹饪方式不上火,加上韭...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料小葱:适量油:适量盐:适量蒜头:适量生抽:适量生粉:适量具体步骤1.茄子洗净后切条2.准备一个盘,将浸过水的茄子放到盘子里排好,上面再洒上蒜头3.将茄子随饭蒸熟4.另外准备适量小葱和蒜头5.热锅下油,爆...
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- 食材明细主料鲈鱼(1条)草鱼(适量)辅料金针菇(1把)土豆(2个)西兰花(1颗)香菜(适量)番茄(4个)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)椒盐粉(适量)花生油(适量)姜片(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄味烤鱼的做法步骤1、鲈鱼宰杀好洗净。2、将鲈鱼加入盐,椒盐粉,料酒,姜片抓匀静置。3、草鱼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子是很好吃的蔬菜,我非常的喜欢吃,茄子每次做出来里面都是很好吃的,嫩嫩的吃起来非常的爽快,然后我就买了点茄子准备做清蒸紫茄子,是一道色香味俱全的菜肴,我觉得非常的下饭,吃起来,而且这次我用的还是紫茄子,非...
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- “这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子(一根)大蒜(5瓣)二荆条青椒(一根)小葱(二根)辅料烧烤粉(半匙)孜然...
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- “茄子清蒸更健康,茄子本身是种易吸油脂的菜,如果油炸煎炒红烧类的茄子,或多或少都会增加人体油脂摄入。而清蒸的话,不但不会增加油脂摄入,还会成为一道体内刮油脂的好菜。适合减脂锻炼人士。”食材明细主料茄子(适量)辅料圆藠头(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)油辣子(适量)香油(适...
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- “清蒸茄子,夏天吃腻了红烧油炸的茄子,来点清淡的清蒸茄子,刮油减脂效果很好!”食材明细主料茄子(一个)调料香油(适量)葱花(适量)独蒜(1个)小米辣(2个)蚝油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸茄子的做法步骤1、茄子切段,一段分4节,减少与调...
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- 食材明细主料白茄子(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。4、取出蒸好的茄子,倒丢盘内的汁。5、青、红椒切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄瓜:两条蒜:一个葱花:两颗辅料生抽:适量花生油:适量具体步骤1.先把茄瓜洗干净,切成条块状,边切边放进水里,以免被空气氧化变色全部切完后装盘;2.先把水煮开后再把装好盘的切瓜放进锅里蒸3分钟左右;3.蒸茄瓜的...
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- “今天,为朋友们介绍一下茄子。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多...
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- “这段时间茄子比较多,而且便宜,可以做很多美味的茄子菜,什么咸鱼茄子煲啊,香烤茄子,手撕茄子....今天就做了两道,香烤茄子和手撕茄子,这道是香烤茄子,弟弟也很喜欢吃,香香的肉酱的味道,再加上烤箱做的(因为他很喜欢吃蛋糕,蛋糕是烤箱烤出来的,所以就认为烤箱做的都是很好吃的美味)当然...
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