当前位置:美味库 >

杂豆馒头怎么做的优选知识

杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做
  • 杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做

  • “一美食节目中看到的,经过改良而成(原版不是用水和面,而是用豆米泡水后,打出的汁过滤,渣子不要。我的用各种豆类,没有米类,没有过滤,保留了渣子,可以看见馒头上的小点,就是渣子的痕迹)可能是因为用豆汁和面的原因,馒头很劲道,很有嚼头。喜欢的不妨试试。”食材明细主料面粉(500克)辅料...
  • 15157
杂粮馒头的做法 我很丑但是咱健康·杂粮馒头 杂粮馒头怎么做
  • 杂粮馒头的做法 我很丑但是咱健康·杂粮馒头 杂粮馒头怎么做

  • “话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的,学做面食,馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头,而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面,蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更营养,咱这颜色也是浑然天成,在这个染色馒头横行的年代里更...
  • 3545
杂粮菜馒头的做法 - 杂粮菜馒头怎么做
  • 杂粮菜馒头的做法 - 杂粮菜馒头怎么做

  • “小米粥煮多了,用剩下的粥和面做成杂粮馒头,加点胡萝卜,又香又甜,别有滋味。”食材明细主料剩小米粥(适量)玉米面(200g)白面(500g)白糖(15g)酵母(8g)胡萝卜(1个)红枣(20g)辅料葡萄干(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮菜馒头的做法步骤1、玉米面,白面混和,小米粥加酵母,白糖混和好后和...
  • 28562
杂炒馒头的做法 - 杂炒馒头怎么做
  • 杂炒馒头的做法 - 杂炒馒头怎么做

  • “面食,虽然平时也喜欢吃,可总是做不好,这不今天做的馒头,虽然发起来了,可似乎有点干,口感也不好,想想,扔了怪可惜的;就有了今天的杂炒馒头丁了~~”食材明细主料洋葱(0.5个)馒头(一个)火腿丁(1勺)辣椒(3个)鸡蛋(1个)辅料味极鲜(1勺)盐(1匙)茶油(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂炒馒头...
  • 21219
牛奶杂粮馒头的做法 - 牛奶杂粮馒头怎么做
  • 牛奶杂粮馒头的做法 - 牛奶杂粮馒头怎么做

  • “咱玩了一段时间的西式包包,现在也搞搞中式馒头,做法其实也差不多,就是最后的的一步骤不同,一个进蒸锅,一个进烤箱,咱做的这个馒头不下泡打粉,只用酵母,做法与西式包里的中种法一样样的,加进小麦胚芽和燕麦片,非常健康!”食材明细主料面种材料:高粉(36克)低粉(126克)牛奶(103克)酵母(3克)面...
  • 23985
玉米杂粮馒头的做法 - 玉米杂粮馒头怎么做
  • 玉米杂粮馒头的做法 - 玉米杂粮馒头怎么做

  • “美女送了家乡河南的玉米茬,想着方儿做各种健康美食。今天就做这款玉米风味的杂粮馒头~”食材明细主料有机面粉(350g)玉米面(100g)玉米茬(50g)白糖(40g)净水(250g(揉面用))辅料酵母粉(5g)净水(100g(溶解酵母用))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米杂粮馒头的做法步骤1、称取面粉、玉米面...
  • 19104
虾仁杂蔬馒头的做法 宝宝辅食-虾仁杂蔬馒头 虾仁杂蔬馒头怎么做
  • 虾仁杂蔬馒头的做法 宝宝辅食-虾仁杂蔬馒头 虾仁杂蔬馒头怎么做

  • “虾仁杂蔬馒头是一道色彩艳丽的简便家常菜,做法简便快捷,关键营养价值还很丰富,既适于厨房小白练手,不仅给宝宝吃营养丰富,全家老小都适合,还是减肥瘦身佳品哦!”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)鲜虾(3只)洋葱(20g)辅料绿达山茶油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁杂...
  • 29236
杂粮馒头卷的做法 - 杂粮馒头卷怎么做
  • 杂粮馒头卷的做法 - 杂粮馒头卷怎么做

  • “对于黑米的喜欢不是一点点,最主要的原因是喜欢它的香味,所以家里还是经常备着这个,煮粥的时候加一点,或者象今天这样磨成面做馒头,也都不错的选择。现在天气发面确实是不错,这次偷懒没有经过二次发酵,一次成型发的馒头,也是因为室温比较高,一个不小心馒头发了有点厉害,站不稳了东...
  • 25813
腐乳杂粮馒头的做法 - 腐乳杂粮馒头怎么做
  • 腐乳杂粮馒头的做法 - 腐乳杂粮馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)燕麦(50g)发酵粉(5g)腐乳(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合,放入盆中。2、倒入适量腐乳(视自己口味而定)。3、发酵粉溶于适量温水中。4、将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。5、置于温...
  • 27713
高粱杂粮馒头的做法 - 高粱杂粮馒头怎么做
  • 高粱杂粮馒头的做法 - 高粱杂粮馒头怎么做

  • “高粱有一定的药效,起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食品,近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸少,是一种不全部的蛋白质,人体不易汲取。如将其与其他粮食...
  • 6105
杂疏炒馒头的做法 - 杂疏炒馒头怎么做
  • 杂疏炒馒头的做法 - 杂疏炒馒头怎么做

  • 食材明细主料馒头(1个)土鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(1个)西兰花(2朵)洋葱(半个)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂疏炒馒头的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅匀。2、馒头切丁,打入鸡蛋拌匀,滋润10分钟。3、胡萝卜、洋葱头切丁,西兰花过水焯熟。4、锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。5、...
  • 9161
杂粮豆浆黑麦馒头的做法 - 杂粮豆浆黑麦馒头怎么做
  • 杂粮豆浆黑麦馒头的做法 - 杂粮豆浆黑麦馒头怎么做

  • “秋冬季节,多吃些粗粮对身体健康好;豆浆作为一年四季均可食用的饮品,因富含符合人体需要的优质的植物蛋白和氨基酸和大量的异黄释酮、卵灵脂及大豆蛋白等营养物质,口感清淡营养也好。我们家早餐经常用破壁机现磨五谷杂粮豆浆,不仅有黄豆,还会放红豆、黑豆、花生、红枣和薏仁等...
  • 12376
杂蔬馒头丁的做法 - 杂蔬馒头丁怎么做
  • 杂蔬馒头丁的做法 - 杂蔬馒头丁怎么做

  • 食材明细主料馒头(3个)香肠(半根)杏鲍菇(一根)西红柿(半个)黄瓜(一根)辅料孜然粒(适量)辣椒末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬馒头丁的做法步骤1、馒头切丁2、准备自己喜欢的蔬菜,我是吧冰箱里剩下的都切丁了3、锅烧热放入葱花爆香4、吧蔬菜丁放入翻炒5、馒头丁放入翻炒,加入...
  • 5803
杂蔬炒馒头的做法 - 杂蔬炒馒头怎么做
  • 杂蔬炒馒头的做法 - 杂蔬炒馒头怎么做

  • 食材明细主料馒头(250g)香菇(80g)胡萝卜(50g)白菜芯(80g)腐竹(50g)葱(5g)植物油(40g)辅料盐(1匙)生抽(1匙)醋(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒馒头的做法步骤1、蔬菜切碎(香菇提前焯水,腐竹是做菜剩下的,可不加)。2、馒头切丁。3、炒锅放油烧热,放入葱花,胡萝卜煸炒。4、再放入香菇,白...
  • 15467
杂粮面馒头的做法 - 杂粮面馒头怎么做
  • 杂粮面馒头的做法 - 杂粮面馒头怎么做

  • “好诱人,有食欲,卖相也不错,多吃杂粮面,身体健康!”食材明细主料杂粮面(两大勺)白面粉(两大勺)辅料温水(适量(40度以下))酵母(适量)白糖(6g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂粮面馒头的做法步骤1、杂粮面粉备用。2、白面粉备用。3、盆中放入两大勺白面粉和杂粮面粉,加酵母、白糖和温...
  • 14601
豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做
  • 豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做

  • “自然界提供人类所需各种营养,而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多,人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐,小小的胃口和需要滋养的身体,质和量的矛盾,使得食物多样性变得逾为重要。于是,各种杂粮版的主食,馅类,汤粥,还有杂菌等等以杂为主的多种少量...
  • 23655
杂粮夹心馒头的做法 - 杂粮夹心馒头怎么做
  • 杂粮夹心馒头的做法 - 杂粮夹心馒头怎么做

  • “小宝宝的饮食不能过于精细,适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面,又加了一些豆沙馅,做成夹心馒头。”食材明细主料面粉(500g)杂粮面(100g)酵母粉(8g)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮夹心馒头的做法步骤1、...
  • 27400
杂蔬炒馒头的做法 黄金满盘——杂蔬炒馒头 杂蔬炒馒头怎么做
  • 杂蔬炒馒头的做法 黄金满盘——杂蔬炒馒头 杂蔬炒馒头怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒馒头的做法步骤1、食材:馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱(后来我没用西兰花)2、将所有材料切丁备用。3、鸡蛋取蛋黄(蛋清用来做...
  • 16995
杂粮馒头的做法 杂粮馒头——用面包机做半程 杂粮馒头怎么做
  • 杂粮馒头的做法 杂粮馒头——用面包机做半程 杂粮馒头怎么做

  • “面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的,做馒头什么的省力了很多,揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀!自己做、时不时的就要做些杂粮馒头,营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉(400克)杂粮粉(100克)辅料糖(20克)水(260克)酵母(6克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
  • 24950
黑豆杂粮馒头的做法 黑豆杂粮馒头--简单制作版 黑豆杂粮馒头怎么做
  • 黑豆杂粮馒头的做法 黑豆杂粮馒头--简单制作版 黑豆杂粮馒头怎么做

  • “外面一般买不到这种杂粮馒头,现在越来越多人喜欢喝豆浆一般自己就会做豆浆,可是豆渣倒掉又非常可惜,我用昨晚做的黑豆豆浆渣来做的,营养有美味而且不浪费哦”食材明细主料黑豆豆渣(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆杂粮馒头的做法步骤1、我购买的面粉是自...
  • 24237
杂蔬炒馒头丁的做法 营养早餐——杂蔬炒馒头丁 杂蔬炒馒头丁怎么做
  • 杂蔬炒馒头丁的做法 营养早餐——杂蔬炒馒头丁 杂蔬炒馒头丁怎么做

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1)火腿肠(半根)青椒(1个)胡萝卜(1小段)辅料葱(1段)蒜(1瓣)食用油(适量)盐(适量)酱油(1匙)原味(口味)未知(难度)杂蔬炒馒头丁的做法步骤1、青椒、胡萝卜洗净,胡萝卜削皮,切小丁,火腿肠切小丁。2、馒头切大丁,鸡蛋打散放入少许盐,馒头放入蛋液搅拌至每个馒头丁上粘匀蛋液。3、...
  • 7312
杂粮小馒头的做法 - 杂粮小馒头怎么做
  • 杂粮小馒头的做法 - 杂粮小馒头怎么做

  • 食材明细主料荞麦(适量)红豆(适量)大米(适量)薏米(适量)黑香米(适量)燕麦(适量)高粱米(适量)绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮小馒头的做法步骤1、煮好的杂粮粥。2、放料理机打成糊糊。3、加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。4、发酵好的面...
  • 27065
杂粮南瓜馒头的做法 - 杂粮南瓜馒头怎么做
  • 杂粮南瓜馒头的做法 - 杂粮南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)杂粮粉(适量)玉米面(适量)面粉(适量)黑面粉(适量)燕麦(适量)辅料发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、放入黑面粉。3、放入杂粮粉。4、加入适量面粉。5、分别加入玉米面和燕麦。6、加入适量发酵粉。7、和成面团...
  • 23799
杂粮馒头的做法 - 杂粮馒头怎么做
  • 杂粮馒头的做法 - 杂粮馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)荞麦面(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮馒头的做法步骤1、普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。2、倒入适量酵母粉。3、少量多次加入温水,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。4、用手指戳...
  • 4463
自制杂粮馒头的做法 - 自制杂粮馒头怎么做
  • 自制杂粮馒头的做法 - 自制杂粮馒头怎么做

  • “胡萝卜营养丰富,可以抗癌,有地下“小人参”之称,但平时吃胡萝卜的机会很少,所以就想着绞碎蒸馒头也不错。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)安琪酵母(适量)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制杂粮馒头的做法步骤1、胡萝卜切小块,放入搅拌机绞碎(也可以蒸熟,用勺子碾...
  • 16822
专题