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蟹肉春卷怎么做的优选知识

蟹肉春卷的做法 - 蟹肉春卷怎么做
  • 蟹肉春卷的做法 - 蟹肉春卷怎么做

  • 食材明细主料温哥华螃蟹(一只)猪肉末(适量)辅料春卷皮(十二张)配料盐(适量)一点儿酒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹肉春卷的做法步骤1、猪肉末用水轻轻冲洗一下。2、春卷皮。3、蒸熟的温哥华螃蟹。4、将蒸熟的螃蟹斩件。5、将螃蟹肉挑出来。6、放盐和少许酒将蟹肉和猪肉...
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烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做
  • 烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做

  • “烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法,将白菜丝炒软加水焖至软烂,加入肉丝,再勾以薄芡,色泽奶白油亮,鲜美软糯,大人孩子都爱吃,是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜(百度),上海人喜欢烂糊肉丝除了这道菜的鲜有还有它的鲜,过年包点烂糊肉丝春卷也是比较常见的做法,包好的春卷经过油脂...
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荠菜鲜肉春卷的做法 - 荠菜鲜肉春卷怎么做
  • 荠菜鲜肉春卷的做法 - 荠菜鲜肉春卷怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)荠菜(300克)春卷皮(适量)辅料生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)食盐(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉春卷的做法步骤1、荠菜洗净掐去老梗。2、焯水后,放入冷水中过凉。3、稍稍挤去水份切碎备用。4、肉馅放入葱姜末,少许白...
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包菜肉馅春卷的做法 - 包菜肉馅春卷怎么做
  • 包菜肉馅春卷的做法 - 包菜肉馅春卷怎么做

  • “饺子肉馅搅多了变着花样吃。”食材明细主料饺子馅(适量)包菜(适量)辅料春卷皮(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉馅春卷的做法步骤1、买了4元钱的春卷皮。2、包菜洗净沥干水份切碎。3、加入饺子肉馅里。4、顺一个方向搅合均匀。5、挑适量的馅放春卷皮上。6、从下...
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鲜虾肉春卷的做法 - 鲜虾肉春卷怎么做
  • 鲜虾肉春卷的做法 - 鲜虾肉春卷怎么做

  • “我这儿很少看到有卖春卷皮的,要吃春卷的话,一般就是买超市里速冻的,昨个瞧见有卖馄饨皮的,想着用馄饨皮试做下,想不到做出来还满好吃的哩,外脆里嫩,非常的上口,哈”食材明细主料猪里脊(适量)虾仁(适量)大馄饨皮(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾肉春...
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鲜肉春卷的做法 【义乌】鲜肉春卷 鲜肉春卷怎么做
  • 鲜肉春卷的做法 【义乌】鲜肉春卷 鲜肉春卷怎么做

  • “春卷的花样千百种,就当当义乌而言我知道的就有十几种,有豆皮制做的,有米皮制做的,有豆腐馅的,虾仁的,鲜肉的,牛肉的,全素的。。。。不过每年春节我都是做豆皮的,豆皮的制做简单快手,口感酥脆金黄,我个人是十分的喜欢,现在就送上先朋友们也可以试一下哦。”食材明细主料猪肉(50g)豆皮(5...
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韭黄肉丝春卷的做法 - 韭黄肉丝春卷怎么做
  • 韭黄肉丝春卷的做法 - 韭黄肉丝春卷怎么做

  • “春卷是中国节日的一种传统食物,在南方春节不吃饺子而是吃春卷,春节将至也是待客的最佳食物。”食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)辅料春卷皮(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄肉丝春卷的做法步骤1、韭黄洗净2、切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷...
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酱香肉丝春卷的做法 - 酱香肉丝春卷怎么做
  • 酱香肉丝春卷的做法 - 酱香肉丝春卷怎么做

  • “菜品鲜美入味,酱香浓郁,饼皮Q弹筋道,超级好吃!”食材明细主料肉丝(300克)葱(50克)鸡蛋(1个)辅料玉米淀粉(10克)调料生抽(15克)料酒(15克)甜面酱(20克)辣椒酱(20克)蚝油(10克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉丝春卷的做法步骤1、肉和葱分别切丝备用。2、肉丝里加入料酒去腥。3、放入玉...
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蟹肉寿司卷的做法 - 蟹肉寿司卷怎么做
  • 蟹肉寿司卷的做法 - 蟹肉寿司卷怎么做

  • “今天再奉上一道用蟹肉做的寿司卷,味道出乎意料地好!蟹肉和醋可是很好的搭配。请看那照片,蟹油渗透在饭卷里的感觉看上去还很诱人。但愿大家一如既往地喜欢。”食材明细主料黄瓜(适量)大闸蟹(适量)辅料干贝素(适量)配料糖(适量)白醋(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹...
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越南鸡肉春卷的做法 - 越南鸡肉春卷怎么做
  • 越南鸡肉春卷的做法 - 越南鸡肉春卷怎么做

  • “法国人最熟悉的亚洲菜大概就是春卷了,每个人到中餐馆都会点,但其实做法和吃法都是完完全全的越南的法子,作为前菜和零食都是很不错的选择,吃时将春卷和薄荷叶子卷进生菜里,蘸食春卷酱汁或者鸡酱实用,香而不腻,充满浓浓的东南亚风情。”食材明细主料鸡肉(500g)干粉丝碎(100g)红萝卜...
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猪肉芹菜春卷的做法 - 猪肉芹菜春卷怎么做
  • 猪肉芹菜春卷的做法 - 猪肉芹菜春卷怎么做

  • “每年过年的时候,老妈都会炸春卷,从外面买包装好速冻的,回来放油锅里炸好,基本一上桌就被大家消灭了,那时候真的觉得好好吃,现在回想起来,就只吃到外面的皮,压根不知道里面是什么馅,这几天嘴馋了,就从某宝买了几袋春卷皮,自己动手做了春卷,真心比外面买的好吃~”食材明细主料猪肉(一...
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韭黄肉春卷的做法 - 韭黄肉春卷怎么做
  • 韭黄肉春卷的做法 - 韭黄肉春卷怎么做

  • 食材明细主料韭黄(300g)辅料肉馅(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄肉春卷的做法步骤1、食材,韭黄。2、肉馅备用。3、肉馅中加入切碎的韭黄。4、加入盐,胡椒粉,鸡粉拌匀。5、准备春卷皮和面糊。6、拿一张春卷皮。7、放上韭黄肉馅。8、包好,上面抹面糊封口。9、成品。...
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青菜肉春卷的做法 - 青菜肉春卷怎么做
  • 青菜肉春卷的做法 - 青菜肉春卷怎么做

  • “荤素搭配,营养爽口”食材明细主料精瘦肉(500g)鸡蛋(5g个)菜秧(1000g)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜肉春卷的做法步骤1、精瘦肉,选择夹心肉最好,纯瘦的有点干。回家剁肉泥最好,比绞肉机绞的碎,同时也可注意卫生。2、青菜最好选小青菜,上海青也可以,但是不能太大,大...
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荠菜肉丝春卷的做法 - 荠菜肉丝春卷怎么做
  • 荠菜肉丝春卷的做法 - 荠菜肉丝春卷怎么做

  • “荠菜清香,鲜咸可口”食材明细主料野荠菜(500克)猪腿肉(200克)春卷皮(500可)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜肉丝春卷的做法步骤1、新鲜野荠菜与猪肉丝炒熟,稍微湿露一点用淀粉勾芡。冷却,必须要冷却。否则热的包春卷会破裂,溅油。2、市场上购买的,现做手...
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蟹肉小卷寿司的做法 【蟹肉小卷寿司】 蟹肉小卷寿司怎么做
  • 蟹肉小卷寿司的做法 【蟹肉小卷寿司】 蟹肉小卷寿司怎么做

  • 食材明细主料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蛋皮(适量)酸萝卜(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉小卷寿司的做法步骤1、冰冻蟹肉棒适量。2、冷水下锅,煮开煮熟待用。3、黄瓜半根,去籽切条。4、红萝卜切条。5、煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜...
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春卷的做法 【东北】春卷 春卷怎么做
  • 春卷的做法 【东北】春卷 春卷怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(100g)春卷皮(10张)瘦肉(50g)韭菜(50g)辅料白糖(1g)花椒粉(1g)蚝油(3ml)酱油(3ml)植物油(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份,韭菜洗净切段,瘦肉切丝,鸡蛋打散2、锅中放适量油,放入肉丝煸炒3、加入蚝油、酱油、花椒粉、...
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韭菜肉馅春卷的做法 - 韭菜肉馅春卷怎么做
  • 韭菜肉馅春卷的做法 - 韭菜肉馅春卷怎么做

  • “春天到了,又该到吃春卷的时候,距上次做春卷足足有一年的时间了,要不是小丫头跟我提这要求,我还真是懒得做,因为对于油炸的东西,我现在实在是不感兴趣,可是为了满足她这小小的心愿,做妈妈的勉强自己一次又何尝不可呢!”食材明细主料手工春卷皮(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料葱姜末(适量)水...
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春卷的做法 【春卷】 春卷怎么做
  • 春卷的做法 【春卷】 春卷怎么做

  • “冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一口,那诱人的香气,给人带来不一样的舌尖体会。”食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)白萝卜(适量...
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黄花菜肉春卷的做法 - 黄花菜肉春卷怎么做
  • 黄花菜肉春卷的做法 - 黄花菜肉春卷怎么做

  • “在我们的年夜饭上有道点心是必备的,那就是春卷!今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅,味道不错!”食材明细主料猪肉泥(180g)泡发黄花菜(90g)春卷皮(25张)辅料砂糖(1小勺)胡椒粉(少许)生抽(10ml)蚝油(10g)料酒(10ml)盐(少许)香油(1小勺)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄...
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午餐肉春卷的做法 - 午餐肉春卷怎么做
  • 午餐肉春卷的做法 - 午餐肉春卷怎么做

  • “每天早上的心情,是美好或暗淡,不取决于天气晴美还是阴郁,而是一顿营养美味的早餐,早晨的时光美好,不想匆匆,只想静思。”食材明细主料恒一火腿午餐肉(适量)豆芽(适量)鸡蛋(适量)面皮(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)午餐肉春卷的做法步骤1、恒一火腿午餐肉切条备用,...
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韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做
  • 韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做

  • “春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝(130g)春卷皮(25张)韭黄(270g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)生粉(少许)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小...
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韭菜猪肉春卷的做法 - 韭菜猪肉春卷怎么做
  • 韭菜猪肉春卷的做法 - 韭菜猪肉春卷怎么做

  • 食材明细主料韭菜(400克)瘦猪肉(200克)春卷皮(500克)辅料盐(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉春卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,沥水备用2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。3、加入盐,胡椒粉,香麻油拌匀。4、韭菜切成长1-2厘米左...
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咸肉大蒜春卷的做法 - 咸肉大蒜春卷怎么做
  • 咸肉大蒜春卷的做法 - 咸肉大蒜春卷怎么做

  • 食材明细主料春卷皮(适量)大蒜(适量)咸肉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉大蒜春卷的做法步骤1、1、咸肉洗净切成条状。大蒜洗净切成小段。2、2、将大蒜段和咸肉条放在春卷皮中。3、3、包成长方形的。4、4、锅中加入橄榄油,油温升高后,放入春卷,两面煎至金黄色即可出锅...
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雪菜肉泥春卷的做法 - 雪菜肉泥春卷怎么做
  • 雪菜肉泥春卷的做法 - 雪菜肉泥春卷怎么做

  • “早就知道了是今天立春,而且还是下午的18点呢!每年的立春前总会看到,鸭子或是鸳鸯在寒冷的水面上面嬉戏,体会一把“春江水暖鸭先知”的意境,就是看到柳树发嫩芽的场景。还有就是每到立春的这个时间点震耳的爆竹声。其他似乎也就么有特别的感觉了。不过今年,我早早的就想好了一...
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炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做
  • 炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做

  • “荠菜猪肉春卷外酥里嫩,焦香可口”食材明细主料荠菜(400g)肉馅(150g)春卷皮(250g)葱(适量)淀粉(少许)辅料盐(适量)蚝油(1汤匙)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸荠菜猪肉春卷的做法步骤1、荠菜摘烂叶洗净2、焯水3、拔凉4、捞出荠菜控水切碎,肉馅、春卷皮备用。5、荠...
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